Torta de cumpleaños de la Reina Elizabeth II

Torta de chocolate cumpleaños de la Reina Elizabeth II, especial para chocoholics 👑👑👑
Bizcochos de chocolate
12 unidades Yemas
4 unidades Huevos
220grs Azúcar
120grs Harina 0000 sin leudante
60grs Cacao amargo
120grs Manteca/ Mantequilla sin sal derretida
Colocar las yemas junto con los huevos y el azúcar en un bowl. Llelevar a baño maría hasta calentar a unos 45º C sin dejar de batir. Retirar del baño maría y batir con batidora hasta punto letra/ punto cinta.
Agregar los secos tamizados por partes con movimientos envolventes. Reservar.
Derretir la manteca. Agregarle un poquito de la preparación integrando bien para luego agregar al resto de la preparación.
Dividir la preparación en tres tarteras desmontables con papel manteca en la base.
Llevar a un horno precalentado en 180º por aproximadamente 20 minutos o cuando al pincharlos con un palito éste salga seco
Ganache de chocolate
650cc Crema de leche/ nata
450grs Chocolate cobertura semiamarga
Colocar la crema en un cacerola. Llevar a hervor. Volcar sobre el chocolate picado. Dejar unos minutos para que la crema derrita el chocolate. Unir con batir de alambre. Dejar enfriar a temperatura ambiente para después llevar a heladera por unas 6hs para que tome consistencia.
Armado
Colocar la ganache en una manga con pico redondo de unos 18mm de diámetro. Rellenar los bizcochos. Cubrir con ganache. Llevar a heladera por al menos una hora antes de bañarla.
Ganache para bañar
300cc Crema de leche/ nata
230grs Chocolate cobertura semiamarga
Colocar la crema en un cacerola. Llevar a hervor. Volcar sobre el chocolate picado. Dejar unos minutos para que la crema derrita el chocolate. Unir con batir de alambre. Filtrar par sacar las burbujas.
Bañar la torta en una placa con rejilla. Llevar a la heladera por unos minutos para que el baño solidifique.
Colocar el resto de la ganache en una manga con pico flor de gota. Decorar.
50grs Chocolate cobertura blanco
Derretir el chocolate blanco. Colocarlo en un manga con pico redondo mini de 1. Escribir “Happy Birthday”
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[@luciairastorza5785]

Me encanta la torta de cumpleaños de Isabel II y es mi favorito

[@ramondelacruzmazon2674]

A lo largo de los años la gastronomía tuvo etapas en un proceso de evolución y superación. Conocimos la etapa donde fue un "culto" reservado a pocos. Pero la Tv inicio un proceso de "democratización" dada su masividad. En esta época figura insigne doña Petrona C. de Gandulfo (para Argentina) llenaba las pantallas de los hogares con sus recetas inigualables al alcance de todos. Hoy la evolución de los canales audio visuales nos permiten tener una "biblioteca virtual" con variedad de alternativas . Desde las mas profesionales a las mas artesanales. El "saber hacer" sin dudas es una expresión fruto de preparación ,dedicación y de mucho profesionalismo. Por ello muchas veces se constituye un bien muy preciado que no todos están dispuestos a compartir. Ver un video de Isabel es ver una muestra de mucho profesionalismo y una gran dosis de extrema generosidad. Profesionalidad demostrada en la calidad de sus videos, su preparación y puesta en escena impecable como muchos otros grandes profesionales, pero sumado a su simpatía y alegría puesta en cada presentación destaca su disposición a compartir cada secreto, cada tips que ayude al neófito a llegar al éxito al ejecutar una de sus recetas. Ese compartir el "Know How" (saber hacer) es acabada muestra de gran generosidad y gran profesionalismo que todos agradecemos. Empatía ,profesionalismo ,expertise son sin dudas bases de su éxito. Por todo ello : Gracias Isabel Vermal!

[@IsabelVermal]

Muchas gracias Ramón por tu mensaje !!!

