Top Erros de um Cervejeiro Iniciante!

[@Ramon088Mendes]

O maior erro dos iniciantes é não ver os vídeos do cerveja fácil, antes de se aventurar nas brassagens

Boaaa dica man! valeuuu

[@Beeriful]

E do BEERIFUL hehehehe

[@LuizFelipe-tn8he]

Menos quando ele assusta até capirote fazendo vídeo chamado “Chopeira na melancia - cerveja fácil”

[@aliceandrade6701]

Eu sou mulher é to amando estudar sobre cerveja 🥰

[@nilogeda255]

está fazendo bastante TB?

[@icedojo]

kkkk toma a barrenta!! da para limpar a levedura da garrafa, congelando a parte do fundo. para isso, basta colocar a garrafa em um recipiente com altura maior que a levedura na garrafa, preparar uma solução com água e sal, deixar no congelador um tempo e colocar a garrafa (gelada) dentro desse solução. água + sal derruba o ponto de solidificação e congela o fundo da garrafa + levedura. funciona!!!

[@JulianoVieira]

Curto seu senso de humor cara ! Eu fiquei feliz a primeira vez que fiquei bêbado com minha própria cerveja.

[@rivaldobalthazar]

kkkkkkkkkkk eu tbem fiquei ! so asim acreditei que era cerveja

[@ricmira]

Melhor coisa do mundo. Pode até estar uma merda para os outros, mas pra nós será divina... kkkkkkk

[@robertolourenco9557]

Ainda to vendo muitos videos antes de me aventurar em fazer minha breja. Mas é meu sonho ficar chapado com minha breja. Quando eu fico bêbado eu não fico sentimental, mas quando eu chapar com minha breja eu vou chorar de emoção.

[@Silvia261269]

@@robertolourenco9557 tô nessa também. Vendo MUITOS vídeos antes de fazer minha primeira breja artesanal 🤣

[@ivanilsonfranca1215]

A minha primeira breja está maturando, oremos.

[@antoniomascarenhas7781]

Revendo meus primórdios 85 batelada 2500l no currículo, só tenho a agradecer, esse pistolinha me ajudou pacarai....

[@thiagogarfield90]

Eu mereço o Troféu de erros de iniciante, já cometi todos! Mas graças ao Leandrão minhas cervejas estão cada brassagem melhores. Agora o único erro recorrente é produzir 50 litros e beber 60 com os amigos kkkkkkkkkkkkkk Abrxxxx

[@eduardo4gui4r]

No início eu sanitizava a cozinha inteira antes da brassagem. Era neurose, mas nunca tive contaminação de batelada. De garrafa já rolou fiz uma Bituca Ale uma vez.

[@ctbazoa]

Bituca Ale foi a melhor kkkkk

[@gelsondemedeiros9526]

kkkkk... tomei um chopp ontem com gosto de queimado... vai saber se não tinha uma macumba no barril...

[@dfchannel7447]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@marcelobachuk4430]

cara , eu também, sanitizava até a panela que depois ia ferver por 60min , passava alcool nos pacotes de malte, pense de loco.

[@flavianob.s6528]

Eu coloco fermento seis horas depois que resfrio, levedura a 19 graus mosto a 19 graus!!! Faço assim a 3 anos, foi o melhor jeito No Chill que fiz

[@Canalbobagem1]

Mano, conheci hoje o canal e já maratonei todos os vídeos ahahahaha, demais cara! Obrigado por mostrar que é tão fácil fazer cerveja, a gente fica com medo nos cursos padrões, você fez cerveja com galão de água bicho, sem material nenhum hahaha! PARABÉNS maluco!

