ТОРТ МЕДОВИК - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

[@olgasokova5274]

Этот парень не только классно готовит, но ещё и вкусно рассказывает! Смотреть одно удовольствие! Браво! 👏

[@МихаилС-н2ю]

Калька с оливера, смотреть противно

[@olgasokova5274]

@@МихаилС-н2ю так не смотри, злобный гном 😀

[@NikVas_msk]

@@olgasokova5274 автор, данного видео, не умеет готовить. От слова- совсем. Как человек, типа умеющий готовить, будет жечь мёд и гасить в горячем сиропе соду? Как???? Это же бред!!! Такие ошибки... Всё от безграмотности и отсутствия базы.

[@Alastor20144]

@@NikVas_msk ну он наверное лучше знает... он всё-таки шеф повар...

[@NikVas_msk]

@@Alastor20144 у меня есть диплом кондитера, выданный в далёком 1990 году, в котором написано- кондитер мучных кондитерских изделий 3 разряда. Уверен, на 100%, что такого диплома, у этого типа "шефа", нет. И нет у него даже элементарной базы. Как может шеф говорить о кислоте в мёде? В другом видео- гашение соды и кефирная кислота.... Какой он шеф? Где то у себя? Может быть... Что печально, он еду продаёт... Бред... Бред, безграмотного человека.

[@skvernii]

Снято на высшем уровне, но чувствуется одомашненность какая то, уют Спасибо за позитив и идеи

[@victoriavalerevna8571]

😂

[@ТатьянаТерентьева-м7ж]

@@victoriavalerevna8571 молодец! Обожаю медовик

[@Полина-ф1п4ч]

Евреи довольны... Тва..

[@НадеждаБайдала-х2щ]

Кухня уютная...!

[@ЕкатеринаСверидова-д7б]

ЯКИЙ МОЛОДЕЦЬ !!🎉🎉🎉🎉

[@ИзабеллаБородина-б9ъ]

Я готовила медовик по этому рецепту раз 8 ещё 1,5 года назад. Пыталась добиться идеальных ровных и тонких коржей. Самым большим минусом этого рецепта считаю - неравномерной толщины корж. Как бы ровно не стараешься распределить тесто, оно все равно местами поднимается выше и получается перепад до сантиметра толщиной 😱, да и вообще все коржи толстые. Тонкие классические коржи(3мм-4мм) с этим рецептом получить не возможно. Если просто с чаем попить вечером, то рецепт подходит, но на торжество и для ценителей десертов рецепт не годится. Ведущий молодец, очень классно рассказывает, харизматичный. С таким подходом не важно что рассказывать - смотреть всегда интересно будет. И атмосфера подобранна классно, приятно смотреть👍

[@ОлесяВарнаева]

Я делаю по данному рецепту, но как блины на сковороде. И всё ровненько выходит)

[@МарияШуракова-в7л]

@@ОлесяВарнаеваподскажите пожалуйста, вы их запекаете в сковородке или на плите?😊

[@ОлесяВарнаева]

@@МарияШуракова-в7л на плите как блинчики)

[@KatSalo.]

Может Сода не нужна??

[@user-Kermen3888]

Сделала на плите,как блинчики Итог: делаю заново новое тесто. В духовке получается выпекать,как молочную девочку. Принцип такой же

[@marie_bu]

Я, как человек, пострадавший от приготовления медовика по классическому рецепту, заявляю, что этот рецепт - лучший из всех, что мне встречался 👍 Коржи супер вкусные, пекутся легко и быстро, крем простой, но при этом обалденный, ну просто супер👌Правда я брала на крем 1 кг сметаны, потому что 800 было немноооого суховато (чисто для меня), и сметану заранее на ночь отвешивала в холодильнике. У этого тортика, на мой взгляд, один недостаток - его мало, потому что его хочется есть бесконечно. Даже мой муж, который не любит мëд в принципе, и тот уплетал. Спасибо, Александр 🙏

[@סוזיקרבצוב-ש9ו]

Саша ты просто молодец яочень твои рецепты и как передаёт твоё знание привет с израеля

[@НатальяМартыновская-ч7ц]

Скажите каким весом примерно получился Ваш торт?

