Torta de morcilla de Burgos y queso de cabra

Hoy les traigo una receta que es una auténtica joya de la gastronomía española: Torta de morcilla de Burgos y queso de cabra. Una combinación perfecta de sabores intensos y tradicionales, donde la morcilla de Burgos, con su característico toque de arroz y especias, se une a la suavidad y cremosidad del queso de cabra.

[@ahportela93]

Me sorprendí a mi mismo con una sonrisa en el rostro cuando acababa su video de hoy. Maravillosa torta (que los rusos llaman "pirog"). Le pasaré la receta a mi esposa que es rusa. No sera con la morcilla de Burgos que aqui no la hay, pero hay una morcilla colombiana que lleva arroz. Los rusos tienen fascinacion por los pirogi. Muchas gracias, padre. Paz y bien... y que vengan muchos lunes mas. Padre, prepare un caldo gallego, si es que no lo ha hecho antes.

[@joselinaresarjona7871]

Que divertido ha sido hoy la receta, compartida con Amparo, me ha hecho mucha gracia la presentación de los dos modelos con la risa de fondo de Amparo. Paz y bien.

[@rocabrunoditirambo2508]

Padre,... No puede dejarnos sin la receta de esos garbanzos con cordero. Sólo nombrarlos abre el apetito.

[@CocinandoConEnergia]

¡Tienes toda la razón! 😋😋

[@auroravinuela9512]

Saludos padre Angel desde cali Colombia y Amparo feliz cumpleaños

[@rosariorodriguezsaucedo4056]

Padre Angel las cocas con una pinta exquisita y para Amparo muy feliz cumpleaños. Un saludo.

[@CocinandoConEnergia]

A usted no se le resiste ningún guiso, padre Ángel. Ha dejado usted dos bandejas espectaculares, las dos llenas de arte. Un abrazo de Asunción y Estrella. ❤❤

[@T.B.C.-xg8ot]

Que pintaza padre, muchas gracias por todo y tanto,no me pierdo ni un video. Felicitaciones Amparo🎉 Que ratos tan buenos con todo lo que nos cuenta y enseña, paz y bien . Larga y saludable vida padre Angel .😊

[@maximuscholencus5939]

muchas felicidades a la más famosa detrás de camara, Amparo!!

[@juanleontenerife8418]

Muchas gracias Padre Angel. Una buena receta. También feliz cumple a Amparo. Paz y bien para todo el mundo.

[@nacogoni]

Las dos fantásticas . Padre su vena artística se aprecia en sus palabra y su musicalidad.... gracias Amparo. Edito.- lo de la cebolla reflexiva... una genialidad

[@pedr0lugoreyes126]

Padre Angel que Dios me lo bendiga ,un abrazo desde Tenerife!.

[@josecabellos5435]

¡Qué buena pinta! Esa coca la tengo que hacer. Un saludo.

[@ascensionabenza403]

Buenos días Padre Ángel, esperando su receta 😘 pk todo lo que hace esta para chuparse los dedos un saludo desde Murcia 🙏🙏

[@IsabelRodríguezOsorio]

❤ hola padre aquí estamos hoy un poco más tarde debido al trabajo aunque te he estado escuchando pero sin verte .no podía peeeero !!! Como normalmente voy escuchando la radio pues he aprovechado.y ahora que tengo un descanso de un par de horas pues te veré desde casa con mi madre que ha ella le gusta verte por la tele .bueno paz y bien padre y a por ver la receta que tiene que estar para chuparse los dedos

[@marie-joseponce5723]

Me encanta❤😂 es un ser matavilloso

[@marialuciamari6190]

Buenos días Fray Angel. Las cocas han quedado preciosas y perfectas. Que rico plato. Yo le agradezco mucho todas sus recetas porque son clasicas y muy nuestras. Felicidades a Amparo y un abrazo para ella. Muchas gracias y Dios les bendiga. Paz y bien para todos🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@MariJose-o2d]

Muchas felicidades a Amparet. Las cocas preciosas ambas y están diciendo 'cómeme'. Paz y Bien para todos.

[@CarlosGarcia-tz3qr]

Buenos días padre iniciamos está nueva semana viendo su nuevo video, todo un placer verle y escucharle , buena semana y paz y bien para todos 🙏

[@sofiacp5099]

¡Muchas gracias, padre Ángel!! ¡Y muchas Felicidades a Amparo!!

