Duszona karkówka czyli maczanka po krakowsku / Oddaszfartucha

Mięso jest tak delikatne, że kroiłem łyżką
INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki :
2 kg karkówki
600ml bulion
6 cebul
ogórki kiszone
3 liście laurowe
1 łyżeczka kminku
kawałek cynamonu
2 goździki
pieprz
Pasta :
1 łyżka soli
1 łyżka pieprzu
3 ząbki czosnku
1 łyzka koncentratu pomidorowego
1 łyżka musztardy
30 ml oleju

[@kotik3773]

Miłego dnia życzę dla wszystkich widzów ☀️

[@Drittsekk1984]

Wszystkim widzom a nie dla wszystkich 😂

[@alexirongirl8405]

Bardzo dziekuje i pozdrawiam.

[@kotik3773]

@@alexirongirl8405 Dziękuję i również pozdrawiam.

[@joannach2998]

To jest to, co tygryski lubią najbardziej . Mmmm

[@wiolaad]

Masakra😯..Głodna jestem💖💖💖💖💖💖 i ogóreczek ... i rączki... i w czwartek będzie maczanka 💪bo to jest to.. miłego dnia życzę oglądającym Pana.

[@larysamizera6207]

Uwielbiam patrzeć jak Pan degustuje swoje dania, karkówka właśnie się dusi ciekawe czy mąż bdzie tak pomrukiwał przy jedzeniu jak Pan 🙂 serdecznie dziękuję za przepisy bo już trochę z Panem pogotowałam wszystko wychodziło 😋🙂

[@baki4803]

Ale bym Jadł taką karkówkę z musztardą 🤤

[@henrykzaskwara7964]

Mistrzu! Do obiadu daleko, istnieje niebespieczeństwo że mój żołądek pożre resztę organów z nadmiaru apetytu na to danie!!! Zabieram się za to!!! 🤤🤤🤤

[@joannaryczek1291]

🤣🤣🤣

[@ODDASZFARTUCHA]

😅😅

[@komar227]

O to to to 😅

[@pathfinder3754]

To jak zrobisz juz obiad, to puść sobie inny film Tomka. I w ten sposób urlop można spedzic w kuchni

[@martatroc3553]

Świetny przepis na duszoną karkówkę. Ale apetycznie wygląda aż szkoda jeść, tak ładnie wygląda. Super!!!

[@krzysztofganko1464]

Jadłem maczankę raz w życiu i po prostu po kęsie byłem zawiedziony. Za słona, sucha, mięso przeleżane jak diabli. A z Twojego przepisu wtrąbiłbym w mgnieniu oka, bo wygląda przekozacko :)

[@monikagorkiewicz8855]

Ja się tylko ciekawa ,czemu ja to oglądam jak jestem głodna 😉🙃🙂😃🤤🤤

[@iwonkakoziol2881]

To samo pomyślałam 🤣🤣

[@stanisawk1385]

Szkoda zdrowia, ja oglądam TYLKO w trakcie jak cokolwiek JEM ;-)

[@abigeilwolf8248]

Ja akurat przejedzona jestem, ale tak mi ślina cieknie 😝 uwielbiam karkówkę❤ Mistrzu Tomaszu, dziękuję za przepis🥰😁

[@sylwiawojtczakl-dudzinska3256]

Pozdrawiam klubowiczów Strzelczyka super danie

[@jasiudeppa6436]

To "łooo" mówi wszystko! Uwielbiam Pana przepisy i wykonanie!

[@krzysztofdebski4229]

Pozdrawiam i życzę miłego dnia z okolic Krakowa :-) Jest pysznie

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i wzajemnie

[@benedyktchlopecki5135]

Uff.Panie Tomaszu....jeszcze do tego 50-dziesiąteczka zimnego ,,Krakusika,, tak celem kropelki nad i.Pozdrawiam i dziękuję za wspaniały staropolski przepis.

[@przemek7315]

Przepiękne, te bułki zbędne, dopadłbym od razu karkówkę, szkoda czasu na bułkę. Przepis przepiękny !

[@rozamaliszewska8797]

Ta bułka w Krakowie służy do MACZANIA.