[@Daniel-yu5rv]

Eu tô roubando todos os sachê de açúcar que eu vejo para fazer o priming da Weis de pobre Torça por mim

[@loopbetohook]

massa vou fazer neste final de semana, minha primeira brassagem...kkkkkkk

[@zoreta1]

to com uma tb, mas vou jogar para carbonatação forçada ,,,

[@wandersonluz1306]

passa no carrefour...no café do carrefour tem uns sachês lá...kkkkkk

[@filipecorreia1819]

Boa farei isso tbm kkkk

[@douglasouverney4059]

Kkkkkk boa ideia

[@premolarmateriaisdeconstru740]

Comprei o kit biab 20l. Kkkk e já me fudi kkkk comprei mais duas receitas uma da mesma que me fudel que foi a session IPA e a outra a 7-APA. Comprei tudo e minha mulher nem ligou não reclamou nenhum momento mas na hora que peguei o vanish ela quase me bateu kkkkkk

[@tanozalazar]

Muy crack jajajaj abrazo desde Paraguay

[@botelhocervejeiro]

Hahaha Muito M-A-R-A! Assino embaixo! 🍻🔝👏👏👏

[@welsonfigueiredo135]

Mano esse foi o melhor vídeo do cerveja facil que eu já vi até hoje, kkkkkkkkk.... muito massa

[@webfern01]

Essa da clarificação foi pra mim, cometi todos esses erros.

[@wandersonceg]

Estou aprendendo muito

[@carlosalbertopires3787]

Olá boa tarde pode ser usado tonel de azeitonas

[@joseantonio961]

leandro vi uns videos em outros canais cervejeiro dizendo que se nao abaixar a temperature de 20 a30 minutos usando e claro o chiller corto o risco de contaminar a cerveja, ou possible fazer esse este esquema q vc mencionou de baixar a temperatura ate once der e depois por na geladeira pra ir baixando ate o ponto de por a levdura

[@thomasmalgut9207]

No dia da brassagem compre um botijão de gás novo, não vai deixar terminar o gás no meio da fervura...kkkkkkkk

[@sergio3095]

Parabéns pelo vídeo....muito show kkkkkkk

[@fernandofreitas9821]

Melhor canal e melhor didática! Valeu parceiro, continue bom seu bom trabalho!! Abraçoss!!

[@pablooliveira9319]

Cara essa de esperar p inocular a levedura é uma boa dica! Sempre passei pro galao e pau ! Mais uma q aprendi!

[@MrDuducosta1]

Também já havia escutado que muito bom fazer a inoculação da levedura na temperatura de fermentação, mas o Pistola foi mais "incisivo", só farei assim !!!

[@Beeriful]

Melhorou bastante a qualidade do seu áudio com esse mic novo.

[@Vikkktor77]

Brother vc é ninja Kkkk não é igual uns péla saco que tem aí no youtube, explicação simples e sem frescura no tóba, parabéns!

[@WilliamGuterres]

Eu tive sorte com as geladeiras. O mercado que aluga o espaço abaixo da casa do pai da minha namorada (olha a volta haha) trocou os freezers de bebidas e os freezers velhos ficaram lá parados por uns dois meses. Liguei para a empresa e eles disseram que não valia a pena buscar. Resultado: Estou usando os dois freezers para fazer cerveja e gelar as que compro.

[@flaini]

Rsrs d todas as dicas, pecávamos mto em uma delas: beber e brassar. Era uma doidera rsrs. Esquecer d botar o fermento, trocar as adições de lúpulo, setar o termostato e deixar o sensor pra fora da geladeira, deixar a geladeira aberta, esquecer a OG por não anotar, fora a bagunça q ficava pro dono do terraço. Hj bebida só dpois do inicio da fervura e alugamos um espaço para a produção, a esposa do brother ficava bolada com a gente. Abço Mestre . . .

[@efegepe]

Cara, vc é legal demáis, fico dando risadas😂😂😂😂😂 grande abraço desde Buenos Aires!

