Ореховый торт Эстерхази/Esterhazy nut cake

  Рет қаралды 753,332

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

Күн бұрын

Пікірлер: 771
@TetianaAlieksieieva-pj7yd
@TetianaAlieksieieva-pj7yd 3 жыл бұрын
Очень вкусно 🤤 безумно 😍 Нашей всей семье понравился 🎂 В меру сладкий, чувствуются орешки 🌰🥜- не очень крупно, но и не мука ☝️, я делала с фундуком и миндалём! И паутинка легко рисуется 😅🕸 Для самим тяжелым было растянуть меренгу по пергаменту 📜 🤣 Спасибо 🙏 большое за Ваши ручки 🙌☺️
@Казкинашимдіткам
@Казкинашимдіткам 3 жыл бұрын
Не підтримую.Торт не получився!
@TetianaAlieksieieva-pj7yd
@TetianaAlieksieieva-pj7yd 3 жыл бұрын
@@Казкинашимдіткам усяке буває! Я й на замовлення такий печу! Люди дуже задоволені і ми з сім’єю його любимо 😍
@Казкинашимдіткам
@Казкинашимдіткам 3 жыл бұрын
@@TetianaAlieksieieva-pj7yd Я теж добре знаю цей торт, та в мене пішло не так під час випікання.При 160 градусах конвекція через 7 хв почула запах гарі.Частина коржів підгоріла дуже швидко, щось не так, думаю треба випікати,раз горить.Загалом безе сушиться при т.90 гр. А 160 це не те.Саме тут в мене не получилось...
@АннаСтаева-н1ш
@АннаСтаева-н1ш 3 жыл бұрын
@@Казкинашимдіткам духовка у всех разная.регулируйте сами
@pilligrimium
@pilligrimium 3 жыл бұрын
@@Казкинашимдіткам Тому що потрiбно вмикати мозок, всього то
@svitlanalewtschenko1020
@svitlanalewtschenko1020 3 жыл бұрын
Як приємно чути професійний виклад матеріалу !!! (Без всіляких - "бомба", "нереально" і таке інше))
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Дякую.👋👋👋
@АлексНевский-н3ю
@АлексНевский-н3ю 3 жыл бұрын
Да!🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍
@Marok63
@Marok63 3 жыл бұрын
Спасибо. Я такого эстерхази не видела, хотя кондитер с опытом))) Невероятно точно! За ровные коржи и разрез отдельный респект. У вас невероятный талант и в приготовлении и в описании и в расстановке важных акцентов. Удачи!
@susanaliyeva8006
@susanaliyeva8006 2 жыл бұрын
Это Абшерон
@Marok63
@Marok63 2 жыл бұрын
@@susanaliyeva8006 Апшерон совсем другой. Специально что ли вставляетесь?! Не думаю что по незнанию)))))
@tatyanasimonyan6401
@tatyanasimonyan6401 2 жыл бұрын
@@Marok63 точно!
@Астра-р9з
@Астра-р9з Жыл бұрын
@@susanaliyeva8006 Нет не абшерон.
@marinagurov3737
@marinagurov3737 Жыл бұрын
Это рецепт проверен неоднократно.Все выверено до мелочей.Сегодня опять приготовили.Идеально.Друзья ,всем рекомендую ,кто не пробовал.ГалинеИвановне большое спасибо.
@silvaagaian9716
@silvaagaian9716 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста У вас кожи стали очень мягкими , после нанесение крема?
@marinagurov3737
@marinagurov3737 Жыл бұрын
@@silvaagaian9716 Торт становится мягким,но чтобы не очень расписал ,прослойка крема должна быть тонкой.,и будет ощущаться ореховая структура.Удачи.
@Natbelka100
@Natbelka100 8 ай бұрын
По-моему, Вы - профессионал. Вы - кондитер. 🎉🎉
@ЛіліяЛілія-э6х
@ЛіліяЛілія-э6х 3 жыл бұрын
Маю перепис того торта.Смачний і вартий уваги.Гарний на вигляд,і не складний в роботі.Підкреслила собі деякі моменти у приготуванні. Дякую!
