Tomatensauce einkochen | Äpfel & Birnen haltbar machen | Landleben #10

[@AndreasHoppe-bp5ow]

Das Wasser läuft schon wieder im Mund. Lecker

[@Sonja-su8zz]

Das Video wieder super interressant,die Aufnahmen mit der Drohne einfach toll,so sieht man wie groß.euer Grundstück wirklich ist und die Hintergrundmusik find ich auch gut ausgesucht.Macht weiter so ihr Lieben und gute Besserung dem Lieblingspapa.Viele Grüße 🙋

[@rausaufsland]

Danke, das freut uns! ♥

[@gabrielebehr563]

Möglicherweise halten die Hühner die Maisblätter für Federn und denken es ist ein seltsames Tier😳. Deine Tomatensoße stell ich mir sehr lecker vor und das Apfel- und Birnenkompott sowieso. Danke für die tollen Tips👍

[@rausaufsland]

Ja, das hab ich auch überlegt. Werde es demnächst noch mal ohne "Federn" probieren. ;-) ♥

[@maijuni669]

Gute Besserung an den Lieblingspapa.❤

[@uteschieren6210]

Gute Besserung für deinen Vater. Leckere Sachen hast du eingekocht, allerdings nicht ganz so richtig. Die fertigen Gläser Birnen soll man nicht stapeln, solange sie nicht abgekühlt sind. Für die Tomatensauce so wenig wie möglich an Sonnenblumen oder Rapsöl verwenden. Es kann sonst schnell ranzig werden. Frische Petersilie ist auch nicht einkochbar, die fängt an zu gären. Auch sollte alles 30 Minuten bei 100 grad eingekocht werden. Als Alternative zur Petersilie vielleicht Schnittsellerie nehmen.

[@rausaufsland]

Ups, dann muss ich die Sauce wohl ganz schnell essen. ;-)

[@brigittemuller3048]

Sehe ich das richtig, du nimmst eine fertige gekaufte Tomatenflasche ,haust gewürze rein unnd lässt das noch 2stunden kochenund dann füllst du sie in gläser,kochst die dann noch ein.oje oje kein vitamine mehr so macht man das aber nnicht ,da nimmt man frische tomaten .Dosentomaten brauchst ja nur erwärmen gewürze rein fertig,für was nochmal einmachen in gläser ,das ist für die Katz ,das gefällt mir nicht,überhaupt nicht und hat nichts mit tomaten einkochen zu tun

[@petrateichmann5231]

Ich hätte bei den Hühnern hinten die " Raschelblätter" entfernt. Die hatten scheinbar vor dem Raschelgeräusch Angst. Das ist zumindest mein Eindruck 🤷‍♀️

[@rausaufsland]

Ja, das glaube ich im Nachhinein auch. Werde es demnächst noch mal ohne Blätter versuchen. :) ♥

[@Stygia88]

Gute Besserung Wolfgang 🌷

[@karinhoffmann3379]

Diesen Apfelsaft habe ich auch vor über 50 Jahren in Berlin gemacht… lg aus Neuseeland

[@rausaufsland]

Die alten Rezepte sind doch die besten! Liebe Grüße zurück ♥

[@martinhottemann7871]

Moin ihr lieben Video war wieder einmal super schöne Grüße 👍👍👍

[@timarnold7614]

ALLES GUTE UND BALDIGE BESSERUNG FÜR DEN LIEBLINGSPAPA ! VIELE LIEBE GRÜSSE AUS DRESDEN AN EUCH ALLE, IHR FLEISSIGEN BIENEN ! ! !

