El MENUDO LAGUNERO

[@TOQUEYSAZON]

De dónde nos ven y cómo lo comen en su región? Saludos toquesazoneros!!

[@celiamartinez7174]

TOQUE Y SAZÓN yo soy de Durango y vivo en Los Ángeles california y lo comemos así cómo el qué tú te comiste, pero con tortilla de maíz 🌽 😋

[@claudialajirafa6028]

De Gómez palacio durango,👍,en la colonia santa rosa,venden un menudo delicioso,, Bendiciones amigo🙏,,

[@adrianarodriguez8420]

TOQUE Y SAZÓN, Soy de Chihuahua y el menudo lo acompaño con pan actualmente estoy viviendo en Texas y aquí lo comen con tortilla y el menudo es pura pancita y no le ponen maiz...

[@corinahernandez3716]

Saludos desde las vegas Nv y lo comemos igual pero con pan bolillo

[@jezabelreyes7705]

desde coachella ca

[@nenaflowers2661]

Que recuerdos tan bonitos en Lerdo, mi mamá me mandaba con mi ollita a comprar el menudo con su patita y los panes francés que se ponen en el comal con mantequilla para acompañar esa delicia culinaria! Espero con ansias la receta! 😍😍😍😍💕

[@claudiabustamante3645]

Me encanta con pan francés!! Deliciosssoo!! como extraño mi Torreón y su buena comida. Saludos desde las Vegas.

[@bichonabichi5145]

*_Comí un delicioso menudo blanco en Nayarit, ese Estado y Sinaloa es lo más al norte del país que conozco, lástima que no he ido a la Laguna... Y no hay que criticar por lo del acompañamiento con pan, cada quien sus costumbres, ya ven en la CdMx hay torta de tamal y de chilaquiles, ambas muy ricas._* 😋

[@paolarios4194]

Yo soy de Chihuahua y el menudo aquí se come igual que la Laguna, igual con cebollita picada, orégano, limón y claro no puede faltar el Pan 😉😉

[@almtzrdz]

Mis papás eran de Coahuila asentados en Monterrey y lo preparaba como tú lo estás comiendo y yo ahora así lo cocinó en la Cd. De México, lo como con pan o con tortillas si aquí se consumen las tortas de tamal y los chilaquiles con pan porqué no un menudo con pan, ja,ja. Saludos

[@ozielcantu8553]

Te felicito me fascina mucho comer menudo y mas cuando es 25 diciembre osea navidad amaneciendo y el año.nuevo 1 de enero y los domingos es la tradición te mando un fuerte abrazo desde Monterrey

[@julyozuna9469]

Ayy mamáaaaa!!!! Venga pa'ca sin duda el mejor del norte 🤤🤤🤤🤤👍🏻👍🏻

[@vikkypolanco1498]

Gracias x tu video mi Lindo cheff yo soy de Aki de Madero el menudo es traditional x muchos años su sabor es inigualable

[@mireyaelias825]

Soy de mexicali y me casé con un lagunero y me encanta comer menudo y pozole con pan me encanta ver tus vídeos

[@yosoymaricela798]

Hola ...me encantan tus vídeos 😍😍tengo 17 años en Chicago y extraño tanto,mi México y las comidas .. soy de León gto. deverias se ir te va a encantar...en León se prepara diferente el menudo pero muy rico....saludos🤗🤗🤗🤗🙌🙌🙌

[@breishann3740]

Aquí en Colombia es llamado mondongo y se come con arroz, buen vídeo saludos desde Colombia!

[@eliapalomapescadorrojas3160]

Se me hizo agua la boca!! Amo el menudo, antes de Querétaro ahora Hidalgo jajaja y es pura panza y pata 😁

[@mariahernandez6915]

Mmm rico yo lo como en la comarca lagunera en Lerdo Durango y es riquisimo con pan frances m encanta saludos bendiciones

[@lalinparrada9723]

sin presunción he comido menudo en guadalajara, León , Irapuato, Aguascalientes, Querétaro , México , del estado de Hidalgo , Veracruz y Durango que es el que más se le parece por los granos de maíz pero nunca con pan, me impacto y me saboreé la pata se ve que está con todo que buen menudo ...saludos jus que buen y antojado vídeo saludos desde León gto que también se lo preparan bueno

[@maribelhdz3851]

Mi amada comarca lagunera regrese después d 5 años de estar fuera y como extrañaba el menudo los domingos pero ya me puse al día grc x tu vídeo c me antojó otra vez el menudo 😜

[@b.carminamamanimallon5801]

Se me hizo agua la boca😈, esperaré el vídeo de la preparación... Saludos desde BOLIVIA me encanta su gastronomía

[@mirtaziziunas9918]

Delicioso!!! Acá en Uruguay y Argentina se llama mondongo al menudo...muyyy rico

[@rociorivera7980]

Saludos desde Laredo Texas soy de san pedro Coahuila y yo lo como con cebolla,limón, Chile Serrano, orégano y pan de telera está riquísimo saludos.