@oksana1810
@oksana1810 3 жыл бұрын
Однозначно, лайк! Дорогая Галина, не представляете, как я жду Ваши видео! Я слушаю каждое слово, как завороженная. Такое чувство, что я на уроке и мне все объясняет потрясающий учитель. Эти лайки ничто по сравнению с добрыми словами. Не поверите - только сегодня напекла ватрушек и булочек по Вашему рецепту и снова сказала: "Дай Бог здоровья моему учителю!". Спасибо!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо Оксаночка. 👋👋👋
@nikiviki207
@nikiviki207 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Да, очень все детально, спасибо. Единственное, хотелось бы знать пропорции на форму 24-26 см?
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
@@nikiviki207 На форму диаметром 24 см готовьте 1.5 порции.
@nikiviki207
@nikiviki207 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо!
@РомашкаДушистая-ы4б
@РомашкаДушистая-ы4б 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Умница, Оксана! Присоединяюсь к Вашим словам Благодрности, под каждым Вашим словом. Просто, ко всему сказанному Вами и добавить нечего. Дорогая Галина, здоровья Вам и Вашей всей дружной семье! Спасибо! Подскажите пожалуйста, а молоко можно ли чем-то заменить? У меня непереносимость молочного белка. Спасибо.
@lite2964
@lite2964 3 жыл бұрын
Зритель читающий этот комментарий здоровья тебе и твоим близким 🙏💕 Рецептик как всегда супер❤️👍
@татьянаденисенко-в9м
@татьянаденисенко-в9м 3 жыл бұрын
Не сказать вам Спасибо, это Невозможно,а комплементов самых добрых вам миллион, Добрый, спокойный тон, дарят нам хорошее настроение и огромное желание быстрее приготовить Вкусноту.Спасибо,.....
@irinabelyaeva5231
@irinabelyaeva5231 Жыл бұрын
Дорогая Галина! Снова хочу поблагодарить Вас за рецепт и замечательную подачу материала. Приготовила Эстерхази на новогодний стол (этот торт делала впервые) - всё получилось, торт вышел очень вкусный и красивый, муж даже понёс на работу коллег угощать. Вообще хочу сказать, что для приготовления кондитерских изделий беру только Ваши рецепты, потому что знаю, что не будет "сюрпризов" и всё получится. Спасибо! И ещё позвольте пожелать в наступившем году мира Вам и всей вашей многострадальной стране, освобождения, возвращения к нормальной жизни, благополучия и процветания!
@СветланаМороз-л1в
@СветланаМороз-л1в 3 жыл бұрын
Спасибо огромное .Вы просто волшебница и настоящий МАСТЕР- кондитер. Супер!
@НатальяШалбурова-ж7г
@НатальяШалбурова-ж7г 3 жыл бұрын
как горит огонь и льется вода- можно бесконечно долго смотреть, а я также завороженно смотрю и слушаю вас, галина ивановна, спасибо
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо.
@natalkcherry2197
@natalkcherry2197 3 жыл бұрын
Торт получился безумно вкусный! Я делала на 260 г белка и диаметр 22 см, 6 коржей. Количество крема, как в рецепте. Единственное, я масло заменила на 220 г сливок. Все были в восторге! Благодарю, Галина!
@ФилипповаОльга-е8р
@ФилипповаОльга-е8р 3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Вместо повидла можно замоченную разбухшую курагу проблендарить и использовать. Вкус кураги хорошо сочетается со вкусом орехов и безе.
@nuresardarian1259
@nuresardarian1259 2 жыл бұрын
Какой хороший совет. Спасибо!
@ЛизаРажикова
@ЛизаРажикова 3 жыл бұрын
Спасибо большое вам за правильные рецепты, всегда все получается!!! Из Санкт-Петербурга огромное спасибо.
@user-nl8bc3gy7y
@user-nl8bc3gy7y Жыл бұрын
Якби б могла поставити 10 лайків, поставила б! Чиїсь там пальчики на відео в кінці барабанять, хтось хоче тортика, це так мило!
@ika2181
@ika2181 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Пекла по разным рецептам, Ваш самый вкусный. Коржи потрясающие и крем. Правда немного уменьшила количество сахара в креме. Моя семья от Ваших рецептов в восторге. Спасибо огромное.
@ЛарисаМанчук-з6я
@ЛарисаМанчук-з6я 3 жыл бұрын
Бесподобно!! Главное - ПОДРОБНО и ПОНЯТНО всё объясняете!! Нам это ОЧЕНЬ ВАЖНО!! Будьте ВСЕГДА ЗДОРОВЫ!!