[@maritaburde1933]

Bitte nicht mit Petersilie einkochen, das fängt an zu gären und die Tomatensoße verdirbt dann ohne Vakuum, wegen der Bitterstoffe. Auch Olivenöl wird ranzig. Wünsche euch einen schönen Sonntag und dem Lieblingapapa gute Besserung. 😊

[@rausaufsland]

Oh, dann muss ich die schnell essen. Auch kein Problem! :D ♥

[@maritaburde1933]

@@rausaufsland Guten morgen. Ja leider, oder einfrieren. 👍

[@martinalenz5029]

Fleißig, fleißig bist du gewesen, das muss ich sagen. Ich mach das ja auch, es ist schon Arbeit. Aber wir essen auch viel auf im Winter. Da freut man sich dann über frisches Kompott. Oder Gelee und Marmelade. Gute Besserung für den Lieblingspapa wünsche ich. Schöne Woche für euch, ich mache einen Kurztripp mit dem Töchterchen. Wetter passt ja gerade. DEN Einkochtopf finde ich super. ❤

[@rausaufsland]

Viel Spaß bei eurem Kurztrip! ♥

[@martinalenz5029]

@@rausaufsland Danke schön.🙋‍♀️🙋‍♀️☀️

[@andreaspringer363]

Ja ja, Herr Schneider. Schlimmer Fuss aber auf der Leiter rumturnen.

[@marionweigt4195]

Pü ppi leidet im Hintergrund, kommt gut durch die Zeit und scheucht freche Rüden weg. Hallo Wolfgang, gute Besserung und trotz schlimmen Fuß, hast du doch noch rumgewerkelt 😊. Die Drohnenaufnahmen, 1. Sahne und eure Laube ist super getarnt. Es ist wirklich ein großes Grundstück und ich bin gespannt , wie das Projekt Gewächshaus später mal aussieht. Die Hasen waren ja ganz wild auf den Mais 😅 Deine Einkochergebnisse können sich sehen lassen und das wird ein schönes Wintergeschmause... Pfannkuchen mit Birnen und Apfelkompott, lecker 🎉🎉🎉 Vielen Dank für das Video und eine gute Zeit

[@rausaufsland]

Das ist Murdoch, der da im Hintergrund jault. Leider haben wir den frechen Rüden ja hier wohnen. ;-) Bis jetzt machen sich aber alle ganz brav und ich kann sogar arbeiten ohne permanentes Gefiepse im Hintergrund. :D ♥

[@sabinehochrein8934]

Franziska du bist so fleißig. Hast lecker eingekocht. Ich staune immer wieder über Wolfgang. Mit der Elektrik macht er mit links mal so nebenher.

[@ronnyl3865]

Tolles Video 👍🏻. Hab schon auf solche Videos von euch gewartet wo es ums einkochen geht. Bin gespannt auf die kommenden Videos. Liebe Grüße von hier nach da.😊

[@rausaufsland]

Ja, das war extra für dich! ;-) Liebe Grüße zurück! ♥

[@timarnold7614]

WIR GEBEN AN DAS BIRNENKOMPOTT IMMER NOCH 3 NELKEN DAZU - SCHMECKT HERVORRAGEND ! ! !

[@invatersnahe1980]

Nelken tat meine Oma auch dran

[@rausaufsland]

Hab ich auch mit reingemacht, aber erst in die fertig abgefüllten Gläser. Hatte ich vergessen zu zeigen. :)

[@petraschone8189]

Schön euch wieder zuzuschauen. Die Tomatensauce wurde schon ausprobiert und schmeckt super. Dem Lieblingspapa gute Besserung. Schönen Sonntag und liebe Grüße aus Potsdam sendet Petra 😊

[@rausaufsland]

Liebe Grüße zurück! ♥

[@karinhoffmann3379]

Ich hoffe doch , dass es eine Bio Zitrone war …. !lg aus Neuseeland 🙏🤔😁

[@rausaufsland]

Na sicher! Sonst würde ich ja die Schale nicht nehmen. ;-)

[@rbusxxl57]

Hallo Wolfgang, gute Besserung. Sei vorsichtig mit dem Apfelsaft vom Straßenrand. Der hat doch mindestens 80 Oktan. Und das soll ja bis in die Beine ziehen. Lol. Schöne Tage.