[@josealbino5866]

En México d f en todos los mercados famosos cocinan el menudo pero sin maíz ni garbanzo mercados Coyoacán Hidalgo San angel Garibaldi Azcapotzalco guerrero portales y muchos más que no vienen a mi memoria

[@alejansraduarte8384]

El menudo lagunero no lleva Chile Serrano no inventes entonces no es lagunero

[@socorroortega6974]

Hola yo soy de Jalisco radico e San jose California nosotros lo comiamos blanco y con patita y tortillas y" chile macho" es chile de harbol tostado con ajo comino y oregano se muele y se le pone al menudo y el posole en Ca. se acostumbra rojo con granos de maiz tambien bueno se me antojo ese plato de menuddo saludos gracias por compartir.

[@sugey1762]

Hayyy paisano te pasaste me voy a aventar ese menudito en estos dias así llueva, truene o relampagué.

[@mariarodriguezhernandez2743]

ESTE MENUDO DEL SR. HECTOR Y DOÑA LOURDES SON DE LO MAS SABROSO QUE HE COMIDO SIEMPRE QUE VOY A CHAVEZ ES LO PRIMERO QUE VISITO EL DOMINGO POR LA MAÑANA MI PLATO DE MENUDO CON SU CEBOLLITA, OREGANO,CHILE MOLIDO Y MI PAN FRANCES A MI ESPOSO LE GUSTA MUCHO CON TORTILLA DE MAIZ SE LOS RECOMIENDO SOY DE MONCLOVA COAHUILA

[@betharias9175]

Te veo desde la Ciudad de México y a la pancita que preparó es igual que el que presentas, también le pongo maiz y eso sí el bolilllito no puede faltar y más si es para chopiar el caldito 😋

[@raquelgonzalez9139]

De verdad que se me antojó !!!! Nunca lo he probado con granitos de maíz, pero sin duda ha de estar Delicioso!!!! 👌👌👌👍👍👍 Enseñamos a prepararlo por favor!!!😍😍😍 Saludos y Besos 💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘

[@MauroArango]

En Colombia se llama Mondongo. Búscalo! Un abrazo y éxitos!

[@leontinavivanco2676]

Yo lo veo desde Santiago de Chile Saludos cordiales y eres muy simpático me encanta tu receta

[@lucasseimandi1255]

Buenas , tiene muy buena pinta , acá en Argentina se conoce como mondongo, se hace en cazuela , en milanesa y también frío con ajo perejil picado vinagre sal y aceite, saludos desde Argentina

[@montilla16]

Saludos desde Venezuela, todo un clásico dominguero por aquí también, a diferencia que le agregamos garbanzos en ves de elotes, lo acompañamos con yuca o pan. 👍

[@ramsesdorado5479]

Jose Montilla

[@ramsesdorado5479]

que buena idea , con garbanzo saludos desde chicago

[@elvaruthcalderon4602]

Jose Montilla,me gustó la idea, porque me fascinan los garbanzos y el menudo, creo que es buena combinación, todos los días aprendemos. Saludos Venezuela y una lluvia de bendiciones!!!

[@lalinparrada9723]

interesante con garbanzos y yuca bueno pero al fin menudo

[@juanheredia]

en españa hay un plato muy parecido y se cocina con algunas partes del cerdo o solo de res...también con garbanzos, su nombre aquí es callos gracias por mostrar la rica cocina tradicional y tus recetas

[@julioelrey18]

juan heredia Vaya estuve viviendo en Barcelona y nunca escuche de eso. Lástima que ya estoy en México 😆

[@juanheredia]

pues yo vivo en Barcelona...cosas de la vida...los callos se comen mas en los pueblos y es muy conocido como tapeo...en madrid si que es un plato y se come con garbanzos saludos de un barcelones que no se pierde tus videos

[@paimilopez3489]

Saludos desde Culiacán, Sinaloa. Se ve muy rico el menudo lagunero. Acá es lo mismo pero el caldo en blanco, se acompaña de pan blanco (birote o telera), cebolla, orégano, cilantro, limón y chiltepines.

[@ingrgr1]

Se ve muy bueno!! con pan frances.

