Toros régi szabolcsi hagyományok szerint

  Рет қаралды 124,989

szazsu

szazsu

Күн бұрын

Пікірлер: 132
@szekeresandru
@szekeresandru 4 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy ezt megosztottad. Nálunk disznóvágáson ez volt a pecsenye és mindig erre fájdítottam a fogam! Ugyanígy készítem, mint te, csak a húst és kenyérrel tunkolósba, savanyúsággal eszem. Ritkán krumplipürével, de az tényleg ritka. Köszönöm szépen :)
@liviavarga840
@liviavarga840 4 жыл бұрын
Szia! Nagyon guszta, és nagyon szeretem, ahogy érthetően mindent elmagyarázol. :) Kárpátalján mi is így készítjük el külön a húst és a káposztát (+tört krumpli), annyi különbséggel, hogy a husira vágunk egy kis vöröshagymát amikor felöntjük a vízzel, meg babérlevelet, aztán mielőtt elkészül, egy kis fokhagymát és borsot. De ott is van aki paradicsomlével készíti, ízlések és szokások, az a lényeg, hogy mindenhogy tökéletes, és felidéz bennünk egy kis emléket a régis időkből. Legyen nagyon szép napod! :)
@jozsefder5092
@jozsefder5092 Жыл бұрын
Igen ez az igazi amit a nagyszüleim is csináltak!Köszi szépen ❤
@73hope29
@73hope29 3 жыл бұрын
Nagyon gusztusos lett. Felénk Vas megye egybe van minden, azt a verziót ismerem és szeretem, de ezt mindenképpen el fogom készíteni. Köszönöm szépen a receptet.
@agnesgyorgy3904
@agnesgyorgy3904 4 жыл бұрын
Biztos,hogy megcsinálom karácsonykor ! Köszönöm a receptet ! ♥️
@gabriellakakuk
@gabriellakakuk 4 жыл бұрын
Köszönöm szépen! Nagyon tetszik, nem ismertem, de mindenképpen ki fogom próbálni!
@ildikocsengoi8540
@ildikocsengoi8540 Жыл бұрын
Ez így mind jöhetne, Anyukám is csinált mindíg toroskáposztát, és nem ettem , pedig milyen finom, Bezzeg most, úgy megennèm!❤❤❤
@bingbrothers
@bingbrothers 3 жыл бұрын
Szia Szazsu! Volt csajszim anyukája, aki mátészalkai, ő készített toros káposztát, azóta se ettem olyan finom székelykáposzta jellegű ételt (mert ott egyben volt minden). Sokáig kerestem ezt a receptet, mint toros, és tessék, itt van! 😊 Nagyon nagy köszönet, hogy ezt és magát a titkát megosztottad! 😘
@bingbrothers
@bingbrothers 3 жыл бұрын
@@szazsu1943 nem szoktam 😊 Amúgy nem csak ez a videó, több más is!
@nikikovacs3937
@nikikovacs3937 Жыл бұрын
Mi még most is így készítjük kárpátalján a toros káposztát,általában disznóvágáskor.
@andreatarcsa7462
@andreatarcsa7462 4 жыл бұрын
Én Szabolcsi vagyok de már 9 éve elköltöztem otthonról és már rég ettem ilyet. Nagyon guszta ès jól néz ki🤗😋én is elkészítem
@larachannel7606
@larachannel7606 4 жыл бұрын
Frissen vágott disznó húsából a spóron készítve az igazi. Nagyon finom ennivaló. ☺
@zsuzska48
@zsuzska48 4 жыл бұрын
SPÓRON!!!!!,Köszönöm, mint otthon!!!
@Monika-ik1sk
@Monika-ik1sk 4 жыл бұрын
szia köszönöm a feltöltèst ès külön az èrtesitès💚
@Monika-ik1sk
@Monika-ik1sk 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 akkor is köszönöm😘💕 nagyon szeretünk,jó egèszsèget🍯 neked és családodnak vigyázz magadra puszi szia 🐈
@gyorgyvasko6338
@gyorgyvasko6338 Күн бұрын
Én, Ibrányban, a szülőfalumban egy másik recept alapján ismerem. Abban hasonlít,hogy nálunk is lepirítjuk a húst. Borsot kap és sót. Összekeverjük a savanyú káposztával és addig pároljuk, míg lassan sülni kezd. (magyarán: nincs alatta már víz) Kap egy kevés paprikát (keveset, mert a fő fűszer a bors) Puha kenyérrel fogyasztjuk. Ez a módszer, amit látok szintén nagyon jónak tűnik!