[@matias6686]

Que placer ver cortada una capa de chocolates bien hecha, MARAVILLOSO

[@valeriagarcia9029]

El editor en modo "CÓMO NO TE VAS A ACORDAR ISA??" jajaajaj Ayyy, qué ganas de intentar hacer esto. Espero poder tener una balancita pronto para poder hacer esta torta!!! Mi papá va a amarla, él es un Chocoholic al 100 :) Mil gracias srta. Isa!!!! :")

[@alemerhell4632]

Es riquísima esa torta!! Amo el relleno!! Se puede hacer de chocolate blanco?

[@yuraimaflores367]

😅 buenas tardes la felicito por tu trabajo que Dios le bendiga la obra de sus manos 🙏 de Venezuela

[@elizabethvelez8945]

Tengo que probarlo me encanta el chocolate y justo me llamo Elizabeth :) jajajaja

[@IsabelVermal]

Justo ! para tu cumple ❤

[@izaiahavery705]

A trick: watch movies on Flixzone. Been using them for watching all kinds of movies lately.

[@dylanbenedict3599]

@Izaiah Avery yea, have been using flixzone for years myself :)

[@rigaud01]

Todas tus recetas son perfectas!!!!! Gracias

[@eglagarcia6143]

Bellisima, gracias por compartir sus conocimientos, mil bendiciones

[@mariatroncosleon6219]

Hermosa torta... excelente trabajo y su caracter bello.todo dulce.

[@yohanaquintela3782]

Por favaaaaar isabel quien pudiera manejar así la manga. 👏🏻👏🏻🤩 ♡

[@ritacopati4193]

Si

[@geraldinefloresfuenzalida5305]

Se ve deliciosa. Le dije a mi mamá que viera estos videos poraue le regalaré una torta hecha por mí en su día. Amó esta torta, aunque se tentó con varias. Muchas gracias doña Isabel por sus videos ❤

[@IsabelVermal]

😀 qué lindo !!

[@fabiolarozo4413]

Cada vez nos enseñas cosas geniales, eres lo máximo, gracias

[@veronicaHernandez-th3fp]

Riquísima la receta Gracia por compartirla Isabel 👍👍

[@veronicafuentes2323]

Me encanta cada preparación que nos enseñas todo muy bien explicado elaborado con cariño se nota que os gusta la pastelería la felicito y para los que nos gusta la repostería seguir viendo estos maravillosos videos que son un arte felicitaciones

[@frailina1969]

gracias por las buenas instrucciones y el carisma para hacer el video. me encanta, mil gracias

[@maguigallego6964]

Isabel 💙 se me hace agua la boca .. una Exquisitez. Gracias. Gracias por esas manitas mágicas! 👏👏👏👏👏👏👏

[@fannymadrigal3851]

Wow súper delicioso 😋 me fascina el chocolate!

[@manuelac2269]

Que reina de la reposteria! ❤👏👏👏👏👏👏👏

[@mariaaguilera7339]

Fascinante y deliciosa manera de hacernos pecar, chocolate y más chocolate, qué maravilla, gracias por esta súper torta!!! 😋👍😉

[@mariaceciliapalenque9222]

Lo voy hacer ! Excelente receta como siempre!.👏👏👏😋

[@anatoldo2506]

¡¡¡que hermosa y rica torta !!! me alegras la vida mirando lo que haces ¡¡¡ tan bien !!! que la vida siempre te sonría !!!!

[@lucilatapia3824]

Me quedo riquísima exquisita receta muchas gracias por compartir soy tu fan

[@yolandamarrero2742]

Soy puertorriqueña, hice la pastaflora pero con dulce de guayaba ya qué acá no se consigue el membrillo y me quedó súper deliciosa. Me encantó la masa , es otra cosa. Estoy adicta a tus recetas. Gracias por compartir tus conocimientos.😘

[@inesmdm9491]

Tus recetas no fallan, gracias por compartir tus conocimientos.