@НадеждаСаитова-е4о
@НадеждаСаитова-е4о 2 ай бұрын
Очень хорошо,Вы обьясняете,спасибо за ВАШ труд, умелые ручки и спокойный добрый голос.❤
@НаталинатаЗелинская
@НаталинатаЗелинская Жыл бұрын
Галина, спасибо большое за торты, за пирожки с вишнями, с творогом , за куличи, за калачи. Сколько я уже выпечки за́ вашими рецептами испекла... И всё получается очень вкусным... Огромное вам спасибо за ваш труд, дай Бог вам крепкого здоровья !!! Здоровья вашим волшебным ручкам !!!
@ЛарисаЧернухина-ф5н
@ЛарисаЧернухина-ф5н 3 жыл бұрын
Как мне нравится Вас слушать.Никаких лишних слов и всё понятно.
@ТатьянаКиселёва-е5х
@ТатьянаКиселёва-е5х 3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Получился с первого раза. В меру сладкий. Я делала торт с орешками кешью, дробила мелкими кусочками, не в муку, ОЧЕНЬ вкусно!
@tetiana.ukraine
@tetiana.ukraine 3 жыл бұрын
Как всегда шедеврально!!! Спасибо за подробные объяснения, за Ваш труд и уважение к подписчикам!!! 🌻🌹👏👏👏👏👏🇺🇦
@ausdeutschland250
@ausdeutschland250 Жыл бұрын
Коржи получились ооочень вкусные, всё как всегда очень понятно и получается. Делала три порции и 22 см, очень высокий, настоящий 🎂. Здоровья вам!
@НаталіяОльховська
@НаталіяОльховська 3 жыл бұрын
Галя, дякую за хороші уроки.В мене тепер получається хороше бесквітне тісто.А ще сьогодні по Вашому рецепту приготувала смачні чебуреки.Дякую!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Готуйте з задоволенням. Мені дуже приємно що Вам сподобалось.
@ТатьянаЖуравлева-о9щ
@ТатьянаЖуравлева-о9щ 3 жыл бұрын
Маленькие пальчики играют и тянутся к тортику. И не зря. Какую же вкуснятину Вы делаете. Завораживает и сам процесс. Спасибо.
@I.like.kittiez
@I.like.kittiez 3 жыл бұрын
Волшебница 🧙 наша! Такой прекрасный торт! Обязательно сделаю! Побольше таких рецептов! Вы так хорошо и просто объясняете без лишней воды.🌷🙏🏻🇰🇿
@ИринаАндреева-к5з
@ИринаАндреева-к5з 3 жыл бұрын
Пересмотрела много рецептов торта Эстерхази. И на основе своего жизненного кулинарного опыта выбрала только ваш рецепт и способ приготовления. Спасибо
@СаулеАсенова-г7ь
@СаулеАсенова-г7ь Жыл бұрын
Галина, вы большой профессионал, золотые ручки, я в восторге от ваших рецептов , здоровья вам и вашим близким!!
@Mashasha931
@Mashasha931 Жыл бұрын
Большое спасибо, уважаемая Галина! Всё получилось, в меру жирный крем, очень вкусный торт, но конечно хлопотный ( но пару раз в год можно потрудится) . Здоровья и терпения Вам спасибо🙏🙏🙏
@ГалинаГорелова-п1ш
@ГалинаГорелова-п1ш Жыл бұрын
Урок усвоен!!препадавателю респект!!!спасибо!!доступно,легко ,четко,доходчево!!!❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊 13:36
@larysafeduleyeva4485
@larysafeduleyeva4485 Жыл бұрын
Это настоящий мастер-класс, спасибо большое за эти подробности, это очень важно, это просто помощь для начинающих кондитеров, суппер!
@БутовскаяОксана
@БутовскаяОксана Жыл бұрын
Галина, Вы такая умница. Большое спасибо за Ваши рецепты. Моя бабушка очень хорошо и профессионально готовила-была шеф-поваром. Я многому у нее научилась, к сожалению, она уже ушла из жизни. Но все, чему я не успела научится у нее, теперь нахожу на вашем канале. С большой благодарностью отношусь к Вашим советам по выпечке❤️
@svitlanahamza3932
@svitlanahamza3932 3 жыл бұрын
Много наслышана об этом торте, теперь точно приготовлю, я Вам доверяю!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо за доверие.
