가을 제철 '우엉'으로 온가족 엄지척👍하게 한 반찬! 영양손실 최소로 꼭 이렇게 드셔보세요~

안녕하세요! 오늘은 제철 우엉의 향과 맛, 영양을 제대로 즐길 수 있는 '우엉찜구이'를 만들어봤어요~ 이전에 제가 사찰음식 연구할 때 했던 방법인데 반응이 참 좋았던 기억이 나요^^ 여러분도 제철 우엉으로 꼭 한번 이렇게 드셔보세요😊
재료
우엉 500g, 습식 찹쌀가루 ½컵
*양념장: 간장 1½큰술, 들기름 1큰술, 대파 ½대, 실고추 1작은술, 깨소금 1큰술, 흑임자 1작은술
#우엉반찬 #우엉 #제철우엉
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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[@땅끝마을임선생]

안녕하세요! 오늘은 제철 우엉의 향과 맛, 영양을 제대로 즐길 수 있는 '우엉찜구이'를 만들어봤어요~ 이전에 제가 사찰음식 연구할 때 했던 방법인데 반응이 참 좋았던 기억이 나요^^ 여러분도 제철 우엉으로 꼭 한번 이렇게 드셔보세요😊 *재료* 우엉 500g, 습식 찹쌀가루 ½컵 *양념장: 간장 1½큰술, 들기름 1큰술, 대파 ½대, 실고추 1작은술, 깨소금 1큰술, 흑임자 1작은술

[@이면우-o6f]

선생님 요리는 참 특히해요 넘 예쁘구 사실은 돌아가신 저희 시어머님께서 해주시던 거라서 깜짝 놀랬어요 저도 해보겠습니다 시엄마 생각이 납니다 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

때론 잊어 버리고 안하는 메뉴들도 더러 있더라구요. 제철이니 만들어서 맛있게 드셔요~~ 😊

[@잭더리펴-k4b3y]

땅끝마을 임선생님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한 우엉찜구이 레시피 감사합니다 땅끝마을 임선생 님 항상 코로나 조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 땅끝마을 임선생님 가족들도 항상 모두 건강하시고요 즐거운 목요일 보내세요 저 다음 영상 기대하면서

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 늘 감사합니다🥰

[@진미경-k1i]

선생님♡♡♡ 오늘 재래시장 다녀왔어요 우엉찹쌀구이 넘 맛있어요 샘 솜씨 대단해요 사랑합니다^^

[@조명옥-c1u]

왠지 고급져보이는 비주얼 ㅎㅎ 내가 좋아하는 우엉~~🎉

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@클로이-v3g]

함께하겠습니다. 고맙습니다 🙏

[@땅끝마을임선생]

함께 해주셔서 감사합니다 😊

[@참사랑정원이야기]

땅끝마을 임선생님 반갑습니다 우엉요리 감사합니다 행복한 주일되세요 ❤

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 넘 감사합니다~^^ 늘 건강하시고 행복하세요~🥰💕

[@경아한-j2d]

오늘도. 잘 배우고. 갑니다. 고맙습니다

[@땅끝마을임선생]

저도 감사드려요~ 행복한 날 되세요 ☺️

[@blueheart1003]

담주 부모님생신인데 이거해볼게요❤

[@땅끝마을임선생]

네~응원합니다 ^^ 찌는 시간에 따라 식감이 달라지니 참고하셔요

[@조순애-p2i]

임쌤이하시는 요리는 눈으로 먼저먹고 그다음 입으로먹어야 할듯요 최고에요.

[@땅끝마을임선생]

좋게봐 주셔서 감사합니다 행복한 날 되세요~^^

[@shep4140]

우엉이 선생님에게 절하겠어요. 이렇게 예쁘게 요리해 줘서 고맙다고요ㅋㅋㅋ 어찌나 이쁜지 먹기 아까울 정도네요. 이편이 간장에 졸인 것보다 더 우엉 향이 잘 살아나겠어요, 짜지도 않고. 맛있고 영양도 있겠지만, 정말 진짜 멋이 줄줄 흐르는 거예요ㅠㅠㅠ 멋지고 맛있고 다 하는 음식인데 선생님이 고안하신 요리라니, 더욱 감탄하고 갑니다. 우젤예라고 부르세요, 우엉 제일 예쁘게 먹는 요리ㅋㅋㅋ

[@땅끝마을임선생]

예쁜 댓글 감사합니다 😊👍

[@김영희-y3b7s]

