Торт ЭСТЕРХАЗИ по Рецепту Известного Венгерского Кондитера

[@НБ-береза]

Пишу, чтобы поделиться своей ошибкой при выпечке торта. Грецкие орехи перед приготовлением я пожарила и когда стала молоть кофемолкой, , то они сразу переходили в пасту. Я пропустила через мясорубку, всё равно получилось среднее между мукой и пастой. Поэтому дополнительно добавила примерно 1, 5- 2 ст л муки. Коржи получились не сухие, а эластичные. Всё остальное получилось на отлично! Торт в меру сладкий, нежный, а вкус просто исключительный! Этот рецепт достоин того, чтобы его приготовить! Оценка 5 из 5!!! ❤❤❤❤❤❤❤

[@Irchonok]

Что сказать? Испекла на годовщину свадьбы. Это что-то! Получилось всё замечательно! Очень понравился момент в приготовлении коржей, что можно выкладывать сразу 5 штук. Честно говоря, боялась, что белки осядут. Но нет. Как и было обещано, ничего не осело, всё прекрасно пропеклось. Конечно, очень боялась делать паутинку - и руки дрожали, и в голове стучало. Но ничего, осилила. И помог совет, как проще обойтись с шоколадом - опустить неразрезанный корнетик с шоколадом в горячую воду. Действительно, лайфхак. В этом торте прекрасно всё - и коржи, и крем, и оформление. Муж не уставал повторять, даже доедая последний кусочек: "Какой вкусный торт!". Девочки, пеките, не волнуйтесь, при таком чётком объяснении у вас всё получится. Спасибо Ирочке!

[@ЛадаЯрая]

Точно, уже который год 90% рецептов готовлю Иришиных,очень ответственная блогер, респект огромный и с Новым Годом! 🥰🥰🥰

[@KetrinKinn.42]

Спасибо что поделились результатом!))

[@mypsychologylife]

Ваши слова-это лучшая похвала мастеру!

[@ГульбахорАсауленко]

Спасибо торт это КОСМОС Я тоже боялась ну получилось СУПЕР Слава Богу в место коньяка Я сок апельсина клала все получилось ШИКАРНО у меня долго Я много руки мою ещё не умею быстра работать семья просит ещё печь его.

[@ГульбахорАсауленко]

Спасибо Ирина вы Фея кулинар. 🎉🎉🎉

[@victoria-uq2kn5xl5q]

Впервые вижу и слышу такое лаконичное, и в тоже время очень подробное и грамотными фразами и красивой, приятнойй, интеллигентной речью сформулировано приготовление моего любимого торта. Низкий вам поклон. Благодарю Вас. Приготовлю с внучкой обязательно. Она у меня та ещё маленькая мастерица☺

[@ugrymaiya]

Спасибо за рецепт и отдельная благодарность за то, что пишите выход (вес) готового торта. 🥰

[@Irina_Khlebnikova]

Рецепт Эстерхази снят по вашим многочисленным просьбам. Для коржей диаметром 24 см: 260 г молотых грецких орехов 300 г яичного белка (это примерно 10 белков) 300 г сахара 20 г муки 1/4 ч. ложки соли Для крема: 250 мл молока 5 желтков 125 г сахара и стручок ванили (я взяла 110 г сахара и 15 г сахара с натуральной ванилью) 300 г сливочного масла 50 г молотых грецких орехов 50 г рома или ликера (я взяла 20 г коньяка) 100 г варёной сгущёнки Для верхнего покрытия: 140 белого шоколада 70 мл сливок 33-35% 20 г темного шоколада примерно 50 г нарубленных грецких орехов для обсыпки бортов торта Вес торта - 1,8 кг

[@ImpressAnny]

Спасибо большое🤗💖 наш любимый тортик, обязательно приготовим

[@lakrichnye-sladosti]

Здравствуйте, Ирина! Спасибо Вам за рецепт этого торта.

[@annakosova4558]

Спасибо!!!

[@ИринаГусева-е3м]

Спасибо! Кроме моря дифирамбов нечего сказать! Вы, Ирина, просто добрая фея, помогающая преодолевать те испытания, которые в последнее время осыпаются как из рога изобилия. Храни Вас Бог!

