Jak zrobić Ptysie z kremem z białek

[@maami7982]

i to są właśnie prawdziwe ptysie z kremem z białek! smak mojego dzieciństwa! puszysty krem lekko kwaskowy. obecnie w niewielu cukierniach można takie dostac. pozdrawiam!

[@halinazdrzaka4809]

BARDZO DZIĘKUJĘ !! OD ZAWSZE CHCIAŁAM WIDZIEĆ JA ROBI SIĘ KREM Z BIAŁEK. 🤩🤩kiedyś takie można było kupić , i były smakowite , a teraz tylko robią z kremem budyniowym. Dziękuję !!!!!. ❤👍👍

[@buniawspaniaa5466]

Doskonały filmik!!! Smak kremu z dzieciństwa!

[@kaskaderka2170]

Dziękuję bardzo za dokładne wytłumaczenie i za tricki ❤

[@danutta16]

Witam panie Tomaszu,dobrze że pan już jest.Jak zwykle oglądając filmik o mało nie wylizałam monitora.Dziękuję panu bardzo za instrukcję do tego kremu.Pozdrawiam cieplutko.

[@Ewelaa_05]

Dziękuję za tyle informacji na pewno się przydadzą!😃

[@aspasia9]

Super video ! Krótko , zwięźle na temat I bez niepotrzebnych pauzek.. tak lubie gotować .. podpisuje sie I Pozdrowienia z Afryki

[@helenairska1404]

Prosty przekaz smak dzieciństwa dziękuję

[@jacekganko7410]

Miło znowu posłuchać profesjonalisty. Pozdrawiam.

[@irenaos8418]

Bardzo fajny przepis!!!!

[@mariakrzysztofinska6265]

Witam , przekazuje Pan swoją wiedzę bardzo fachowo . Właśnie usłyszałam , że jest Pan cukiernikiem , Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 🍩🎂 najlepsze

[@halinazdrzaka4809]

Wysłałam Suba !!!!❤ Dziękuję jeszcze raz.

[@barbarawitos100]

co wy macie z tym przynudzaniem ,mnie to ciekawi i patrzeć mogę cały czas,dzięki za przepis zdrówka w tym czasie,trudnym dla nas

[@katarzynajoanna9084]

Są przepyszne, polecam ten przepis. Nawet nie ma nad czym sie zastanawiać. DZIEKUJE Panie Tomku 😘

[@roxanakosmowska2851]

Witam,już dawno nie robiłam ani ptysiów,ani eklerków,tak fajnie popatrzyłam sobie na filmik,że aż mi ślinka poleciała,no i podjełam decyzję,że jutro już będę robiła te smakowitości,mniammm,dziękuję za piękny filmik pozdrawiam serdecznie

[@mariaw5509]

OMG - tak bym zjadła jednego z tej deseczki - az dostałam ślinotoku . Świetny film jak prawie każdy u Pan na kanale. Dziękuje !

[@Idalilit]

psy też mają ślinotok i się nie chwalą..bo wiedzą, że to obrzydliwie wygląda.

[@ruskowans9693]

Przepis świetnie wytłumaczony. Wszędzie szukałam przepisu na tą masę i tu znalazłam. Od razu subskrybcja i czekam na więcej. Przepatrzę Pańskie przepisy i mam nadzieję , że znajdę pyszne kremy do tortów. Pozdrawiam

[@bozenabieniek71]

Witam .Prawie wszystkie ciasta Pana robiłam wszystkie wychodzą super. Bardzo dokładne przepisy.Czekam na coś nowego z ciast.

[@64Natka]

Widac tu reke cukernika ,Super przepis dzieki

[@adambroks5649]

Akurat przygotowuje się do turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik i jest to dobre utrwalenie informacji ;-)

[@64Natka]

Witaj Tomasz dzis robilam z twojego przepisu ptysie i eklerki mega pyszne nawet mi sie udal krem z bialek ,fajnie opisujesz i dlatego wyszlo tak jak u cibie.serdeczne dzieki ,pozdrawiam i zycze dosiego roku.Paa

[@sylwiahome3437]

Super ze Pan wrócił 😊😊😊

[@barbarapredecka3082]

Sylwia No u

[@barbarapredecka3082]

Sylwia No kyi

[@sylwiahome3437]

Barbara Predecka ??