우~와 우엉 향이 여기까지 전해져 오네요.~~ㅎㅎ 저도 우엉향을 좋아하는데요. 한번 해먹어 보겠습니다. 건강하세요. 감사합니다.~♡

[@땅끝마을임선생]

우엉 향이 정말 좋더라구요~^^ 맛있게 드시고 건강하세요~ 감사합니다🥰🥰

[@영희허-k5b]

와우~ 멋진 요리네요! 건강 식재료인 우엉으로 저도 한번 도전해보겠습니당!! 😊

[@땅끝마을임선생]

맛있게 드시고 행복한날 되세요 ~^^

[@정재혁-l2o]

우엉간장조림 한계 느꼈는데 담백하고 고급짐이 보입니다

[@최태옥-m3f]

꼭 해 봐야겠어요 너무 감사합니다 좋은 요리 가르켜 주셔서♡♡♡

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 많이 감사합니다 😊

[@솜다리-e3v]

감사합니다 메밀가루가 있는데 맛나게 해먹어야겠어요~♡

[@땅끝마을임선생]

메밀가루 묻힌것도 아주 맛있었어요^^

[@행복한나무-d2x]

오~ 우엉이 이렇게 고급스러울줄이야~~

[@땅끝마을임선생]

따뜻한 마음으로 시청해주셔서 감사합니다~^^

[@정재혁-l2o]

우엉간장조림 한계 느꼈는대 고급지고 단맛이 안들어가니 좋습니다

[@선화수-w6l]

선생님 요리 고급진 요리죠. 주말에 도전해봐야겠습니다. 우엉향이 ~~~좋을거같아요 😊

[@땅끝마을임선생]

네~맞아요 바로 수확한것이라 싱싱해서 그런지 더 진한향이 나더라구요. 맛있게 드시고 행복한날 되세요~^^

[@김명순-x8s]

고급진우엉요리 새로운방법 배워서 해볼게요~감사합니다

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 감사합니다 😊

[@토끼네부엌]

솜씨가 정말 대단하시네요 ㅎㅎ 항상 좋은 영상 감사합니다~

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 건강하고 행복한날 되세요 ~^^

[@라진-m1t]

와 맛있겠네요 임선생님 짱

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 행복한 날 되세요 😊

[@정재혁-l2o]

제일 좋아하는 요리 선생님 항상 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 많이 감사합니다 😊

[@은채-d7b]

우엉이 맛있어지는 계절이네요. 만들어 먹어야겠어요.

[@땅끝마을임선생]

네~^^ 맛있게 드셔요

[@병순정-m6t]

정말 맛있겠네요 저도 도전 감사합니다 샘 ~^^❤

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 대단히 감사합니다 😊

[@고운q7e6q]

조려먹기만하는 우엉. 쪄서 먹었는데 한번더 구우신 방법 너무 좋아요. 찌니까 식감이 조금 아쉬웠거든요. 건강한 가을우엉 이렇게 다시 해 볼께요.❤

[@땅끝마을임선생]

맛나게 드시고 건강하고 행복한 가을 되시길 바랍니다~^^

[@계림-d9v]

우엉전도 맛난데 훨씬 고급집니다

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 😊

[@이일지-m2x]

땡큐 고식 실시요😊

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 감사합니다🥰

[@김영완-u7r]

당근, 자랑하셔도 됩니다..👍.지금 당장 조리할 예정. 감사합니당~~😄😄🎈🎈💚

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다. 행복한 날 되세요~ 😊

[@blueheart1003]

임박사님 연근요리도 궁금합니다^^

[@땅끝마을임선생]

네~ㅎㅎ 햇연근보이면 한 번 만들어 올리겠습니다. 연근전은 올려놓은게 있습니다 ^^

[@susunhwakim]

잘보고 있어요 유리그릇이 제가 쓰는거랑 똑같아서 나이대가 비슷한듯 합니다 양념장 재료가 참 간단한덕 간장은 맛간장 따로 만드시나요? 아님 시판용 어디거 사용하시나요?

[@땅끝마을임선생]

네~^^ 여기서는 그냥 양조간장 501로 썼습니다

[@잭더리펴-k4b3y]

항상잘보고 갑니다 출석 행복한 목요일 보내세용o(*^＠^*)o o(*^＠^*)o

[@땅끝마을임선생]

항상 감사합니다😄

[@흐르는강물처럼-v3o]

찹쌀가루 묻혀서 쪄서 기름에 지져서 양념장 바른다 복잡시럽네요 맛은 좋겠어요