@hit8001
@hit8001 4 жыл бұрын
Nagyon édesen kommentálod, már azért is jó volt látni, hallani -
@edithmaurer1166
@edithmaurer1166 10 ай бұрын
Imadom a Puliszkàt,èn is igy szoktam késziteni👌😘
@davidmolnar28
@davidmolnar28 4 жыл бұрын
Szazsu tényleg isteni finom épp most készítettem el ;* köszönöm ezt a fantasztikus receptet is.
@MrBaryka
@MrBaryka 4 жыл бұрын
...nagyon szeretem és ki is fogom próbálni, (bár a puliszka nem a kedvencem, inkább egy kis krumplipüré ), mert nálunk ezt tepsziben' párolják-sütik (fóliázva) és a végén pirítják majd úgy rá vékonyan a szeletelt fokhagyma... Viszont ez, amit készítettél kifejezetten jónak és finomak tűnik, ráadásúl a székelyek is csinálják így... Köszi, Puszillak
@evaszabo7451
@evaszabo7451 3 жыл бұрын
Igy van ez az igazi Toros..külön sütni...nem egybe...mindenki egybe főzi...az Székelykáposzta..
@sandorary9318
@sandorary9318 2 жыл бұрын
Néhányszor rendeltem toroskáposztát de mindig szekelykaposztat hoznak. Szatmári gyerekként én is ezt ismerem. Csak puliszka nélkül. De jó ötlet. 22 éve költöztem el Mátészalkáról és azóta nem ettem jó toroskáposztát. Ma ezzel ébredtem. Irány a LIDL! A videó jó kedvcsináló, természetes. Köszönjük
@ilonalaczko3099
@ilonalaczko3099 4 жыл бұрын
Szép ízes beszéd és finom ételek!
@belakovacs3154
@belakovacs3154 4 жыл бұрын
Helló! N.jók a videóid. Jó volna látni is téged, mert kiváncsi az ember a hang után, h hogyan nézel ki. Jól magyarázol, tetszik a főzési stílusod. Én nem igazán tudok főzni, így sokat segítettél egy- két ételnél. Köszi!
@Monika-ik1sk
@Monika-ik1sk 4 жыл бұрын
valószínűleg szex munkás vólt,azèrt nem akarja h lássuk.
@elvirapasztor987
@elvirapasztor987 4 жыл бұрын
@@Monika-ik1sk te magadtól vagy ilyen hülye vagy tanították? Hát ez nagyon durva beszólás volt @szazsu iránt..
@erzsebetpavlicsek-toth6970
@erzsebetpavlicsek-toth6970 4 жыл бұрын
@@Monika-ik1sk Ilyen gonosz beszólás után hogy érzed magad? Remélem önvizsgálatot tartasz!? Amennyiben igen, akkor még van remény a JÓ EMBERSÉGRE! Meglátod boldogabb leszel! SZAZSU-t nem kell feltétlen látni! Tartsuk tiszteletben a kívánságát! Elég a kedves, ízes beszédjét hallani, akkor is tökéletes, jó szívvel "fűszerezett" receptet kapsz tőle.
@missy7237
@missy7237 11 ай бұрын
Végre valaki, aki normális torost készít! :) Én is így készítem. Köszönöm, hogy megosztottad a receptet, sokaknak fog segíteni! A vízben főzött káposzta, amiket sokaknál látok, az nem toroskáposzta :(
@janosmagyar8016
@janosmagyar8016 4 жыл бұрын
Köszi az ötletet. Ma ezt csinàlok. Szeretem. Nagyon jó videoid vannak....
@lizalizaweta9928
@lizalizaweta9928 4 жыл бұрын
A recept, igazán nagyon szimpatikus, és biztos, hogy nagyon finom. Megpróbáltam elkészíteni. Köszönöm szépen a videót.
@mamacskat3451
@mamacskat3451 4 жыл бұрын
, am te kis tüneményes hango arany kezed megkóstolom most a káposztát Puszika neked
@saroltaszilagyi2849
@saroltaszilagyi2849 3 жыл бұрын
köszönöm szépen TE egy Áldás vagy nekünk
@gusztavneszabo9318
@gusztavneszabo9318 4 жыл бұрын
KEDVES SZAZSU! Mindig csak a munka, a kötelesség! Jó volt látni a munkátok eredményét! Ez a változat nagyon tetszett. Biztos, hogy megcsinálom! Szeretettel - jes üdvözlet a videósodnak, Luxinails by leila leányodnak! Visszavárunk!