[@ryszardzajac1613]

Cieszę się że jest pan z powrotem

[@gadzet1981]

Ryszard Zajac I

[@sylwiamorawska8111]

Super!!!Dziękuję wielkie za przepis...A kremu jeszcze nie znałam to jest rewelacja! Miłego dnia 😍💖💝retyyy normalnie ślinotoook 🤣😂🤣

[@ana999100]

Pamiętam ten smak z dzieciństwa...mniam:)

[@katarzynaborowik149]

Witam! Fajnie że wrociles chetnie obejrze filmik jak zrobic ciasto ,,Marcinek,, bardzo lubię to ciasto,pozdrawiam:-)

[@EdmundStyle]

Uwielbiam ptysie....dziekuje za przepis

[@mirkar3097]

Zrobiłam wszystko wyszło super!mogłam wypiec bardziej ciasto,jakieś 6 min dłużej!dziękuję !!

[@sylpop6031]

Super kanał,pozdrawiam

[@tatianawitkowska8587]

Super przepisy Dziękuję

[@nadja8937]

Bardzo fajnie! 👍 chcę dziś gotować takie ciasto, a zanim i ciasteczka 😃👌

[@Adrian-et7dp]

Ja mam duże jajka... 😂😂😂 padłem... przepis super!!!

[@Adrian-et7dp]

Kendra Makaveli wal się!

[@sylwia4671]

Beza włoska jest dosyć kapryśna. Łatwiejsza w wykonaniu jest beza szwajcarska. Ale jak zawsze świetny przepis :-)

[@bronisawakozik825]

super przepis dzieki pozdrawiam

[@martaborek628]

Witam , moglby Pan przygotowac kilka roznych kremow do przelozenia tortow. Dziekuje

[@lidiasosnowska8993]

A czy zamiast agaru można dodać kolorową galaretkę??

[@agnieszkamigda2770]

Mam pytanie czy można zrobić te ptysie z ciasta karpatkowego. Mam akurat w zapasie i chciała bym spróbować. Pozdrawiam 😊☺️

[@joakal2593]

O co chodzi z ta para??? Naczynie z woda? Kostki lodu? Zrobilam z tego przepisu. Part bylo duzo. Rrosly jak szalone... a potem wszystko opadlo plasko. Surowe! Mysle ze to przez pare... o co chodzi? Prosze o podpowiedz

[@ryszardzajac1613]

Panie Tomku przydałby się jakiś instruktaż jak szprycować kwiatki różyczki na torcie i tym podobne według pana szkoły jaki dobry krem do testów zrobić żeby się po prostu tego nauczyć

[@mariafrommathkangarooinusa8152]

Dzięki jeśli użyję Imbir w prosz mu zamiast aromatic, Ile tego prosz mu uzyc?

[@miniminijoko7638]

Jeden filmik ,bez tej cholernie (bitej śmietany i mascarpone.)!

[@lemongrass403]

Boskie eklerki! A tak z innej beczki to bardzo proszę o film, jak zrobić węgierski bogracz :)

[@grazka9767]

jakie proporcje wody z cukrem i białek

[@martathielmann7053]

Piękne. 🥰 Ja jak kiedyś robiłam karpatke ciasto mi słabi urosło na tyle że nie mogal karpatki przeciąć w poprzek 😒

[@BeataBeata-vc3fk]

Brawo 🇵🇱

[@karolinalenarcik2005]

Wszystkiego bardzo fajnie i chciałam przygotować ten krem ale gdzie proporcje?

[@izabx3]

Czy krem zrobiony wieczorem i przełożony w cieście wytrzyma do następnego dnia do popołudnia w zimnie? Czy zrobić np dopiero rano?

