Torroncini classici Beneventani ricetta infallibile e tanti segreti del mestiere svelati

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croccantini classici Beneventani
dose per circa 1 kg (35 pezzi)
300g granella di nocciole o altra frutta secca
450 zucchero semolato
1 cucchiaio di succo di limone
aromi vaniglia un pizzico
30g liquore strega originale o altro liquore
400g circa cioccolato fondente per ricoprire
#simoneespositopasticciere
#torrone
#dolcinatalizi

[@rocchinaantonaccio5808]

Sento già il profumo!!!! Buoni grazie per la ricetta❤️

[@mariasperanza933]

Ricetta super, 'na prelibatezza, caro Simone.... da te solo squisitezze e ben spiegate... difficile sbagliare! Una buona serata a te! 🙋‍♂️🙋‍♂️🌹🌹🦋🦋🌷🌷😀😀🎼🎼🔝🔝

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie gentilissima 😊

[@silviasqualo779]

Bravissimo come sempre!! Non vedo l'ora di preparare questi torroncini!! 🤩

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊vaiii

[@annadesio3854]

Ciao Simone ti seguo da poco e devo dire che sei molto bravo anche nelle spiegazioni delle ricette ho fatto il torrone a cioccolato dei morti e devo dire che ha avuto successo infatti l'ho fatto già 2 volte grazie e adesso proverò a fare quello classico bianco e questi torroncini

[@francoisemartin1993]

Merci chef pour toutes vos recettes et ses détails j'ai fais un don car vraiment vous le méritez 👍

[@stefaniabarbato5090]

Le tue spiegazioni sono impeccabili difficilmente si sbaglia ormai grazie a te son pasticcera grazie grazie grazie Simone number one🏅🥇

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 😄👌

[@valeria9738]

Grazie! Semplici e di grande effetto!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Yesss👌🤪

[@rosariagrassi6319]

Bravissimo come sempre ci fai consolare già ad ascoltare mentre spieghi la ricetta peccato che non posiamo addentare grande!!!!!!👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@pasqualedipietro1856]

Simone sei di uno spettacolo da spettacolo . grazie come mi piacciono cose come fai tu!!! A te tanti likes 👍👍👍👍👍 Vorrei davvero conoscerti da vicino. Ciao caro 👋👋👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@josieangeloni1715]

Ciao Simone questa e una bella ricetta per Natale. Non credevo che I torroncini erano facile da fare. Grazie per la bella ricetta e per il video E tanti saluti.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao grazie 😊

[@PassioneNails]

wow questa mi mancava....la devo fare assolutamente...grazie per i tuoi preziosi consigli 😃👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 😊

[@santinachirico7123]

Ciao Maestro, ti seguo sempre, ho fatto qualche tua ricetta con ottimo risultato, grazie a te che spieghi sempre molto chiaro, le tue ricette sono sempre molto buone!! un caro saluto a te e a Napoli... 😊 Santina da Livorno

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao sulutami la bella Livorno😊👋

[@stefaniabarbato5090]

Uaaaaaah!! Uguali a quelli del liquore .....fenomenali sei GRANDE SEI SPETTACOLAREEE COME QUESTI TORRONCINI!!😚😚🥰

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Stefania sempre gentilissima

[@germanosalutari666]

bravo Simone come sempre grande professionista e sempre grandi ricette

[@SimoneEspositoPasticciere]

Troppo gentile 😊

[@ritamaurita8050]

... e che te lo dico a fare, io provengo da quelle zone ! Bravissimo, come sempre

[@nelson7098]

Ud es el mejor chef que he visto. Experto en los turrones blanco duro. Megustan todos los turrones que ud ha hecho. Y apesar que lo explica en tu idioma italiano muchas de sus explicaciones se entienden muy bien. Yo ledoy un 10. Felicidades amigo. Yo soy Nelson Mercado desde ponce puerto Rico. Nos vemos.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Il bello della lingua spagnola è che per noi italiani si capisce specialmente scritto Gracias saluti😄👌

[@matildegulotta4707]