@mariahomey7784
@mariahomey7784 4 жыл бұрын
Na ezt a jövä heten elkeszitem! Köszi Szazsu ezt a jo ötletet ,mert most,hogy beall a hideg nedves Novemberi csunya idö jol fog egy kaposztas-disznohusos-puliszkas- finomsag!😋Ezt hasonloan keszitettük Erdelyben is !Istenem milyen finom regi izek🙏Mar több mint 40 eve elek N O ban es a ferjem nemet de a magyar eteleket nagyon szereti🤗 Söt a vejünk aki Londoni is nagyon boldog ha ittletükkor valami original magyar etellel kinallom😋👍 Köszönettel,szeretettel Maria🙋🏼‍♀️💐
@beataj.
@beataj. Жыл бұрын
Én Szabolcsi lévén jajjj de imádom és ugyanigy készítem el én is🥰🥰👍köszii.Ez az igazi Szabolcsi toros!!!
@erikavajda6808
@erikavajda6808 Жыл бұрын
Szia,Szazsu! Nálunk Kárpátalján disznótorkor főzzük a toros káposztát ugyanígy. Annyi a különbség,hogy mi darabokra vágott sertésmájat is teszünk a húshoz.
@annavig2668
@annavig2668 3 жыл бұрын
Nagyon tetszett ahogyan csináltad jól néz ki. Köszi😁
@mariabereczky562
@mariabereczky562 2 жыл бұрын
Köszönöm szépen, nagyon jó örülök hogy láthattam, ezt az egy ételt nem figyeltem meg odahaza, pedig imádom, és igen mint szabolcsi nekem ezaz igazi, köszi 👍
@zsokabalintne7329
@zsokabalintne7329 4 жыл бұрын
Érdekes recept de nagyon jól néz ki Nálunk valóban fazekban készül rantassal és paradicsomosan. Talán. Azért is nevezik húsos kap osztanak! De ha nincs sajnálja belőle a lényeg nagyon finom. Csontot ad unk hozzá izesitonek. Más táj más szokás. PuszillakZsoka.
@radioactivebeverage
@radioactivebeverage 4 жыл бұрын
nagyon szuper, köszi a receptet!
@zsoltjankovics7731
@zsoltjankovics7731 3 жыл бұрын
Kedves Szazsu nagyon kedvelem a videoit , egyedul is szeretek fozni es tudom ertekelni , amit csinal .Nagyon ugyes csak igy tovabb .Puszi.
@barnabasneszekeres7211
@barnabasneszekeres7211 4 жыл бұрын
Szia Zsuzsi ! Koszi a receptet !
@rapsodie69
@rapsodie69 4 жыл бұрын
Jó kis pecsenye zsír, kenyérre kenve, jaj az nagyon finom! Mondom én, hogy az epém mit szól, az már más kérdés. Annyira gusztusos, érzem az illatokat, arany Zsuzsám! Így szép az a tányér! Cuppogos oldalassal, finom káposztával, no és a puliszka! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Ezt mind szeretettel!
@Gabica186
@Gabica186 4 жыл бұрын
Szia Zsazsu ! Nagyon jót alkottál,megint tanultam újat tőled . Köszön Szépen ! Imàdlak ! Millió puszi neked. ✨🤩✨👍👍👍👍🙋🏼‍♀️💕💕💕
@elenap.778
@elenap.778 3 жыл бұрын
Huuuuu de fincsiiiiii😍😍❤🙆‍♀️ Szinte érzem az izét 😊 Köszönöm szépen!
@avenka84
@avenka84 4 жыл бұрын
Huuuu, de jó kaja lehet! Ezt tuti elkészítem hétvégén. ☺️
@imrecserta239
@imrecserta239 4 жыл бұрын
Kedves Szazsu!Tönkrement a billentyűzetem mert belecsorgott a nyálam.
@katironaszekine3161
@katironaszekine3161 4 жыл бұрын
Szia nagy guszta lett! Köszönöm hogy meg mutattad.
@juliannatoth9471
@juliannatoth9471 3 жыл бұрын
Drága Szazsu! A gyermekkorom idézte! Borsodban is ez volt az ebéd nálunk disznóvágáskor, de mi krumplit készítettünk a puliszka helyet . Nagyon köszönöm !