[@przemek7315]

@@rozamaliszewska8797 ale chodzi o to że węglowodany są zbędne, razem z tą mąką pestycydów a z Ukrainy

[@ireknowak4628]

I już mam lepszy dzień 😄👍Pozdrawiam serdecznie ❤️👍🎶🎵💪

[@Lovibelus]

"Oczywiście świeżo roztarty pieprz" Hahaha Ale pozytywnie żeby nie było

[@stefanwolniewicz9953]

Co za cholera daje łapy do dołu Ja pie....... POZDRAWIAM SERDECZNIE 🇦🇺👨‍🍳🤙

[@krzyszandre]

To ci spod znaku sześcioramiennej gwiazdy. I ci co żrą trawę.

[@szalap1]

Weganie ;>

[@iwonadorotazyzda4489]

Zawsze na kazdym kanale jakas gwiazda zlosliwa sie znajdzie,prawdopodobnie to sa ludzie co zdaja sobie sprawe ze przepis jest wspanialy tylko robia to po' zlosci.jak mnie sie cos nie podoba nie komentuje i nie daje lapki na dol omijam poprostu.trzeba szanowac innych zeby byc szanowanym.mam pan racje przydalby sie kopniak tym zlosliwcom.na cale szczescie jest ich malo🙂👋

[@mazakaudio]

Super apetycznie wygląda i zapewne smakuje, o to chodzi.

[@alinawidziszewska2657]

Śledzę dokładnie film do samego końca.Absolutnie nie znam takiego dania.Myślę,że potrawa jest smaczna i zaskarbia smak niejednego"pozeracza".Miłego dnia.

[@agness-rc5eh]

Po takim daniu dzień musi być udany 😎👍

[@TurboAchiever]

Piękne drzewko chili. Może filmik jak hodować w warunkach domowych?

[@pawcio1900]

Dlaczego ja to oglądam o 1 w nocy :o 🤣 smaka Pan narobił 🙃

[@ksawery_sekowski_]

Jak bylem w Krakowie to zakochalem sie w maczance nareszcie będę mogl zrobić ją w domu dziękuję.😃😃

[@ryszardludwa3291]

A na dobre trawienie setunia dobrze schlodzona .😆😆😆👍👍👍

[@kulinarnyfreestyle]

fajny przepis na maczanke po krakowsku :D pozdrawiam

[@dariuszzielinski2152]

Umarłem. Zadławiłem się śliną 🤤

[@dorotatchorzewska1879]

Po co pytać wujka Google, skoro mamy Wujka Tomka.Suoer smaczne jedzonko, i jeszcze bardziej super prezentacja, tak wspaniale pokazana,że czułam te zapaszki.Pieknie dziękuję,ja to kupuje.👍😊😍

[@tomekt.leszno4380]

Tylko jak wrócę do kraju, to karkówka musi zagościć w moim i mej rodziny żołądkach. Pozdrawiam wszystkich obżartuchów🙂

[@ewunia19795]

Ja uwielbiam najbardziej jak Pan na końcu kosztuje... Wtedy widać jakie pyszności pan przygotowuje i aż ślinka cieknie... Pozdrawiam

[@KEVINSALEM1981]

Normalnie czułem zapach tej karkówki. Kiedyś przez pomyłkę ugryzę monitor. To najlepszy kanał na polskim YT. Tomasz kocha to co robi. Wkłada w to serce. Mistrzostwo !!!

[@grzehuu07]

grywam w taka gre "Pycha Micha" od razu mi sie skojarzyło ech ślinka cieknie ;D pozdro

[@aj7904]

Polecam to.samo.ale w szybkowarze , godzinka i miOdzio w gębie

[@marzenas4739]

Witam. Panie Tomku umieram z głodu . Oglądam filmik przed śniadaniem i to był błąd. Nie miałam pomysłu na dzisiejszy obiad. Gdy tylko skończę oglądać lecę po karkówkę. To będzie prawdziwa uczta. Dziękuję bardzo za kolejny fantastyczny przepis I serdecznie pozdrawiam 🌷😘🌺❤💕🌹😃😃😃👍👍👍

[@ODDASZFARTUCHA]

🌷☀️🤗🌷

[@cerber_pl_1119]

Haha, żeście pisali że najlepszy moment to degustacja to wiedzieli kiery reklamy wcisnąć :P. Notabene pysznie wygląda :D