@ВикторКорыбко-л9ь
@ВикторКорыбко-л9ь Жыл бұрын
То, что вы творите это произведение искуств, и я удивляюсь почему до сей поры не почетного звания профессор или кандидата кулинарных наук, которое вам и многим другим кулинарам, которые радуют нас вкусняшками, необходимо присвоить, ваш очередной видеорецепт, который я смотрел и слушал с открытым ртом.... 👍👍👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 3 жыл бұрын
Благодарю,Вас,за ваши труды и рецепты!😋 На вашем канале всегда можно найти что-то интересное и вкусное! Обязательно попробую приготовить и добавлю ложечку специй *ЛЮБОВЬ ❤ и ДОБРОТУ* Всех Благ 😋👍
@ЕленаПанкратова-в5ф
@ЕленаПанкратова-в5ф 3 жыл бұрын
Галина, сделала торт Эстерхази, по Вашему рецепту!!!! Это блаженство!!!!! Спасибо Вам большое!!!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Елена , спасибо за отзыв . Очень рада, что Вам понравилось.
@Giga_zawr
@Giga_zawr 3 жыл бұрын
Из всех кулинарных каналов подписана только на Ваш. Смотрю все новые и пересматриваю старые выпуски. Спасибо за науку! Паутинка из глазури меня просто заворожила. Как Вы всё так ловко делаете? Огромная благодарность!
@Johnny_Neroli
@Johnny_Neroli 2 жыл бұрын
А я за ориентир идеального кондитера держу пока двух - Олю Шобутинскую и Ирину Кукинг. Первая супер по тесту, вторая просто мой любимый перфекционист. Я торт Эстерхази делал в различных вариациях, выбрал для себя идеальный рецепт, но всегда ищу что-то новое. Попробую эти пропорции коржей, но крем сделаю другой.
@ПлейМаркет-с1ф
@ПлейМаркет-с1ф 3 жыл бұрын
Очень профессионально! Точные движения и разъяснения! Спасибо! Торт - любимый!
@angel1961ism
@angel1961ism 3 жыл бұрын
Я очень люблю Ваш канал.Вы все обьясняете понятно и доступно..Честно сказать я завидую Вашим близким что вы им готовите такие вкусности 😋😋😋. Спасибо Вам за рецепты.
@ЗинаидаЛяльченко
@ЗинаидаЛяльченко 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепты, за то, что прислушиваетесь к подписчикам. Все, что готовила по Вашим рецептам, получалось. Теперь я чувствую себя настоящей хозяйкой. ❤️
@ТатьянаСтанканинец
@ТатьянаСтанканинец 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Видно движения рук кондитера, четкие без лишних действий!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ЕленаПолторак-д3ь
@ЕленаПолторак-д3ь 2 жыл бұрын
Добрый вечер, очень нравятся мне ваши ролики независимо от подаваемого материала,как вы всё делаете профессионально и с душой, спасибо вам за такой непростой ,но очень нужный труд.Я к примеру уже прожила большую часть жизни ,но многих вещей не знаю и на ваших видео учусь , очень счастлива ,что нашла вас и спасибо ещё раз.
@ЛарисаГринченко-ю7ю
@ЛарисаГринченко-ю7ю 3 жыл бұрын
Как же я люблю ваши ролики! Всегда очень все понятно.
@ИринаКадушкина-ф7х
@ИринаКадушкина-ф7х 10 ай бұрын
Здравствуйте! Приготовила наверное уже три эстерхази и мне все они было не то. НО ЭТОТ!!! ОН САМЫЙ ВКУСНЫЙ!!!!! Спасибо за рецепт!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 10 ай бұрын
И Вам спасибо за отзыв. Приятного чаепития.
@chanoki8633
@chanoki8633 Жыл бұрын
Thank you for your kindness to write down ingredient part in English, every steps are easy to follow even I don't understand your language. God bless you.
@ЛюбаБабкина-х2о
@ЛюбаБабкина-х2о 3 жыл бұрын
Огромное спасибо! Всегда с большим удовольствием смотрю все ваши видио,и балую детей и внуков.Низкий поклон за ваш труд,с уважением.