[@СараДивер]

Спасибо, конечно ,но, " Малику " я ни от кого из кондитеров ,видно,не дождусь...((

[@ИринаСкворцова-ю7щ]

Получаю огромное эстетическое удовольствие от просмотра видео рецептов Ирины ! Можно смотреть бесконечно !

[@КняжнаМери-щ9з]

Приготовила этот торт! Очень вкусный и гости оценили. Непременно буду готовить в дальнейшем. Мои изменения в рецепте: я побоялась, что торт получится сильно сладким и в коржи добавила 270 г вместо 300, а в крем - 100 г вместо 125, варёной сгущёнки - 75 г. Белого шоколада для верхнего покрытия использовала 100 г, вместо сливок 33 % в ганаш использовала молоко+сливочное масло в равных пропорциях. Корнетик с 20 г тёмного шоколада опустила в кружку с горячей водой и он расстаял, не надо перекладывать - удобно) Алкоголь не добавляла, т.к. торт ещё ели дети, а так бы добавила, думаю, он бы внёс свою пикантную нотку) Да, торт перед подачей должен немного постоять при комнатной температуре, чтобы масло в креме подтаяло (но разрезала холодным, чтобы срез был более ровным). Ирина, спасибо большое за рецепт!

[@tanjaantonova3826]

Никто в интернете,не объясняет все тонкости приготовления рецепта подробнее и доходчивее,чем Вы, Ирина! Спасибо огромное.Одно удовольствие смотреть и слушать.От грамотного объяснения ,зависит конечный результат.

[@YuliyaBarchuk-ii5fo]

Пані Ірина- майстриня випічки! Є "Випічки и кулинария"- Галина Іванівна також із золотими руками!

[@ОльгаБусарова-ъ6ф]

Торт получился отменный. И коржи, и крем - на ура. Главная трудность для меня - украшение верха торта. Справилась, думаю на четвёрку. До Ирины не дотянула 😊 Спасибо всем, кто писал отзывы после приготовления торта. Очень пригодились. Теперь мой вклад; для крема взяла 2/3 продуктов, и то немного крема осталось; для верха торта хватило плитки (100 г) белого шоколада. Остальное строго по рецепту. Рекомендую. Торт изумительный. Спасибо за рецепт

[@zarazara1086]

Сделала коржи по вашему рецепту , а крем обычный сливки +творожный сыр , получился просто бомба 😍😍 всем советую с таким кремом тоже попробовать. Спасибо вам за рецепт 💐💐

[@КсюшаХ.О.Р]

Обожаю все, что связано с орехами 😊. Уверена, что это ореховое чудо невероятно вкусное. Спасибо, милая, за рецепт, Вас можно слушать вечно.

[@straykids8961]

Я тоже)

[@olgaleto5621]

Дорогая вы моя, не думала, что обращусь к вам с претензией! Прекращайте искушать! Блин! Если вишнёвый эклер приготовила..... ладно, ещё один тортик... Тут уже претензии серьёзные или предлагайте низкокалорийные блюда или попрощаемся до лета 😭😭😭. Дело в том, что я всегда готовлю по вашим рецептам и всегдаааааа с первого раза, тютелька - в - тютельку, получается великолепно, без задоринки. Огромное вам спасибо! Столько рецептов ваших стали МОИМИ! Приготовлю этот торт и все! И все! Я после нового года набираю и набираю, скоро гардероб менять надо будет😭

[@nadineg.7816]

Согласна, аналогичная проблема 😂

[@Hulk123Football]

Такие приятные претензии .больше комплимент и похвала .

[@Azmodan_Overlord]

Не нравится не смотри 🤣🤣 претензии ещё какие то автору предъявляете. Не влезаете в гардероб - кардио тренажер и вперёд 🤣

[@МалинаСладкая-ц6г]

я как испекла этот торт, другие не пеку🤣

[@АнастасияОзол-с9в]

Я обычно готовлю ,маленький кусочек пробую ,остальное по кумовьям развожу если вкусно ,то записываю рецепт

[@Yours_KalinkaMalinka]

Как приятно слушать грамотную речь! Изумительные у Вас рецепты! Торт такой ни разу не готовила, но много о нём слышала. Теперь обязательно приготовлю! Благодарю!

[@Luvson47]

Я повар , и ещё не готовил этот торт по вашему рецепту, но мне очень понравилось качество контента, особенно комментарии о тонкостях приготовления ! Мало кто такое говорит.. а это ОЧЕНЬ ☝️ ВАЖНО!!!

