TOFURNIK z MALINAMI, czyli przepis na wegański SERNIK! | WegeTuba

[@VEGANOMACHINA]

To najlepszy Polsko-Wegański kanał o kulinariach jaki do tej pory widziałem - lecą lajki i subskrypcje

[@vegeTABLEpl]

dzięki wielkie!

[@HIMaina]

Uwielbiam Twoje przepisy! Bezsernik nowojorski to mój faworyt, ale chętnie spróbuję też bezsernika z dzisiejszego przepisu. Jestem super ciekawa efektu, bo raczej nie przepadam za kaszą jaglaną w ciastach, ale Twoje przepisy i wskazówki dotyczące pieczenia lub przygotowywania składników zawsze zdają egzamin. Jest wielu popukarnych wege youtuberów i blogerów, którzy nawet wydali bestsellerowe książki w swojej branży, jednak to Twoje przepisy nigdy nie rozczarowują. Ustawiłeś eysoką poorzeczkę :)

[@juliadanielewicz8188]

Właśnie smakuję - SZTOS! Pierwszy raz w życiu tofurnik mi smakuje! Dotychczasowe przepisy były żałosną próbą udawania sernika. TO jest TO!

[@trisha2899]

Zrobiłam dziś! Potwierdzam - z n a k o m i t y👌🏻 Dziękuję😊

[@SpainLuxuryLand]

Zrobilam!!! Niebo dla podniebiena!! Dziekuje za przepis

[@monicaosta8784]

Wyglada wspaniale!!! Wyobrazam sobie jak niesamowicie smakuje!!!

[@gasimarta]

Rewelacja! Zrobiłam i był absolutnie przepyszny! Dziękuję❤️

[@vegeTABLEpl]

cieszę się!

[@grupainformatykowti6879]

👍👌👍👌❤❤💪💪uwielbiam pana przepisy!i wszystko wychodzi jak na obrazku.Ale najbardziej lubię pana głos i bijący spokój!

[@kamilb.3525]

na blachę o średnicy 24 cm wypadałoby zrobić więcej masy, 1.5x albo 2x, a ze 100g suchej kaszy jaglanej wychodzi więcej niż 150g ugotowanej, więc warto zważyć składniki. Smak idealny, no ale nigdy nie zawiodłem się na Wegetubie :) w ogóle te Święta w tym roku wyjątkowo obftiowały w przepisy z Wegetuby właśnie. Babka wielkanocna, bigos, pasztet z wyniku transformacji klopsików fasolowo-jaglanych, żurek (z drobną adaptacją, bo podane z warzywami), wszystko pyszne :)

[@katarzynapodbielska5776]

Super przepisy. Polecam ❤

[@paulinakmiec4370]

Dosłownie każde danie z Twojego kanału jakie wykonałam wychodziło idealne, ale ten sernik.. Boże, nigdy wcześniej nie miałam aż takiego parcia by coś przyrządzić *-* Jutro będzie on na moim stole :D

[@aleksja7364]

I jak i jak? 😊

[@hubert9340]

Właśnie jak? 😀

[@paulinakmiec4370]

I nijak, wyjechałam spontanicznie z rodziną i dopiero wróciłam 🙈🙈 ale będę dawała update jak tylko zrobię 😊

[@paulinakmiec4370]

@@hubert9340 Okej, w końcu się udało zrobić :D W smaku ciasto jest super, tylko polecam uważać żeby nie przegotować kaszy jaglanej.. Ja tak zrobiłam i niestety sernik wyszedł praktycznie płynny :/ Po nocy w lodówce stężał, ale nadal nie była to idealna konsystencja. Za to smakowało moim nie wege znajomym bardzo :)

[@Zapalka1987]

Przepyszne...chociaż chyba trochę przepiekłam, ale i tak coś pysznego. Rozpływa się w ustach. Na pewno powtórzę wiele razy 😋😋😋

[@edytapoplawska9902]

Jest obledny I jaki kremowy😋🤗 Dziekuje za przepis

[@jadwigakardzis1104]

Oj, to prawda, muszę koniecznie zrobić. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam

[@zaneta4238]

Wczoraj upiekłam - wyszedł obłędnie 😻 uwielbiam Twoje przepisy 😁

[@vegeTABLEpl]

super! bardzo się cieszę!