[@geazitukutua5364]

Cara parabéns pelo conteúdo... Comprei o seu kit 20l estou ansioso pra chegar e começar minha produção

[@Deeper499]

rsrsrs .. não acreditei que uma garrafa congelada ia segurar meus 10 litros de breja na caixa de isopor ....coloquei 4 !!! No primeiro dia de fermentação chegou a 6gC !!!!!! .... quase tive um enfarto rssrsrs mas coloquei em banho maria, elevei a temperatura devagar até os 18gC ..... agora vai !!!! Mestre, qual off flavors, esperar ?

[@edsonpalombarini406]

Eu fiz duas brejas diferentes e troquei as leveduras.....kkkk Fiz breja Sulivan e a Michael Wazowski, dois monstrinhos...

[@flaviotjr]

EU JA ESQUECI DE COLOCAR A LEVEDURA KSKSKSKSKKSK

[@valcirberaldo]

Muito bom, cara!!! Parabéns!

[@dfchannel7447]

Assistindo o vídeo de novo depois dar as primeiras braçadas solo! Já tinha braçado várias com uma turma de amigos, mas nunca tinha escolhido a cerveja ou feito a minha receita! Agora to cometendo meus erros sozinho! Hahahhaha

[@F.origuela]

"Não deixe o seu eu passado foder o seu eu futuro" kkkkk excelente

[@carlosdrews6892]

Muito bom Leandro! Jovem gafanhoto é boa. kkk...

[@marcosmendes4668]

Olá! Estou fazendo minha primeira cerveja (extrato de malte Coopers Draught) de 23 litros. Apesar de estar seguindo a risca a receita, ocorreram duas coisas fora do padrão, que são elas: Airlock não soltou uma bolha sequer (balde de 30 litros bem tampado), e a orientação seria aguardar a fermentação baixar no densímetro em 1010, sendo que no sexto dia já havia baixado pra 1004. Só uma boa fé agora pra sair uma boa cerveja rsss. Alguma dica? Abraço e parabéns pelo canal.

[@edinelalvesdasilva470]

Muito bom

[@drlucianodavila]

Encher a cara no dia da brassagem foi muito boa! huashuashuashuashuashuashu

[@eduardonogueira9943]

Kkkk figuraça... Manda muito bem, aprendo dando risada.

[@rorison100]

Leandro será que eu posso usar água de coco verde pra da uma corrigida na água filtrada? Já que a água de coco tem vários sais minerais.

Num precisa amigo. A filtragem não remove os sais minerais

[@renagottardicorte5987]

Top mano, parabéns pelo estilo dos vídeos descontraídos show de bola .

[@fabioparana8167]

Tô rindo muito. Me identifiquei. Fiz a primeira com extrato de malte e fui pra segunda de Porter Chocolate. Mas não posso dizer se ficou boa, pois ainda tá fermentado.

[@cleberbassi5281]

Leandro passa o contato aonde podemos comprar essas garrafas de plásticos que vc usa para engarrafar!!!!

[@washingtongoncalves5828]

Eu fiz a proeza de diluir o priming junto com a cerveja na hora de fermentar.

[@joaolafeta8157]

Esse cara é foda!! Aprendo muito com seus vídeos são muito bons, parabéns!!

[@joaoa.mullerjr.9241]

Excelentes dicas Leandro!!! Quando comecei queria que tudo desse exatamente igual aos números propostos, assim que comecei a ir pelo feeling as brejas melhoraram!!! Minha água da rede aqui sempre foi alta para resfriar, então já faz um tempinho que havia visto essa dica de esperar ela baixar a temperatura para colocar o fermento, e funciona muito bem, deixo ela ali no balde lacrada, tudo bem limpo. Abro quando está na temperatura ideal e coloco o fermento, depois vou experimentando quase que diariamente ela! Muito obrigado por me lembrar de dicas, eh sempre bom !!!! Um abraço !!!

[@joseantonio961]

boa noite, gostaria de saber se ja Poe o airlock pra vedar o furo do fermentador quando esta abaixando a temperatura na geladeira como vc mencionou

[@paulovicentegomesfilho3990]

Já fiz uma brassagem a qual não lembro de nada a partir da fervura. Acordei de madrugada com a namorada dizendo: vai colocar o fermento! Saiu cerveja boa. Mas desde esse dia só bebo quando começa a ferver, como bem disse o Leandro.