[@tofiktofik2099]

Gdzie można znaleźć przepis.

[@elizaeli1351]

Czy ten krem jak ptyś postoi trochę, to robi się taki sztywny po bokach, twardy? Bo właśnie za takim kremem tęsknię, a nie wiem czy to ten :D

[@mariuszmaecki3523]

Jest jeszcze metoda na pióro, którą można spradzić, czy syrop jest ok. Kiedyś duuuzo robiliśmy z tego kremy, szczególnie eklery i ptasie mleczko. Pychota

[@juliar4804]

Witam , wczoraj robiłam ptysie z pianką wedle pana przepisu . Wyszły wspaniałe. Ale mam pytanie odnośnie cukru czy można go dodać mniej niż w przepisie ?pozdrawiam

[@mirkar3097]

Dziękuję!!

[@mariacarey1316]

Wrac czy wrzec???

[@mirkar3097]

O ten krem mi chodziło do ptysi!!

[@gabrielagabriela4705]

Rewelacja!!!

[@waleczna318]

Fajne przepisy

[@aspasia9]

To kiedy robimy bajaderki ? Te rumowe z orzechami , albo pleśniaka ... tesknota za polską żołądek ściska pozdrowionka

[@grazynaduda5255]

Super.

[@joannasz6816]

Ile tego soku z cytryny?

[@krisspytel2535]

Takie pytanie z innej beczki troszeczke! Czy jest Pan zadowolony z tego mixera?

[@krystynautnik5545]

Znalazłam ten przepis i byłam szczęśliwa do momentu kremu z białek ubily się B.ladnie ale po chwili podeszła woda i była bardzo rzadka gdzie popełniłam błąd A pozatym krem był wciąż ciepły A próbę nitki zrobiłam było wszystko ok

[@Micz82]

Dziękuje za filmik! Super! Będę próbował zrobić tem krem - teraz wiem co i jak :) Pozdrawiam. PS. Z tego ciasta można usmażyć hiszpańskie gniazdka?

[@TomaszKlimczak]

+Michał Pyzel tak można

[@jolantazodiak393]

Witam Proszę napisać jaki numer końcówki Pan używa do szprycowania? Próbowałam kupić , ale jak na razie nie udało mi się kupić właściwą. Gdzie można kupić końcówkę i woreczki. Bardzo proszę o odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za wspaniałe filmiki.

[@beatabrya7033]

Czy jak przełożę kremem ptysie to będą ładne na drugi dzień czy raczej zrobią się gumiaste ?

[@sisi13Agnieszka]

Ja się nie oparzę bo jestem przyzwyczajony 🤣🤣🤣❤️

[@dariuszdurdyn268]

Czy mógłbyś zrobić bułki na podmłodzie, kiedyś pod koniec lat 80 takie właśnie robiłem ale kompletnie wyleciały mi z głowy;( były takie jak bułki wrocławskie! Pozdrowienia ze Szwajcarji

[@mariolasawinska8609]

Czy syrop ma być ciepły czy chłodny jak się wlewa do białek

[@halinag85]

Ma być gorący prosto z palnika

[@rafagabrych2074]

Do próby pióra a nie nitki, nitka za słaba i nitkę tylko sprawdza się między palcami. Ciągnąć to się mogą szpilki z nosa hehe. Krem zaparzany do próby pióra a sok z cytryny na początku do białek przed cukrem...

[@annamccullagh6901]

Ale pycha 😋

[@kontogogle2713]

Witam :) Przydał by się przed świętami przepis na pierniczki. Ale takie jak z "Kopernika" (miękkie od razu i wilgotne) czyli do osiągnięcia tylko na profesjonalnych składnikach takich jak w cukierni :syrop skrobiowy, cukier inwerterowany ,i raczej sztuczny miód,bo od prawdziwego też twardnieją.A nikt z takiego przepisu nie robi na youtub-ach. Chyba tylko pan może uratować święta.😀 Pozdrawiam.

