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Bentornati nel mio canale "Cucina a modo mio" ,oggi vi propongo una torta, per ringraziarvi per aver creduto in me e nelle mie ricette. Ho raggiunto un primo traguardo ed il merito è soprattutto vostro.. Pensavo ad un modo per ringraziarvi.. e secondo me una festa è tale se c'è una TORTA.
Vi dedico questa ricetta ,se volete provatela perchè è davvero squisita.
Ingredienti:
PAN DI SPAGNA
-6 uova
-130 gr di zucchero
-170 gr farina 00
-1 bustina di vanillina
CREMA PASTICCERA:
-3 uova
-750 ml di latte
-105gr di farina 00
-120 zucchero
-1 bustina di vanillina
DECORAZIONE:
-500 ml di panna fresca
-2 cucchiai di zucchero a velo
-frutta a piacere
-50 gr di cioccolato fondente (per la scritta)
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