[@DariaAr0v0]

Замечательный торт. Благодаря Вам сдала практический экзамен по кондитерскому производству на 5❤️❤️

[@МартаМорани]

Да, торт действительно вкусный, готовлю его очень часто, по другому рецепту, (очень похож на Ваш другие пропорции). Есть нюансы которые пропускать нельзя. Смазывать верхний корж абрикосовым теплым джемом это обязательно, перед нанесением шоколада! Джем закрывает все трешенки и дырочки тем самым выравнивая поверхность. В крем добавляется кирш (черешневая водка), она не всегда есть в продаже, бока обсыпаю поджареным миндалем. Спасибо за видео.

[@СветланаМухина-л6к]

Вауу, давно хотела этот рецептик. Спасибо вам Ирина. Вы Фея. Ваш голос, и ваши руки. Завораживает

[@Sergei-Redozubov]

Торт - просто чума! Как по вкусу, так и по приготовлению. Я, пока его готовил, просто летал по кухне. Это у профессионалов всё быстро, просто и красиво, а на деле... Уф, до сих пор мороз по коже от воспоминаний. Торт, конечно, стоит потраченных на него неимоверных усилий, но второй раз пока не берусь его делать. Люди, если будете делать, то делайте вдвоём - мне чертовски не хватало минимум одной руки.

[@ЛюдмилаКомяга]

Как Вы правы, что в видео всё легко и просто, а на деле совсем не так. Для себя сделала вывод, что рецепт надо ВЫУЧИТЬ НАИЗУСТЬ, все как на экзамене рассказать, прочувствовать, приготовить ВСЁ заранее, а уж потом браться за дело. Да! Ещё всех выпроводить из кухни...

[@ЛюдмилаКомяга]

Ирина, Вам большое спасибо за рецепт! Не устаю Вами восхищаться! С наступающим Новым 2025 годом! Всем мира и здоровья! ❤

[@ОлександраБойко-г5э]

Ура!! наконец-то у Вас появился этот рецепт!))))) спасибо огромное 🌹

[@olga6049]

Все, что вы нам показываете, бесподобно! Обожаю Ваши рецепты!

[@olgapekina4192]

Irina,spasibo za retsept.Mnogie retsepti prosmotrela i ostalas s vami. Budu gotovit na den rozdenie liubimoi snoxi.Vi ochen konkreto i jasno vsio pripodnositi.Prosto prijatno smotret i slushat.Privet vam iz Kalifornii.

[@innasergeeva5972]

настоящий кулинарный шедевр!Браво, Ирина!

[@ЛюбовьУльева-я8ь]

Долго подбиралась к Эстерхази. Сначала несколько раз испекла королевский без муки. Одобрили. Сама не ем, не люблю, а очень хочется порадовать близких. Теперь благодаря тому, что именно Вы испекли Эстерхази, думаю к 23 февраля все таки замахнуться на него, на самого. Единственное, что всегда считала, что он на миндальных орехах. Но мои любят именно грецкие, так что буду готовить именно как Вы. Спасибо.

[@petrenkoolga2207]

Доброго времени суток! Ирина, огромное спасибо за рецепт! Пекла этот торт на именины крестника! Делала все по рецепту, ничего не меняя! Все вышло так как у Вас. Коржи пекла по 20 минут (но это из-за особенностей моей духовки) и глазурь немного текла, в следующий раз буду делать 1 к 3 в пропорциях (опять же, все зависит от шоколада). Торт вышел красивым! Очень вкусным (все были в восторге). Но как и говорила Ирина, немного чересчур сладковатый. Поэтому, еще раз повторюсь как говорила Ирина, отрезать нужно небольшими кусочками. Крема как раз в меру, по толщине в итоге корж и прослойка из крема были +/- одинаковыми по толщине. Я делила на весах крем на равные части. Грецкий орех очень хорош в этом торте. Рекомендую всем этот рецепт. Спасибо Вам.

[@petrenkoolga2207]

И да забыла добавить, орехи я измельчала в блендере небольшими порциями. Все вышло! Так что пробуйте, экспериментируйте!