[@katyusha_1184]

А я не соглашусь! Тут возЮканья ещё больше! Жидкую, липкую массу растянуть ровным слоем по бумаге, ещё та "песня". 😅 Короче, "Федот, да не тот!" Только классический вариант - раскатанные, тоненькие коржи, крем - сметана жирная, отвешенная + холодные жирные сливки + сахарная пудра - взбить! = 👍👍👍👌

[@Speed_upSongs93]

​@@סוזיקרבצוב-ש9וкак вам там в Израиле щас?

[@MNBvcxz.1020.]

😚😙🐆🐅🥑🎾🎾🌏🌐

[@tanyabaslaeva7812]

Мы на производстве готовили по такой технике , поправки тесто наливаем на пергамент строго по граммам , распределяем шпателем и очень тонким слоем , максимально тонким слоем , тогда коржи будут очень тонкими и да когда делаем первую часть торта медовика в мед ВС месте с содой добавляем уксус именно он и даст карамельный цвет , мы делали в промышленных масштабах и если забывали добавлять уксус то коржи были бледные и это считалось браком, ну и самое главное выпекаем до очень румяного цвета не бойтесь что коржи сгорят и даже если где то пересушите крем все равно смягчит коржи , но зато они будут у Вас тончайшие

[@Victoriya963]

Это ЛУЧШИЙ рецепт медовика! Самый лучший медовик, который я когда-либо делала! Получается очень нежным, насыщенным с ярким медово-карамельным вкусом! Спасибо!🙏

[@veravollmer1149]

Да, вы правы- ваш торт и у меня получился изумительно вкусным. Пробовала много рецептов, но остановлюсь на вашем. СПАСИБО

[@Галина-д6и3з]

Сынок, благодарю тебя!!! Как приятно слушать и смотреть, учиться и воплощать!) Всех благ тебе, умничка❤️

[@ekakacia6731]

Dobri zdarovia mojna napisat ingredienti s kalichestvvoi ato tak na glaz trudno vigadat spasibo jdu atvet ........ gruzia

[@pupsique]

@@ekakacia6731 в самом конце видео

[@СветланаЦаревна-л5ь]

Молодец! Что скажешь 👍не парень а мечта!

[@dahich2831]

испекла тортик по этому рецепту….. при дегустации глаза закатились и сделали оборот вокруг своей оси, - он просто великолепен!!! тягучий, крем с приятной кислинкой, 10 из 10 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Zritelnitssa]

Не обманывайте, глаза у вас закатились от отвращения! Торт не съедобен

[@dahich2831]

@@Zritelnitssa мой торт вы не пробовали) возможно не всех с ним постигла неудача, не допускаете? торт - бомба, повторюсь 💣

[@Zritelnitssa]

@@dahich2831 да, кислая и пресносодовая бомба)

[@dahich2831]

@@Zritelnitssa сомневаюсь, что дело в рецепте, а не в руках

[@Zritelnitssa]

@@dahich2831 сомневаюсь, что вы не лжёте

[@asyaa.697]

Сразу видно готовит мужчина: как попало, что попало, но в конечном итоге очень вкусно. Недаром мужчины считаются лучшими поварами. Это не классический рецепт, но интересный. Хотя раскатывать все же удобнее, чем размазывать. Парень очень понравился, простой и вообще по нему не скажешь что он готовит. Как будто сантехник зашёл на кухню смеситель заменить и решил приготовить торт :))) Классный, простой, все по-свойски. Но Я так смеялась, иногда у него говор был как у Жириновского! 😁😂 Вот честно, прислушайтесь!

[@aigulattique809]

Такой классный шеф😍😍😍 не зануда и очень простой 👍🏻👍🏻

[@lunter0257]

Взяла как первый торт,мне 12,получилось прекрасно ❤ принесли на др к дедушке.спасибо за рецепт❤

[@АнастасияАндрущенко-т1д]

Саша, спасибо Вам и Вашей команде . В эти жуткие дни вы единственные кто отвлекает меня от ужаса происходящего вокруг .

[@PAKAHONTAS87]

Обожаю его как повара, доступно, понятно, легко для восприятия, спасибо - рецепт в копилочку

[@dinapass1487]

Это просто фантастик🎉как хорошо, что я открыла для себя это канал! Талантливо, вкусно, хочется повторить и насладиться

[@irinaermolova2232]

Амый правильный рецепт! Смешанный крем и только! Говорю как эксперт с 45 летним стажем! Молодец!