[@uillenmachado]

Leandro se deixar o mosto esfriar naturalmente (por algumas horas) antes de adicionar a levedura, vai prejudicar?

[@antoniorafaelguimaraes2810]

Vi esse vídeo de novo, pois foi sugerido pelo KZbin. Mas vi para ver se ainda cometo erros como esses hahahahahaha Quem nunca? 🍻🍻🍻🍻

[@cleitonfernandes3630]

Mano tu eh foda !!! Deveria trabalhar na tv kkkk!!! Abraços irmão

[@rafaelaraujodias5915]

Show!!!

[@tiagonascimento4681]

Mais um inscrito!!!!

[@juracipinheiro6422]

Boa ..ta parecendo o Awey brother.

[@rodrigopires3155]

Ótimas dicas meu amigo, tive alguns acertos e alguns erros mas vamos que vamos.

[@wagberton2]

Hj fiz a minha primeira ceva com suas dicas... fiz td certo e fui errar qse no final: coloquei a levedura com 38ºc, esqueci de deixar esfriar até os 25ºc.... isto é algo grave???

[@Anderson-pp8se]

Genial hahaha cometi alguns desses erros hoje!!!

[@brunosantoliver]

Esquema do cooler funciona muito bem, uso muito. Mas também comprei uma geladeira por 80 conto haha

[@MrDuducosta1]

Eu peguei um freezer velho amassei as prateleiras e coloquei um TIC, só alegria !!!

[@kriskvald]

4:51 Só no coolerzinho.

[@jivagorodrigues7368]

Rapaz... depois de um ano brassando no limite do grau...a última me pôs no devido lugar... Muito chapado não cuidei da sanitização direito... 40lt de breja pro ralo.... Ontem fiz minha primeira brassagem SÓBRIO...kkkkkkk.... e foi até tranquilo!

[@lucasrodrigues2112]

Você deixou a mostura na geladeira comum? A minha não chega passa de 7 graus...

[@deniszimermanncruz4136]

Leandro, durante a fermentação tem problema eu agitar o fermentador? Pois tava demorando p fermentar minha IPA, daí eu agitei bastante o fermentador.

[@deniszimermanncruz4136]

?

[@5aulojr]

Kkkkk.... Show Leandro!! O martelinho canta bonito!!! Show mano!!! Kkk

[@vilsongeier9275]

opa Leandro, Beleza??? O amigo consegue me sanar uma duvida: estou tentando fazeruma bereja de aveia, mas o mosto não tá fermentando. O AMIGO saberia dizer o que estou fazendo de errado??? Desde já agradeço pela ajuda. Forte Abraço!!!

[@carloslyrio]

Ri demais kkkkkk. Muito bom !!!

[@montanhafdl6148]

Muito bom o vídeo

[@MrGustavodartagnan]

Leandro, faltou falar em não usar regra de 3 para a água de lavagem! Rs Ainda não consegui acertar suas receitas para 50L :/ Tudo muito diluída até agora kkkkkkk Coloca a receita da Russian imperial stout com extrato de malte, está faltando!

[@MiguelMartins1989]

Kkkkkk top Leandro Compartilhar aqui...

[@jamesdasilvarochajamesroch935]

Gostaria de fazer um curso de cerveja

[@jamesdasilvarochajamesroch935]

Mais não entendo nada

[@yurimyszkowski]

Uma coisa que relaxei muito no começo: Whirpool Hoje faço e deixo la, 2, 3 horas descansando A hora que vou passar pro fermentador ela ta cristalina ja

[@luizaosantos8167]

Olá, poderia me explicar oque é o Whirlpool??