[@ramsesdorado5479]

saludos desde chicago, lagunero radicando en chicago este domingo asi sera mi menudo con pan frances, aqui se acostumbra acompañarlo con totopos como el pozole, gracias por tus videos

[@adamariavasquez2250]

Yummy! Quiero😋 asi mismo lo come mi marido. Cual es de San Luis del Cordero Durango.... Estraño se me iso la primera ves que mire que se lo comian asi. En Michoacan muy diferente. Pero igual de Las dos maneras super Rico!

[@silviayamel7622]

Qué delicioso manjar de los dioses menudo o mondongo cómo le decimos acá en el puerto de Veracruz que rico Muchas gracias gusta Te mando besitos Bye💙

[@elzaana6550]

Hola guapo acá en cd.juarez lo comemos igual riquísimo. Nos puedes pasar tu receta y cuantas personas comen con un kilo. Ojalá puedas ayudarme gracias besos.

[@julialupercio1124]

Hola que rico en jalisco se acompaña con cebolla orégano limón una rica salsa de molcaje con tortillas hechas a a mano y lo hacen rojo y también tienen que ir temprano por si no se acaba y ami en lo personal me encanta la patitas probecho un beso desde california

[@JoseMartinez-vc7gl]

Una vez lo probe en Guadalajara y no me gusto, los pedazos de carne muy grandes y no tenia buen olor, como que no lo lavan bien.

[@1234dacha]

Me encantó yo soy de Cd. Juárez y así lo comemos nosotros igualito aunque a mi me gusta con salsita de árbol

[@JohnDoe-zo2yq]

Muy buen vídeo compa! Yo he probado el del DF, El de Guadalajara y el de Juárez y para mi el de la comarca save más bueno por el pan francés y el que hacía mi jefecita QPD” era el mejor del mundo porque los lavaba asta que quedaba bien limpio la agua quedaba bien clara el nixtamal le ponía cal todo lo hacía a mano los vecinos en la vecindad se lo querían compra pero ella no lo vendía les daba una hollita a su vecinas y siempre desian el menudo de Doña Licha cuando lo está cosiendo no huela a Mireia como el de otras” abia un lugar en torreón que me gustaba ir y también uno en Gómez! Saludos para todos los Laguneros desde Houston Texas

[@denisybanez4273]

En Argentina, país Jujuy nosotros comemos algo similar y se llama Locro que lleva panza, tripa, chorizo (no se del cual), poroto y maiz, y una salsita de perejil con cebolla verde, es una delicia 😋😋

[@gilbertogarza3739]

En monterrey N.L se acoatumbra blanco y rojo sin maíz y acompañado con cebolla y chile serrano, una delicia en verdad, y tambien en vez de pan es con tortiĺla de maíz

[@alfaromeo9298]

saludos desde Oklahoma me encanta el menudo

[@fresadechokolate2940]

Saludos desde Saltillo Coahuila, y aquí igual se come con pan francés.

[@lilianamontoya5272]

Soy de torreón y en mi familia y otras q conozco le ponemos aguacate y sabe rico

[@evehermosillo348]

Hola buenas noches por tu culpa me levante por un taco, el menudo aqui en Guadalajara es sin granos y con pan no manches, aqui es con tortillas saludos y te felicito porque siendo chef disfrutas de los platillos de otros. Felicidades

[@ErasmoSaravia-p6n]

Vivo en cd.victoria tamps. y quiero saber porfavor si venden los sabados porque en marzo voy a torreón y quiero comer ese delicioso menudazo...

[@Karlaalejandra06]

Que ricoooooooo ahora tendre que hacer....no importa q este a 114F*...y que me demanden mis hijos🤗☺️☺️☺️☺️☺️Saludos....gracias por Compartir...

[@anyvargas3999]

Lo probare con bolillo 🤗👍porque aca en tepatitlan jalisco se come sin maiz pero si con tortilla de maiz recien hechas 👌

[@ErasmoSaravia-p6n]

Tambien venden los sabados ?

[@dianaroman1057]

Es en torreón chef? En Gómez cual recomiendas? 🙈

[@kakebr]

hay que rico ! se me hizo agua la boca tendre que hacerlo

[@sonygutierrez3489]

Hola TOQUE Y SAZÓN yo vivo en el estado de México y le llaman pancita pero no lleva maíz y si se come con tortillas de maíz pero no estaría mal probarlo como el que tu presentaste! !! Saludos!!!