[@natalyamusalova9715]

Сегодня приготовила по этому рецепту, только вместо сахарной пудры добавила сгущёнку. Как же было вкусно и нежно) Всем понравилось)))

[@КирианБерт]

А сколько сгущенки добавляли?

[@eugeniadunducova8398]

А я делала на сгущёнке, но на варёной, она густая и коржи плохо пропитались. Теперь со сметаной буду делать

[@ТаняКузнецов-з6в]

А я делаю крем для медовика из сметаны и сливочного масла с сахаром, вкуснотень!

[@анниелниф]

Высокие торты может и смотрятся красиво но резать у укладывать на тарелочки не удобно - разваливаются и падают. Я делаю сейчас пониже из 4-5 коржей, потом режу как пироженки квадратиками )) А я уже лет 15-20 по такому "авторскому" способу пеку. Беру только очень темный сильный мед, темный коричневый сахар который дает карамельный вкус и всегда яркий получается )) Еще мое личное авторское, крем делать сметану с вареной сгущенкой или заварной крем с вареной сгущенкой. Очень вкусно. И чего я авторские права не потребовала не заню )))

[@Евгения-в5е6у]

Здравствуйте, а можно рецепт?

[@анниелниф]

@@Евгения-в5е6у recept chego?

[@ОльгаМатеша]

С вареной сгущенкой на любителя.

[@анниелниф]

@@ОльгаМатеша в СССР было очень распростронено

[@ОльгаМатеша]

@@анниелниф ,возможно. Но я не встречала.

[@ЮлияРубцова-б3и]

Мне 37 лет, медовик научилась печь лет в 15, пекла по разным рецептам , всё время меня что то неустраивало, то коржи не такие, то крем не такой( всегда делала с заварным ), но могу с уверенностью сказать, что только сейчас нашла свой идеальный рецепт у вас на канале ! Теперь буду печь только так

[@ТатьянаКаликанова-щ9ш]

Торт спартак пекли? Там медовые коржи с какао , тонкие , крем такой же. Обалденный, как раз получается как будто мед подгорел, только без этого процесса держания меда на огне.

[@ВераПривалова-ь9у]

Мы решили он шикарен, то-есть медовик и супер Шеф! Спасибо!

[@guzlseit4133]

Спасибо огромное, Александр! На днях приготовила медовик ❤❤, еле спрятала😂😂 чтобы пропитался. На следующий день налетели и сказали Супер медовик 🎉🎉🎉🎉

[@ОльгаВицу-ы3ж]

Вы не только хорошо готовите, но ещё вкусно рассказываете!

[@АллаЗолотухина-н3о]

Парень просто Молодец! Всё чётко, ясно и понятно.🔥🔥🔥

[@berezaYULIA]

Это лучшая кулинарная передача! 😍 Рецепты реально рабочие! Вот медовик например: ну нереальный получился!😍 Благодарю мастер весь творческий коллектив🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@LenaSelz]

Никогда раньше не пекла медовик, очень хотелось попробовать. Попробовала и... теперь не могу остановиться!пеку очень часто,получился с первого раза! Я очень довольна! Спасибо вам, Александр, за великолепный рецепт!

[@mayagobozova5190]

Спасибо вам большое ❤️ Только испекла по вашему рецепту, получился БОМБИЧЕСКИЙ! Просто ВАУ!

[@ЛюбаТараманова]

Ни разу ни кому ни за какой рецепт не ставила "лайк" , но здесь не удержалась.Молодец! Быстро, просто, вкусно!

[@СветланаАнкудович-ь6с]

Вы невероятно жадный человек. И не благодарный. Ужас. Ни разу и ни кому. Еще раз ужас. Какого людям быть рядом с Вами. Поеживаюсь.

[@Игорь-л9б4г]

​@@СветланаАнкудович-ь6сэто пиздец

[@liveoneself]

Ребята, добавьте в крем немного цедры и сока лимона, это очень вкусно. Мед и лимон - классическое сочетание, вкус бомбезный получается.

[@bonnie_yt4512]

Спасибо за совет

[@ekaterina119]

Лучше цедру, из-за сока сметана отсечётся

[@novdje]

@@ekaterina119 здравсьвуйте, можете подсказать, муку нужно просеивать?

[@АнастасияЗайцева-о3я9г]

@@novdje да

[@gonchar57]

это на любителя

[@Елена-м9ф2ь]

Просто тысячу лайков! Тортик по Вашему рецепту и примеру делаю второй раз будучи полным нулем в этом деле,но всё получается...спасибо, спасибо,спасибо.