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@isabelvillarrueta9193]

Hermosa torta gracias 😊

[@paolaramos8511]

A mi hija le encanta esa torta. Con tu receta se la voy hacer. Gracias mil. Eres maravillosa.

[@analiapalmeri7034]

Sos la mejor….nunca me fallas para mandarme un clasico!!!!👏👏👏👏👏

[@cristhiamrios4846]

Me fascinan tus recetas gracias

[@maritedelpozo5516]

Qué rica torta!!!!!!!!! Veo todos tus videos!!!!!!!! Gracias por enseñarnos todos los secretos de la pastelería

[@samarajavier4300]

Justo hoy le estaba diciendo a mí mamá que me enamoré de usted y sus vídeos, ése acento y ésa forma de explicar de verdad que muy pocas personas lo hacen. Y justo antes de dormir me encuentro ésta receta, uff! Lo tengo que hacer sí o sí, ya me ví triunfando frente a mi familia con su receta jaja Usted excelente y muchas gracias por compartirnos todos sus conocimientos. Saludos desde México 🇲🇽

[@IsabelVermal]

Qué amor Samara ! Muchas gracias ! Un beso grande para vos y tu mamá 😊

[@miriamhasson7843]

Simplemente delicioso! Gracias sos muy simpática!

[@josefinatorreiraferreiro2145]

Esres genial explicando las recetas. Un abrazo. 🤗🤗🤗🤗🤗

[@patriciamendoza514]

Quedó lindísimo y se ve riquísimo espero poder hacerlo y me quedé bien, muchas gracias por compartir tan rica receta 👍🌹 saludos

[@yuriperez8539]

Riquísimo!!!! Gracias

[@rociomartinez6047]

Wow que pastel, siempre todo delicioso

[@JorgeSpina1980]

Justo hoy me aparece este video. Bien la IA

[@rl1947]

Qué maravilla de tartas que haces😋🤤 muchas gracias por compartirlas. Un fuerte abrazo❤️🌹

[@ximenagarrido813]

Gracias bella por la receta💜

[@xikdark]

Llegué hace unos días a tu canal con esta receta y desde entonces amo tu contenido, una joya cada receta. Estoy a unos días de preparar esta torta para el cumple de la mamá de mi novio que es fan de los royals, espero me quede tan linda como a ti =). Un abrazote y mil gracias!!

[@maritzavelazquez9959]

Gracias por tus enseñanzas

[@yraidahernandez6936]

Woow!¡ Qué exquisito se ve ese pastel,. Es un pastel Real 😃

[@emiortiz5871]

Muchas gracias ☺️😌!!! Para este finde me voy a lucir con esta torta . gracias profeee

[@nairtoloza5555]

Sos una genia !! Ansiosa por cada video q subis! Tu letra, tu prolijidad, tu arte, tu simpatia... Sos la mejor profesora pastelera lejos❣️

[@gabrielaperez3703]

Deli deli mmm mmm riquísimo ese Pastel esta increíble, se me hizo agua la boca excelente como todo lo que haces 💯, Saludos desde México 🇲🇽

[@marisafunes2996]

Que preciosor!!!

[@daliaaguilar5813]

Realmente se ve muy delicioso 😋. Seguro que lo haré muy pronto. Gracias por compartir las recetas. Yo lo compartiré para el cumpleaños de mi hermana.

[@janetvigueras4907]

Jajajaa!!! Nada más ví este video y ya ando en la cocina buscándome un trozo de chocolate para calmar el antojo! está increíble!! no hay forma de no ser chocohólico con semejante delicia!

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@Morquepatito]

Me fascina el chocolate, tendré que hacerla, voy a sorprender a mi cuñada que se llama Elizabeth. Amo tus recetas Isabel!!!! Gracias

[@maghidaacosta2318]

Me encantas eres muy pedagoga, enseñas porque sí, excelente

[@castanedacisneros5872]

Gracias excelente tu trabajo..

