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토마토 미트볼 만들기🍅
1. 양파를 작은 주사위 크기로 잘라줍니다, 마늘을 2개 다져줍니다
2. 팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 볶아줍니다, 버터도 한 조각 넣어줍니다
3. 보올에 볶은야채, 간 소고기 300g, 간 돼지고기 100g을 넣어줍니다
4. 보올에 빵가루 크게 한 줌과, 계란 한 알, 허브솔트를 4꼬집 넣어줍니다
5. 반죽을 치대주고 동그랗게 성형해줍니다
6. 기름을 두른 팬에 미트볼을 노릇하게 구워줍니다
7. 미트볼을 잠시 빼주고 미트볼을 구운 프라이팬에 홀 토마토 한 통조림과
치킨스톡 한 수저를 넣어줍니다
8. 미트볼을 토마토소스에 넣어주고 설탕을 취향에 따라 넣어줍니다(저는 2수저 넣었어요)
9. 미트볼을 익히며 소스를 졸인다는 생각으로 익혀줍니다, 중약불 15분 해줬습니다
10. 면, 빵, 밥 중 기호에 따라 같이 드시면 됩니다.