TORTA di MELE Facile della Festa ricetta facile torta di mele semplice

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Radish

Radish

Күн бұрын

Torta di mele semplice della festa
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Torta di Mele Facile della Festa
Perché torta di mele della festa?
Perché nonostante il risultato scenico di questa stupenda e rustica torta di mele, il tempo per prepararla e il livello di difficoltà è davvero basso, inoltre , grazie anche all'utilizzo di una farina semi integrale e al rapporto tra i vari altri ingredienti, questa torta di mele diventa una "torta da credenza" ovvero una torta da tenere in cucina, coperta, pronta al taglio che si conserva morbida per due giorni, e dopo diventa eventualmente da inzuppo.
Ingredienti
Teglia diametro 26 cm
4 uova medie
140 gr di zucchero (120-160)
70 ml latte
80 gr burro fuso
350 gr farina (possibilmente farina 1)
4 mele dolci
Una bustina di lievito per dolci
Uvetta una manciata
Cannella, vaniglia, grattata di arancia
Facoltativo zucchero al velo o gelatina di frutta
Ricetta della torta di mele.
E' una torta di mele piuttosto veloce da preparare quindi bisogna ottimizzare il tempi, accendi già il forno ventilato a 170°c.
prepara già la teglia leggermente imburrata.
Prepara già le mele pulite e sbucciate, due le fai a fettine spessore mezzo centimetro e due le fai a cubetti grandi come un fagiolo.
Poi parti con la preparazione della torta di mele.
In una ciotola spaziosa sbatti le uova con lo zucchero per un paio di minuti finché risulterà un composto chiaro e schiumoso,
Aggiungi alla torta di mele già adesso gli aromi che preferisci, io li metto tutti, ovvero cannella, vaniglia e scorza di arancia, ma a piacere ci puoi mettere anche il millefiori o il rum oppure ometterne altri che non ti piacciono.
Insomma mettici un po quello che vuoi.
Aggiungi nella ciotola anche la farina, il burro fuso, il latte, e, possibilmente, con le fruste elettriche o un robot da cucina, monta il composto per 3 minuti circa.
Aggiungi la bustina di lievito per torte, setacciandola e mischia ancora un minuto per rendere ben uniforme l'impasto della tua torta di mele.
Aggiungi le mele che erano tagliate a cubetti e mischia con il cucchiaio.
Rovescia il composto nella teglia imburrata, cospargi ora con l'uvetta, senza ammollarla, così messa adesso non farà in tempo ad andare in fondo alla torta di mele. E disponi le fette di mela precedentemente tagliate a giri concentrici, leggermente accavallate (a rosa) sopra alla torta di mele.
Una leggerissima spolverata di zucchero.
Inforna a 170°c per 40 minuti.
Risulterà una torta di mele piuttosto alta, profumata, aromatica, rustica, la fai raffreddare sul tavolo.
Dopo potrai guarnire la tua torta di mele con zucchero a vero o con una spennellata di confettura chiara tipo albicocche, ottenuta setacciando 2 cucchiai di confettura in un pentolino, allunga con due cucchiai di acqua e fai bollire un minuto.
Spennellata tiepida questa composta è la gelatina perfetta per le torte di mele.
La torta di mele perfetta.
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ricette rapanello