[@ЕленаТрачук-ш9в]

Ирина, спасибо вам большое за рецепт❤️Все получилось и Ооооочень вкусный тортик 😍может кому интересно,но мне пришлось подбирать свою температуру в духовке . На 160С° и 25 минут выпекался корж .Все, кто кушал тортик предложили уменьшить количество крема .в следующий раз так и сделаю .

[@МаринаКудрявцева-в9п]

Большое спасибо за рецепт чудесного торта, Ирина. Для меня нет ничего вкуснее выпечки с орехами. Очень приятно, что вы все и всегда подробно рассказываете. Все, что нужно и нечего лишнего. Люблю вас смотреть, слушать и готовить по вашим рецептам. Жду вас всегда.

[@викториячумак-ч6с]

Волшебные руки , волшебный голос, волшебная улыбка! Что уж говорить о рецепте!

[@valentinapimenova5284]

Спасибо за ваши видео! Очень доступно, без лишней "воды". Я не пеку, а дочь пользуется только вашим рецептами и только на праздники а потом на диету сажает😊 но если бы готовила каждый день, то плевать на лишний вес😊 по вашим рецептам потрясающие тортики получаются. Спасибо за ваш труд!

[@irinas4801]

Какая у Вас классная штучка для отделения белков от желтков!

[@irinakiselevich6862]

Ириночка, какая Вы умница!!! Сколько труда!!! Спасибо Вам!!!

[@НаталияСаввон-й3и]

Ирина! Огромное Вам спасибо за рецепт! Всегда смотрю Ваши видео, даже если не готовлю. Вы волшебница, хороший человек. Очень вас люблю. С Вами уютно и спокойно

[@СветланаФоменко-с2п]

Ирина, спасибо за долгожданный рецепт! Благодарю Вас за старания , науку и опыт , за все советы, подаренные нам!!! Как все интересно, Ваш бархатный голос и тембр так легко воспринимается. Все очень органично и ладно!!!!! Вы умница, большой мастер и эстет!!!! Крепкого Вам здоровья, творческих успехов, благополучия!!! С большой радостью ждём Ваших рецептов!!!!!!!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@ОльгаЕфимкина-ю6н]

Самые чёткие, самые понятные и наглядные объяснения. Вы, Ирина, реально лучше всех преподносит рецепт. Торт замечательный, а Вы просто прелесть. Лайк, подписка, рецепт в копилку❤️🥰😘🌹♥️

[@Галина-я9я1в]

Ирина, спасибо за очередной шедевр в вашем исполнении 👍🔥🔥👏👏👏

[@ОльгаБилык-п7ю]

Вчера искала у вас и не нашла, а сегодня как по волшебству : раз и ролик ! СПАСИБО ВАМ !!!

[@ЕленаМинакова-ф2ь]

Большое спасибо! Рассказывали быстро, четко и приятным голосом! Рецепт отличный!

[@Veruncik04]

Благодарю Ирина , действительно очень классный тортик! Сахара конечно много, в тесте можно сократить грамм на сто точно

[@zhannalyulina9781]

Спасибо большое за такие подробные объяснения рецепта❤❤❤❤❤

[@ik9126]

я приготовила ! это правда похоже на ореховую конфету очень вкусную! Я уменьшила сахар в коржах на 100 и масла грам на 30. Также рома достаточно грам 20, 50 будет очень много. Декор у меня не получился, потому что было меньше белого шоколада и вышло слишком прозрачное покрытие глазури, так что паутинку не рисовала. Советую заранее подумать о глазури: она должна быть светлой-белой, плотной, но не толстый слой, а то торт будет переслащен, мне кажется. Декор - я все покрыла орехами и немного отсадила розочки из крема. Все были в восторге! спасибо

[@ВалентинаМаркова-г8э]

Ирочка, какая ВЫ хорошенькая, спасибо ВАМ за такую красоту, и ВАШИ золотые ручки. Всегда ВАМИ восхищаюсь. Добра ВАМ и крепкого здоровья.👍👍👍👍👍💐💐💐💐

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@ceyhunrustemzade4568]

Большое спасибо Ирина 😚я вчера готовила этот торт на день рождения 😄торт вышла просто супер 😍всем понравилось ничего не осталось вес торт кушали 😃👍

[@annaivanova7576]

Здравствуйте, Ирина. Болшое спасибо за чудесный рецепт торта Эстерхази! Я его испекла, необычайно вкусный, как вы и обещали. Моим родным он ОЧЕНЬ понравился, просят повторить. Вот только я заменила греческие орехи на арахис, так как у мужа аллергия. Но все-равно вкус чудесный и получилось отлично, я всегда строго следую вашем рецептам и рекомендациям. Как всегда вам большая пятерка!!!