Fantastico Esposito grazie per queste perle li faccio per le festività

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊

[@ciramattera876]

Sei un grande, perché ci rendi tutto semplice 🔝👍👏👏👏😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@mariarosariadicostanzo5875]

Uuuuh buonii grazie Simone x la ricetta 😁👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 😊

[@antoniettafiligheddu2007]

.....e che te lo dico a fare....bravissimo ..ci prepariamo x Natale..poi visto come lavori, sembra semplice..nn essendo pasticcera...va benissimo..complimenti Esposito..sei nu babba..👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahaha nu babà no iaa😄 grazie 😊

[@giuseppericciardetto7821]

Sei un grande, è un piacere ascoltarti

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie gentilissimo 🙏😃

[@doramanzi9008]

Ci stai preparando al Natale? Sento già il profumo! Che dire spettacolariiii! Anche questi presto saranno realizzati. Domani cornetti sfogliati😅Grazie e forza Napoli🤪

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie caro ☺forza Napoli sempre👋

[@cestafilomena2783]

Buongiorno Simone oggi ho portato le tue graffe a scuola i complimenti che ho ricevuto sono stati tanti erano buonissime grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere 😊

[@luisainfante8675]

Sicuramente buonissimo sei una persona umile e questo ti fa onore 👏👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@carolgaleanda4516]

😋😋😋😋 buonissimiiii.. Complimenti 👏👏👏 Grazie 🙏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@annamariaiannace2030]

Bravissimo ! Li ho sempre comprati ,d'ora in poi proverò' a farli

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺

[@PGiovi]

Grazie mille maestro con le tue spiegazioni mi rendi tutto più semplice e chiaro proverò a farli già ho sperimentato la ricetta dei mostaccioli morbidi e sono davvero spettacolari 👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺ grazie a te

[@marialuisaalbareti1664]

Sei un matre pasticcere eccezionale e i dolci napoletani sono favolosi.Forza con la pastiera...

[@antoniettacastaldo6764]

Sono bionissimi 😘

[@esmeraldafrascatore2637]

Fantastici !!!

[@carmelavarriale3150]

Ancora una volta mi hai stupita per la semplicità con cui rendi facile anche ciò che non sembra affatto. Sicuramente proverò questa ricetta e credo sia una buona idea come regalo di Natale! Tu cosa ne dici? 😉👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie si ottima idea

[@linazotti5575]

E x me che sono beneventano, na vera prelibatezza! Complimenti... E ora mi aspetto i torroncini allo strega.....

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊

[@alessandraesofia6004]

Sei sempre THE BEST!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@rosettadematteo6165]

Strepitosi....sicuramente li farò!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Yesss 👌😊

[@filomenapassariello1340]

Ciao Simone sono buonissimi questi torronvini,ci proverò.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺ provaci

[@lopetronegiuseppina7742]

Sei bravissimo complimenti

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@marialetiziaish]

grazie maestro mi serviva questa ricetta bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊

[@nicolasemiliosigismondi6741]

Ciao Simone !! Tanti Belli aromi mi fai ricordare mía Nonna !! Ti scrivo dalla Argentina...vorrei domantarti, dará possibile amorbidire un Pochettino la croccantezza !??? Giá i denti non sono come quelli di una volta.... Complimenti !! sei Troppo gentile nelle spiegazioni delle ricette !!! Grazie Mille !! Nicolás

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah ciao salutami l'Argentina del grande Diego 💙 si puoi mettere la metà dello zucchero e risulterà meno croccante 👌😊

[@feliciafelicia1637]

@@SimoneEspositoPasticciere @ chef : la pasticceria non ha segreti per TE !!!! Sai modificare anche le ricette , togli aggiungi a seconda delle richieste… fenomenale! Ma la video ricetta che mi ha lasciata senza parole è impastare i babà con le mani …. Senza Parole . Complimenti 🎉

[@SimoneEspositoPasticciere]

Vedo che sei anche tu in gamba👌😄 grazie per altri invece sono state le sfogliatelle ricce anche se il video è datato e fatto un pò così 🤪