@АннаЯгурнова
@АннаЯгурнова 3 жыл бұрын
Галочка, умница, приятно смотреть и слушать. Я этот торт в первый раз попробовала 11 лет назад. И буквально почти сразу его испекла. Получилось с первого раза. Теперь это мой фирменный торт. За эти годы оработала для себя все идеально. Только я в крем еще добавляю пралине из фундука, которое делаю сама, это ну очень вкусно. И коржи я делаю только из миндаля. Хочу попробовать из фундука
@ИринаМакеева-и7т
@ИринаМакеева-и7т 3 жыл бұрын
Галина, добрый вечер!!! Как всегда все доступно и красиво низкий вам поклон, за ваш труд и рецепты.
@Оленка-м9у
@Оленка-м9у 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Это что то новенькое! Нужно приготовить! Все тонкости объясняете, за это отдельная благодарность!🌺
@lukpo
@lukpo 3 жыл бұрын
Галина огромное Вам спасибо от нашей семьи благодаря Вам мы теперь каждый праздник наслаждаемся выпечкой по вашимрецептам!!! Здоровья Вам и вашим близким и всех Вам благ!!!
@ЗояТ-г2д
@ЗояТ-г2д 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Объясняете, как хороший учитель. Вам нужно обязательно издать книгу рецептов!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 3 жыл бұрын
Пусть сбываются все твои надежды 🙏 Все самые смелые желания ,😇 Это так просто вкусно и быстро. ВАУ. 😜👍 Сейчас себе к чаю сделаю ням ням 😅
@taniahilsenrat7968
@taniahilsenrat7968 Жыл бұрын
Галина, огромное спасибо за подробное описание и прекрасное объяснение рецепта, Вы преподаете замечательный кондитерский класс.
@НатальяЛобова-в2т
@НатальяЛобова-в2т 3 жыл бұрын
Галина восхищаюсь всем что вы готовите. Спасибо вам за все рецепты. Как здорово что есть такая возможность чему то научиться не выходя из дома. И всё ведь получается. Благодарю.
@ЕвгенийМалышев-ь5г
@ЕвгенийМалышев-ь5г 3 жыл бұрын
Мой любимый торт. У нас в городе миллионнике хорошо его делают только в 2-3 кондитерских, и в основном на заказ, т.к 1кг стоит от 1800 до 2500 руб в стандартном классическом исполнении, без дополнительного оформления. Но до чего же этот торт вкусен и любим мною , хоть я и фанат шоколадных тортов. Спасибо большое, Галина за данный рецепт!
@LEIRIRLE
@LEIRIRLE 3 жыл бұрын
Рошен выпускает этот торт.
@eks-11sam22
@eks-11sam22 2 жыл бұрын
Галина, огромное спасибо Вам за рецепт и его подачу. Пеку этот торт очень часто, в нашей семье он стал топовым. От всех нас низкий Вам поклон!
@Надежда-щ6в7ф
@Надежда-щ6в7ф 3 жыл бұрын
Решила испечь на день рожденье этот тортик. Сколько тортов пекла , а с этим попереживала . Вторая партия коржей ,которые ждали свою очередь на столе ,конечно,у меня опали ,потому что духовка без конвекции и мне 25 минут ,для того чтоб они подсохли не хватило, совсем. Изругала себя, и решила, что не буду больше никогда его печь . Но когда поставила на стол ,все были в восторге, В часть крема ,я добавила какао . Спасибо за такое доходчивое объяснение . И моё желание ,ещё испечь такой ,только на 9 или на 10 коржей ,чтоб хватило вдоволь всем сделаю, сделаю диаметр побольше ,но хочу попробовать делить и взбивать каждую партию отдельно ,чтоб не опали ,если будет время .. Тортик лёгкий ,даже лучше чем киевский. Ещё раз СПАСИБО . ЛАЙК!
@Надежда-щ6в7ф
@Надежда-щ6в7ф 3 жыл бұрын
Но если бы я пекла на 160, в моей духовке они бы сгорели, приходилось регулировать и всё равно получились карамельного цвета ,но это было вкусно .
@Надежда-щ6в7ф
@Надежда-щ6в7ф 3 жыл бұрын
Самый вкусный торт ,который я пекла и ела !!!!! Ну ,просто ,КЛАСС !!! Потрудитесь ,не пожалеете.
