Tom Yam soep met kip, video #55, Thais eten in Nederland met Soepie.

/ @thaisetenmetsoepie5793
In deze moeilijke tijden: blijf thuis en maak lekker eten. Deze keer heerlijke Tom Yam soep met kip
We wensen iedereen goede gezondheid en hopen dat deze crisis snel voorbij is.
Ingrediënten:
1.5 liter water
1 bouillonblokje (kip)
70 gram Laos
40 gram citroengras
10 citroenbladen
7 sjalotjes
3 eetlepels tamarinde pasta
400 gram kippenvleugels
150 gram oesterzwam
100 gram champignon
1 theelepel zout
2 eetlepels vissaus
1 theelepel suiker
15 rode/groene pepers
20 gram lente ui
20 gram koreander
2 limoen
8 gedroogde pepers

[@ed9068]

Lekkeerr😍😍👍🏻

[@akko2232]

lekkerrrrrrrrr wat een leuke video weer!

[@thaisetenmetsoepie5793]

okidoki, dank je wel, eet smakelijk!

[@lchitklang]

แซ่บๆเลยพี่แถมมีประโยชน์ด้วยเนอะ 👍🏻😋

[@thaisetenmetsoepie5793]

หมดเมืองหล่า

[@petervangerven6029]

Hi soepie, Weet je ook een pad mama recept met kip en pepercorn? Ik had die in Bangkok en die was zoo lekker :). Wat wordt er meestal door pad mama gedaan qua kruiden en sauzen? :) ik zou het dolgraag zelf maken

[@corvanweelden8053]

Ziet er geweldig uit. Vraag: eet je de citroengras en laos op of leg je die naast je bord?

[@thaisetenmetsoepie5793]

Hallo Cor, ik eet alleen laos als het heel jong en zacht is. De oude smaakt te sterk. Jonge laos herken je aan de lichte kleur. Af en toe eet ik citroengras. Eigenlijk worden beide gebruikt alleen voor de smaak. Ze zijn wel heel gezond!

[@citra3653]

Hoi Soepie, wat een leuk kanaal heb je! Het ziet er echt heerlijk uit, maar kan je deze soep ook vegetarisch maken? Groetjes Citra

[@thaisetenmetsoepie5793]

Hallo Citra Je kan de kip weglaten en vleesvervanger gebruiken. Het bouillonblokje van groenten. Voor de rest kan je alles gebruiken wat in het recept staat. Heel veel succes en eet smakelijk!

[@citra3653]

Dank je wel!