[@rafam-czowiekto2068]

Tegoroczna wiosna sprzyja maczanką ;) - POZDRAWIAM

[@danutasyc1210]

Rewelacyjne przepisy. Mąż gotuje i się wzoruje :-)

[@katarzynakitlinska4781]

Hm… panie Tomaszu! Moja rodzima potrawa ! Schab czy karczek i kajzerka ale kminek najważniejszy ! Czyli krakowski hamburger ❣️ 👍

[@wojciechwozniak5788]

Najlepszy komentarz do smaku potrawy..... Cisza i mlaskanie😋😋😋😋

[@alicjamoruzgaa3608]

Coś pysznego. Aż ślinka cieknie. Uwielbiam potrawy z karkówki. Chociaż mówią, że to niezdrowo. Ale raz człowiek żyje 😄😄😄

[@jadwigap450]

OMG to pyszne, delikatne i mieciutkie

[@annakopysiewicz1140]

Coś wspaniałego na samo patrzenie chce się jeść gorąco pozdrawiam

[@TheMietusek]

To też wypróbuję 😋 zapowiada się zasmaczyście😋👍 Większość Pańskich przepisów to PETARDA, a na dietę pójdę od jutra😁😉

[@ewakaczmarczyk2838]

Karkówka dopiero zaczęła się dusić a już zapachy lecą niesamowite 😍

Ależ to musi być dobre jak jest jeszcze ciepłe :)

[@KaeNWu]

Panie Tomku może jakaś tikka masala w Pana wykonaniu? Pozdro

[@remigiuszwacawek8163]

Mistrzu! Z tego co tu nam Szanowny zaprezentował zda się być - niebo w gębie. Jeno to żadna maczanka krakowska. Za dużo mięsa. Centusie taką porcją karkówki obdzieliliby z 10 osób. Wiem co mówię. Oryginalna maczanka to sam sos z mięsa w bułce. A tu takie majonezy Szanowny serwuje. Grube plastry przepysznej karkóweczki. Dobrze, żeś dodał, iż to Twoja wersja maczanki 😉 Serdecznie pozdrawiam i już nie mogę się doczekać następnych kulinarnych filmów.

[@aleksandraw.]

Karkóweczka,najlepsze miąsko🤤🤤🤤. ,,To ma iść z tego siwy dym,,😆

[@Chris7171]

Mylisz się i to bardzo!!! Najgorsze mięso wieprzowe jakie może być. Jak wieprzowina to tylko filet i schab. No chyba, ze ktoś chce wyglądać jak worek kartofli i choroba za choroba

[@wrotyczszafir]

@@Chris7171 No chyba przesadziłeś!!! Wszystko jest dla ludzi dobre ...tylko w odpowiednich ilościach! W małych to nawet arszenik nie szkodzi😉

[@aleksandraw.]

@@Chris7171 To ja Ci teraz napiszę,że Ty się mylisz! I co?? To wszystko kwestia smaku i gustu. A skoro Ty wolisz schab i filet,a tu przepis z karkówką,to co tu robisz?!

[@proteusspp]

Panie Tomku! Ślinotoku dostałem podczas degustacji! A kurde, głodny jestem.

[@krzaczkoporzeczka]

Na całe szczęście mam w lodówce rosół z kurczaka dziobaka podwórkowego, bo zgłodniałem mocno. 😎

[@mirosawi5362]

Ja robię w szybkowarze. Jest super.

[@januszkumala]

Ja robię podobnie, ale zamiast bulionu dodaję butelkę porteru żywieckiego, parę śliwek suszonych / wędzonych i odrobinę suszonego imbiru.

[@MelodicHeart30]

W szybkowarze to polecam ale warzywka. Takie mięcho tylko smażyć !!

[@wedkarstwost9244]

Mniam. Mieszkałem całe dzieciństwo na wsi i zawsze jak mieliśmy świnio bicie mama robiła coś podobnego ale mówiliśmy na to,, swierzynka '' duża ilość cebuli tylko mięsko krojone. Pycha

[@pawelrobak9840]

Karkówka zapewne idealna, ale sos przebija wszystko. Uwielbiam robić to danie.