[@ameliaulloa547]

Que maravilloso fue encontrarte aquí.Me encanta como haces las tortas.Yo hago tortas,aprendí sola,pero me cuesta decorarlas.Contigo sé que aprenderé nuevas técnicas que no sabía.Mil gracias.Abrazos desde Chile con mucho cariño.

[@gloriasantillan7510]

Fabulosa como siempre !!!

[@mabeltoledo4867]

Guauuu...Super chocolis, 100 por ciento, ja, ja!Nunca podría fallar, un espectaculo Isa, como nos tenes acostumbrados!!😍😍💗

[@nicolascastelnuovo4038]

Qué torta más preciosa. Es perfecta, sos una genia!!!

[@IsabelVermal]

Gracias Nico !

[@juliazamorano9062]

Eres una verdadera artista, me encanta como preparas todo con mucha pasión , seguro que ésta torta la preparo este 21 de julio para mi esposo santafesino que cumplirá 70 añitos. Besos hermosa y gracias por compartir todos tus secretitos .

[@IsabelVermal]

Me encanta !! felicidades para los dos ! besooo

[@jannettnieto3542]

Espectacular 👏👏👏

[@martinaperez3782]

Tu letraaaaa.. increíble la mano que tenes! te aplaudo y te aplaudo! 😍

[@jesicadiaz8137]

Como me gustaría hacer una torta como esa... Se ve deliciosa y yo soy adicta al chocolate 😊😊

[@nancyveron3241]

Una delicia y una maravilla esas letras por deosssss!! 😍

[@claudiaelizabethabbate8070]

Que buena torta!!

[@lidiaaguero5522]

Excelente 😍

[@maribelbenavides8297]

Muchas gracias Isabel para el día de mi cumpleaños haré esta torta de la reina Isabel. The cake will be for a Queen like me. The Queen of the home. Thank so much Isabel for this delicious cake. Kind regards from Chile. Saludos cada día aprendo más y más.

[@carmentorre7960]

Que belleza y deliciosa esa torta!!!😍

[@IsabelVermal]

😋❤

[@mariaeugeniamoresco5991]

¡ Sos divina , divina como la hermosa reina Elizabeth ! Cómo se aprende con vos ¡! Voy a hacer esta torta para mí cumple. Algo muy curioso es que hasta hace unos años no me gustaba el chocolate y ahora soy chocoloca 😄

[@zandrasaravia9731]

sencilla y bella la torta

[@Chakram2]

Tus videos son mejores que Netflix jaja Siempre qué subes video, desayuno viéndolo. Gracias como siempre.

[@juancarlospulido6040]

Lucero, me encanto tu como siempre con tus recetas sabrosas.

[@mariaceciliaponte5537]

Excelente!!!

[@senorinajuarezgarcia6966]

Se ve muy rico,lo voy hacer,muchas vendiciones

[@daviniaruanoarana6317]

Guauuuu, una tarta para toda una reina. Qué pena no ver cómo la probaste. Exquisita, deliciosa, gracias por compqrtir😘😘

[@julylarsen6557]

Que manjar isa!!! Amo esa torta... 😍😍😍 siempre veo tus vídeos, sos una Grosa!!!

[@marianaflorez9919]

Me encantoooooo❤🙌👏👏👏👏👏

[@ricardotolentino7943]

Eres un ejemplo a seguir para mí , me encantas 💕💕💕

[@IsabelVermal]

Gracias Ricardo por tu mensaje !

[@nairsantacruz1735]

❤SOS la uno te felicito gracias por compartir Dios bendice 🙏 Abrazote 🙏 ❤

[@susanapalacio2550]

Me encanta el chocolate !!así que!la voy a hacer😍👏👏👏😋😋😋

[@fernandaheredia9383]

Hola Isa m siento identificada un bs reina gracias!!!!! Sos una genia de la pastelería!!!🥰🥰

[@rominamorinigo1436]

Hermosoooooo!!!

