Тонкацу Карри | Традиционный рецепт

[@La_Suvera]

Попробовала рецепт, с некоторыми изменениями: 1) вместо куриного порошка у меня был хондаши (15 гр на литр) 2) карри кубики не использовала, я просто добавила еще сахар, 1 ст.л. на литр, и для загущения вместо крахмала муку через сито, 1,5 ст.л. на литр 3) соусов пришлось долить больше, по рецепту для карри без кубиков маловато для вкуса. 1,5 ч.л. соевого и 1,5 ч.л. вурчестер на литр 4) карри порошка тоже больше добавила, 1,5 ч.л. на литр Вкусно очень даже, но на кухне бардак после готовки))

[@Ученицамастера]

Мне нравиться добавить в карри ещё корень лотоса!

[@ytolk]

Ребята, отличный канал, простые, внятные рецепты. Красавчики

[@zhekanaoborot]

Попробую с рыбной котлетой. Коммент в поддержку. Отличный канал.

[@garnacha-1]

Всё очень аппетитно👌

[@Нейзнайка]

Очень крутое видео. Спасибо🎉

[@ИрочкаЯ-ч1у]

Спасибо! Очень аппетитно! Давно хотела приготовить карри, надо ехать в ваш магазин за ингредиентами.

[@Filimonpups]

Балдёжно! Ух какой добрый кусок отбивной у вас, в питерских забегаловках мне в разы скромнее попадались 😄

[@Саша-ч1в7т]

Опять же таки вопрос надо именно сухой Куринный бульон добавить или можно просто в курином бульоне варить

[@somel.anix.]

Скажите пожалуйста ворчестерский соус обязательно добавить

[@Саша-ч1в7т]

Норм интересно вкусно

[@Саша-ч1в7т]

Ну норм свининка она я бы не сказал прям японская вот соус да редкость когда в соусе картоха она даст еще крахмала чтоб загустить но тут ньюанс картохи очень разные

[@gocsgonet]

Что такое Кари ру? Или Клеру? Который в колбах для льда.... Как правильно называется?

[@dmitrijsergeev7056]

Вообще то ру это из Франции загуститель из масла и муки но ушлые японцы на его основе сделали заготовки со специями карри

[@Nevmerzhitskiy]

Где купить такую сковороду? )))

[@yuriyashnev7859]

А почему нельзя включить уведомления?

[@maksimmironov9944]

Ваау

[@maksimmironov9944]

Знаете, такое блюдо олин в один есть в ресторане J'apan

[@АртемПанфилов-з4ъ]

Рецепт хорош,а сколько хватает одного кубика на мл бульона?

[@semendezhnev1]

подскажите размеры вашей доски разделочной ?

[@KhackNerom]

Ура, вы сделали его. Я ждал исполнения обещания. :) Спасибо, как раз вчера готовил.

[@Саша-ч1в7т]

Да и вообще я очень люблю Куринный бульон и вариаций за счет специй у меня много хочу просто сделаю хочу пряный будет хочу острый с приятной нотой сливок вариантов миллион и темный светлый золотистый а тут сыпь кубик это неправильно чутка

[@ВалентинаМ-н6н]

рецепт хороший, но чавканье в конце лишнее.

[@solenigor]

В Азии принято чавкать, если вкусно)))

[@mexxano]

свинина по виду сухая вышла

[@pricolchic3811]

По виду солнце жёлтое

[@kofejnijcad]

Такая свинина должна была выйти сухой не только по виду )) Биточная часть сама по себе очень сухая , а если её ещё так долго жарить...

[@Андрей-о9э4н]

Прости

[@kofejnijcad]

@@Андрей-о9э4н ??

[@dmitrijsergeev7056]

Так ее в оригинале подают с соусом тонкацу,а тут с соусом карри . И почему бы?😂

[@garnacha-1]

Всё очень аппетитно👌