[@aureliajanas6327]

no no z Krakowa pochodze ale pierwsze słysze o maczance.Babcia piekla karkoweczki ze sliwka,grzybami sloninka czosnkiem ale nie pamietam maczanki .Trzeba bedzie poczytac na ten temat .Dziekuje bardzo za tak niesamowite smaki pozdrawiam.

[@martaharendzinska6109]

Witam znowu pewnie będzie smaczne dziękuję za przepis pozdrawiam 🌹🌿

[@maciejwojciechowski8628]

Tomaszu, dałem taka samą ilość wszystkiego ale na 800g karkówki, wyszło wybornie ❤

[@beatrix7259]

Oj widzę Panie Tomaszu, że kroi Pan bułkę tak jak ja......zawsze krzywo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 pozdrawiam serdecznie 🌷

[@ODDASZFARTUCHA]

😅😅

[@marcinkubaj9035]

Coś wspaniałego rewelacja rewelacja Łał dobrze że jestem po śniadanku wypróbuję przepisik pozdrawiam serdecznie 😋😋😘😘😘❤️❤️❤️

[@ODDASZFARTUCHA]

🤗🤗🤗

[@teresac1913]

No i tym daniem mnie pan kupił 😁 Najlepsze danie ever. Jadłam w restauracji w Krakowie to było mistrzostwo świata. Pozdrowienia z Gdańska 😊👍👋

[@ODDASZFARTUCHA]

Również serdecznie pozdrawiam

[@lucjagolko8709]

Wspaniale przyrzadzona karkówka!!! Dobry pomysł na niedzielny obiadek👍👍👍👋👋👋👋😜😜😜

[@koperosropero1898]

Dzięki Mistrzu karkòwka na stole i działam dam znać jak smakuje 👍🙂

[@kikusekbig98]

Apetycznie nie wygląda ale pewnie pysznie smakuje 😄

[@joannakramer2641]

No nie ślinotoku się dostaje 😋😋😋🤗

[@Monia408]

Maczanka po krakowsku w Pana wykonaniu to coś wspaniałego🤤🤤Idealna na niedzielny obiad i nie tylko🙂 Dziękuję pięknie i pozdrawiam🙂

[@ODDASZFARTUCHA]

🤗🤗🤗

[@dariuszkazmierz2783]

Ślinotoku dostałem 😍 mięso po rozkrojeniu mega wygląda 💪😎

[@danswe1000]

Ja nie mogę!!! Ale zgłodniałam!!! Uwielbiam karkóweczkę!!!

[@ketolatwizna]

Ok jadlbym jadlbym :)

[@mhusson4774]

Maczanka po krakowsku prezentuje się znakomicie 👌🏻

[@annak8539]

Przepyszne jadło z moich rodzinnych stron. Palce lizać🤤😃🤩

[@edytaklimek6087]

Muszę spróbować tej maczanki , ostatnio robiłam szarpana wołowinę na szybko w sosie barbecue i moi synowie też się tym zajadali ,a pochodzę z Małopolski więc warto przyrządzić takie danie 😀

[@rafalrafal2555]

Siema Tomek super ten sposób na karkówkę wygląda obłędnie 😀 😀 😀 👍 pozdro.

[@MrCetirizina]

Może być jadem plaster mięsa, lub najlepiej ze trzy...😉👍

[@MrCetirizina]

Jeden*

[@bashilee]

Od tego ogladania jestem taka glodna...lece cos zjesc,pozdro i dzieki

[@ewaetowska4222]

Lauu ,ale to bedzie aromatyczna maczanka ,mam taki garnek po babci tj nasz zabytek super sie picze gotuje ,marzylam o przepisie na maczanke ,i to od Mistrza mniam ,w czwartek uczta bedzie ,dzieki pozdr 🌹

[@maciekcicho.4269]

Zacnie to wygląda, i te ogóreczki własnej roboty WOW...Pozdrawiam...

[@komar227]

Próbowałem dodać apelsyn kilka plasterków ale pod sam koniec około pół godziny (jako eksperyment) trochę podslodilo i dało lekko innego smaku. Ale to subiektywnie. Maestro daje szybki i praktyczne dania, a my już od tego tańczymy 😋. Dzięki!