[@TeresaOsorioHiguero]

Las dos presentaciones estan muy bonitas🎉muchas felicidades amparo

[@yolandag908]

Felicidades, Amparo!! Soy argentina y me encanta la coca, riquísima se ve! Me encanta la fusión española - argentina, 🧉 el mate, el termo y la coca valenciana. 🌟 Paz y bien para todos!!

[@encarnabuitrago2890]

Buenas tardes padre Ángel qué receta tan rica qué ha hecho hoy también me encanta gracias por sus buenas recetas y bendiciones para todos un abrazo grande 😊❤

[@joseluisleonruiz3297]

Una propuesta sabrosona está torta. Pero la noticia es el cumple de Empar, el nombre valenciano de Amparo. Felicidades a esa gran dama exquisita y baluarte de esos franciscanos. Fray Ángel, no deje de mostrar sus grandes habilidades, a la vez que nos manda sus bendiciones. Paz y bien.

[@amaliamorales1775]

Buenos días. Hoy lunes su programa me ha traído muchas sonrisas además de una buena receta. Muchas felicidades a Amparo y me gustó más la coca de fray Ángel.

[@helenabernal4430]

Padre Angel, aquí se le espera los lunes siempre con mucho gusto, gracias Padre , nos vemos en unas horas , que este bien ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@Edu1508-q8x]

Esperando... Buenos días.... Paz y bien.... Dulzainero.....

[@esperanzagiraldo8735]

Muy buenos días querido hermano Fray Ángel Ramón. Pues una torta espectacular la que nos enseñó hoy. Esas morcillas de Burgos, deliciosas y si son entregadas a ustedes con tanto Amor, cuánto mejor! Muy buen plato y nosotros disfrutamos aquí, aunque sea viéndolo desde lejitos 🤩 Opino que en la armonía de uno de los 2 cuadros se ve el arte impresionista; pero bueno, los cuadros surrealistas también son arte, ja, ja, ja 🤣 Yo estaba pendiente porque tenía idea que la niña Amparo cumple el 14 de Octubre y deseo darle las gracias por ser ese pilar de ayuda y también ser nuestros ojos en la cocina de Santo Espíritu. Amparo, que el Señor bendiga, tu familia, tu vida, tu corazón. Que llegue a ti la salud, la abundancia y el Amor y que la dulzura de la vida te sonría, con la Gracia de Dios. Que los cumplas feliz 🎂🎉💌🌹 Gracias hermano Fray Ángel, un abrazo cariñoso para tod@s y una feliz semana llena de celebraciones. Paz y Bien de ❤️ a ❤️

[@GloriaLavaggi]

Que rica y sabrosas son las cocas, en mis viajes a España, me he dado cada banquete de cocas tanto saladas como dulces,( las cocas de trampo), como dicen en Mallorca, gracias por darnos esta receta, que me trajo hoy, Paz y Bien, 🙏🙏🙏

Gracias por esta receta, la prepararemos en casa. Felicidades por el proyecto, es el vídeo esperado el lunes en mi casa y felicidades para la camarógrafa, Amparo, un trabajo excepcional. Un saludo!

[@rosavazquez7418]

Es una maravilla verle cocinar como siempre , gracias por su tiempo y sus enseñanzas. También felicitar a Amparo aunque ya pasó el día . Paz y Bien

[@elviralarrinzar9441]

Buenos Padre y a todos los que seguís el programa

[@CocinandoConEnergia]

Buenas tardes ❤❤

[@barbararey-constantin5679]

Felicidades Amparo. Que Dios la bendiga siempre. Muchas gracias por el programa.

[@pakot72]

Que espectaculo de cocas, Paz y bien para todos

[@emiliaosorio4299]

Que gran plato aquí en Guatemala, nunca he visto tan minucioso, Dios lo siga iluminando es usted un gran chef.

[@humbertoantoniocastrocastr3642]

Que he llegado tarde ⏰ pero esta receta es de récord Guinness, saludos cordiales Paz y Bien mis queridos hermanos.

[@humbertoantoniocastrocastr3642]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉Felicidades Amparito🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Dios te bendiga grandemente ❤❤❤❤❤

[@nohemirodriguezherrera9628]

Padre Angel, estoy en Portugal visitando mi familia. Lo veo desde Colombia, ahora desde Portugal. Abrazos para Amparo éxitos y feliz cumpleaños . Las dos tortas tienen un toque especial. Los dos ganadoras.