[@armineavsharyan8808]

Саша ,какой же Вы классный!! Море позитива!! Спасибо Вам за Ваше мастерство и за настроение!!❤

[@ЕленаКасаткина-в1ь]

Никак не решусь испечь любимый торт нашей семьи из-за коржей, ещё дома маленький ребенок -шалун,теперь обязательно приготовлю,пока смотрели видео - чуть сознание не потеряли, спасибо вам большое за рецепт и подробное видео!

[@mr.cherry2815]

Где-то в другом городе моя мама даёт мне подзатыльник за то, что режу на столе без доски 😄 А рецепт бомба. Как раз ищу видео тортика, чтобы приготовить мужу на день рождения ❤

[@gloriaandersen8936]

Русский язык так богат на слова, так почему же не использовать мирное слово, например - а рецепт просто чудо? или - а рецепт просто сказка?

[@ГалинаПодушкина-э5ъ]

Саша, всегда пекла " Медовик", рассказывала коржи. Сегодня сделала по вашему рецепту.( наливала тесто). И действительно, очень сокращает время приготовления! Спасибо, вам огромное! Я уже много чего готовлю по вашим рецептам, и всегда отличный результат. Дай Бог вам всего самого доброго и хорошего !

[@annakust]

Получилось супер , я резала на 2 части каждый корж и получился высокий торт из 6-ти частей а обрезков хватило на посыпку и ещё и осталось , торт получился 12 на 22 см. 👍🏻

[@ДилоромРашитова]

Этот рецепт самый удачный, быстрый, лёгкий, не люблю долго возиться с готовкой, поэтому огромное спасибо шефу!!!

[@АйсылуКамилянова]

Сегодня я приготовила предложенный вами торт для своих гостей. Отныне Вы- мой кумир!!!❤❤❤💋💋💋💋

[@mehribandoschanova6765]

Можно не готовить, а просто смотреть и получать удовольствие

[@vitassavinov6283]

И для фигуры безопасно😂

[@АгатаКристи-п1й]

Приготовила по этому рецепту торт на день рождения)) все получилось, на вкус великолепный, прям оочень медовый. Спасибо

[@томилашубина]

можете подсказать, если делать в таком обьеме как на видео, сколько порций выйдет? или как готовили вы и на сколько человек?

[@АгатаКристи-п1й]

@@томилашубина Не знаю, сколько порций, торт получился среднего размера. Готовила на трех человек, вышло достаточно,я бы даже сказала много).

[@SchroedingerCat]

Просто супер! Готовила по этому рецепту. Способ с жидким тестом абсолютно рабочий. Так делать гораздо проще. Коржи нежные, тоненькие, но воздушные.

[@ВикторияКобзева-ю4ч]

💖💋 Я просто обожаю этого парня! Это просто счастье для любой женщины иметь такого мужа.

[@sailorv8067]

Не для любой

[@Елена-д8ю2ч]

Шеф, спасибо за видео! Я сделала все четко по рецепту - получилось отлично, нежнейшие коржи, и отличный крем, самый подходящий для медовика. Торт просто обалденный! Делала первый раз, никаких проблем или вопрос не возникло.

[@СветланаКуприянова-б3ц]

Саше нужно на ТВ вести передачи ещё и про путешествия в интересные места. Талант, и готовит классно и говорит заслушаешься. Удачи в жизни.!!!

[@kamchadalochka1609]

А он кажется и ведет, вчера по СТС смотрела передачу про готовку, и мне кажется он её вёл.

[@ИннаКириллова-н6ц]

Он и ведёт по стс, причём давно уже

[@ИннаКириллова-н6ц]

​@@kamchadalochka1609 да он и ведёт и уже много лет

[@ЮлияЕгорова-х1ч]

Спасибо, приготовила мужу на день рождения, но со своими поправками, коржи пекла чуть толще, получилось 6,все равно получился высокий, очень нежная пропитка со сметаной, ставлю вам 5звезд.!