[@feliciafelicia1637]

@@SimoneEspositoPasticciere vorrei imparare la frolla montata che fate in pasticceria per i biscotti … non è una frolla normale… si chiama montata…( ma non so perché la chiamano così ) ☺️

[@LaForchettadiPaki]

Grande Simone top 👍😎

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@fiorentina4402]

Mammamia che spettacolo!!!!!🥳🥳🥳

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@elviratrincone5941]

Simoneeeeee nn puoi farmi questo🙈🙈🙈🙈🙈...vederti degustare questa sciccheria di dolce🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Grandioso cmq nn vedo l ora di farli👍👍👍👍👍👍👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@linazotti5575]

Oggi li ho fatti, spettacolari...grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺ 👌prego

[@mariateresarepole2421]

Wow Simone, you are the best. Il liquore strega è il mio preferito. Puoi fare i mostaccioli alla strega e anche quelli al limoncello 🙏🤗 . Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si fra poco li farò per natale

[@mariateresarepole2421]

Grazie 🤗

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego

[@martinointini9684]

spettacolari 😊😊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Thanks 😀

[@giuseppegravino4678]

Sono buonissimi.Ciao

[@marialuigianiola2244]

Bravissimo👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@giuseppaalosi2999]

buonissimi,quanto prima li farò

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊

[@Giuvince]

Io sono di Benevento devo provare 🤩

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene vaiii☺

[@diegocuomo8389]

Ciao Simone sei veramente bravissimo questa ricetta e top appena puoi fai la ricetta dei profitterol al limone ? Grazie un forte abbraccio

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie si la farò

[@donatadistefano4754]

Sei il migliore

[@SimoneEspositoPasticciere]

Non esageriamo 😄

[@margherita2011zh]

Che meraviglia siete bravissimo 👍👏👏 proverò a fare questi torroncini per Natale sono sicura che farò una dolcissima figura 😋 siete veramente grande vi seguo ma commento pochissimo inoltre vorrei fare una domanda potrebbe dirmi come si fa la crema al torroncino per una torta? mi è stato detto che è meravigliosa 🤩 vi ringrazio tanto per la risposta e vi auguro una serena serata 😀👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Dovresti frullare questi torroncini aggiungendoli all crema

[@giuseppinabilanzuoli9651]

Io gli ho fatti vi assicuro una delizia unica ❤️❤️❤️❤️❤️

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere ☺

[@angelamanzella5633]

Mammamia quanto è bello fermarsi un pò per guardare i tuoi video....l'altro giorno ho guardato quello dei roccocò e ieri sono andata a comprare il pisto 😁 Ora sono stata attenta a guardare questi croccantini, e non ti dico la voglia di mettermi all'opera per provarci. Metterò in atto il suggerimento, che hai dato, dimezzando la dose dello zucchero per fare i croccantini ricoperti di cioccolato e, a tal proposito, ti chiedo: potrei anche stendere questo impasto ricavando col coltello tanti rettangoli che poi sistemerei con le mani come ci fai vedere tu nel video? Grazie per la risposta e grazie per quello che ci fai vedere

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah grazie si lo puoi fare 😊

[@rossellaperrotta5301]

😱😱😱..Sento cantare i canti di Natale in lontananza 😍😍😍😍😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Jingle bell jingle bell😄

[@rossellaperrotta5301]

@@SimoneEspositoPasticciere 🎼🥰

[@chiaradifranco3510]

Ciao e complimenti per tt quello che fai sei bravissimo per favore per Natale potresti fare la torta delizia co la pasta di ma forte grazie. Mille spero in te cia

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si ho capito quale torta vedremo se posso👌😊

[@chiaradifranco3510]

@@SimoneEspositoPasticciere Grazie mille Maestro l ho .. spero tanto è una torta che compro sempre a Natale ti prego cerca di farla ciao a presto

[@celestalosco655]