@valentinabejenar75
@valentinabejenar75 3 жыл бұрын
С большим удовольствием испеку этот вкусный торт . Спасибо большое за рецепт 👏👏👏
@КсюшаТуленцева
@КсюшаТуленцева 3 жыл бұрын
Это мой самый любимый торт, а вы завоевали доверие и любовь! Буду печь на день рождение брату😘 Кстати булочки «осиное гнездо», торт « наполеон» и котлеты это что-то !!! Глядя на ваши вафли, купила вафельницу 😄 все счастливы 😍 Спасибо вам!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
И Вам спасибо.
@ЕленаЛогвинова-з7я
@ЕленаЛогвинова-з7я 3 жыл бұрын
Галина,неоднократно готовила по вашим рецептам - всегда отличный результат!Спасибо!
@НатальяАндреева-ц7т
@НатальяАндреева-ц7т 3 жыл бұрын
Волшебно! Вот как рождаются изысканные чудеса 🙏😊 наслаждаюсь Вашей подачей рецептов. Каждую встречу жду с нетерпением. Рада, что нашла Ваш канал. Благодарю!
@lolavesna1499
@lolavesna1499 3 жыл бұрын
Эврика!) Только что закончила такой торт, но смотрела рецепт из других источников. У Вас есть очень нужные замечания, которые дают понимание для чего нужны те или иные шаги. Торт у меня не получился. После Вашего объяснения теперь мне ясно какие ошибки допустила. Спасибо!!! Всего самого лучшего!
@yaninaosenina1873
@yaninaosenina1873 3 жыл бұрын
Вот вам и ещё один шедевр, это чудо какое-то.Спасибо, Галина, как только собирусь духом, приготовлю и отпишуть
@НеляПетрова-е9ц
@НеляПетрова-е9ц 3 жыл бұрын
Галина, сегодня узнала, что Вы не только прекрастный кондитер, а еще и моя землячка. Большое Вам спасибо, за труд. Всегда жду новые видео с нетерпением. Ваши рецепты-самые вкусные и правдоподобные! Проверено, не единажды. Здоровья, удачи, процветания Вашему каналу.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо, Неля.
@НеляПетрова-е9ц
@НеляПетрова-е9ц 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ г. Миргород
@НадеждаДача
@НадеждаДача 3 жыл бұрын
Целый день читаю названия этого торта) Лежит коробка из под него) но купленного) и думаю, где бы рецепт раздобыть?) А тут Вы! Ну это волшебство!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
🙂🙂🙂👋👋👋
@tanyatarasenko9753
@tanyatarasenko9753 3 жыл бұрын
Торт шикарный! Спасибо, Галина, за столь подробное описание. Лучшего рецепта и комментарий для приготовления быть не может! Вы лучшая!❤️
@ИринаПаулс-г9ю
@ИринаПаулс-г9ю 2 жыл бұрын
Большое спасибо тебе за рецепт. И особенно за маленькие тонкости, такие как разложить все коржи на пергамент, чтобы не отсеклись белки.
@HannaPanfilova
@HannaPanfilova 10 ай бұрын
Шановна пані Галина! Придбала такий торт в Рошені,але була у роспачі тому,що ціна не відповідала очікуванням свята! Буду готовити за вашим рецептом,все раніше получалось,дай Боже й цього разу все буде ок!
@еленаникитина-ф7н
@еленаникитина-ф7н 3 жыл бұрын
После просмотра даже в ступоре была, сказать, это ничего не сказать, одним словом-браво!!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо.
@ГалинаБайко-ц3ж
@ГалинаБайко-ц3ж 3 жыл бұрын
Галина, какая вы умница, мастер своего дела, многому учусь именно у вас ! Всегда все понятно и просто !!!
@ИринаШипилова-т2ц
@ИринаШипилова-т2ц Жыл бұрын
Галина здравствуйте! Торт готовила из того что было дома, фантазия на тему Эстерхази: арахис, клубничный джем и взбитые сливки, украшенные свежей клубникой вместо шоколадной глазури, получилось феерично🤩 очень ценю вашу точность и пояснения в описании технологии😍
@ТатьянаЗырина-з1щ
@ТатьянаЗырина-з1щ 3 жыл бұрын
Доброе утро, Галина! Вчера по Вашему рецепту авторскому делала пшенично-ржаной хлеб. Спасибо Вам огромное. Всё получилось, муж сказал оставить этот рецепт, хлебушек очень вкусный! Я боялась только за ржаную муку, она у меня развесная, но всё получилось. Запах выпеченнооо хлеба до сих пор на всю кухню. Спасибо Вам огромное,что делитесь своими секретами и опытом.