[@ElenaDanilkina]

Саша, в этот рождественский вечер хочу поблагодарить за рецепт! Получился очень хорошо!!!! Изумительно! Благодарю

[@ЛюдмилаМельникова-м2й]

У вас, отличный, классный медовик, спасибо, хочется вас поцеловать, буду печь и прямо сейчас

[@АлександраКац-г9ю]

Не люблю такие передачи вообще Это моя первая передача от начала и до конца Прям так интересно, просто и вкусно Спасибо

[@МаринаХонякина-ы6в]

Большое спасибо вам за рецепт у меня на медовик уходило 2--3часа а то и все 4 моя бабушка по матери тоже шеф поваром была в г Чита в ресторане работала после войны.

[@МаринаЯрославцева-ш8ф]

Александр, доброго времени суток! Вчера испекла тортик по Вашему рецепту!!! Сегодня успешно продегустировала!!! Очень вкусно!!! Торт получился не сладкий(сахар я немного урезала), не жирный(сметану я взяла 25%), но при этом пропитанный, прекрасно режется, и держит форму! Сметаны я взяла всего 500грамм, поэтому верхний корж залила шоколадной глазурью!!! Ну очень вкусно! До этого я пекла медовик, где расскатываются коржи, он - более песочный, а по Вашему рецепту более- бисквитный!!! Из одних и тех же продуктов получается два разных по вкусу, тортика!!! И это здорово👏✊👍! Спасибо Вам, что делитесь с нами Вашими бесценными знаниями и опытом! Удачи!!!

[@Ника-в6к]

Подача рецепта и приготовления на высшем уровне! Вы просто прелесть!!!

[@ВалентинаПагаева]

Какой классный специалист, приятно слушать грамотные рекомендации , без болтовни лишней. Торт похоже то что надо, а разрез самый правильный.

[@ГалинаСмиченко]

С Днём Повара, Шеф!! Рецепты все прекрасны и доступны.

[@ИринаТоокачева]

Испекла медовик. Чудесный,вкусный,воздушный! Коржи получились как бисквит. У меня маленькие протвини,я разрезала коржи вдоль т.к. получились пушистые и толстые. Давно хотела такой рецепт. Крем сделала заварной. Думаю не выстоит ночь. До вечера сьедим. Спасибо огромное!!!🥮

[@ЯнинаКруглова-ъ3з]

Выражаю благодарность за прекрасный, подробный и очень простой рецепт. Приготовила мужу на день рождения! Сэкономила массу времени на раскатывании коржей. Получила удовольствие от процесса готовки. Внесла свои изменения только в крем - добавила вишню(свежую, без косточек) так как муж ну ооооочень любит вишню. Получилось супер 🙌🏻 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🙏🏻

[@НинаКомиссарова-п6л]

Сметану не взбивали?Просто смешали с пудрой?А коржи не толстоваты для пропитки?

[@Матвей-у3л]

Давно готовлю по этому рецепту,но корж пеку 1 после делю на 3 равных куска и их разрезаю поперек,каждый получившийся пласт промазываю кремом (у меня это сметана +сливки+пудра)и скатываю в рулет в разрезе тортик получается очень красивым.Всем приятного чаепития

[@sulamitka]

" Кидаю на пол просто!"-🙂🙂🙂🙂 Несколько раз прослушала!🙂 Чувство юмора отменное!

[@annaheart7731]

И весь парень симпатичный и приятный.

[@ИринаВоронцова-ы3р]

Как же здорово, что полностью прописан способ приготовления! Все четко и понятно! Спасибо, Саша! 🎉🤗🥰🌺

[@chekannaya_moneta]

Пеку по этому рецепту уже в третий раз! Всё получается замечательно и очень вкусно)

[@southnight3850]

Это без ля - ля?

[@КсенияДроздова-б3х]

Как же здорово видеть, как Вы готовите медовик! Ваше мастерство и внимание к деталям просто восхищают. Каждое ваше движение кажется таким уверенным и вдохновляющим! Спасибо за замечательные советы и полезные хитрости - это делает процесс еще более увлекательным. Я уже предвкушаю, как этот торт будет вкусно пахнуть! Вы действительно умеете заразить своей страстью к кулинарии! 🌟🍯

[@innaleclercq7740]

Сладкое не люблю, но...Медовик обожаю. Это единственный десерт, который я могу есть. Спасибо за простой рецепт

[@ИринаКолобова-в7э]

Готовила тесто по Вашему рецепту. Только муки добавила 500 гр. Коржи раскатывала. Получилось 10шт. Торт конечно обалденный. /не смотря на то, что не люблю его никак. Пекла зятю./ Спасибо большое. Будет моим рецептом

[@Анна-п8ф8м]

Это самый вкусный медовик который я пробовала! Спасибо - он офигенный. Вот только мазюкать красиво тесто так и не получилось, коржики разные получились.

