Торт Киндер. Kinder cake. Торт для детей.

Привееет!
Друзья и гости, для вас и ваших детишек делаю торт киндер.
Немного добрых слов о этом торте:
☑ Влажный
☑ Мега шоколадный
☑ Полезный
☑ Не реально вкусный
Его стоит попробовать. Мне очень зашел) И заказчики все хвалят!
На 6 бисквитных коржей диаметром 17 см:
Яйца - 6 шт
Сахар - 250 г+ваниль
Мука - 250 г
Какао - 70 г
Сливки теплые - 180 мл
Разрыхлитель - 1 пакетик
Крем на 6 коржей:
Сливочный сыр - 700 г
Мед🍯 - 70 г
Сливки - 250 г
Сахар - 100 г
Вы видели количество крема между коржами. Если хочется можете сделать 1,5 порции. Он очень вкусный, но прихоть заказчиков была в небольшом количестве крема. От себя я добавила его)))
Прям рекомендую торт киндер!!! Не упустите свой рецепт.💁‍♀️

[@user-qr2op7cl1q]

Можно написать ингридиенты

[@user-kr3ti5ke4z]

Сливки в тесто какой жирности добавить?

[@TortoFanCake]

В тесто от 20 до 33 процентов

[@user-kr3ti5ke4z]

@@TortoFanCake спасибо.

[@user-tm9xr1ru1t]

А в крем сливки какой жирности?

[@TortoFanCake]

От 33 процентов

[@user-xn3wg8tb1u]

Скажите, какой вес торта?

[@TortoFanCake]

Где-то 2-2,5 кг

[@user-ur3ww7uy1r]

Крем, очень жирный , детям нельзя !!!!

[@TortoFanCake]

Ну это смотря какой возраст! Конечно манюням нельзя. Но допустим 5 лет тоже дети ... И вы им не даёте тортик домашний?)