[@luizaosantos8167]

São muitos nomes em inglês e estou tentando saber oque significa as coisas aos poucos antes de começar a fazer tbm

[@1Acidbath]

@@luizaosantos8167 se for sem equipamentos, é o ato de trazer toda a sujeira restante do mosto pro centro da panela. É só mexer em sentido anti-horario e deixar descansando.

[@MrBier84]

Boa noite amigo. Quanto tempo após o priming a cerveja pode ser consumida?

kzbin.info/www/bejne/m3mwkn-Xd9Zkj7s

[@andrebeletato1567]

rapaiz, depois que fermentei uma cerveja em temperatura ambiente (a 30º) e ficou uma merda, eu roubei a geladera da minha mãe e agora só na temperatura controlada hahahahaha. Obrigado pelo seu canal Leandro, só tive coragem de sair da inércia e começar a fazer cerveja por sua causa. É por isso que agora to tomando MINHA PRÓPRIA SAISON.

[@lucasrodrigues2112]

Quantos graus?

[@EliasGabriel03]

Uma geladeira normal da pra fermentar e maturar? Ou precisa de um freezer?

Geladeira serve já. Para ambos precisa de um termostato

[@dyegotamy972]

😂😂😂😂😂😂. Esqueci a rampa de lúpulo

[@sergiobritos551]

Kkkk genial

[@LatinoAmericano]

Gosto de chope turvo. 😁

[@michaelcastroalmeida6710]

Gostaria de ver um vídeo passo a passo de como fazer cerveja. Estou comprando um kit pra começar a fábrica... Tem como me ajudar neste novo rumo que eu estou querendo seguir... Attt. Michael Almeida

kzbin.info/aero/PL9j9-n543dBesq80kUeCDtzQ_JKOVJvRC

[@douglasguimaraes7636]

4:53 cervejeiro carpinteiro. 😂

[@AzPortifolio]

Agora deu coragem de fazer a primeira cerveja...😂

[@MarcosPaulo-nv4cm]

O que tem me preocupado é o controle da temperatura da fermentação. O cooler não é mesmo o ideal. Mas é oq dá pra fazer agora.

[@marcelobachuk4430]

as minhas primeiras foram no isopor trocando 2 vezes por dia pets de gelo, ficaram ótimas.

[@diegoricardo7120]

Eai blz Leandro, comprei o kit cerveja fácil de 10 litros,fiz a minha primeira brassagem,a og ficou em 1052, tive problema com temperatura da fermentação tirei uma amostra no densímetro e a fg está em 1013 e o airlok parou de borbulhar

[@antoonixparrales9153]

O que deu no final?

[@JoseAlves1490tt]

kkkkkkkkkkk melhor canal do Youtoba. Dicas com um humor ácido ahuahauahau

[@richikawa]

Dei muita risada com esse cara kkkkk! Pior que não falou nenhuma mentira.

[@thiagocastilho9203]

Leandro Vou fazer minha terceira brassagem, a primeira que vou usar a geladeira com temperatura controlada para fermentar. Quantos graus posso deixar de margem pra q a geladeira não fique ligada direto e não de problema na fermentação?

Até 2 graus não tem problema

[@alexandremaffeis753]

O meu controlador fica em 0,1 graus, aqui funciona bem se eu colocar 18 ela liga em 18,1 vai começar a descer a temperatura em 18 ela desliga mas a temperatura continua descendo chega até uns 16,5 mais ou menos Se eu coloco 2 graus ela vai acabar oscilando uns 4 graus Minha primeira brassagem eu fiz com 2 graus de histerese oscilou muito

[@antoonixparrales9153]

Vcs falam da geladeira, mas n fica muito abaixo da temperatura de fermentação?

