Рет қаралды 14,116
В этом видео мы подробно покажем вам как расположить элементы на мяче, чтобы они выглядели симметрично, процесс темперирования шоколада быстрым способом, расскажем, как можно длительное время сохранять его в текучем состоянии в домашних условиях не повторяя процесса темперирования заново, а также покажем полный процесс от изготовления шоколадных сфер, сборке торта, велюровое покрытие и создание декора.
⚽Поликарбонате формы для сферы:
20 см- итоговый вес торт выходит 2,7кг (мы использовали данную)
18 см- итоговый вес торта выходи 2,2 кг
⚽Расход шоколада на сферу:
Для сферы диаметром 20 см - 800 г шоколада
Для сферы диаметром 18 см - 600 г шоколада.
Сюда уже включен шоколад для опоры торта и место для вкручивания бенгальского огонька
😘💕Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
kzbin.info/door/6-Zbhf2ArRqpnaGW6_V9Owjoin
✅❗Другие полезные видео:
Торт БОМБА Венстдей👇
kzbin.info/www/bejne/n2G5oaabhJyLl8U
Торт БОМБА Майнкрафт👇
kzbin.info/www/bejne/e3nNp2mfqMqHqKc
Как выровнять торт? Крем чиз для выравнивания торта👇
kzbin.info/www/bejne/nnPFqZSoeqh4f7c
Цветной мох👇
kzbin.info/www/bejne/o5C5gax7o8l3g5Y
Идеальное пряничное тесто👇
kzbin.info/www/bejne/mpTRZIGkqbKHp8U
Домашняя соленая карамель👇
kzbin.info/www/bejne/jIK6fq2HYsp-r7s
Торт ОСТРОВ👇
kzbin.info/www/bejne/mn7JXphpgNGkfpI
Декор "Коробка с цветами"👇
kzbin.info/www/bejne/g4raYpeFoa6DhZI
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
Все наши видео тут www.youtube.com/@sestry_cakes/videos
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram sestry_cakes
youtube kzbin.info/door/6-Zbhf2ArRqpnaGW6_V9Owvideos
TikTok www.tiktok.com/@sestry_cakes?_t=8f4sTRy6xur&_r=1
📍Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео.
00:00 Торт футбольный мяч
01:23 Темперирование шоколада
05:16 Создание шоколадных сфер для торта
07:56 Конструкция торта шар
11:07 Сборка торта бомба
13:27 Как склеить 2 половинки сфер в торте
14:24 Велюр для торта
16:53 Как разместить шестиугольники на торте мяч ровно
20:08 Как разрезать торт бомбу
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
#тортшар #студиясестры #тортбомба #мккондитер