[@Tatyana...Tayana]

Пришла сказать спасибо за рецепт! Уже третий раз пеку и муж опять его просит, максимум час на все, это я ещё коржи по отдельности пеку. Мед с содой держу подольше на огне, до янтарного цвета. В прослойки потом ещё ягоды добавляю, так более свежий вкус получается. Очень лёгкий торт в приготовлении, яркий вкус, в меру сладкий, да кстати сахара я чуть меньше добавляю и масла тоже, т.к оно у меня домашнее и более жирненькое) Однозначно буду пробовать и другие рецепты, подача хорошая, ингредиенты сразу проговаривает и пишет, готовить одно удовольствие. На очереди кофейный чизкейк)

[@nataliakrupenina2856]

А верхушки коржей не прилипают у вас?

[@владимирбелов-р1ы]

Готовил по его рецепту, медовик получился очень вкусный 👍👍👍👍

[@НинаОхрименко-ч3ц]

Вы. Самый. Лучший и. Ваши. Рецепты. Тоже самые. Лучшие, спасибо огромное ,

[@РаяЖумагалиева-ъ7о]

Я тоже хочу поделиться мнением о рецептах приготовления тортов, всё ,что я готовила по его рецепту, с первого раза всё получилось, большой респект этому парню.

[@НаташаСавельева-я1о]

Делала медовик, офигенно получилось!!!! Нежный, ароматный, очень красивый!!! Суперская идея с наливным тестом!!! Покупной даже "рядом не лежал" Спасибо!!!! +В семейное меню😉

[@НинаКомиссарова-п6л]

А коржи не толстоваты?Пропитался ли?Я не поняла,он не взбивал сметану с пудрой?

[@НаташаСавельева-я1о]

@@НинаКомиссарова-п6л коржи получились тоненькие. Сметану не взбивала, но взяла 25% жирности, с пудрой самое то!

[@AskMarie]

Ребята, спасибо всей вашей команде и шефу Бельковичу! Впервые в жизни готовила сама медовик и он получился просто невероятно вкусный! Но я к сметанному крему добавила еще сливочное масло и сливочный сыр комнатной температуры, и все взбила венчиком. Получился мягкий, слегка плотноватый вкусный крем) но, я думаю, что и со сметаной тоже будет вкусно)) великолепно! 🤗🥰

[@ТомараПетрищева-ч5ф]

Стюх0 .ьлшщ99

[@Spikerok-i]

Я которому 11 лет и я готовлю медовик в 5 раз

[@МарияКузнецова-л7с]

Борьба с признаками болезни без выявления причины - характерен для современной медицины. Слишком высокий холестерин из-за неумеренного потребления насыщенных жиров? Не вопрос - есть статины, которые блокируют работу фермента, необходимого для производства холестерина. В рационе слишком много кислотообразующих блюд? Пейте гидрокарбонат натрия - и кислотно-щёлочной баланс восстановится.

[@СергейСмирнов-л9т]

Насыщенные жиры, такие как сало и сливочное масло, остаются твердыми при комнатной температуре, а ненасыщенные жиры, например, оливковое или подсолнечное масло, чаще всего бывают жидкими. Насыщенные жиры связаны с целым рядом заболеваний, в частности, с сердечно-сосудистыми и онкологическими, и данный вид жиров абсолютно не нужен в нашем рационе.

[@СергейКорчагин-ю9л]

Некоторые мясоеды находят удачным утверждать, что я - экстремист. Я? Я просто живу в соответствии со своим мировоззрением. Если я живу в ладах со своими моральными устоями, это моё личное дело. Да, я имею в виду отказ от сыра с плесенью (который я обожал, а сейчас считаю омерзительным), мороженого (хотя соевое меня очень прёт) и сливок в кофе (соевое молоко отлично усваивается, спасибо), но это лишь выбор, который я сделал для себя, будучи не в силах оправдать ежедневное поглощение продуктов, влекущих чьи-то страдания. Стоило мне подумать об этом однажды (к чему, признаться, многим ещё предстоит придти), как мне стало некуда деваться.

[@ВикторияБорисовна-д2я]

Мне нравится, что все что он показывает можно воплотить нам простому не богатому народу, спасибо

[@ЕленаСалагина-е6б]

Никогда так не делала,но попробую,очень понравилось видео!Спасибо,вы лучший!