@judit2372
@judit2372 4 жыл бұрын
Szia Szazsu, istenien néz ki ez az étel is. Legközelebb így fogom csinálni. Eddig tepsiben készült nálunk, káposzta ágyon sült oldalas néven. A puliszkát is elkészítem mellé, kíváncsi leszek mit szól majd a család 😁 😘
@istvanneilku2636
@istvanneilku2636 2 жыл бұрын
Nagyon szeretem hallgatni a szavaidat. Mintha a nagymamámat hallanám. Mi a háboru alatt sem ékeztünk, mert édesanyám mindig kitalált valamit. Például gancát aludt tejjel , meg puliszkát apróra vágott szalonával . Én Mérken éltem 15 éves koromig. Üdvözöllek sok szeretettel.
@janosneolah9348
@janosneolah9348 3 жыл бұрын
Már biztos hogy ez lesz a vasárnapi ebéd szuper vagy köszönöm
@miklosvacsoka9292
@miklosvacsoka9292 4 жыл бұрын
Nálunk is így készült csak krumplival puliszka helyett. Szintén szabolcsban disznóvágáskor 🙂
@marikakremermarika7782
@marikakremermarika7782 4 жыл бұрын
Kedves SZAZSU! Nagyon tetszenek a videói! Már régóta sütök-főzök de visszamenőleg is megnéztem mind mert tündérien magyarázza-mutatja a tennivalókat! Nagyon aranyos ötlet,hogy gyermekének ilyen SZAKÁCSKÖNYVET ad át! Pesze minden fiatalnak hasznos útmutató! Sőt a korosabbak is találnak jó ötleteket. GRATULÁLOK, TOVÁBBI JÓ EGÉSZSÉGET KÍVÁNOK! ui: egyik videóban említette, férje barkács blogját. Hogy találjuk meg? Férjem szívesen nézegetné!
@marikakremermarika7782
@marikakremermarika7782 4 жыл бұрын
@@szazsu1943Köszönöm a választ!
@nyergesjudit6595
@nyergesjudit6595 4 жыл бұрын
Külön díjazom, hogy olyasmit is bemutatsz, ami nem megszokott, nem annyira ismert. Minden filmed érdekes, tanulságos, hasznos - és vidám. Puszi.
@zsuzsabne3149
@zsuzsabne3149 4 жыл бұрын
Nekem megint egy ujdonsag...koszonom..😘
@angelasmajda1274
@angelasmajda1274 4 жыл бұрын
Szia nagyon jól nézz ki disznó vágáskor ugyanígy készül nálunk is csak ,puliszka helyett ,tört krumpli készül mellé!
@kucskarmihaly4347
@kucskarmihaly4347 4 жыл бұрын
Nnnnna mit fog már megint okoskodni ez a jó ember? (Gondolhatod, ha meglátod a nevemet) Amit készítettél, az úgy jó ahogy van! De nem tudom megállni, hogy egy nálam bevált módszert ne írjak le. Én sem szeretek semmi használhatót kidobni, ezért, ha a káposzta túlságosan savanyú, a kinyomkodott levét, egy jól megválasztott adagnyi, előpárolt édeskáposztára teszem. Kicsit később, a savanyút is hozzátéve, készre párolom. Nekünk ez nagyon bejött, kissé lágyabb az íze. Nem beszélve arról, hogy itt nálunk, már 700 Ft a savanyú káposzta kilója, és most nem volt időm "taposni". Így meg értelmes módon, akár megduplázom és még finom is!
@klari8452
@klari8452 4 жыл бұрын
Én sorban főzöm és sütöm, amiket megosztasz itt kedves Szazsu! Elvégre szakács lánya lennék,vagy mi...:)
@timeaszabo2804
@timeaszabo2804 4 жыл бұрын
Na... már készítem is❤️❤️ .... zseniális, recept 😀👍
@szilviaurmos7064
@szilviaurmos7064 4 жыл бұрын
Ezt a savanyú káposztát én is ki fogom próbálni séf
@erikabalatoni9718
@erikabalatoni9718 4 жыл бұрын
Nagyon guszta, és nagyon jó kaja ötlet. Az anyósom, a pároltkáposztát mindig egy kevés zukorral karamellizálta, de végeredményben ugyanígy készítette. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@petrzolczer9912
@petrzolczer9912 3 жыл бұрын
Csak az a káposzta nem savanyú .Mi is sima káposztával szoktuk,és úgy is kell.Ez Cseh régi hagyományos recept.Sult hús,knédli,káposzta.Csebe a neve : vepro,knedlo,zelo.