[@izi_d]

Спасибо Вам за комментарий! Тоже аллергия на грецкий орех и уже купила арахис

[@kseniyagomelauri3482]

Легко смогла приготовить, учтите, что время уходит много. Спасибо автору видео.

[@ЕленаНечаева-ы4у]

Наконец-то слышу грамотную речь! 👏🏻💐 300 граммов, а не грамм, как многие блогеры говорят. Торт шикарный, как- нибудь попробую испечь. 🤝🏻👍🏻

[@ЛенаЗобова-м4ф]

Большое спасибо! Всегда наслаждаюсь Вашими видео. Всегда прекрасны Вы и Ваши рецепты. Любуюсь и получаю эстетическое удовольствие.

[@ТатьянаКолосова-ц8ь]

Ирина, спасибо за рецепт. Торт получился на славу. Красивый и вкусный.

[@ОленаУгрюмова-ц2ц]

Тортик понравился, а ваш голосок можно слушать безконечно

[@НатальяОчкий-д5п]

Спасибо большое за рецепт, очень доступно и понятно, уже не первый раз готовлю по Вашим рецептам, всегда всё получается

[@volkova199]

Ирина, готовила этот торт на юбилей свадьбы, конечно времени заняло как и с любым тортом много, но оно того стоило, спасибо!

[@mariaabdrahmanova1126]

Здравствуйте! Ваш волшебный голос и рецепты просто завораживают. Обязательно испеку такой торт. Результат напишу. Спасибо. У меня есть проверенные пять рецептов , которые делаю довольно часто, все мои довольны, но этот обязательно сделаю, Еще раз спасибо.

[@ЛюдаДачница]

Очень долго искала рецепт торта ,чтобы понравился сразу всей семье.Нашла и есть повод испечь,а теперь волнуюсь получится ли у меня такая красота. Спасибо за рецепт, буду пробовать .

[@elenabugera]

Спасибо большое за этот рецепт! Торт потрясающий, наверное самый лучший! Отдельная благодарность за ваши акцентики, благодаря которым делаешь меньше ошибок!

[@yulianasentut896]

Робила по вашому рецепту, на ДН чоловіка. Робила 6 коржів діаметром 21 см. додала менше цукру. горіхи були 50% мигдалю і 50% грецьких всі були в захваті і хотіли добавки! смачний, ніжний! дякую

[@elenakern4176]

Ирина здравствуйте!Спасибо за рецепт. Удачи вам и новых вдохновений.

[@ОльгаПономарева-р9п]

Приятно смотреть и слушать. Ваши советы дельные. Очень удобно готовить даже самое сложное. Спасибо!

[@du_catdmitriy5310]

Уже готовил Эстерхази, только на миндальное муке, очень понравился! Теперь сделаю и по этому рецепту.

[@user-nu6rd6lm3m]

здравствуйте! отзовитесь потом пожалуйста, какой рецепт вам более по вкусу пришелся. сама не так давно на миндальной муке делала, но теперь интересно, каков на вкус тортик, следуя этому рецепту)

[@nurjahanaghayeva802]

И какой вам больше понравился с миндалём или грецкими орехами?

[@nurjahanaghayeva802]

@@user-nu6rd6lm3m скажите пожалуйста, вы испекли с грецкими орехами? Хотела узнать разницу. С миндальной или грецкой мукой вкуснее?

[@victoriyalev2000]

Добрый день. Сегодня приготовила торт по Вашему рецепту. Получился потрясающе вкусный. Спасибо за рецепт!

[@Валентина-в7ч2ш]

Ирина спасибо за рецепт! Уже слыша твой голос, есть настроение печь !!! Всегда любовалась этим тортом, но печь не пробовала, не попадались видео что можно доверять. Но Вы милая, исключение !! Всё всегда точно, на исходе блюдо то что надо! Вот теперь и я знаю ореховое тесто. Буду пробовать! Тем более есть Дни рождения впереди.

