TOMATE CONFIT | Técnicas

No vídeo de hoje vamos te ensinar uma técnica super simples porém muito saborosa. Você vai aprender a confitar tomates para incrementar suas receitas! Com vocês, tomate confit!
Para saber mais, me segue lá no insta @leeooabreu ✨
Ingredientes:
Tomates maduros
Azeite
Tomilho
Semente de aroeira
Sal
Pimenta do reino
Direção de filmagem:
Fabiano Sperotto @fabianosperotto
Edição:
Ecoafilmes @ecoafilmes

[@tamirisleitao10]

Leo, tu acredita que eu vim ontem no teu canal pra procurar essa receita ?! Aí hoje tu lança o vídeo !! Só arrasou !!

[@serenamuller4460]

Nao sei oq gosto mais nesse canal, as receitas, as trilhas sonoras, a qualidade do video, o Leo 🤭 Brincadeiras a parte, vc e a equipe estao muito de parabens!!

[@leeooabreu]

Obrigado demais, Serena! A gente faz com carinho 🖤

[@rodiceiarodrigues1147]

Rapaz, o que mais me atrai nesse canal além da qualidade é essa trilha sonora. Um charme a mais.

[@dicasdanonna322]

Ah não, não diz que é brincadeira, ele é um espetáculo a parte !

[@catiaruggiero3178]

Delícia de receita! Só vou fazer! Obrigada!

[@Mano1anime2varidade]

Experimentei esses tomates com ricota na torrada no restaurante do Leo em Florianópolis. Serviram como aperitivo de um menu. Mais legal de tudo mesmo foi o carinho dele ao passar a receita do rango no inbox do Instagram hahah

[@pandrezalima]

Nossa parece bom ...você pode me passar tambem ? Por favor .

[@alexandrecarvalho5969]

Ótimo!! Simples e elegante!!

[@philipe1502]

Ótimo vídeo leo. Uma recomendação: acho que um vídeo mostrando vários tipos de corte de cebola e alho (BEM detalhado) seria bem popular. Apesar de ser algo básico é essencial, e quase não tem vídeos detalhados no youtube

[@vinisbaptista]

Série técnicas por favor Léo, você é o melhor!

[@IaraTeixeirasjc]

Amooooo! Com certeza tentarei sua receita!

[@sheylaferrari8751]

Adorei! Facinho como eu gosto!

[@guilhermefreitas6601]

Mais um vídeo top 👏🏻👏🏻👏🏻

[@Miriam_Lago]

A primeira receita de tomate confinados verdadeiros que vejo aqui!! Muitos confundem com assados. Parabéns!!! Eu faço e gosto muito!

[@katiakatia-qj7fi]

Segui suas dicas , ficou perfeito. Obrigada.

[@RodrigoDiasPadua]

Léo, Muito bom o seu canal! Curto demais as receitas, a produção todas dos vídeos são incríveis!

[@mariadasgracascosta6768]

Demais seus videos , meus preparos em casa elevou de nível com suas técnicas

[@alexnascimento3877]

Seus vídeos são mto bons brother. Manda bem dmais. Ando me arriscando na cozinha depois de assisti-los. Parabéns pelo canal. Abco

[@veuleite]

Gostei demais! Explicação bem didática.

[@fernandys]

Gosto demais dos seus vídeos!!

[@beatrizperinotti8022]

Seus vídeos são ótimos, seu filho é lindo e parabéns por tudo

[@felipehenriquecorrea2631]

Quem que tem a coragem de dar dislike num video perfeito desses??

[@leeooabreu]

Hahahah 🖤

[@nereidamazza8152]

@@leeooabreu adoro sua cozinha 💜😘

[@diegoromaomanfiogozzi1837]

A concorrência! E olhe lá! kkkkkkk

[@Rosa-Kan]

Dar deslike num vídeo desses é coisa de gente mal amada, rsrs

[@mariadasnevesgomes6070]

Que receita amei.

[@miriaa_cesario]

Léo, depois que comecei a assistir teu canal comecei a me aventurar mais na cozinha e hoje com certeza virou uma das minhas maiores paixões da vida. Pretendo até fazer facul na área e quem sabe seguir esse caminho... só, muito obrigada por ter aflorado isso em mim, és demais! ❤❤❤

[@alexandrefedullo]

Taí, gostei!!!

[@alem.8017]

Hummmmmmmmmmmm. Adoro tomate. E seu canal é maravilhoso. Parabéns

[@rosynascimento1121]

Excelente!

[@sandropereira4070]

O seu canal e o da Irina Cordeiro são os melhores!!

[@LuquetaDaPCX]

Produção e qualidade como sempre impecáveis, esse cara exala paixão, amo seus vídeos Leo!

[@fahbrizo4889]

Top demais!!!

[@FENIXARY]

Simples e fácil. Perfeito. 🤘🏻

[@jackvieira6348]

Nunca fiz e quero fazer... vim no KZbin procurar uma receita e essa foi a mais explicada que achei. Parabéns !