[@eveliam2197]

Seme iso agua la boca mmmm con mucho limon y chile de árbol

[@jayross7834]

Mmmmm que rico cuando vallamos para ayá claro que iremos a comer DOMINGUITO POR LA MAÑANA. Un rico menudo calientito....🤤🤤🤤🤤🤤

[@veronicarenteria4250]

Te falto el aguacate !! Hum rico , soy de Torreón ! Viviendo en Los Ángeles !! Yo lo hago para mí familia ! Cuando vivía en Torreón yo vendía menudo !!! Saludos

[@elvaruthcalderon4602]

Yo también soy de Coahuila, Piedras Negras, para más info. y esto les va a causar más extrañeza porque yo lo como con tortilla de harina, pero ahora vivo en USA, y para colmo en una Cd. con muy poco hispano, así que tengo mucho tiempo sin comer un buen menudo norteño, y ya se me hizo agua la boca, que malo. Saludos, me gustan mucho sus videos!!!

[@JoseMartinez-vc7gl]

Soy de Tijuana y tambien me gusta con tortilla de harina recien hecha a mano, rojo y con granos.

[@gabrieladeleongarcia9824]

extraño mi torreon.nuestra gastronomia es deliciosa 😋saludos

[@almalopez309]

Yo lo he comido así también y es riquísimo , y con pan igual pero al comal tostado con mantequilla ,

[@nandiaz6235]

Se me hizo agua la boca 😋😋😊

[@trinidadcorona7233]

Hola me gusta mucho sus vídeos de comidas saludos cordiales

[@lupitamunos23]

Ya lo e comido y esta riquisimo, en zacatecas es parecido sin maíz y con tortilla

[@oskarhdez293]

De hecho así lo hacen acá en el centro del país, CDMX, HIDALGO, ESTADO DE MÉXICO, PUEBLA Y QUERETARO, La diferencia es que acá es sin maíz

[@josepaxtor8852]

Ala compadre ya me antoje de eso soy de guatemala y lo comemos también que rico

[@CocinandoconMarisol]

Hola hola q rico,también en el Estado de México hay q madrugarle porque se acaba muy temprano,ahora que fui en dic almorze muchas veces ummm riquisimo más en domingo

[@elenasaucedo6368]

Exactamente igual que en mi Cd Juarez, Chihuahua❤ Se me iso agua la boca😍

[@patangurro3547]

Asíes, se ve igual y probablemente esté igual de delicioso.

[@aracelidiaz7146]

Que rico saludos desde la ciudad de México

[@mariaochoa3516]

Que rico.!! Se me antojo 😢ya quiero que sea dominguito para ir a comprar 😆

[@user-sf1ip4xz7p]

Menudooooo😍 nomas de escucharlo me derito jaja 😂😁 saludos 😍

[@flormendoza3272]

En nayarit lo comemos sin grano y con tortillas recién echas simplemente delicioso y lo hacemos blanco y rojo

[@JoseMartinez-vc7gl]

El grano se comenzo a usar hace muchos anios en el norte, principalmente para darle a los ninos un caldito con granos, ya que no les gustaba la carne del menudo......pero despues la gente mayor lo comenzo a comer con grano...el grano le da un saber muy bueno y una mejor textura.....

[@MariaMarquez-kf9qe]

Probecho q rico y comiendo y sacando tentación Felicidades por ese reportaje

[@erissdiosa7898]

vivo en durango y asi lo comemos aqui, con pan es una delicia 😍😍😍

[@hermanabonitilla7174]

En Jalisco, lo comemos rojo, blanco, y con tortilla hecha a mano, aunque se me antoja probar ese, saludos Chef

[@karlyuchiha6658]

Aquí en mi zona es igual, excepto por los granos de elote. Tambien acompañado con aguacate es riquisimo. Pero luce delicioso!!!! Provechito :)

[@AnalineGarcia]

Órale que combinación, yo en su mayoría lo Como de borrego rojo cuando hacemos barbacoa de hoyo en casa de mis papás, y el maíz es definitivamente es sólo para el pozole. Pero muy rico, saludos desde San Matías Tlalancaleca, Puebla

[@antonioibarra9890]

Nosotros tenemos en la familia 100 años vendiendolo y acá se estila rojo y sin 🌽 y somos orgullosamente hidrocalidos viva Aguascalientes saludos

[@nohemialva3493]

antonio ibarra. Con pan o con tortilla? O totopos?

[@elizabethalvarez6758]

A mi también me encanta el menudo pero en Guadalajara lo comemos sin granos de pozole, preparado con cebolla picada y si es morada mejor, mejorana, chilito y limón pero para acompañarlo con unas ricas tortillas torteadas de maiz pocas personas se lo comen con birote salado. Es la diversidad en la comida en nuestros estados 😋🤗

[@JuanGarcia-eb3pm]

Yo el menudo lo como con cebolla picada cilantro tortillas de harina y cafe recién hecho raro pero así lo como yo sabe bien sabroso (PURO NUEVO LEON) SALUDOS.