Ciao Simone, li abbiamo realizzati ieri: sono eccezionali, il gusto è identico agli originali. Solo una domanda: sono durissimi😱 si ammorbidiranno col tempo o devo modificare qualcosa?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si chiusi in contenitori si ammorbidiscono cioè diventano più friabili..comunque devono essere duri.Attenzione allo spessore piu sottili non risultano tanto duri

[@celestalosco655]

Grazie mille! Sarà difficile che resistano qualche giorno perché sono veramente buonissimi. La prossima volta proverò a tenerli un pochino più sottili. Anche il torrone classico bianco è uno spettacolo 😍

[@rossellaiaia3263]

💯💯💯

[@SimoneEspositoPasticciere]

🙏😊

[@Voletta6429]

Ciao Simone. Io li ho mangiati i croccantini quandi mio marito ha lavorava vicino Benevento. Sono contenta di questa ricetta. Voglio provare a farli. La granella di nocciole l'hai tritata a mano o nel robot?? Grazie e ...continua a darci le tue buonissime ricette.

[@SimoneEspositoPasticciere]

No conviene comprarla se frulli le nocciole esce molta polvere e non va bene

[@angelamanzella5633]

@@SimoneEspositoPasticciere e le schiacciamo con sistema casalingo....?

[@rongaeugenio]

Top chef

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Livioooo🤣🤣

[@rongaeugenio]

@@SimoneEspositoPasticciere 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🌋🌋🌋🌋🌋💯💯💯💯

[@domenicobarretta2008]

Grazie. Da parte di mia madre 😀

[@giusygiu4145]

Ricetta strepitosa......come si fa a ridurre in granella così regolare le nocciole?Sei bravissimo, le ricette che proponi sono sempre meravigliose.....grazie e alla prossima👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao no questa è gia in granella...è preferibile comprare quella già fatta per questa lavorazione altrimenti se si frullano le nocciole viene troppa polvere e non va bene

[@giusygiu4145]

@@SimoneEspositoPasticciere .....immaginavo......grazie, sei sempre gentilissimo!!!!!👋

[@Anna-lc2xl]

Sei Strepitoso. Da beneventana ti dico sei super...

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie detto da te è un onore😊👌

[@Anna-lc2xl]

@@SimoneEspositoPasticciere sei veramente Bravo.

[@davidino88888]

Ciao Simone, grazie per la bellissima ricetta. Ho provato a farli ma sicuramente ho sbagliato qualcosa. L interno è rimasto un po' morbido. Cosa ho sbagliato? Posso risolvere? Grazie mille

[@esmeraldafrascatore2637]

Fatttiiiiii ! Sono venuti benissimo a parte qualche mia scottatura ! Hahaha !

[@AntoCerr]

col doppio guanto non ho nessuna scottatura, i guanti erano per temperature sui 30 / 40 gradi

[@francescafortunato1956]

Wow ma che buoniiii!! Ma si può omettere il liquore? Se necessario andrebbe bene anche la grappa?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si va bene anche senza e puoi mettere qualsiasi liquore a tuo piacimento

[@francescafortunato1956]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie per il riscontro e per la ricetta!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 😊

[@annaritagemmabella5403]

Grazie mille Simone! Volevo chiedere se sono molto duri da addentare questi croccantini. E se si, se si può aggiungere glucosio.

[@SimoneEspositoPasticciere]

No risultano friabili se li fai sottili il più possibile

[@annaritagemmabella5403]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie mille!!

[@arlenesouza317]

Ebaa....😍😘🇧🇷

[@SimoneEspositoPasticciere]

😄👋

[@luigitrani5776]

Ciao Simone,puoi darmi un consiglio,se ho dei cornetti,brioche avanzatei come potrei usarli a parte i biscotti al amarena?Grazie e buon lavoro

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh purtroppo solo in quel modo...o altro prodotto da forno

[@luigitrani5776]

@@SimoneEspositoPasticciere Grazie Simone ti seguo sempre

[@esmeraldafrascatore2637]

Buon Sabato ! Quale cioccolato consigli per le coperture ? Grazie !

