TORTA CACHORRO QUENTE | Amafil Receitas

🍴✨ Hoje é dia de Torta Cachorro-Quente sem Glúten! Feita com a qualidade e o sabor da Mixture Amafil.
Venha se deliciar com a gente! 🌭🥧
Ingredientes - Massa:
2 colheres (sopa) de Amido de Milho AMAFIL;
1 ½ xícara (chá) de Farinha Sem Glúten MIXTURE AMAFIL;
1 colher (chá) de Sal AMAFIL;
3 ovos;
1 xícara (chá) de óleo;
2 xícaras (chá) de leite;
1 colher (chá) de fermento em pó,
100g de batata palha.
Ingredientes - Recheio:
Sal AMAFIL a gosto;
500g de salsicha picada em rodelas;
1 lata de milho verde;
1 lata de ervilha;
2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
1 colher (sopa) de óleo;
1 colhe (café) de colorau;
1 cebola picada em cubos;
2 dentes de alho picados;
1 tomate picado;
Pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo - Recheio:
Em uma panela adicione o óleo e deixe aquecer, acrescente o alho e a cebola e deixe fritar, coloque o tomate e refogue bem. Adicione a salsinha, a ervilha, o milho, o extrato de tomate, o colorau, a pimenta, o Sal AMAFIL a gosto e deixe refogar bem, reserve.
Modo de Preparo - Massa:
Em um liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite, o Sal AMAFIL e o Amido de Milho AMAFIL. Ainda com o liquidificador ligado acrescente a Farinha Sem Glúten MIXTURE AMAFIL e o fermento em pó. Transfira a massa para a panela com o recheio reservado e misture. Coloque me uma forma retangular 36X 26 cm, untada. Cubra com a batata palha e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar.
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