[@АлександрСергеев-в9п]

Приготовил медовик по этому рецепту. Обалденный торт получился. Не отличить от магазинного. Причём кондитер из меня так себе. Но вся семья осталась довольна.

[@МилаАветова]

Самый любимый торт из всех тортов

[@АркадийПаровозов-я4е]

Микадо тоже очень хорош

[@МилаАветова]

@@АркадийПаровозов-я4е к стати да, тоже вкусный.

[@leylakhanieva8852]

Всё, что готовлю по Вашим рецептам всё получается на ура!!

[@ОльгаСтолярова-ы8ш]

Саня, ты чудо ! Тебя слушаешь и облизываешься , как будто сама только что создала такой шедевр. Меня торты научил делать сын, с тех пор из магазина не покупаю, но если в гостях, то ем чтобы не обидеть хозяев. Спасибо большое за удовольствие . Рецепт 🎂 записала,по старому рецепту не получилось, ну и не делала .

[@СергейКорчагин-ю9л]

Если человек любит только себя, то он непременно придёт к гордости. Гордость это - доброта только к одному себе.

[@ИринаВласова-ц5х]

Саша! Обожаю вас! Позитив, энергия,простота подачи! Сделала медовик по вашему рецепту, это просто нечто! Удачи вам и процветания!

[@Cher.psychology]

Жаль нельзя приложить фото тортика который я приготовила по этому рецепту ❤️ спасибо огромное , это был первый мой торт и он получился восхитительным ❤️

[@Полина-ф1п4ч]

Не ври, су...

[@ЕленаСинельщикова-в7в]

​@@user-en3fi4ze4yготовишь, смотришь 👆

[@ВладимирСермягин-т2г]

Какой он тебе сынок что ты городишь вы мне скажите дамы и господа на деревенской сметаны можно приготовить

[@МаринаСальникова-я1я]

Супер, молодой человек!! Я пекла раньше каждый год на день рождения Медовик!! Бегу !! Бегу печь торт!!

[@komandr007]

Спасибо. Хорошо бы помимо температуры запекания, ещё и режим, который необходимо использовать, говорил (верх, низ, верх-низ, низ+конвекция и т. п.).

[@Надя-ы2з4п]

Я давно готовлю медовик с такими коржами, режим верх-низ, при 160 гр.ц

[@Зиная-н4и]

А И к

[@galinapegasova1415]

Шеф Белькович супер!!!!!!одно удовольствие просто только смотреть а если ещё и проверить рецепт на кухне.

[@ТатьянаЩербакова-г3д]

Какой Вы классный, готовите- фантастика🥰

[@Dashutkaism]

Давно с мамой нашли такой рецепт. Теперь этот торт-царь всех праздников. Действительно очень вкусно получается.

[@Madinka16]

Сегодня сделала, уже попробовала. Внешне красивый. 4 слоя сделала. Коржи конечно получились воздушными мягкими, но у меня толстыми. Крем сметанный всё как сказали сделала, как-то мне кисленько. В общем восторга нет. Буду пробовать еще

[@xost4879]

Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ☺️

[@olgakop3549]

Ой , ну какой красавчик . Спасибо за доброту и рецепты .

[@Дарья-ю8н2ш]

Спасибо за рецепт. Один из моих любимых тортов. Готовила много раз, но новшество ваше с жидким тестом пойдёт на ура и упростит задачу. Приятно и интересно смотреть ваш канал. Спасибо за работу

[@анниелниф]

Это не новшество. Я еще в 2000 году такое на ютюбе увидела и с тех пор так и делаю. И на ютюбе много лет уже такой рецепт ходит. Но кстати вку у выпекаемых отдельно коржей вкуснее и " настоящее " чем этот быстрый медовик. Но кому хочется возится ))

[@jelenarumjanceva8150]

Александр,Вы уникум! 💯 Спасибо большое,что делитесь рецептами,они действительно простые и очень вкусные! Я сама не люблю сладкое,торты,пироги, это не моё... Да и никогда не пекла.Но! Для своих любимых я начала печь/творить .Первый был пирог - Три стакана. Затем - 12 Ложек. Вчера сделала - Наполеон. Сегодня увидела Медовик Ваш.😊 Пока будет секрет,что Медовик, тоже в скором времени мои любимые попробуют... Они уже знают,что если мама Лена, что-то сделала вкусное на десерт,то это от Шефа Бельковича🎉🎉