[@mariotorres604]

gracias por nombrar a unas de las reposteras mas famosa en sus tiempos!!!!

[@anasantoro1473]

Felicitaciones Isabel! Sos simpatiquisima !

[@yenymedranohuillca4661]

Maravilloso SOS Grande. Saludos desde Perú, Lima.

[@virginiaacuna2701]

Isabel sos maravillosa.Disfruto muchísimo tus videos. Son mi cable a tierra. Gracias 🤗

[@IsabelVermal]

Qué amor Virgi !! Beso enorme !

[@hildapanduro17]

Que linda quedo bella y se ve de ricura 😋😍

[@IsabelVermal]

😋

[@martinruizdiaz7515]

Hola isa que rica esa torta y sos una genia cocinando y explicando todos los tips

[@joseluisalvarez2299]

Esta torta es de otro planeta! Felicitaciones y muchas gracias! J.L y P.P de Lanús.

[@carolpacheco6846]

Me encantó

[@nairalopezarce2273]

Waaaaoooo, siempre estoy atenta a cada video que sube, déjeme decirle que todas sus tortas son como para chuparse lo dedos, sus recetas no fallan nunca 😊

[@IsabelVermal]

Gracias Naira por estar fiel del otro lado !!

[@elizabethacostaoliva5216]

Fascinante ❣️😍

[@gloriadossantos8152]

Esa torta un fuego, quiero ser reina por un día 😊!!!!!!!

[@benitaolivaferre7869]

Ooooohhh que delicia de torta 😋😋😋😋 me muero por probar ésa exquisitez, gracias por la receta Isabel 😋😋😋😋😘😘

[@JulioCatan]

🎉muy linda,!!!😄🙌🙌👍👍👍

[@silviaacevedo9103]

Hola isabel hoy hice la torta a mi ñieta helena que cumplio 3 añito, un exito, riquisima gracias sos una genia saludo desde rosario!!!

[@nicoledonoso1968]

hola! tu crema cuánto porcentaje de grasa tenía? y el chocolate puede ser con leche?:(

[@IsabelVermal]

Qué amor ! Una pequeña chocoholics !

[@IsabelVermal]

Hola Nicole ! para pastelería fijate que siempre tenga más del 35 % de tenor graso

[@paolarizzato3478]

Impresionante Torta ...no me canso de decirte genia...y queremos conocer a Axel mostrarlo 👏👏

[@anaceciliacespedes4027]

Que delicia de torta felicitaciones

[@sandravillegas9781]

Gracias Isabel!!! Da gusto verte y con tu calidad de persona, dan ganas de seguir todas tus recetas, te admiro y gracias por todo lo que nos brindas! Te abrazo grande!

[@IsabelVermal]

Qué amor Sandra, te mando un beso enorme !!

[@sandravillegas9781]

@@IsabelVermal gracias!!!! 😘😘😘

[@jessicavaztorres1263]

Ufff para mí sobrina, que es re choco Holly!!!! El mes que viene es el cumple, un angel cake de coco y esa torta aprovecho todos las claras y las yemas, (tienen que ser 2 postres porque es una familia numerosa) gracias hermosa, veremos qué sale!!! ❤❤❤❤

[@mariadelosangelesperezcort9485]

Se ve deliciosa 😋me encanta el chocolate 🍫😋felicitaciones 👏

[@IsabelVermal]

😋

[@andreaterriles2322]

Me encantó. La voy a hacer. Ya hice varias de tus tortas.🇦🇷😋😘

[@ceciliaquezada3570]

Me encanta 😊

[@gloriapelaez6688]

Impresionante Isabel. Qué lujo tu explicación y por supuesto tu trabajo. IMPECABLE!!! Saludos desde España 🌹

[@IsabelVermal]

Gracias Gloria !!

[@lilianasoto6619]

Hola Isa waoooo q sabrosa quedó Que espléndida torta de chocolate Saludos y abrazos