@pionerka2
@pionerka2 6 ай бұрын
Испекла, ооочень вкусно! Крем самый вкусный из всех заварных, что я когда либо делала.
@lynxlaeda
@lynxlaeda 2 жыл бұрын
Не только красивый торт, но и заботливые подробные пояснения)
@svetabobel3529
@svetabobel3529 Жыл бұрын
Галина просто волшебница! В её умелых руках все так просто и красиво!
@ЛюдмилаЕлизарова-я2ф
@ЛюдмилаЕлизарова-я2ф Жыл бұрын
Спасибо,вам ОГРОМНОЕ и за ваши рецепты и за то как вы их подаете.Смотрю и слушаю с восхищением.ПРОФЕССИОНАЛ!!!🤷‍♀️😊
@Sebik1977
@Sebik1977 2 жыл бұрын
Ой, спасибо за совет по поводу коржей- что можно выпекать не сразу все коржи, а поставить в очередь коржи на бумаге. А то все коржи в духовку не смогу поставить, а делать отдельно 2-3 раза массу, чтобы белки не осели в ожидании, напряжно. Боялась, что на НГ придется делать другой торт)
@маринаиванова-ъ2г
@маринаиванова-ъ2г 3 жыл бұрын
Приготовила вчера тортик.Чудо как хорош,все в восторге.Нежный,вкусный,сладкий(на мой вкус очень)Однозначно буду еще печь,но сахра уменьшу.Спасибо за очередной шедевр.Перепекла почто все Ваши тортики,всегда удачно.
@ЕленаХалили
@ЕленаХалили Жыл бұрын
Чудесный , скромный человек и большая УМНИЦА!
@laramio5892
@laramio5892 3 жыл бұрын
Суперский торт, и как оказалось не надо покупать подобный магазинный втридорога (еще и со всякими сомнительными добавками)) все получилось, спасибо за видео!
@СветланаТраханова
@СветланаТраханова Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!Торт наивкуснейший! Испеклаина Новый год, всё в восторге. Ещё раз спасибо за то, что делитесь рецептами и своим опытом! Галина, с Новым годом Вас! Счастья и успеха в Новом году! ☺
@ЗинаидаБалан-я9я
@ЗинаидаБалан-я9я 3 жыл бұрын
Молодец, уважаю тех мастериц, кто умеет прекрасно готовить, прекрасные вкусные выпечки.
@ADDYUMMY
@ADDYUMMY 3 жыл бұрын
Отличный торт, вы мастерица своего дела, спасибо вам за этот прекрасный рецепт!💐💐💐🥰🥰🥰👍👍👍🌹🌹🌹💖💖💖
@МадинаИдрисова-ж8у
@МадинаИдрисова-ж8у 3 жыл бұрын
Любимая Галина. Какая вы молодец.
@lidabadran3677
@lidabadran3677 3 жыл бұрын
Обожаю выпечку с орехами! Большое спасибо за рецепт, испеку обязательно, потому что доверяю Вам и Вашим рецептам!. Спасибо, здоровья Вам!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо за доверие. Готовьте с удовольствием.
@ninylihka
@ninylihka 3 жыл бұрын
Торт обязательно попробую испечь,потому что по вашим рецептам всё получается замечательно!!!!!!!!
@KaterinaBorisovna
@KaterinaBorisovna 3 жыл бұрын
Как в аптеке! Обожаю рецепты с граммовками. Большое спасибо!
@ЛюбовьАндриенко-в4ъ
@ЛюбовьАндриенко-в4ъ 3 жыл бұрын
Торт Эстерхази готовится с миндальным орехом. Обожаю этот торт, но нигде, ни в одном магазине или кондитерской его не готовят так, как его готовили в кафе г.Красноярска (к сожалению закрыли). Везде торт готовят невкусно!!! Почему - не знаю. Ваш рецепт заинтересовал, хочу попробовать приготовить по этому рецепту. Спасибо большое за видеорецепт!