[@biaferreira5777]

Tô passada na humildade 👏👏👏

[@miriaa_cesario]

No feeling, amei! 🤍

[@tvnossobloco]

O vídeo ficou lindão!

[@lucasmarzinotto9369]

Incrível

[@beatrizperinotti8022]

Amoooo

[@gracesampaio_]

Vou fazer agora. 🙌🏻

[@brunacaroline7245]

Difícil escolher a melhor parte do canal, música, receitas, técnicas, homem lindo!! ☺❤ kkkk sucesso cara!!! E boa sorte pra mim, pra encontrar um pitel assim. 🙈

[@feborduqui]

Vídeo top... quando eu faço, além do alho, coloco tudo quanto é erva fresca... tomilho, alecrim, orégano, manjericão, louro, coentro e salsa. Fica muito bom

[@celanebazilio9408]

Amei a receita quero receber toda dica

[@claudineizambotto6733]

Top demais

[@estevanmachado6281]

Excelente garoto. Essas técnicas são o diferencial. Depois que aprendi a usar o mirepoix e o buquê Garnier fez total diferença em minhas receitas. E falta explicação descente disso. Obrigado pelo seus vídeos

[@roseatilio247]

Muito bom

[@ninaborges3328]

Pimenta rosa aqui onde moro tem bastante moro no noroeste do Paraná tenho em casa tmb adooooro 😋😋👏👏

[@fehdutrab]

Essa é clássica aqui em casa. Gosto de acrescentar cebola roxa e manjericão também. Amo seu canal, Leo! Quero muito um favor teu: faz uma receita vegana e cita meu nome no teu vídeo. (Felipe Dutra) hahaha. Sei que é muita ousadia. Mas estou, há alguns meses, sem consumir nenhum alimento de origem animal, porém - como eu AMO seu canal e não queria abandoná-lo - acabo precisando fazer a adaptação da maioria das receitas. Enfim, faça isso por mim. Nunca te pedi nada. kkkk, abraço, cara!

[@ericsonrodrigo4942]

O Benzema que todo brasileiro devia assistir! VOCÊ É FODA! MUITO OBRIGADO POR CADA AULA

[@adilsonpsantos]

Acabei de jantar mas já deu fome kkkkkk Mto bom!

[@diegogadler5975]

Sensacional obrigado

[@luana8799]

Amo seus vídeos, Léo

[@flaviasantosdecastro95]

Assistir antes de dormir dá uma fome 😂

[@patygirl5929]

Amooo esfirra de rùcula com tomate seco,vim embusca de aprender 😋😋😋

[@vitinHT]

Aqui no ES arueira tem demais, amo.

[@viniciuspinheiro9147]

Sou novata neste canal amei saber que a pimenta rosa é a semente da Aroeira. Sou Alvanira moro em Fortaleza. Obrigadoooo!

[@brunamascarenhas3821]

Adoro suas receitas! Estou me descobrindo na cozinha. Não sei como eu não era inscrita 🤦🏻‍♀️

[@vitorlucas3790]

Cara vc é foda sou muito fã dos seus vídeos

[@dgsbaixinha]

Léo ameiii a receita!! Prepara outros legumes ou temperos confitados pra gente!! Bjus e Valeu

[@laracoelho1755]

Achei show

[@thiagokaue7741]

Animal!! Vou fazer

[@rodrigosparapan9006]

Sempre like

[@samiaformigoni3035]

Hummm tenho Pimenta rosa, vou fazer

[@tiagorafaelborges4782]

Sempre faço , adoro tomate confitado! E outra , a compota de pimentões tb merecem atenção em!

[@almonteiro9539]

Léo, acrescentei alcaparras nesta receite e pra mim deu certo, acrescentando aos poucos e provando

[@markvini1910]

Vou colocar manjericão no lugar do alecrim, manjericão e tomate uma combinação perfeita

[@guizica98]

Já tenho essa receita no meu repertório, sempre faço MT com a intenção de sobrar e deixar guardado pra apurar mais o sabor... Nunca sobra 😁

[@thedvcor]

No meu confit eu gosto de colocar uma talagada de mel, pra tirar a acidez do tomate e dar um pouco de sabor, fica incrível!

[@priscillararo2550]

Fazendo agora!!!

[@carlaofaz]

Fiz hoje, jantar do réveillon 2021, pra acompanhar um bacalhau. Sucesso! Só que em vez de tomilho, que eu não tinha, foi manjericão mesmo. E não teve a pimenta rosa. Minha esposa comeu com bacalhau, com pão, até puro.

[@reginasaporito6360]

Hummmmmm

[@pedroclovan1251]

eai léo beleza? só receita incrível nesse canal. Obrigado por compartilhar com a gente!!!! quando sai aquela série especial de caldos?? hahahahaha valeu!!

[@fernandokze]

Leo, você podia fazer uma receita regional do Nordeste!!!

[@sarahribeiro8700]

Vai ter uma série de técnicas ? Maravilhoso! Pode reutilizar o azeite depois que acabar?