[@rausaufsland]

:D ♥

[@hennievanthof373]

Lecker lecker 👍

[@silvi9094]

Gute Besserung! Bei den Tomaten im Topf vielleicht eine feste Platte unten, wo der Stiel aus Holz oder dickerem Metall drin befestigt ist. Den Topf unten groß genug aufschneiden, dass er über den Stab passt und dann hält es hoffentlich auch im nächsten Jahr.

[@rausaufsland]

Ich glaube, meine Lösung mit dem Anbinden der Stäbe funktioniert ganz gut, aber danke für die Tipps. So kann man es natürlich auch machen. Wollte nur nicht alle Töpfe aufschneiden. :) ♥

[@ГалинаЛейба-у8о]

❤❤❤

[@hennievanthof373]

Bij den birnen lorblatt und zimt stock, nelken, halbe citronen saft, etwas sucker dabei,

[@AlexanderRiedel-io8tu]

Der schwarze maran ist super (Hühner)

[@rausaufsland]

Der heißt "Freiheiiiit". Das ist der, der damals direkt in der ersten Nacht ausgebüchst ist. :D ♥

[@AlexanderRiedel-io8tu]

@@rausaufsland naja er hatte halt was besseres vor!

[@AlexanderRiedel-io8tu]

Guten Morgen Franziska

[@angelahuw4360]

Hallöchen Das elektronische Kochen. Dunkelblauer Einband? Das hab ich auch, noch von meiner Uroma 😊 Unfassbar wie viele Rezepte da drin sind, Soße heißt da Tunke 😊 Also ich habe einen Weck Einkochautomat. Der ist auch keine Frage super. Aber wenn ich aus dem Garten ernte und dann halt immer eher mal nur nach und nach kleine Ernten einfahre, ist das super unpraktisch für nur 3 oder 4 Gläser den Automat zu befüllen. Ich habe jetzt oft einfach im Backofen eingekocht, bei so kleiner Ernte. Da ist der Energieverbrauch aber sicher größer als auf so einem Topf und noch dazu hab ich da keinen Thermometer. Ich glaube, dafür ist so ein Topfset auch echt super praktisch und dafür schaffe ich es mir glaub echt an. Wollte ich mal auch noch als kleine Überlegung an die Hand geben. LG Angi Gute Besserung dem Lieblingspapa ❤️‍🩹

[@rausaufsland]

Ja, genau, dunkelblauer Einband! Danke für die Tipps, die kann ich gut gebrauchen! :D ♥

[@sabineseele1743]

Was ist das denn für ein grüner Deckel beim Einkochen? Hat der einen Thermometer im Deckel?

[@rausaufsland]

Ja, hat er. Das ist so ein günstiges Einkochset von Amazon. Ich hab vergessen, es in der Videobeschreibung zu verlinken. hab ich jetzt aber nachgeholt. Schau gern mal, wenn es dich interessiert. Ich finde es super, wenn man nicht viel einkocht. ♥

[@brigittepaukner]

👍❤️💛💚💙💜🧡💐

[@KarinSebastian-z4x]

❤

[@karolawieland3951]

Morning 😊 Wäre ich ei Huhn hätte ich vor diesem komischen gelben Tier mit den großen Flügeln auch Angst. Vielleicht klappts mit dem Mais ja ohne Blätter, einfach nur den Kolben anbieten ?

[@rausaufsland]

Ja, da könntest du Recht haben. :) Werde es demnächst noch mal ohne Blätter versuchen. ♥

[@wowyummyyy]

LIKE 👍 👍 👍👍👍 🤩🤩🤩🤩🤩 💯💢💯💢💯💯

[@AlexanderRiedel-io8tu]

Ich bin wieder zu spät

[@rausaufsland]

Lieber spät als nie! ♥

[@AlexanderRiedel-io8tu]

@@rausaufsland genau