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Hoy tenía antojo de una torta de albondigas, como la del subway, pero mucho mejor. Todo comienza con una salsita marinara deliciosa, unas albondigas hechas con una mezcla deliciosa y selladas a la perfección, y terminan con un quesito mozarella fresco y bien derretido. Aquí te dejo la receta para que prepares este sandwich de albondigas;
INGREDIENTES
Pan Baguette
250g Carne de Cerdo Molida
250g Carne de Res Molida
Puñito de Perejil
2 Cdas Panko ó Pan Molido
1 Huevo
Sal y Pimienta
Queso Mozarella Fresco
Para la Salsa:
Aceite de Oliva
3-4 Rebanadas de Tocino
4 dientes de ajo
1 Lata de Tomates Enteros Pelados
1 Cdita Pasta de Tomate
1 Pizca de Azucar
1 Cdita Peperoncino
1 Cdita Tomillo
1 Cdita Oregano
1 Cdita Albahaca
Sal
1/4 Taza Queso Parmesano