[@danielazoia7218]

Bravissimo Simone. Si può usare lo zucchero di canna?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@adammerdf1561]

Lo strega mi ha fatto ricordare quei torroncini cn all'interno il pandispagna al liquore. Perché nn ci insegni a farli? Grazieee . Questi li replico sicuro! saranno buonissimi 😋👩‍🍳

[@SimoneEspositoPasticciere]

Non ho capito quali sono

[@adammerdf1561]

Ciao Simone. Nn so se sn industriali li vendono a natale e hanno un impasto di torrone inframezzato da pandispagna inzuppato allo strega.e ricoperto al cioccolato. Secondo me la tua preparazione potrebbe avere anche qst variante cn la bontà che promette sai che bomba! Se fattibile ovviamente....☺😋😋👋👋👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah capito 😊👌

[@fiorellarunco6805]

Buongiorno maestro, una domanda.. posso usare le noci per i croccantini beneventano?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo qualsiasi frutta secca

[@fiorellarunco6805]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie 😉

[@donatellaponterio-lavitati2462]

Bellissimo...si puo fare la impasto anche col miele 🍯?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si metà con lo zucchero

[@donatellaponterio-lavitati2462]

@@SimoneEspositoPasticciere solo Miele no?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Mai fatto puoi provare

[@tizianati4336]

Ciao ti chiedo ma se usiamo le nocciole o le mandorle le dobbiamo prima tostare? Grazie 😊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo sempre tostate

[@tizianati4336]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie ok

[@michelinabrusasco2147]

Grazie! Non avendo il liquore strega quale tipo consigli di usare? Grazie😋😋😋😋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Qualsiasi liquore a piacere io ti consiglio rum

[@michelinabrusasco2147]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie!

[@rosaspirio1429]

Ciao Simone volendo fare il torrone più morbido mi dici come posso fare. Come prima volta vorrei fare metà dose. Puoi essere così gentile da darmi le dosi esatte. Grazie mille per la risposta

[@susannalista9601]

Lo zucchero deve caramellare? E poi volevo sapere se va bene il cioccolato.al 75% grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Lo zucchero lo devi cuocere come indico io nel video per il cioccolato puoi mettere ciò che vuoi

[@hectorfernandoaguilar]

300g de avellanas picadas u otros frutos secos 450 azúcar granulada 1 cucharada de jugo de limón aromas de vainilla una pizca 30 g de licor de bruja original u otro licor Aproximadamente 400 g de chocolate negro para cubrir

[@AntoCerr]

Sto provando questa ricetta. Visto che non mi piace la granella di nocciole del supermercato, ho preso la tonda di Giffoni al mercato (già tostata). Col mixer però escono pezzettini più grandi o praticamente farina di nocciole! Ho quindi schiacciato le nocciole con la lama di un coltello per tagliare il pane per ottenere una granella più omogenea. Chiaramente la granella che mi è uscita è molto più grossa rispetto alla sua, e modellare i croccantini è molto più difficile (ho usato il doppio guanto su entrambe le mani, consigliatissimo). Secondo lei si potrebbe usare un macina caffè per avere una granella come nel video e più uniforme?

[@elviraramaglia535]

Mi sembrano molto duri, però....

[@AntoCerr]

@@elviraramaglia535 mah a me è venuto molto simile a quello che compro ogni anno a natale. Alla fine il croccantino è croccante ;)

[@luisainfante8675]

Simone scusa ma se metto il limoncello al posto dell Liguore strega ma mettere vicino alle bottiglie di limoncello

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo va bene

[@e.gbuonaurio5058]

Questi sono strepitosi Ma quando ci spieghi kome fare i mostaccioli??😋😋😋😋😋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Clicca qui👇👇👇👇👇👇 kzbin.info/aero/PLa3g3Z5RJxekmTVZDBzV06ksU-xHbIiEQ

[@SimoneEspositoPasticciere]

Tutti i miei dolci di natale

[@mariadauria5724]

Ciao Simone ha eseguito alla lettera la ricetta del panettone singolo ma trovo difficoltà a farlo incordare. Come devo fare per recuperare.