[@aidavo234]

Sta margarita ma alacaque😊

[@domingocurbelomorales8635]

Paz y bien Padre Ángel. Tremenda receta hoy. Empezar los lunes con su sosiego, tranquilidad... sus historias y estas recetas... es un bálsamo como le digo siempre. Mis semanas siempre empiezan bien gracias a Vd y a la comunidad que nos reunimos aquí.

[@helenabernal4430]

Padre Angel, las dos se miran muy bien y han de estar bien sabrosas como todas las recetas que nos hace el favor cada lunes. Muy buen equipo de ayudantes que tiene, cada día los vídeos están mejor y como dice usted gracias a ellos. Felicidades para la Señora Amparo en su cumpleaños, le ha cantado preciosas las mañanitas, gracias por la bendición, que Dios lo bendiga también a usted junto con todos los que le acompañan.,❤️❤️❤️❤️❤️❤️,

[@cesarlopez2160]

Que receta mas rica, paz y bien y muchas felicidades Amparo.

[@blancadavalillomartinez3761]

Que rica la torta Feliz Semana

[@auroragalindo622]

Padre Ángel que tortas tan apetitosas mmmmmm Feliz cumpleaños Amparo que cumplas muchos años más. Padre solo a usted fuera de Mexico le e escuchado cantar “las mañanitas” Muy orgullosa que las cante Creo seguramente que se sabe la parte que sigue que dice así: De tanto cantar y cantar, ya me duele la garganta, por aquí no saben dar de esa agüita que ataranta,😂😂 Y sigue el verso que usted canto 😂😂ya viene amaneciendo ya la luz del día llego, levántate de mañana mira que ya amaneció ❤❤❤ 🎂🍾🥂🎉🎊🎈🎉🎊🎈🪅🎁

[@paulinaguerrero8414]

Muchas gracias Padre Ángel, nos regala siempre un rato muy ameno. Muchas Felicidades Amparo que Dios la bendiga siempre. Un saludo desde Costa Rica

[@martafortunyicabrera2654]

Padre Angel... ni dudarlo... la suya está de CHUPEN DE LEREN DE LEMBUTE..... armonía total..... la otra al LUBRE ALBEDRÍO... 😂.. Peró seguro q las dos estarán igual de ricas. Grs. por su bendición.... y Paz Y Bién a raudales para todos.!! ❤️ 🌿

[@joseantoniovelilla7807]

Buenos Padre ❤, una receta muy rica y sabrosa 🤤, gracias por su tiempo y trabajo 🤩, le deseó un feliz día a usted y sus hermanos ❤

[@pilarescaladatobaruela4265]

Saludos desde Burgos .Dios le bendiga padre 🙏

[@jotade2098]

Felicidades Amparo!!!! :)))

[@marthajudithgomezromo3629]

Gracias por compartir sus conocimientos y felicitaciones para Amparo, Dios los bendiga

[@dianafernandez848]

Hola fray Angel y señora Amparo !!! Dos artistas 🧑‍🎨 🧑‍🎨 Se ve delicioso 😋 Saludes desde Canadá 🇨🇦

[@iprarag1]

Muchas felicidades, Amparo! Que Dios bendiga tu vida y te conceda salud! Por muchos años más. Gracias, Padre Ángel por otra deliciosa receta y su amena conversación. Hasta el próximo lunes, si Dios quiere... que querrá. Saludos desde Guatemala.

[@marianrodriguez5272]

Gracias, padre Ángel y que aprovechen las cocas. Felicidades para Amparo, que cumpla muchos años más y disfrutemos de su trabajo detrás de la cámara. Felicidades también a todas las Teresas y mis paisanos de Ávila. 👌🏼🙏🏻🎂🎉💐🤗🤗❤️

[@diegovelazquez872]

Un placer, como cada lunes. Paz y bien y enhorabuena a los artífices.

[@andrewmeasures2312]

Muchas gracias padre Angel. Que buena pinta tiene so torta de morcilla y queso. Paz y bien a todos.

[@london9941]

Felicidades a Amparo, y muchas gracias a los tres, Fray Angel, Amparo y Luis por hacer estos videos!!! Paz y Bien

[@grethellee9142]

Feliz cumpleaños Amparo!!! Saludos desde Guatemala.

[@jvicente2551]

Enhorabuena, los programas son cada vez mejores, amenos y buenos técnicamente. Gracias por todo el tiempo que dedicáis a hacer las cosas bien!