Пікірлер: 502
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
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@matteorosso2940
@matteorosso2940 10 ай бұрын
Complimenti questa torta di mele e meravigliosa la farò domani bravissimo caro Rapanello ❤❤❤😊
@luisv007
@luisv007 10 ай бұрын
This is a work of art, but I would still devour it completely. Love watching as always. Bravo Mr Rapanello 😛
@carminecavagnuolo
@carminecavagnuolo 10 ай бұрын
l'abbiamo fatta con le nostre mele "annurca" della valle di Maddaloni lievemente più aspre.... una vera squisitezza 🎉😂❤
@elisabettaSalvatore-q5l
@elisabettaSalvatore-q5l 10 ай бұрын
Magari il pollo..verdure patate..involtini di melanzane ecc
@debyross469
@debyross469 8 ай бұрын
Proverò anche questa...non trovo nel tuo canale una ricetta della crostata di confettura...complimenti per il canale...
@elisasilvestrini5159
@elisasilvestrini5159 5 сағат бұрын
I miei complimenti..😊..Sei uno dei miei Chef preferiti, con te ogni cosa riesce una meraviglia ❤🎉🎉
@IlFiloDisegnato
@IlFiloDisegnato 10 ай бұрын
Bellissima torta, ma ogni volta che ripeti che l'uvetta non va ammollata mi viene l'orticaria 😂 la frutta essiccata si DEVE lavare perchè è zozza!!!
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
Ma no, son confezionate in ambiente protetto
@giuliaocchicone2421
@giuliaocchicone2421 4 сағат бұрын
Bravo.Mi piace la devo fare
@margheritamiolo726
@margheritamiolo726 10 ай бұрын
Ho appena sfornato la torta, presentata ieri! Ho trovato il nome! Torta 🍰 Rapamela!👍🤗🌼
@claudia1814
@claudia1814 10 ай бұрын
Anche da me...avvoltoi sempre pronti..non riesco a far raffreddare una torta senza che ne manchi una fetta..o più 😂 Grazie x il consiglio sull'infarinatura o meno della teglia..bye
@NunziaMalvone
@NunziaMalvone 5 ай бұрын
Favolosa . Complimenti x il tuo raccontarti è un vero piacere ascoltarti .
@marioalberto2933
@marioalberto2933 10 ай бұрын
Sai Rapa, io invece di setacciare il lievito lo metto tutto sopra l'impasto, in un mucchietto, aggiungo sopra 1 cucchiaino di latte o acqua, lo sciolgo e poi mescolare. Risultato perfetto. ❤❤❤❤❤
@dominiquecolosimo2730
@dominiquecolosimo2730 10 ай бұрын
Wow che delizia 😋adoro i dolci con le mele 👏😊Bravo chef grazie per la ricettina 🙋‍♀️
@speranza3250
@speranza3250 4 ай бұрын
Gabriele l’ho appena fatta,……che bontà . Grazie . Tutte le tue ricette sono SUPER❤
@elisadicaro7369
@elisadicaro7369 10 ай бұрын
woooooo questa non è una torta, mah bensì un vero capolavoro... bravissimo chef.... imparo sempre dei passaggi in più.. Grazie Gabriele... 😘
@Thundercastle-r2h
@Thundercastle-r2h 10 ай бұрын
Grandeee !Un saluto da Salonicco (Grecia)❤❤
@carolinaursini398
@carolinaursini398 7 күн бұрын
Ciao! Ma come sono contenta!! Mi hai fatto un grande regalo! Io adoro le mele in tutte le salse! La proveroooò. E ti saprò dire..😊
@enricoceccato4259
@enricoceccato4259 9 ай бұрын
Fatta! Appena sfornata non ho resistito all'assaggio, buonissima! In dolci simili dove spennellavo la parte superiore con la marmellata di albicocche non usavo l'acqua ma un goccio di rhum che dava ancora più profumo!
@RapaNello
@RapaNello 9 ай бұрын
Ecco 👍
@miriamzanette1331
@miriamzanette1331 10 ай бұрын
Fantastika!..puoi fare una torta x la mia mamma che e' diabete 2? Grz! Gabriele,Chef...lo sai che non si puo' sbattere la grattugia sul bordo della Boule..in vetro..E' PERICOLO SCHEGGIA DI VETROOOOO. NON SI FA!😢..Baci
@samuelapracucci3869
@samuelapracucci3869 10 ай бұрын
Ciao carissimo l'ho appena sfornata ,ma che vogliamo dire a questa golosità che è venuta da dio!! Stasera servita con uno spumantino dolce farò un figurone con gli amici🥰🥰 Un abbraccio👍
@elvirap.3159
@elvirap.3159 4 ай бұрын
Buonissima!! L'ho fatta con il latte di mandorla.....veramente buona. Grazie ⚘️🤗👌
@mariacoiana
@mariacoiana 10 ай бұрын
😅😂😂 zucchero a velo alla muratora! questa mi mancava! complimenti 💯👏 le pennellate di gelatina alla Michelangelo 😂 Questa torta di mele mi ispira, ciao!
@mirellatroiano5651
@mirellatroiano5651 10 ай бұрын