Mas a geladeira precisa de um termostato externo pra controlar precisamente a temperatura. Eu indico esse kzbin.info/www/bejne/hGqXf41nnLegaNksi=MWth5kuTHHoPueup

[@antoonixparrales9153]

Achei genial a ideia de ligar e desligar a geladeira para regular a temperatura, achei q isso estragava a geladeira

[@rogeragamer5910]

Cara, comigo esta acontecendo isso, Eu nao estou conseguindo manter os 19 graus, eu saio pra trabalhar esta 19 no termometro é claro, quando chego do serviço a temperatura esta perto de 15 graus!, terei algum problema? nunca passou de 19 graus, é uma blonde ale que fg teria que ficar a 1009, mas ja fazem 4 dias e ela esta 1020 ainda, elevei temperatura e dei uma mechida no fermentador, devo me preocupar? o que faço?, é minha primeira breja, vamos ver o que vai dar! rs, beber nos vamos nem que seja horrivel!!! RSRS

[@g.augusto5772]

Eu durmo no sofá e apanho da minha avó ... esse é o espírito

[@fernandomarcondesduarte4437]

Eu esqueci de colocar o lúpulo Saaz no fim da fervura 😢 quando estava fazendo o wirpol olhei para o pacotinho e adicionei, o mosto estava a uns 50°C

Segue o baile quem sabe não puxa uns aromas interessantes

[@gilsantos3642]

Não perco um vídeo mais aí leandrao pq vc não fala esses detalhes nos vídeos que vc ensina passo a passo de como fazer cerveja?

[@ezequielavila6682]

Tá fermentando a Weiss com farinha de trigo só que integral. Será vai dar certo?

Pergunta pra levedura kkkkk

[@ezequielavila6682]

@ 🤔🤔

[@higoros]

Não sei onde eu vi, mas eu sigo até hoje; só começo a beber depois que joga o último lúpulo. Ainda assim é só pra molhar o bico. (só começo a brassagem depois das 10 também, sempre fiz merda quando acordei cedo pra brassar 🤣)

[@Heitor135246]

Nem me dei ao luxo do erro.. Vou assistir tudo antes de fazer cagada.

[@anvalemily]

"... ela sabe entregar felicidade diariamente nessa casa..." A melhor frase kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk........................

[@CarloConte]

Leandrão... Tou fazendo tua amarillo session ipa, mas segunda brassagem que a FG fica em 1014... 9 dias depois do início, 3 dias a 20° graus já e 3 mantém em 1014... O que posso estar errando? Abs

Se não baixar mais segue pro dry-hoping e maturação. E tenta dar uma conferida no seu termômetro que tá usando na mostura

[@marcelobachuk4430]

kkkkkkkkk, na casa temos uma eletrolux nova, dessas tops, ai comprei p fermentar um consul antiguinha, cor azul calcinha, que minha mulher enche o saco pra plotar mas eu não vou porque a cor dela é linda e vou te falar, cerveja gelada é essa velhinha que fornece, por isso não alterei nada nela além do controlador de temp. qdo tem churrasco0 em casa é ela que gela as brejas.

[@GuilTeles]

Alow! Melhor método pra carbonatar em garrafa é usar garrafa de água com gás!!! Tomou a água, fechou! Ta limpíssimo! Se quiser mais limpo, taca um tico de vinagre de álcool e boa!

[@LatinoAmericano]

Só tô preocupado porque vacilei e a água da garrafa (que peguei da torneira) voltou pela mangueira do airlock...😬😥

[@Extraterreno]

Eu ja mosturei o lupulo ! uhauhauauhuhahuau tava mto loco ! . mas aprendi rsss agora minhas brassagens é só com coca cola rsss

[@gustavolwalker]

Em uma hora eu ainda conssigo ficar bem locão, acho melhor esperar para a fermentação para ficar locão, hahahaha, assim pelo menos esquece de ficar olhando as bolinhas no airlock subir e depois postar no grupo cervejeiro que minha cerveja não fermenta, hahahahaha #VEMSEXTAFEIRA #AIRLOCKÉDESIMETRO

[@ronaldoplaymobyu]

whirlpool na furadeira seria preguica de nego expert?

[@BiabnoAP]

O Guru da Breja!