[@JM-hi3fm]

No, no... chyba czas zrobić - dzięki za inspirację :)

[@MagStar]

Zrobię zmodyfikowany. Zamiast cytryny (nie lubię kwasowości w ciastach) dodam pokruszone oreo. Zamienię też cukier na erytrol. Będzie super ciasto na święta. Jedziemy do teściowej. Zobaczymy czy mięsożercom będzie smakowało wegańskie ciasto. 😁

[@wiktorialindert2278]

I jak? Smakowało? Też chcę zrobić dla teściowej na dzień mamy 😅

[@alfaria4988]

Ah, cudowny montaż swoją drogą, bardzo "pozytywny"

[@missyellowlady]

O mistrzu jeszcze się nie zawiodłam na twoich przepisach! Coś wspaniałego! Jedno pytanie powiedz proszę jak dobrze ugotować kaszę jaglaną żeby nie było goryczki? Pozdrawiam z Australii! Ola

[@juicyearth563]

Przed gotowaniem dokładnie wypłucz kaszę. Najpierw na sicie obficie przelej ją zimną wodą, a potem wrzątkiem.

[@spanishtranslator]

pieczone ciacha sa najlepsze, jednak te na zimno nie maja tej wyrosnietej magii, wiec dzieki

[@Marciszon123]

Ojeeżu... jakie to musi być dobre 😳 lecę po maliny i do roboty ❤️

[@SpainLuxuryLand]

Jestes anilem!! Jutro robie!!

[@mariaewakrzyzanowska6456]

Super🤗

[@martawilamowska1990]

Będzie robione 😍

[@annabaj9948]

Bezsernik pyszny! Niewegańscy goście zajadali się i prosili o dokładkę. Na pewno będę go jeszcze piekła nie raz.

[@nadixon3648]

może jakieś fajne przepisy z dynią w roli głównej? pumpin pie albo jakiś sos do makaronu 🤤

[@MKowalska]

@WegeTuba czy można do tego sernika dodać jakiś spód? Co polecasz?

[@martynappp1969]

Jakiej średnicy jest foremka? ;)

[@vegeTABLEpl]

18cm

[@RebMrowek]

Jak długo należy piec w temperaturze 120 stopni? W opisie filmiku napisane jest "25 minut". W pierwszej informacji na filmie (przed włożeniem ciasta do piekarnika) jest mowa jest o 35-40 minutach, podczas gdy napis głosi "ok. 35 minut". Ale chwilę potem (po wyjęciu ciasta) mowa jest o tym, że było pieczone 30 minut. Ciężko o większe zamieszanie - jaka jest więc prawidłowa wersja?

[@mag7276]

Podbijam pytanie ..

[@alfaria4988]

Jakiego rodzaju tofu użyłeś, Michale? Silken? Super przepis, dziękuję i pozdrawiam :)

[@vegeTABLEpl]

Silken będzie najlepszy, ale na normalnym też wyjdzie

[@alfaria4988]

@@vegeTABLEpl super, dziękuję! ❤️

[@burgundowykutacz]

Bardziej mi mimo wszystko smakuje sernik Gracjana.

[@agatajezierska1197]

Jest pytanie. Czy mogę użyć mąki uniwersalnej zamiast ziemniaczanej?

[@magorzatagutkowska2514]

Piekarnik z termoobiegiem czy góra-dół?

[@aek369]

Właśnie wstawiłam do piekarnika ... ale chyba dałam wiecej tofu 😬... napisze jutro czy wyszedł 😉

[@aieksandra865]

I jak?

[@aek369]

@@aieksandra865 dodałam amaretto i zapach migdalowy i w smaku bardzo przypominal mi makowiec choc w konsystencji jak dla mnie jest zbyt kremowy.