@MargaretaPeter
@MargaretaPeter 9 ай бұрын
❤❤❤
@bubaelteto4259
@bubaelteto4259 3 жыл бұрын
A kaposztat ezentul igy fogom csinalni
@annanemeth791
@annanemeth791 2 жыл бұрын
Imádom ❤️
@boaszamlazasboa-seckft.7490
@boaszamlazasboa-seckft.7490 3 жыл бұрын
Szia, Zsu! Köszi ismét a receptet. Borsot is lehet tenni a húsra, s a végén fokhagymát? Érdekes, s újdonság a recept, köszönöm szépen! Évi
@boaszamlazasboa-seckft.7490
@boaszamlazasboa-seckft.7490 3 жыл бұрын
@@szazsu1943 Köszönöm!
@trixi1959
@trixi1959 4 жыл бұрын
Tökéletes,nagyon finom lehet.
@trixi1959
@trixi1959 Жыл бұрын
Újra néztem a videót.Ideje megcsinálnom.😊
@avaburnett420
@avaburnett420 4 жыл бұрын
Jaaaaj Zsuzsaaaa ez isteniiiii !!! de mennyi kaloria ..... !!!!! :( azt szeretnem megkerdezni, hogy a kukorica dara ugyanaz mint a kukorica liszt ....? en megmondom oszinten hogy a toros kaposztat mifelenk sosem eszik puliszkaval .... inkabb kenyerrel .... de szuper otletnek tartom es ki is probalnam .... koszonom ;)
@rodicapop6021
@rodicapop6021 Жыл бұрын
@irenharsanyi7543
@irenharsanyi7543 3 жыл бұрын
Igen nagyon jo csak a hushoz kellene egy pici bors es foghagyma borsodba igy cdinaljak amugy minden igy keszul nalunk is
@mariaborsi639
@mariaborsi639 4 жыл бұрын
Zsazsu ez nagyon finom ennivaló jó hogy mutatod ezt is megtanulom csak édeskáposztával vagy nagyon kinosott káposztával tudom késziteni mert a fekélyünk nem szereti vigyáznunk kell. Nagyon tetszik nagyon ritka mikor eszünk de igy még nem készitettem. Várom a szíve levest is nagyon. A fagyóba a szív nyelv abálva már meg van. Puszi. Nagyon aranyos vagy.❤❤
@mariaborsi639
@mariaborsi639 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 akkor együtt nyugodtan abálhatom utána tisztítom mindentől és együtt főzhetem meg köszi visszakerestem a videódat és utána ott szépen elmagyaráztad . Aztán rájöttem hogy butus voltam hogy újra kértem tőled hiába feledékeny vagyok. Nagyon köszönöm hogy válaszoltál. Igy fogom késziteni mihelyt rendbejön a kezem vagy a párom csinálja hogy mondom neki a videód alapján. Sajnos egykis baleset ért és a jobb kezemre estem mert elém vágott szabálytalanul egy autó és hirtelen fékeztem elestem és pont a kezemmel meg a lábammal tartottam meg magam és most nem tudom használni mert be van nagyon dagadva és minden mozditásra fáj az a jobb részem. Bice boca lettem meg segitségre szorulok hogy valami készüljön el borogatjuk igy egy kicdit jobb de ha meg pihen akkor fogni alig tudok az inszalagok fájnak meg a könyök csont de nincs eltőrve. Nagyon bánt hogy tehetetlen vagyok. Igy még sose jártam bánt nagyon. Köszi hogy rám írtál most már készül a papa meg az én kedvencem jó.is ebben a hideg évszakban meg laktatós is. Puszi érte. Jó egészséget kivánok. Marika. 😊😍😍❤❤❤❤❤
@marcsib.8726
@marcsib.8726 Жыл бұрын
Nagyon jok a kajak csak sokat beszél nekem foloslegesen :)
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Szia Marcsi! Igen, tudom, hogy igazad van. Itthon is sokat beszélek. A videókban leginkább a fiatalok és a kezdők miatt teszem, de mostanában igyekszem rövidebbre venni a figurát.Mindig tanul az ember.
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Ja, és tudom, hogy nem bántásként írtad. Ez azért sokat számít.
@marcsib.8726
@marcsib.8726 Жыл бұрын
@@szazsu1943 ❤️
@forgacsneedit
@forgacsneedit 3 жыл бұрын
💖Szuper
@andrastituszbalogh7583
@andrastituszbalogh7583 4 жыл бұрын
Hűűű, ilyent KELL enni...