[@fotballerball1088]

to sobie sam zrub

[@fotballerball1088]

to sobie sam zrub przecież wszystko wiesz

[@mateuszlanga8572]

Bez proszku do pieczenia również wyrośnie ;)

[@patim765]

Panie Tomku a piekarnik z termoobiegiem to na ile ustawić? pozdrawiam

[@kaikor1445]

Taki pro tip jak sie papier odkleja można masłem spróbować posmarować papier

[@СирКосанян]

Пожалуйста,кто-нибудь напишите пропорции . Переведите только пропорции!Спасибо!

[@8Koala7]

Woda z masłem zaczyna wrzeć. Pozdrawiam

[@joannatyminska5343]

Super! A zrobi Pan kruche babeczki z budyniem?

[@czarnaowca3793]

Niestety Pan Tomasz od dawna nic nie"wrzuca" na kanał, ale nie wiem, co jest tego powodem...

[@marcin3385]

Witam, Panie Tomaszu czy cukier należy rozmieszać dokładnie w wodzie i gotować, czy po prostu wsypujemy cukier do wody i gotujemy by ten cukier powoli się rozpuszczał od temperatury? Czy z takiego syropu możemy zrobić pomadę do lukrowania np: pączków, powoli stygnie i się uciera?

[@TomaszKlimczak]

+Piotr Marcin cukier po prostu wsypac pod czas podgrzewania się rozpuści. Do przygotowania pomady zmienił bym proporcje i proszę uważać bo w domowych warunkach może być to trochę niebezpieczne.

[@JA115100]

Polecam wam wszystkim Akordeon taxi 3 chłopak prosi o łapki I subskrypcję

[@geraldinecurty6749]

❤❤❤

[@agnieszkakrzysiuk6330]

Moim zdaniem proszek do pieczenia jest tutaj zbędny

[@Flow-Kawa]

Do kremu powiedziałes i białka z jajek a ile to skąd ma ktoś wiedziec???

[@ruskowans9693]

Flow Flow mówił, że 3. Ja tak słyszałam.

[@Idalilit]

@@ruskowans9693 plus sześć glutów z nosa.

[@JamiePomeroy-n7e]

Jeanie Cliff

[@mirkar3097]

Prosimy o dobry piernik!!z ilością przypraw i jakie!!obecne przyprawy do piernika są ochydne!!pozdrawiam

[@floriankratzer3653]

Krem budyniowy poprosze o przepis 💚

[@jola9627]

Apetyczne

[@xena83]

U nas pianka, białek, bo jest przepyszna.

[@Jagoda3827]

🧡🧡🧡

[@wiktoriabogacz2445]

Agar to nic innego jak żelatyna roślinna. Różni się od zwierzęcej tym, że można ją zagotować i nie traci właściwości żelujących😇

[@sedziapilkarski]

na reszcie cos konkretnego-bita smietana z białek a nie ze smietanki 30-36% , ze smietanki to rzadna filozofia,choc i tak mozna "zrypac":)

[@zanetaleszkowicz7362]

Jak dokladnie z tą wodą w piekarniku?

[@aslan8463]

💝💝💝💝💝💝💝🤗❣️🙏

[@piotriglinski1716]

Jaki to robot ? x x

[@ewaj9789]

Przecież widać, że Bosch.

[@DavidGreen-h2i]

Heaven Forges

[@StevenEckert-l3c]

Ignatius Village

[@mariannatwardus5425]

Wytłumaczone prefekt

[@d1xx4an80]

Witam, wie ktoś może dlaczego ptysie są wklęsłe od dołu?

[@monikagorecka6294]

Gdyby dodał Pan agat do cukru i wody było by to stabilniejsze

[@czarnaowca3793]

Pan Tomasz wspomina o tym w filmiku. Tak w ogóle, to szkoda, że już nie"wrzuca" kolejnych.

[@Qxi1]

"woda zaczyna wrać" XD

[@beatareinke6585]

[@LaurettaMoore-g2e]

Zemlak Inlet