Tomaticán en 10 minutos

[@gaucho_marcesg]

He visto muchas recetas por internet.. Pero esta, es la que mas se parece a la forma tradicional de mi familia del Tomaticán que hacia mi abuela y mi papá.. Excelente explicación y sobre todo con mucho respeto a nuestras tradiciones cuyanas. Mi papá, le solía agregar pimiento y un poco de vino, nada mas. Felicitaciones.

[@chureboyd]

Chileno acá. Se ve super rico el tomaticán ese. En Chile le ponemos porotos verdes, choclo y carne magra sí. Aunque con huevo debe quedar delicioso!!

[@aldanagomezdelsouc1195]

El tomatican que hicieron es el mendocino/cuyano 😊

[@Locomalo801]

El tomatican es en realidad un respetan turca en chile lo hacen mal

[@quelyprolongo1280]

En mi casa se hacia como un revuelto. La yema cruda no nos gustaba. A la salsa se le agregaba pimiento. Exquisito el tomaticán. Se siguen haciendo conservas de tomates en San Juan (los que tienen espacio en sus casas) DesdeSan Juan

[@esternieto3564]

Mis viejos en Mendoza, a su edad, 75 y 78 respectivamente, siguen haciendo tomates en conserva, un manjar abrir esos frascos en invierno con laurel y pimientos. 🇦🇷💪👍

[@anamuru4889]

Ester Nieto y con algun q otro diente de ajo ummmmm mi Mendoza! ♡

[@esternieto3564]

Ana Muru definitivamente, y albahaca 👍😉

[@MissRoux]

Ester Nieto ¡Qué genios! Es muy interesante que lo hayas compartido, porque es algo muy lindo de imitar: el hecho de cocinar con la pareja, para la familia, originar un recuerdo lindo para todos los seres queridos y seguir siempre activos sin importar la edad. ¡Con mis 25 otoños, les mando mis felicitaciones y mi admiración absoluta!

[@esternieto3564]

Victoria Escobar muchas gracias, se los haré saber 👍😘

[@analiaveronicaallendes8027]

Mi amado tomatican, me crié comiendo eso! Mi madre lo hacia sabroso...es mi comida favorito aunque nosotros no le dábamos tantas vueltas y solo tomate, cebolla, ajo, huevo. Y nada más!

[@veronicavildosa5854]

Vamos Mercosur que ricoo.muy linda receta

[@gastonignacioperezrosas8921]

no conocia. Recien lo hice, esta moooy bueno

[@joanaromero6452]

Que ricoooo ,que lindo que hagan comida cuyana y de mi Mendoza querida

[@vanesatrinidadescudero3351]

Está re rico

[@ricardogutierrez526]

Clasica comida scout para campamento. Se come con pan. Siempre listo!!!

[@hugoluffi6921]

En Mendoza se le agrega un poco de harina diluida en un poquito de agua para que no se agrume, sino, no es el verdadero tomatican mendocino!!

[@king1061]

Soy mendocina.. de la harina no recuerdo.. pero si infaltable AZUCAR..

[@gabrielatejo3980]

En mí casa le ponían pan rallado, no harina.

[@paulago5913]

Lo importante es que espese. El ingrediente dependerá del recurso económico de la familia.

[@marceladiaz4804]

Q rapidez ya sugiero el programa 😙😙

[@angelicalazcano68]

El tomatican lo hacua mi abuela mi madre y ahora yo lleva choclo y albaca jamas lo vi con huevo

[@gabrielatejo3980]

Se le pone una pizca de azucar, un puñado de pan rallado y se revuelve. Al final se agregan los huevos. Una delicia 😋

[@AnIcHiS]

Con que se acompaña?

[@angeldanielperez8400]

Mi madre le agregaba harina

[@rodrigocampos669]

ese no es tomatican, el tomatican chileno lleva tomate, choclo, carne, ajo, cebolla, poroto verde, albaca, pimienta,. puede ser acompañado con arroz o papas

Es Tomatican Argentino tradicional de Cuyo y Mendoza zonas que en algún momento de la colonia formaron parte del Reino de Chile o Capitanía Gnral.

[@CLAUDITA2974]

Eso no es tomaticán acá en chile ese plato se come en la once es solo huevo con tomate revuelto, tomaticán lleva carne y choclo

[@albertoquirogasantos4702]

Muy bien dicho , ese es tomatican chileno. El nuestro , el Sanjuanino es sin carne y demás...

[@silviacamus309]

Pueden haber variantes del tomatican. No es exclusivamente chileno y cada pais que lo prepare lo puede adaptar como quiera

[@julioosorio4561]

No es Plato chileno

[@susanacaceres2974]

Hola chicos para qué tanta agresividad las comidas son del mundo se comen según el gusto de cada persona desde chile un abrazo a todos

Si es Chileno, es un plato colonial tradicioonal. Las zonas de Cuyo y Mendoza adoptaron y adaptaron esta receta porque en algún momento de la colonia pertenecieron al Reino de Chile o Capitanía Gnral.

[@mariamontiel4056]

Al tomatican se le saca las pepas????

[@norayanez3376]

Ahora se escucha un poco mejor con volumen alto , y es cuando le colocan el cartel Directo los felicitó

[@user-yw7fl5on4j]

Tomatican no lleva huevo ni fideos , pero está buena

[@delmyreyes661]

Tomatican con huevos argentina bellos desde centroamerica

[@jaimegarcia9408]

Esto es como unos huevos a la flamenca, una receta española con siglos de historia.

[@angelicaramirez6238]

NO ES IGUAL AL DE CHILE LLEVA MAS VERDURAS Y CARNE , SE VE SABROSO

[@ivanboada4525]

Y el Tomate concaset para cuando, se les olvido o que?

[@susanacaceres2974]

😅

[@maxidevia15]

Le faltó el choclo rayado!

[@delmyreyes661]

Todos ya aruinastes todo no lleva fideoa

[@angelicalazcano68]

Nunca fue tomatican el tomatican no lkeva huevo lleva choclo eso es como tomate con huevo para el desayuno imformese

[@th9gr9atdr6gon]

... hermanos tuyos serán!

[@marisaolivari479]

Siyo tambien encuentro wue no es tomatifan.le falta el choclo

[@virginiapites2274]

Mi familia era mendocino, lo hacían así, tal cual con el agregado de morrones y ahí molido.

[@jorgerubenfuentes7173]

Esta muy bueno pero y la arina ??? Mi mamá lo terminaba con arina