@kbildiko
@kbildiko 4 жыл бұрын
Kedves Szazsu! Mi a puliszka készítésének aránya. Nagyon szeretném úgy elkészíteni, ahogyan Te. Köszi, puszi😊
@kbildiko
@kbildiko 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 Köszi, elkészítem, puszi❤
@fermakali
@fermakali 3 жыл бұрын
Hű és Ha Szazsu! Ez igazi kaja! 🌹🌺🌹🌺😘
@tunderada2963
@tunderada2963 2 жыл бұрын
Szuper! Így az igazi!
@evademeny2263
@evademeny2263 Жыл бұрын
Pavlovi kutyája hozzám képest kiskutyi😋igazi magyar gyomorba való😋😋😋
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Nálad is van humor.
@evade8827
@evade8827 4 жыл бұрын
Legszivesebben most indulnek vasarolni... :)kedves Szazsu!!... foleg a hús kinézete tetszett meg, de az egeszet igy ahogy mutattad, meg fogom csinálni. A puliszkarol kerdeznem :.. Azt valahogy..., irtozatos erovel,,,, ki szoktak keverni...,,,.meg eros pasiknak is gúvad a szeme kozben... . En emiatt nem csinaltam meg soha, ... De ezek szerint nem kell!???..
@evade8827
@evade8827 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 igen jol mondod, azt is, de a puliszkat is a,, funtinelli boszorkany,, c nagyon edes, erdelyben játszódó regenyben is tobbszor emlitik... Es mikor igy kikevertek kiteszik (gyuro) tablara, es szeletelik, mint a kenyeret, mert ahelyett eszik...!! (gondolom ott a hegyekben nem terem meg a buza..!?).. De az a lenyeg, hogy így, ahgy mutattad - is lehet, es en meg is akarom csinalni, gyrekkoromban hideg tejjel ettuk kisvardan.. Bar e csak a tejet ittam le rola mindig, de mar lwhet hogy megennem.... :)
@monikacsonka4337
@monikacsonka4337 4 жыл бұрын
Szia Zsaszu! Boldogkővára éttermében ettem káposztás gerslit. Az is savanyú káposztából készült. Te tudod a receptjét? Köszi előre is.
@dianaszabo159
@dianaszabo159 3 жыл бұрын
Egyem a tájszólásodat, a mi lányunk vagy!
@szilviaurmos7064
@szilviaurmos7064 4 жыл бұрын
Hú de guszta séf igazi király vagy
@gyongyipearl4723
@gyongyipearl4723 4 жыл бұрын
Aaaaahhhh! Éhes vagyoooook! Anyám de jól néz ki! 😀😁😂💖💖👋🌻
@JAVINCZE
@JAVINCZE 4 жыл бұрын
- nekem is van receptem , hölgyek , hogy készítsetek fürjet .
@zsokavirag6475
@zsokavirag6475 4 жыл бұрын
👍😀
@МаронМарон-ю3ю
@МаронМарон-ю3ю 2 жыл бұрын
😋
@zsoltjankovics7731
@zsoltjankovics7731 3 жыл бұрын
A nagyobbik fiam profi szakacs londonban, O is szereti a videoit. A HILTONban shef.
@vercingetorix264
@vercingetorix264 8 ай бұрын
Csengeri!!!😁
@istvanmarkovics917
@istvanmarkovics917 4 жыл бұрын
Mikor a káposztát kezdted kinyomni, nyeltem akkorát mint ide a sarok.
@istvanmarkovics917
@istvanmarkovics917 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 Imádom. A leg leg vitamin!
@erikabarbat7108
@erikabarbat7108 4 жыл бұрын
🖐️ Érdekes nekem így ez a toros káposzta verzió. De tetszik ahogy készítetted , a végeredmény biztos H ízletes - finom lett. Üdv mindenkinek ❤️
@sandormolnar6551
@sandormolnar6551 4 жыл бұрын
Anyósoméknál(Porcsalmán) lesi a neve. Imádom.
@csabaadam2372
@csabaadam2372 4 жыл бұрын
A lesi a szomszédnak átvitt disznótoros kóstoló,amit viszonoztak,amikor ők vágtak.Az itt készült étel a toros káposzta.
@sandormolnar6551
@sandormolnar6551 4 жыл бұрын
@@csabaadam2372 köszönöm a tályékoztatást. Attol én még maradok a lesi nél.Ennyi.