[@tamarabashidze790]

Одно удовольствие слушать и смотреть на Вас. Рецепт супер! Спасибо и успехов в жизни!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@viktoriabystrova1271]

Лучшие объяснения в этом ролике👍

[@ElenaKretova204]

Пошла печь))))))) всех благ вам, Ирина. И будьте здоровы и счастливы

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@ЛарисаПознякова-ч1м]

Первый раз отлично. Второй раз, дважды не получилось. Взбила яйца, добавила почти горячее молоко. Поставила на огонь примерно до 80°t. После стабилизации, всё свернулось.в итоге не выдержала и сделала почти такой, но с крахмалом. 😢 Торт вообще ну ооооооочень вкусный. Спасибо за рецепт. ❤

[@ИринаЧерванская]

Ирочка, Спасибо за рецепт! Вы всегда вкусно готовите!👍❤🌹

[@user-ti2mc4bc8y]

Действительно​ было много просьб приготовить этот торт в Вашем исполнении. Устал ждать. Благодаря Вашему каналу поднатаскался на многих Ваших тортах и мне совершенно не составило труда испечь его уже самостоятельно. Большое спасибо за чёткие рекомендации, прекрасную дикцию и рецептуру. У Вашего супруга хороший вкус.

[@ТатьянаЧеревик]

Ирочка,спасибо!!!Всегда очень приятно смотреть на Вас и готовила уже не раз по Вашим рецептам.Мне всё нравится!

[@ГалинаСтепаненко-п6м]

Ирина, большое спасибо вам за ореховую сказку!

[@Незнайка-ц7л]

Торт феноменально вкусный. Вкус очень ореховый и насыщенный, но не приторный. Делала многократно. ❤

[@НатальяМатеевич]

Скажите, пожалуйста, какие получаются коржи после пропитки? Хрустящие или мягкие?

[@Незнайка-ц7л]

@@НатальяМатеевич нет, не хрустящие, но и не слишком мягкие. Не ползут и не расплываются. Но, читала, если не класть муку в белок, то они будут хрустящие.

[@Незнайка-ц7л]

@@НатальяМатеевич добавлю. Я ела много раз в Венгрии "Эстерхази". Этот намного вкусней и не приторный. Ещё одна особенность - что Ирина в заварной крем, пока он горячий, кладёт орехи, что придает насыщенность вкусу. Коржи ощущаются, но не хрустят на зубах. Про хрустящие,по-моему, на канале "Выпечка и кулинария". Мне и семье нравится такой.

[@mmaa6964]

спасибо вам огромное за рецепт,торт просто супер я приготовила, но не по вашему рецепту почти одинаковый рецепт, вкус просто бомба очень запоминающийся,приготовьте смело я очень доверяю вашим рецептом

[@МаргаритаТэтчерова]

Сегодня пекла👍 правда,по другому рецепту,с миндалем..очень рада,что и у вас этот тортик появился! Ваше мнение и тонкости очень важны для пеня! Спасибо огромное!♥️

[@VovanL81]

Однозначно лайк, делал немного по другому рецепту, вместо грецких орехов использовал миндаль, получилось очень вкусно, мама на свой день рождения была очень довольна, надо теперь и этот рецепт попробовать. Торт ну очень вкусный. Спасибо Вам за рецепт)

[@umagasim1019]

Здравствуйте. А с грецкими орехами готовили торт? Если да, то какой больше понравился, с орехами или миндаль? Спасибо

[@ОльгаДмитриева-о4ц]

Несколько раз пыталась испечь этот торт( очень внучка любит) но коржи сложно выпекать, они садятся .Попробую по вашему рецепту, большая вероятность, что получится. У меня всегда получались тортики по вашим рецептам.Не такие красивые правда,но вкус достойный. Спасибо вам за ваш труд ,смотрю всегда с большим удовольствием и беру много рецептов .Вот собираюсь печь торт Ананас. А За Эстерхази отдельное спасибо

[@КатяБаранова-э7м]

Супер, ваш вариант этого торта мне оч понравился

[@ИринаБоршнякова]

День добрый. У нас в городе есть сеть кафе "Улей" и там я уже много лет покупаю кусочки торта (там он называется Саше). Это очень вкусный и дорогой дисерт. Я долго искала рецепт, но под название Саше ничего подобного не было. И вот какая радость!!! Я думаю, что это именно тот торт. Спасибо. Постараюсь приготовить в ближайшее время и понять так ли это!