[@garaixmireille941]

Muchas gracias Padre desde Fracia, donde vivo , de todas sus recetas, es con mucho placer que le escucho, tengo morcillas de la region de Murcia, voy a probar de hacer su copa con ellas. Paz Mireille❤😊

[@manuelatorres9107]

Muchas gracias padre Ángel. Que buena receta 🙏

[@MariaBalsera]

Rico rico rico como siempre 😋

[@AM-lz6bk]

Feliz cumpleanos Amparo.

[@mariaquelle9096]

Magnífica esa coca , vaya pintaza q tiene Espectacular 👏👍🤗 Gracias por compartir 👍

[@lghollen5543]

Gracias Padre, Feliz Cumpleaños Amparo !

[@gloriapatino4791]

😚😚❤❤❤PADRE ÁNGEL, EN COLOMBIA PREPARAN LA MEJOR MORCILLA DEL MUNDO!😋

[@jaimegarcia9408]

Ehhh no 😂😂😂😂 las morcillas en España, la cuna de este embutido es otro nivel y la de burgos es ya otra liga.

[@juanacontrerasherrera560]

Felicidades Amparo, desde Veracruz, México

[@mariaconsuelogalvancardena246]

BUENOS DÍAS PADRE ÁNGEL.. GRACIAS POR SU RECETA. !!

[@marinaalvarez5419]

Hola, ante todo muchas felicidades a Amparo, forma parte y mucho, del alma de los vídeos. Amparo, mi familia y yo te conocemos personalmente, estuvimos por allí hará tres o cuatro años ( no recuerdo muy bien) fue un placer conocerte y por supuesto, al Padre Ángel y resto de la comunidad. Somos de Guadalajara, España y fue una experiencia muy bonita pasar con todos ustedes un fin de semana, muchísimas gracias. En cuanto a la torta de morcilla, una delicia, como siempre todo exquisito, además cocinado con el amor que el padre Ángel le pone. Enhorabuena y a Amparo que Dios le dé muchos años de vida y felicidad, paz y bien

[@Rafaeleyey3i]

Bendecido dia padre Angel,Duos le siga bendiciendo con mucho mas sabiduria,las tortas se ven delicipsas,no sej si por aca al otro lado del charco haya esas moecillas,feliz cumpleaños a Amparo.

[@rosariocampos1945]

Muchas gracias fray Ángel Ramón. Deliciosa receta. Muy interesante. Ahora Me uno en su canto de las mañanitas para el gran pilar que se llama Amparo Estas son las mañanitas que cantaba el rey David a Amparo muy querida se las canto desde aquí Ala vio Ala bao Ala bimbo Ban Amparo Amparo rra, rra, rra, . Chiquiti bum bombita Chiquiti bum bombita Amparo Ah!!!!!!! Que bonita La queremos Amparo , la queremos!!!!!!!❤ Dios la bendiga siempre. Paz y bien fray Ángel Ramón. Hasta el lunes próximo. Y muchas gracias por la bendición 😊

[@mayoritalarcon5907]

SALUDOS CORDIALES DESDE CHILE 🇨🇱 UN GRAN ABRAZO DESDE LA DISTANCIA, MI QUERIDO PADRESITO ÁNGEL, PARA USTED Y SUS HERMANOS FRANCISCANOS, PAZ Y BIEN PARA TODOS EN BENDICIÓN!!!

[@angelineventura3185]

Hola Fray Angel, seguro que estará muy buena esa torta como todo lo que hace,porque le pone el mejor ingrediente, que es el amor, aprovecho para felicitar a Amparo, que Dios la siga bendiciendo. Angelina

[@anacubero7395]

Bueno ,bueno ,que riquísima receta❤❤❤

[@rossyrodriguez5545]

No hay competencia, cada uno tiene su forma de cocinar y adornar. Muchas felicidades a Amparo. Paz y bien

[@luisaelenaarteaga1126]

Que bello canta paz y bien,y esa torta se ve deliciosa

[@eloisazamora6131]

Muchisimas felicidades Amparo🌹

[@maitebort3464]

Gracias Padre💞 Gracias Amparo😃😍😍😍

[@lydiasanz6854]

!Que rica que tiene que estar!

[@vicenterey5408]

Saludos cordiales desde Medellín, Colombia

[@noryvillazonbarro7400]

Buenas noches, deliciosas tortas, Felicidades para Amparo 🥂

[@creacionescasper]

Buenos dias, ,estupenda receta, que ingredientes tan ricos, .La hare para los Santo. Paz y amor para todos. Gracias.🌞⭐⭐⭐

[@maricarmenlopezorellana3245]

Viva Málaga!, y usted Padre Ángel!!

