Torta con flores / buttercream cake

hola bakers, les comparto este resumen de un live por tiktok... 🤗

[@ivonneulloa910]

Hola, soy nueva suscriptora, recién encontré tu canal, me parece muy bueno tu contenido, tengo una pregunta en el video dices que pusiste una capita de chantilly buttercream 🤔, existe una crema así o es una crema especial de tu creación, o simplemente te equivocaste 😅, me gustaría que me aclararas la duda

[@mari.baker.pasteleria]

Hola, muchas gracias ❤ la capital delgada fue de ganache de chocolate 3x1 es decir uso 100ml de crema de lecha por cada 100gr de chocolate bitter... la otra copa es buttercream de chantilly que lo pongo con la boquilla de canasta grande , pero solo 1 capa 🤗 espero haber respondido tu duda... saluditos ❤

[@ivonneulloa910]

​@@mari.baker.pasteleriagracias por tu respuesta, pero... Aún no Tienes ningún video del buttercream de chantilly, verdad??