[@Ассорти-ь2ц]

Спасибо, Ирина 👍👍👍 Очень доступно !! Захотелось испечь, прямо сейчас 😂😂👍👍👍 Море лайков 👍👍👍

[@polyabolotova7305]

Огромное спасибо ! Всех вам благ и здоровья !

[@маринаиванова-ъ2г]

Просто красавец!Спасибо за рецепт.

[@РецептыотДуши]

Спасибо большое за рецепт 🙏🌹🙏🌹🙏🌹💥💯

[@ЛюдаЛавровская]

Какая молодчина На мой взгляд- лучший кулинарный блогер с толком, с подробным обьяснением, расчитывая на любой уровень слушателяИрина, огромнле Вам спасибо Удачи Вам

[@Natalie-qy1ke]

Спасибо большое! Все получилось!!! Очень вкусный торт и немного необычный вкус. Спасибо!!!

[@greenbird555]

Обожаю этот торт! Это наслаждение в чистом виде! Кстати, чтобы белки легко и быстро взбивались, ёмкость/дежа должна быть хорошо обезжирена и насухо вытерта бумажным полотенцем.

[@ЗинаидаКошкина-ц7и]

Потрясающе! Обязательно как-нибудь приготовлю! 👍👍🔥🔥

[@usermarisha]

Приятно смотреть и слушать. Спасибо,Ирина! Сразу хочется приготовить вместе с Вами!⚘ Всего Вам самого доброго!!!

[@НадеждаАцапкина-ш4б]

Всё завтра пробую сделать такой торт. Такое объяснение подробное, такие отзывы хвалебные🎉 сделаю , обязательно напишу что получилось

[@НадеждаАцапкина-ш4б]

Делайте, получается замечательный

[@ЕленаМ-ю1ж]

Потрясающе! Ирина, спасибо огромное!!!

[@nataliyagavrilova3329]

Спасибо за подсказку про то, что надо выложить тесто для всех коржей сразу на бумагу. Я чуть не упустила этот момент! Мое тесто точно осело бы, если бы я этого не сделала.

[@НаталияПотапова-ы3м]

Какие точные движения! Паутинку рисует!

[@ИндираНика]

У Вас такой приятный спокойный голос, Ирина 😍👍!!!

[@Светлана-ц8я2е]

Смотрела несколько вариантов этого торта,но этот мне понравился больше всего! Спасибо большое вам!

[@Anna-he9bn]

Супер! Спасибо большое !Всех благ ! Люблю смотреть Ваши видео ! И печь по Вашим рецептам !❤

[@АлександраРостовцева-у6к]

Спасибо Вам за рецепт Обязательно попробую вы обьясняети Чётко и понятно❤❤❤️ 8:55

[@ОльгаСмолина-г2ш]

Спасибо за рецепт, ваши рецепты очень вкусные 👍

[@elnarashukurova1059]

Какая умница Все подробно❤️Люблю готовить по вашим рецептам Привет из Баку 🇦🇿🌹

[@lizi170]

Спасибо за долгожданный рецепт!

[@АннаЛаврик-ц8ч]

Не устаю Вами восхищаться!!! Спасибо!

[@ВераПрыткова-щ5ч]

Здравствуйте Ирина, решила тоже попытать счастье испечь такой тортик, все шло хорошо, а вот с кремом что то не получилось, яйца взбила с сахаром, и добавила туда гор молоко, потом еще раз взбила, и добавила орех. Когда смешала масло со сгущ то у меня отделилось молоко . Как будто бы свернулось

[@LITWINOS1985]

🎉🎉🎉🎉 Супер 🎉🎉🎉 Огромное спасибо за рецепт.

[@ТатьянаПищенко-о2ц]

Спасибо большое. Вы как всегда на высоте!!!!

[@gulnaramuxamedova4229]

Добрый день,ни когда не делала этот торт,очень понравился спасибо большое обязательно сделаю

[@ОльгаКомова-г1и]

Спасибо за рецепт, который можно приготовить без навороченной техники.

[@Fisobuci]

мне вообще очень нравиться Ирина Хлебникова её рецепты, и говорит по существу без всяких лишних слов , попробую этот торт но без джема слишком бедет сладкое

[@НадеждаЗаставская-ь8с]

Добрый день. Спасибо большое за мастер класс. Уже хочется приготовить.