[@wojtas23322]

można czymś zastąpić kaszę jaglaną? Bo akurat nie mam :D

[@RozczochranaChmurka]

Jakiego blendera używasz? Mój tak gładko nie mieli

[@vegeTABLEpl]

Zmieli, ja miałem na planie mega słaby i się udało

[@aniaabc6716]

Czy włączyć termoobieg, czy bez termoobiegu (czyli tylko góra dół)

[@vegeTABLEpl]

Termoobieg jest ok

[@andrzejukowski8262]

Czy zamiast cukru można użyć ksylitolu, stewii lub erytrytolu?

[@SuperQnaa]

zawsze można

[@wojtas23322]

Jaki wymiar blaszki?

[@miriammurawska9148]

czy tak samo by smakowal na zimno?

[@paweljaguszewski9367]

Zrobiłem z podwójnej ilości składników w dużej tortownicy. Wyszedł idealnie gładki. Trochę popękał na górze, ale kto by się pierdołami przejmował?

[@mag7276]

Ja też zrobić zrobiłam x2 ale środek niestety się trochę rozlał ... ile dłużej piekłeś ? Z termoobiegiem ?

[@MKowalska]

Wrzuciłam wszystko do blender, spróbowałam i... To było okrutnie slodkie, mimo, że dałam 170 g cukru a nie 200 g. Dolałam więcej cytryny - nie pomogło. Dorzuciłam więc wszystkiego innego więcej o 1/4, bo miałam jeszcze 100 g tofu. Jest lepiej, ale mam obawy. Teraz siedzi w piecu. Zobaczymy... Czy taka większą porcja w przepisowej tortownicy fi 18 cm powinna się pięć dłużej?

[@MKowalska]

Wyjęte. Smakowo bardzo dobre, ale środek mi się nie ściął. Pewnie dlatego że ciasto było za wysokie. Proponuję cukier dodawać na końcu - do smaku.

[@ilove__gluten699]

Czy ktoś może policzył kalorie ? 😂

[@juicyearth563]

Zakładając, że cały przepis to 8 porcji to zastępując cukier erytrytolem obniżymy kaloryczność o prawie 100kcal w 1 porcji (!) Dodając o połowę mniej tłuszczu obniżymy kaloryczność porcji o kolejne 40 kcal.

[@ilove__gluten699]

Uuuuuu brzmi obiecująco ❤️ dzięki za odpowiedz ❤️

[@margacz.5811]

I co ja mam napisać? Trzeba dużo silnej woli aby takiego sernika nie upiec. I nie spróbować! A miałam się chyba poodchudzać czy coś w tym rodzaju:)

[@dariajarzab3804]

Mi nie wyszedł 😔 Moja kostka tofu miała 250g zamiast 300g i to chyba przez to...

[@gramynaplejaku7125]

Pieczone góra dół? 🤔

[@katjanuchta8539]

zwykły sernik tak się piecze, bez termoobiegu, więc pewnie ten też. Ale mnie interesuje średnica tortownicy ;/

[@vegeTABLEpl]

Dokładnie

[@paulinalemanska2597]

@@katjanuchta8539 wyżej jest odpowiedź sprzed godziny - 18 cm :)

[@gramynaplejaku7125]

Super dzięki 😉 Na weekend jak znalazł 😋

[@wojtas23322]

ale 200g cukru na tą ilość dużo za dużo ja dam tyle, ale na podwójną porcję bo to nie ma być sam cukier jednak

[@zuzia5644]

a mi gowno z tego wyszlo

[@dzankraft]

Nie ma to jak SERnik bez sera poprosze jeszcze jajecznice bez jaj

[@monikasolecka6917]

@dzankraft prosze bardzo - tofucznica 😃

[@wojtekjj1803]

Zakalec bez smaku

[@aniacybulska8082]

Na pewno coś źle zrobiłeś

[@wojtekjj1803]

@@aniacybulska8082 Masz rację :) gdzieś musiałem popełnić błąd.

[@trismerigold1272]

Omom