@emmahiripi270
@emmahiripi270 Жыл бұрын
Ugyanigy keszitettek a nagyszuleim, csak ok a vegen osszekevertek a hust es a kaposztat. Semmi hagyma es hasonlok. Igy nagyon sokaig elallt, decemberben volt disznotor, es januarban meg ettunk toroskaposztat. Nem romlott meg.
@palbors9004
@palbors9004 2 жыл бұрын
Biztos nagyon finom 😋. De semmi köze a toros káposztához... Az eredeti torosban a saját zsírban sült friss ( minél vegyesebb annál jobb) disznóhús össze van pirítva a savanyú káposztával .
@szazsu1943
@szazsu1943 2 жыл бұрын
Igen. Az eredeti toros egy disznótorban készül.Egyetértek.Apukám, nagypapám is hentes volt. Szerinted van fogalmam ezekről? Mégis az ok, amiért így mutatom,és szerintem érteni fogsz. A bőrömön is tapasztaltam, mióta nincsenek a szüleim, és az első emeleten lakok,ezt legegyszerűbben,hasonlóra így tudom megoldani.Ezt mutattam meg a sorstársaimnak is, és igen, így is nagyon finom. A tudat és a közben feljövő szeretet a lényeg, amikor emlékezhetek a régi tökéletes jóra.Engem ez kielégít a főzés terén.
@katalinbalint5959
@katalinbalint5959 4 жыл бұрын
Nagyon fincsi!!
@gyulanehorvaath9998
@gyulanehorvaath9998 4 жыл бұрын
Szveggel egyutt kiraly
@GolDreadLocks
@GolDreadLocks 4 жыл бұрын
👏 👌 👍 😉
@istvanonodi62
@istvanonodi62 4 жыл бұрын
uristennnnnn !!!!!!!!!!!!!!!szet haraptam a monitort!!!!!!!!!el fogom kesziteni ezt a varianst is
@ildikoborbel4056
@ildikoborbel4056 4 жыл бұрын
Ahonnan én származom, ott is parositjuk ezeket az összetevőket, pedig 450 kilométer választ el egymástól 🙂nagyon finom... Csak ajánlani tudom🙂jó étvágyat!
@elisabetahalasz6992
@elisabetahalasz6992 3 жыл бұрын
amig a nagyi elt disznovagaskor ez a fajta hus elmaradhatatlan volt en cipeltem be a hust kislanykoromba . koszonom hogy a videod latan eszembe jutatad ezeket a csaladi oszejoveteleket .azok voltak a szep napok 4 gyerek 9 unoka nagyi meg a papa.Milio koszonet a receptert es a felidezet emlekekert. Imadlak nezni halgatni !!!!!😂👄❤milio puszi
@JAVINCZE
@JAVINCZE 4 жыл бұрын
- hihetetlen jó nő vagy , az étel maga az élet , én mint férfi , azon túl hogymit főzől , szavaidat hallom .
@jutkagaudi3382
@jutkagaudi3382 4 жыл бұрын
Nagyon guszta mint atöbbi recepted
@pirikocsan8528
@pirikocsan8528 4 жыл бұрын
🤗👌👌👌👍🙏💥💥💥💖🙌
@olivercromwell9630
@olivercromwell9630 4 жыл бұрын
Gyerekkoromban ettem utoljára ilyet mikor disznóvágás volt nálunk. Friss hùsbòl, házi savanyùkàposztàval valami fenséges volt. Zsazsu...bàntás nélkül irom neked, amit megfigyeltem, hogy kissé életlen késekkel dolgozol, illö lenne màr egy minöségi jò késbe "beinvesztálni". 🤔😂 Most ne érts félre nem bàntàs képpeni mondom, de ha ilyen fözös jellegü videòkat készitesz nem árt ha minöségi konyhai eszközökkel prezentálod azokat a finomsàgokat amiket készitesz. Pl ha egy minöségi késsel dolgozol az mindig kitünik és a hozzáértök egyböl egy pozitiv visszajelzéssel àllapitják meg a minöséghez a hozzáállàst. Nekem mint hobby szakács több minöségi késem is van amit szives figyelmedbe ajánlanék pl a Zwilling, Wüsthof, Kai, WMF márkákat. Nem olcsók de sokáig, évekig minöségi kések maradnak. Sok sikert.