[@ronirei6784]

Не смотрела раньше ваше видео, но делаю по такому же рецепту всю жизнь) А крем из сметаны с сахарной пудрой.Божественно получается

[@ronirei6784]

А, ну до крема я не дошла в вашем видео. В принципе полностью идентичный рецепт)

[@ЕвгенияВасиленко-ь7ь]

Я конечно не Шеф Белькович, но рецепт шикарный! Все быстро, легко и вкусно!!!! 👍🫶

[@ВераТаран-б9щ]

Как же классно и легко Вы рассказываете, Благодарю!

[@ЛюбовьТолстикова-у6м]

Саша, это умопомрачительно вкусно!!! Наконец-то я решилась испечь Ваш божественный медовик! Боялась рецептов с раскаткой. Вдруг тесто сделаю жёстким. Люблю в тортах нежность. Вот прям в точку Ваше: размазывается по нёбу)) ! Вчера мальчикам своим сделала на 23 февраля. Сегодня отрезала кусочек. Боже, какая это вкуснота. Мои мужчины в восторге! Даже несмотря на то что коржи у меня получились чуть толще, так как противни меньшим размером. Мальчики сказали, сделай и на воскресенье! 🙏🤣 Следующую партию буду печь, размазывая той толщины как пеку молочную девочку. Ну почему я так долго ходила вокруг вашего рецепта🤦‍♀️😁. Всем рекомендую, даже не сомневайтесь, пеките. Рецепт и сам торт суперский!!! Только первые 10 минут сборки ловила его руками🤣🤣пока сметана не стала впитываться в коржи, так что не пугайтесь. И пеките его пеките, пеките! Домашние и клиенты будут в восторге!

[@sa.sh.3381]

Как аппетитно)) Однозначно надо попробовать приготовить! )

[@Артемютуп]

Последний медовик готовила, тоже жидкое тесто, только немного иначе делается. А вот крем открыла новый для себя "пломбир" Называется.... Получилось безумно вкусное сочитание.

[@ingacorsa8599]

Мальчишка волшебник ! З5 лет готовлю на свой Д/Р медовик. Традиционно мучаю домашних, т. к. занимаю кухню на пол-дня и припыляб её всю мукой 🤦‍♀️😁 Думаю, что теперь обойдется без генеральной уборки после приготовления медовика💋💖🤭...

[@kitchenalena]

Благодарю вас за быстрый и простой рецепт❤ Приготовили вместе с дочкой первый раз в жизни😅 И получилось очень вкусно❤🎉🎉🎉

[@ЕленаЧистякова-ш5щ]

Я сегодня испекла по вашему рецепту. Это вау, он у меня пропитался за два часа, съели быстро. Спасибо вам большое ❤

[@АленаЦуркан-д2г]

Вы супер шеф-повар! Я таких не встречала!!Молодец!!! Вы лучшие, вы и ваша команда!!!🎉🎉🎉🎉

[@annasherova8016]

Супер-фишка-- подержать мёд с содой на огне подольше. Цвет роскошный!!!! И соль. Оригинальный вкус. Спасибо))) Медовик получился вкусный.

[@NikVas_msk]

Цвет роскошный? До слез. Серьезно? Мёд сгорел, убит. Вкуса меда, нет. Про ферменты, белки и прочее молчу. Сода разложилась, коржи не поднимутся. После выпечки, страшные сухарики. И это медовик? Да ладно. Мёд, где? Позорище какое-то....

[@МарияК-з1е]

Верный рецепт чтобы все спалить. Для себя открыла прелести паровой бани. Подъем не хуже чем на огне, но нет никаких горелых кусочков

[@irinademynova6253]

Приятный Александр,с чувством юмора, молодец,спасибо за медовик,за вкуснятину.

[@InnaNikolaevna-he7zx]

Супер ! Умничка ! Как легко и непринужденно приготовил такую вкуснятину 👍

[@elenadanilova8227]

Саша,благодарю за рецепт медовика по новому(жидкое тесто),попробую и так печь!Точно такой делаю крем,! НО добавляю в крем лимонный сок и немного цедры !Благодарю вас!Желаю счастья!

[@beautifulflorida]

Любимый торт в нашей семье! Спасибо за Ваше видео!