[@sebba3664]

Panie Tomku daj Pan żyć , córka mi mówi że mam schudnąć a tu takie pyszności . Super potrawa w Pana wykonaniu

[@grzegorz8570]

Pan robił tę potrawę ma głodnego. Wcinał jak szalony. Ale to nic nie szkodzi , bo karkówka poezja 😋🙃😋

[@urszulakarolkiewivz1437]

Extra przepisik Uwielbiam jak smskujesz swoje potrawy.,pozdrawiam♥️

[@ODDASZFARTUCHA]

🤗🌷🤗

[@przemyslawlewandowski9229]

Ojoj jak to wygląda

[@hannaolszak4321]

Witaj Drogi Tomeczku 💕🌼💕 Tomeczku jesteś WSPANIAŁY..... MACZANKA to PYSSZNOŚĆ nad PYSZNOŚCIAMI..... BARDZO DZIĘKUJĘ za pokazanie tego jedzonko.... Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo dobrego 💕😃💕😃💕😃💕

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i wzajemnie 🌷🌷🌷

[@tomaszdrozda2391]

Na tyle odcinków co obejrzałem to w tym była najdłuższa degustacja 😃

[@Helena-ww2sf]

Pozdrawiam serdecznie. Ja już czuję ten zapach , ten smak mmm . Dziękuję po tysiąckroć za cudowny przepis

[@dorotatchorzewska1879]

To jedzonko uwielbiają także młode a czasem i stare tygrysice 😊😊😊Panie Tomaszu nie da się oderwać od filmików,a ja uzależniona oglądam je po wielokroć, to mój smakowity relaks .DZIEKUJE po STOKROĆ!!!!❤️❤️❤️❤️😊

[@ODDASZFARTUCHA]

☀️🌷🤗

[@karolgotuje2050]

Świetnie wygląda Robię za tydzień na wyjeździe

[@Walus_Kujawiak]

3:35 SIWY DYM 😁

[@jolantachanko-kotynska1105]

Pychota 😋już sobie wyobrażam ten smaczek

[@stanisawpiotrowski1717]

👍no i oczywiście muszę jechać do sklepu po karczek pozdrawiam

[@janinawielebinska6413]

Panie Tomku, pięknie wygląda ta maczanka, czyli karkówka, pychota. Pozdrawiam serdecznie

[@delikat53]

Ha, ha, ha, Od samego oglądania przybyło mi ze 2 kg. 🤤 Oczywiście z polskim piwem od Sławka Mentzena.

[@Espio90]

rozwaliłem prawie ekran, bo ja chceeee TOOOO. Panie Tomku poezja :)

[@ODDASZFARTUCHA]

😅😅

[@sylwiakampa5311]

😋😋😋daj pan gryza panie Tomku 😋😋😋😁😁

[@kciukwa2180]

Ładnie mnie poje..ało żeby oglądać to na głodnego 🤤

[@Tech_and_IT]

Nie no to toto jest petarda! aż się żołądek zwinął, dziękuję Tomaszu na pewno wypróbuję.

[@agaduda7342]

Ej Tygrysek- jak zwykle mega 🤗😋pozdrawiam

[@konraddomanski6658]

Rewelacja!!! Tylko Panie Tomaszu a można po obsmażeniu dusić w szybkowarze co by szybciej było? Nie należę do cierpliwych :D

[@ODDASZFARTUCHA]

Można 😉

[@Vanilla-du4oh]

Haha nic nie będę już pisał Tomasz wie o co chodzi 🤣😉aaa potrawa którą zrobiłeś to istna petarda, coś pięknego 👌👍standardowo pozdrawiamy 😊

[@ODDASZFARTUCHA]

😉🤗🤗

[@honoratakowalskakowalska3702]

👍👍👍 pysznosci jak zwykle!!! Język mi uciekł nie będę pisać gdzie.... Pozdrawiam serdecznie💗💗💗

[@ODDASZFARTUCHA]

🤗🌷🤗

[@theterminator8360]

Tomek,powiedz coś a nie tylko zajadasz.Szkoda że nie mozna tego sięgnąć przez ekran😄😄😄

[@Monia408]

No szkoda😁😁🤤

[@koperosropero1898]

Zrobione bardzo smaczna mniam mniam 😋 polecam 👍