[@rodrigolinden2578]

👏👏👏

[@jesianerodriguesjeise6526]

Que delícia dr canal Parabéns pelo ótimo conteúdo dos vídeos. Amei👏👏👏

[@fvfv6987]

Tomate confi fica maravilhoso c avocado

[@pablovinicius2212]

Obrigado, querido! Você é maravilhoso! Será que da pra fazer com batatas tudo junto?

[@vanessafernanda6563]

Vc poderia incinar a fazer acarajé. Adoro suas receitas.

[@dilecosta9984]

Lembro quando brincava quando eu era criança com essas bolinhas da aroeira kkk Nem imaginava q servia para receitas kkk

[@orianehotmail]

Em curitiba tem aroeira nas calçadas da cidade

[@legracioli7760]

Pimenta rosa❤️

[@grazianecoutinhodeoliveira1912]

Muito bom Leo vc tem como fazer alho conft

[@wevertoncastro3226]

1:49 foi assim que deu ruim no filme "A lago azul" faz isso não velho! Brincadeira a parte, parabéns pelo canal e forma que explica!

[@eduardofranzoni5143]

Leo, ensina uma receita com sardinha fresca!!!

[@Makamello11]

Forno a 90°. Qual a alternativa caseira.? Parabéns pelos vídeos !

[@ElderCristhian]

E como é a receita do tomate sem fit? 😜

[@maizafronza756]

Maravilhoso! Posso colocar chimichurri seco?

[@endorigo]

Cara, teu canal é foda ! Já fiz varias receitas aqui do canal parabéns! Tu podia manda uma receita de peixe espalmado ?! Vlw tmj |_|

[@AlexSandro-zh3yc]

Boa pedida...

[@webbsfincao8551]

Aguardando a receita do carpaccio que o Leo Abreu sabe fazer...

[@rafaeldemattoscouto3955]

Leo..Esse mesmo padrão cabe para outros legumes (abobrinha, beringela etc)??

[@Aninha-kh7ec]

Oi Leo eu queria saber se essa semente de aroeira fica legal numa cerveja artesanal ou se o perfil destoa muito

[@TatySantt]

Não creio que semente de aruera se usa como tempero? Bom saber! Já vou buscar amanhã rsrs

[@rodiceiarodrigues1147]

Meu Deus! Morria e não sabia que aroeira era tempero kkkkkkk Na minha cidade isso é mato, tem até bairro com esse nome rs. Vou ver se acho (e ver se é a aroeira certa, porque tem varias, e algumas acho que são veneno)

[@naokaio_]

imagina um risoto de tomate confit? léo, eu te desafio! xD

[@Xalag1]

No hambúrguer 😀 confitado com só um pouco mais de pimenta e açúcar.... Substitui total o ketchup. 😀

[@amaurymassis]

Guardar na geladeira ? kkkkkkk...... nem vai pra geladeira, amigo. Consumo imedato. É bom demaaaaaaaais. Eu uso alecrim, sal, pimenta calabresa, alho e costumo furar com palito para penetrar o sabor. E depois de consumido eu côo o azeite e uso em outras receitas. O sabor é impressionante.

[@2010Cidiana]

Dá pra usar como erva o orégano fresco e manjericão? Não vão queimar?

[@aglaubertogouveia2834]

Leo, pode ser com tomate normal ?

[@rogeriocirino9194]

cite 5 comidas que posso comer com esta maravilha

[@fabiolarez]

Salada Macarrão Torrada Pão sírio Massa de pão Receios

[@JoaoNelsonLima]

Fala Leo, muito massa, sempre assisto teu canal. Eu só faria uma coisa diferente aí, colocaria o tomate por cima do parmesão ou parmesão em tirinhas e não em lascas. Vc não acha q o parmesão por cima tirou um pouco do destaque e da beleza do tomate? Abraços.

[@trilhasaventuras]

Top, muito bom. Agora uma duvida, posso guardar e reaproveitar esse azeite?

[@mandyaoliveira]

simmmm

[@filipe1971]

Fantástico, sempre fiz o confit com os tomates grandes e não tinha pensado nesses pequenos. O seu confit de alho tem algo de diferente ou é 'basicamente' o mesmo que vc fez pro alho da 'maionese de alho'?

[@laizrodrigues7312]

Eu não encontrei os pequenos e comprei os grandes... Estou em dúvida se corto eles e ou se faço inteiro e dou uma cortada depois... Como vc fez?

[@rafamarley]

Léo, o alho é com casca mesmo?

[@deborahrlima2]

Pode fazer com ervas secas? 😅❤️

[@alexoliveira9726]

Léo, seguinte meu forno doméstico não tem essa temperatura, a mais baixa é 160 graus, aconselha deixar a tampa entre aberta? Ou dá pra fazer a 160 em menos tempo? Obrigado! Teu canal é top!

[@brunacaroline7245]

É só deixar a tampa aberta com uma colher, geralmente o povo usa colher de madeira pra deixar entre aberta. 🤔 mas acho q qualquer uma q deixa um espacinho é o suficiente.