[@rosariogarzonbolanos1687]

Buenos días, felicidades en su día, que Dios y María Santísima los bendigan grandemente. Acá es poco común el queso de cabrá y por curiosidad compré uno, no sabía en donde utilizarlo, pues ahora ya, gracias por la receta. Un saludo de paz y bien desde Ipiales, Nariño, Colombia.

[@RaquelDomínguez-s6m]

Mil gracias padre Ángel, si que es un Ángel, y felicitaciones a Amparito

[@crscarracesport5464]

Paz y bien!!! Muchas felicidades Amparo!!! 😊😊😊

[@fabiansegovia2765]

Que La Paz esté con vosotros! Paz y Bien!.

[@carmentorrell6984]

Que deñicia Padre. Esto tiene que saber a Gloria. Gracias Padre. Felicidades Amparo. Paz y bien.

[@blanca3243]

Muchas felicidades Amparo ,aunque no te veamos seguro que eres una de las personas que hacen que esa cocina este tan limpia ,ole ❤️🌹🥳👍👏

[@flatline9153]

Tuve ocasión de conocerla un día que fui a comer con mi familia allí y efectivamente es un sol, del Mediterráneo 😊🌞🌞🌞

[@juanluissanchez-v.garcia8602]

Aunque sea "Largo el nombre"pero con los ingredientes que lleva,queda bien APETITOSA. Yo creí, que llevaba capa también encima,pero así creo queda también más ligera. Un saludo Hermano y resto equipo. Paz y bien. Buena semana.

[@alfredoadanero1115]

Muchas felicidades para Amparo y muchas gracias por sus recetas y feliz día ❤😂

[@CharoRamos-ej7fk]

Paz y bien, Fray Ángel. Y a Amparo muchas felicidades en su cumpleaños. Las cocas muy buena pinta pero no puedo con el queso de cabra. Podría sustituirlo por otro y entonces si las probaría 😊. En fin, para gustos.... Gracias de corazón, un gusto escucharle.

[@549Mirabelle]

Ay, qué torta más rica se ve deliciosa 😋 ❤

[@rosafernandezhuerta8346]

Buenos días. Q buena receta, la probé en un viaje a Burgos del IMSERSO . Me gustó y ahora q tengo la receta la haré para mi casa. PAZ Y BIEN DESDE ASTURIAS ❤️❤️

[@9876543210118]

Que buena la coca😊

[@mariaelenaenciso8901]

Aplausos para ud. Padre Angel y para Amparo Felicidades ! Paz y bien!!!😊🎉

[@angelamolina7726]

Saludos Padre Angel Dios le bendiga siempre 🙏🏼

[@rosamariasalazarrojas6395]

Se mira delicioso, para mi es completamente innovador pues en mi país se consume morcilla pero no rs común o del diario ,por lo que veo y deduzco es de sabores fuertes,este plato con que se degusta y es un a plato principal o un complemento de otro,me encantaría saber y degustar por lo distinto que lo veo,gracias por compartir y mostrar con tanto detalle la técnica y elaboración del plato🎉❤🎉❤,saludos desde Centroamérica

[@kukigarcia1723]

Que buena pinta.paz y bien

[@elsadisaverio3140]

Desde Argentina agradecida x sus recetas y su compañía.D.L.B.!

[@mariaangelessalcedo7630]

Amparo, felicidades y me ha encantado tbien tu armónica coca....la del padre Angel no puede ser menos. Gracias

[@lolaojedalopez553]

Buenos días padre Ángel!!! Un día más con una receta estupenda...... padre lo que llevo tiempo observando es que casi nunca dice la temperatura que le pone al horno,. Gracias

[@oscarmedranoaviles3717]

Gracias por esta rica receta y gracias por hacerla tan divertido, saludos

[@lourdessantiago3291]

Gracias Fray Ángel por está recita. Yo nunca visto tortas como esta. La conbinacion de dulce con cebolla es tan diferente. Tiene que saber buena y me gustó la que Fray Ángel decoro. Que Dios te bendiga..

[@NorcySuarez-xo4jy]

Felicitaciones para Amparo, larga vida para Ella, que se le cumplan todas sus metas y anhelos. Padre, debería mostrarnos un día de estos a Amparo 🎉❤🎉❤🎉❤🎉😊😊😊🎉❤🎉❤🎉❤🎉