[@ag5212]

Si può aggiungere un po’di cedro è un po’ di miele per farli più morbidi?😍

[@giuseppe5001]

ciao Simone ma se l'impasto di granella lo voglio più morbido cosa posso mettere ciao grazie lo voglio preparare per qualche anziano goloso grazie ciao

[@valentinamigliaro7239]

Ciao Simone, quando ci faresti la ricetta del torrone dei morti?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eccoli vari tipi clicca qui 👇👇👇👇 kzbin.info/aero/PLa3g3Z5RJxelAXS20PBRxbamBpgCmPwBg

[@SimoneEspositoPasticciere]

Comunque per tutte le mie ricette ti invito a iscriverti al mio canale KZbin vai in alto sezione video ci sono tutti le mie ricette

[@iooscar]

Buongiorno. Si può sostituire con zucchine di canna? A quale, temperatura è lo zucchero, prima di mettere la granella? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

No mai fatto con zucchero di canna

[@iooscar]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie Proverò. E la temperatura dello zucchero? Grazie

[@rominaisca]

Ciao io proverò con il Bimby vediamo come verrà.almeno non ho la fiamma diretta sotto.dimenticavo ,"attenti hai denti"

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahahah sono addentabbili😄 cioè friabili

[@marialetiziaish]

chef ho la strega x pasticceria a 70 volumi metto lo stesso 30g?grazie se mi rispondi

[@SimoneEspositoPasticciere]

Non15g lo dico anche nel video

[@marialetiziaish]

@@SimoneEspositoPasticciere ero attenta al procedimento non avevo capito grazie ne mettero 15g

[@SimoneEspositoPasticciere]

👌🆗️

[@vaniagiuliani9018]

Fattiiii 😊 ma sono durissimi 😅

[@esmeraldafrascatore2637]

Come si possono conservare ? Va bene nei contenitori di plastica ermetici ?

[@andreasodaro9849]

Salve volevo sapere se questi sono i cioccolatini beneventani di natale Grazie simone

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si sono questi se parliamo dei classici croccantini che trovi anche nelle scatole nei negozi

[@andreasodaro9849]

@@SimoneEspositoPasticciere Grazie intendo i torroncini beneventani quelli incartati con la carta gialla oro

[@andreasodaro9849]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie sempre sono molto ben fatti i tuoi tutorial

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@annabalestrieri4468]

Salve Maestro ..Non conosco questi croccantini...volevo sapere se sono morbidi o duri dentro..grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Croccanti duri ma friabili dopo giorni ancora più friabili

[@annabalestrieri4468]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie

[@carmelacecchino2713]

Non si possono fare delle strisce e tagliare con un coltello?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo come vuoi questo è il classico che trovi nelle scatole

[@mariantoniettavillani7581]

Buonasera, si possono dimezzare le dosi per farne di meno?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si tutto la metà

[@giacomalohrer6248]

Quale, e`tipo di licuore e`quello che usi tu??

[@giuseppemarzuillo2098]

se il cioccolato fondente è di prima qualità bisogna fare il temperaggio?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@margheritamontuoro9472]

Ciao Simone, ho provato a fare la torta margherita nn avevo internet e ho utilizzato ricetta di un amica Allora nn è lievitata il tanto ho messo le gocce di cioccolato ma sono andate tt a fondo Mi dai tu la ricetta e mi dici perché le gocce vanno a fondo?

[@alexanderdragunov]

Li ho preparati oggi, ho eseguito la ricetta correttamente, pero' sono venuti un po duri

[@SimoneEspositoPasticciere]

È normale così devono essere ma devono essere sottili se si fanno troppo spessi risultano difficili da mangiare

[@alexanderdragunov]

LA ricetta e' ottima, buonissimi

[@valifanto7120]

M m mmm

[@SimoneEspositoPasticciere]

😋

[@mariarosariafusco7143]

Sei bravo.. Ma... Solo a me da fastidio come spiega?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Vabbè è anche giusto che a qualcuno non piaccio...👌😊 grazie comunque