[@alejandrabravoalvarado3123]

Estupendo voy a prepararla es una ricura.

[@berthazuniga3126]

Aqui en Los Angeles lo como con cebolla Cilantro y tortillas de maiz con una cervecita bien helada!

[@Conejamala228]

hola saludos desde California wooooooo krrico sebe ese menudo provecho😍😍😍

[@pequejjojooo]

Asi mismo me lo como mi chef preferido y yo te sigo desde usa saludos al cerro de la cruz

[@taniamontoyaavila8374]

Que rico!!!! Y el pan francés, es otra cosa, riquísimooo!!! Saludos ✌🏼

[@carmenvillegas3641]

Hola Jus..me encantaria que nos dieras la receta se ve delicioso 😋

[@TOQUEYSAZON]

Carmen Villegas con gusto les daré mi versión de como prepararlo en casa, saludos 😉

[@adrianasoto7430]

En mi tierra Guadalajara se come con tortillas. La primera vez que lo comi con maíz fue en Mazatlán y me dieron bolillo y yo con mi cara de what??? Que bárbaro me lo antojaste

[@julioelrey18]

Adriana Soto Jajaja, lo más seguro es que probaste menudo de un lagunero 😆. Te prometo que si algún día lo pruebas con pan francés, te cambia la perspectiva. Es una muy rica combinación, combina con todo el mendigo pan francés, puedes hacer molletes, pan con mantequilla, pan con cajeta (es muy rico 😋😝). Algún día que vaya a Guadalajara te llevaría jaja. Saludos!

[@elizabethalvarez6758]

julioelrey18 no es que esta más rico o menos rico cada quien lo come como es la costumbre en cada estado a mi la verdad no se me antojo con ese pan frances aquí en Guadalajara hay quien lo come con birote salado y ni así me gusta. El gusto se rompe en géneros

[@julioelrey18]

Elizabeth Alvarez Pues claro, es gustos se rompen generos. Por ejemplo a mi no me gusta el mole, la pizza o la torta ahogada. Obviamente cada quien tiene sus gustos, yo solo di una opción.

[@patyrodriguez8524]

Que rico nuestro menudo con pan frances de Lerdo Durango 😘😘😘😘

[@anacandela5877]

Soy de Torreón, y lo como igual con un pan frances!!!

[@luzelenamartinezzuniga2835]

ya me alborotó el hambre, es que se ve riquísimo, mmmm

[@gemaskivelDkltz]

Mi Chávez! Cómo extraño mi tierra ❤️ Saludos desde Mexicali BC

[@miguelcabrera5100]

Hola

[@gabymartinez8190]

Hola, muy cierto un rico menudo 😋 😋 😋.

[@roja3085]

Mmmm que rico ya quiero que sea domingoo. Espero un día nos pases la receta. Saludos del muy cerca gomez palacio durango

[@TOQUEYSAZON]

roja 30 claro que si, pronto les daré la receta 😉 saludos

[@irmarios3997]

roja 30 dónde compras el menudo tu

[@ErasmoSaravia-p6n]

Me Urge Saber Si Hay Menudo Los Sabados Porfavor, Gracias...

[@jenydeblack7876]

Yo te sigo desde el D.F. y lo preparo casi igual sólo q en lugar de maíz le pongo garbanzo 😉😉 Saludos Jus

[@h.l.blozano2904]

q delicia me encanta el menudo y este se ve especial!!

[@tererruiz7538]

Te miro desde Houston pero en chihuahua asi lo comemos con mais y pan.

[@victorcerpa4717]

Acabo de llegar de Trabajar cansado y con mucha hambre pues aunque no sea domingo yo quiero un plato de los grandes Saludos

[@claudianavarivera9726]

Q rico ya quiero ir a lerdo a echarme uno Delicioso , saludos gus

[@sujelysantana3674]

Saludos Jus estaremos esperando la receta 😋 por que está delicioso

[@mariachavez2607]

Mmmm, q Rico ya tengo ganas de Regresar a Mi Durango kerido. Saludos Jus

[@anelnoyola6296]

Desde Winston Salem northe carolina,,aca tambien lo comemos aveces no le ponen maiz,mande la receta chef

[@conradoadame9793]

Ya se me antojo el menudo de mi comarca lagunera saludos desde denver

[@nidiacastellon3719]

Divinamente delicioso.