@olivercromwell9630
@olivercromwell9630 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 köszönöm válaszod és örülök, hogy pozitivan értèkelted a szubjektiv véleményemet. A Dick is jò minöségü késeket gyárt és a henteseknek igazán éles késsel kell dolgozzanak. Sok háztartàsban nem sok figyelmet forditanak a késekre. Sokan ùgy vannak, hogy mindegy csak legyen egy pléh kés aztán el lehet dikicselni vele. 😂😂😂 Most azt nem mondom, hogy a minöségi késeim életük végéig tartjàk az élüket, hisz ezeket is élezni kell de nem mindegy, hogy milyen kés van a kezedbe és mivel dolgozunk. Attòl függetlenül, hogy nem nagyon eszek olyan ételeket amiket itt a csatornádon fözöl és prezentálsz azert folyamatosan bekukkantok hozzád és vegignézem a videòidat (közben hatalmasakat nyelek) mert nagyon jò ötleteket kapunk töled. Részemröl csak is pozitiv visszajelzést kapsz! A pogácsàdat azt kipŕòbàltam, az almàs sütidet és a turós derelyédet még ez utàn fogom kipròbálni. Köszönjük a hasznos tanàcsaidat és a finomsàgokat. Kivànok továbbra is sok sikert! Üdv, Zoltán
@olivercromwell9630
@olivercromwell9630 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 még egy dolog. Ha tudok szivesen adok információkat miket és hol vettem mint pl. brutál minöségi serpenyönyöket amit már 8 éve használok és olyan mint újkorában, vagy kitünö vastag design nagy vágòdeszkák, kések, konyhai eszközök, francia öntöttvas edények stb. stb. Ajànlàsommal nem keresek pénzt, nincs hasznom belöle nehogy azt hidd de szivesen megosztom mindenkivel azokat a jó és minöségi dolgokat amiket kitapasztaltam és amibe érdemes belefektetni mert évtizedekig kiszolgálnak. Üdv Z.
@tothnemargo7573
@tothnemargo7573 4 жыл бұрын
@@szazsu1943 Megint egy gáncsoskodó hozzászólás! Mire jó ez? Ez a világon a legtermészetesebb, mindenki olyan dolgokat használ, ami van neki. ,hogy az én nagyikámnak sem volt "minőségi" kése, mégis isteni finomak voltak az ételei. A receptet figyelt, ne azt, hogy mi az, amit kifogásolni lehet! Szazsu tudnod kell, sokan imádjákjuk a receptjeit, és persze Téged is. Puszi!
@krisztinasalinegajdi8801
@krisztinasalinegajdi8801 4 жыл бұрын
🙏👍👌😘
@5Lisandra4
@5Lisandra4 4 жыл бұрын
Jaj Zsuzsikám mit jutattál eszembe,mindig ilyet csináltunk disznò vágáskor csak nem puliszkával hanem kenyerel vagy tört krumplival.Én a puliskát ugy fözöm hogy a hideg vizben teszem a málélisztet vagy darát és kevergetem mindég .Sajnos valami bajom van nem tudok enni hust csak marhát és halat de a nyálam csorog mikor eszembe jùt milyen finom.Puszi.Mariann
@tundemandoki
@tundemandoki 8 күн бұрын
Na ez az igazi nem pirospaprikával
@mariaborsi639
@mariaborsi639 4 жыл бұрын
Puliszkát meg soha életemben nem ettem nem készitettem most látom először késziteni sokan esznek mutatják az Erdélyiek hogy menyit készitenek én meg csak olvasom.
Toroskáposzta
9:31
szazsu
Рет қаралды 195 М.
Derecskei Disznótoros Ételek - Toros káposzta
9:05
Nádházi-Tálas Csilla
Рет қаралды 47 М.
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
Bakonyi betyárleves, betyárgulyás
20:08
szazsu
Рет қаралды 134 М.
Parasztos édes savanyú szemes bableves
13:00
szazsu
Рет қаралды 19 М.
Kárpáti Kulináris 103.Adás - Toros Káposzta (2020.12.05.)
23:43
I. JÁSZSZENTANDRÁSI TOROSKÁPOSZTA FŐZŐVERSENYT
4:47
JÁSZSÁGI TÉRSÉGI TELEVÍZIÓ
Рет қаралды 2,3 М.
Disznósajt házilag ("lakótelepi" disznósajt) - Az én alapszakácskönyvem
20:13
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 34 М.
Hurka - kolbász sütve savanyú káposztás krumpliágyon
18:57
Budapest szelet szazsu módra
16:15
szazsu
Рет қаралды 109 М.
Toroskáposzta,ahogy én készítem 😊
17:08
Valentina Csemer
Рет қаралды 33 М.