@ЖаннаНиколаева-д1п
@ЖаннаНиколаева-д1п 3 жыл бұрын
Эстерхази готовится с миндальной мукой
@ЛюбовьАндриенко-в4ъ
@ЛюбовьАндриенко-в4ъ 3 жыл бұрын
@@ЖаннаНиколаева-д1п я именно это и имела ввиду. Просто на видео измельчают орехи фундук и грецкие, вот я и написала про орехи)))
@sofiailiadou1306
@sofiailiadou1306 3 жыл бұрын
Спасибо большое Галина,вы мастерица своего дела.
@olgavolkova9207
@olgavolkova9207 3 жыл бұрын
Спасибо! Вы очень хорошо доносите рецепт, с комментариями всех особенностей, очень профессионально! Спасибо!
@Elena-zw6du
@Elena-zw6du 3 жыл бұрын
А я недавно пекла синнабоны, семья в восторге. Такой лёгкий рецепт и такой вкусный! Рекомендую.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
У нас в семье они тоже одни из любимых.
@ОксанаХодулева
@ОксанаХодулева 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Получился очень вкусный торт. И красивый. Впрочем, как и другие ваши рецепты - всегда с первого раза и без проблем. Очень рада, что нашла Ваш канал. На работе не верят, что домашний) думают, что из кондитерской. Рекомендую. Из оставщихся желтков пеку шанежки. Очень удобно. Брала миндаль. Бока обсыпали миндальным лепестками. В другой раз грецкий орех- оба раза очень вкусно. Галина, пожалуйста, если будет возможность, запишите торт опера и макаронас
@avetikarakelov8423
@avetikarakelov8423 2 жыл бұрын
Очень похоже на торт Апшерон, только коржей побольше. Спасибо большое, Галина вы мастер своего дела. С уважением Жанна
@ANNAANNA-jv5ey
@ANNAANNA-jv5ey 3 жыл бұрын
100% лайк..Вы доступно обьясняите в каждом процессе это Очень важно для начинающих кулинаров.. Спасибо))) Был бы интересн торт "ЗАХЕР" в вашем исполнении.. Всем добра
@Зефирка-б3ч
@Зефирка-б3ч 9 ай бұрын
Очень рекомендую попробовать для разнообразия в крем добавить вареную сгущенку и мелко перемолотый фундук безумно вкусно,это не совсем уже классика но вкус уверяю в разы вкуснее.
@patleekhaan9768
@patleekhaan9768 3 жыл бұрын
Торт потрясающий!!! Этот торт - удивительное сочетание лучшего что может быть в киевском торте и в наполеоне8)
@НадеждаКулишенко-т4ч
@НадеждаКулишенко-т4ч 2 жыл бұрын
У вас удивительный женский, успокаивающий голос. Благодарю вас
@НаташаЯнель
@НаташаЯнель 3 жыл бұрын
Вы супер!!! И главное у меня всё получается по вашей подаче рецепта. Вы настоящий педагог!
@viacheslavoliinyk4116
@viacheslavoliinyk4116 2 жыл бұрын
Благодарю вас, получил огромное удовольствие от пошаговой инструкции приготовление торта,поверил в собственные силы.Может мне в кондитеры пойти,пусть меня научат. Благодарю вас, успехов и хорошего зимнего настроения.
Торт ЭСТЕРХАЗИ по Рецепту Известного Венгерского Кондитера
13:04
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 781 М.
БУ, ИСПУГАЛСЯ?? #shorts
00:22
Паша Осадчий
Рет қаралды 3 МЛН
Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:33
Long Nails 💅🏻 #shorts
00:50
Mr DegrEE
Рет қаралды 16 МЛН
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 117 МЛН
the famous nut cake ESTERHAZY ! Flour-free and gluten-free CAKE! Hungarian Esterhazy cake!
11:56
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 605 М.
Торт "Славутич" вкуснее чем "Птичье молоко" /Slavutich cake
17:22
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 458 М.
Торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ".  Нежный молочный торт.
15:36
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 471 М.
Шоколадный медовик. Торт "Спартак ."
26:36
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 491 М.
БУ, ИСПУГАЛСЯ?? #shorts
00:22
Паша Осадчий
Рет қаралды 3 МЛН