Praticamente è la torta che faccio sempre anche io solo che al posto del burro metto olio di semi e le dosi sono leggermente più piccole.. 300 gr di farina, 3 uova grosse 100 gr circa di zucchero di canna integrale, e l'uvetta la metto a bagno nel maraschino 😉.. Ma la novità che mi stuzzica adesso a farla è la lucidatura con la confettura di albicocche.. La farò di certo 👏😋.. Grazie chef❤
@andreaadelchid.l.8574
@andreaadelchid.l.8574 9 күн бұрын
Un'opera d'arte. Molto bravo, complimenti.
@MarisaLambruschini
@MarisaLambruschini 5 ай бұрын
Salve Rapanello, ho preso a caso una ricetta, sono qui per dirti che forse ti interessa il video nel mio post in Facebook, quello sotto al dipinto appena postato ... volevo inviarti il link ma non ho trovato la tua email Ti ringraziero' sempre per le tue ricette, anche se solo con il like :) aggiungo che se non mi iscrivo e' perche' non so come fare, dovrei chiedere a mio figlio, ma quando viene non ci penso mai (sono iscritta al sito di uncinetto "L'angolo di Criss", e lei stessa, online, mi ha aiutata a farlo ! ), vabbe', ho detto tutto, aggiungo solo che l'eta' mi giustifica, a novembre entro nei 90, ma Grazie a Dio sono sempre autosufficiente e cucino le tue ricette buone, semplici e veloci 💛
@RapaNello
@RapaNello 5 ай бұрын
ciao cara se vuoi iscriverti vai in uno qualsiasi dei miei video e mentre va il video in basso a destra vedi il rapanello e lo clicchi
@morevision66
@morevision66 10 ай бұрын
Fatta quasi uguale con 50gr di farina e 1 uovo in meno (la preferisco più sbilanciata di frutta😄). Eccezionale!
@cinziabeghin1351
@cinziabeghin1351 10 ай бұрын
Mi piace a prescindere, ancora prima di vedere il video ... ah la fiducia!😂
@ritacerrone2447
@ritacerrone2447 10 ай бұрын
Bravo e simpatico! Ma, se posso, l'uvetta va ammollata, strizzata e i farinata, così non va a fondo. Ciao! 😁
@mariapiapedrini9400
@mariapiapedrini9400 10 ай бұрын
Io uso per tutto la farina integrale e lievita benissimo. Comunque Gabriele sei troppo bravo!
@michelepetitta6572
@michelepetitta6572 4 ай бұрын
Troppo forte.. complimenti ti seguo sempre!!
@marcomelissari4631
@marcomelissari4631 10 ай бұрын
Faccio una torta pressoché identica, ma condisco le mele con poco zucchero di canna, succo di limone, cannella ed una lacrima di rum. Alla fine metto gli spicchi come te, ma in cima aggiungo il succo delle mele estratto con la bagna: fa un sughetto buonissimo, che caramellizza e colora la superficie!
@gattoblu6413
@gattoblu6413 10 ай бұрын
Il forno di casa mia è "un vero bastardo"😂. Mi frega sempre. Ciao Michelangelo dal pennello in mano😂
@annamarialomuscio8744
@annamarialomuscio8744 10 ай бұрын
🥹 Gabriele che torta deliziosa bella semplice e buonissima da woooow grazie sempre
@EmmaGenova-vi6fb
@EmmaGenova-vi6fb 7 ай бұрын
Fatta ieri sera....una bontà infinita....e infatti è finita in mezzora...grazie Gabriele , con i tuoi consigli e le tue ricette non si sbaglia mai....!!!!!!!! sei unicooooooooooooo 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@isabellapadoan6856
@isabellapadoan6856 10 ай бұрын
Sei un cuoco geniale è allegro 😍😍😍😍👏👏👏👏😋😋😋😋
@incucinaconmoka
@incucinaconmoka 10 ай бұрын
Con la torta di mele non si sbaglia mai!! ❤ Tra l altro navigando su Pinterest ho scoperto un mondo infinito di torte di mele che potrei pubblicare per mesi solo con le 1000 varianti
@andreavalvason9620
@andreavalvason9620 10 ай бұрын
Bravo Gabriele, grazie come sempre...Quando puoi ci faresti la Sacher? Grazie ancora.
@Barbagianni_spelacchiato
@Barbagianni_spelacchiato 10 ай бұрын
Non è meglio scottare le mele prima di metterle nell'impasto?
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
Se gli dai una scaldata gli fa solo bene
@patriziadipalma5912
@patriziadipalma5912 10 ай бұрын
Gabriele, complimenti ancora una volta ti sei superato una vera opera d'arte, dentro e fuori la proverò sicuramente
@fulviabaldassarre1499
@fulviabaldassarre1499 10 ай бұрын
Meravigliosa questa torta. Ancora una volta un grande successo. Grazie e mille!!!
@monicapaesano8874
@monicapaesano8874 10 ай бұрын
Appena sfornata, bellissima lievitata tantissimo,mi sono stupita,forse perché ho usato la tortiera per ciabellone.Unico accorgimento l'ho dovuta cuocerla quasi 15 minuti in più, ma per il resto ottima ricetta.😊
@annarossi4855
@annarossi4855 10 ай бұрын
Il libro di cucina di mia mamma (enciclopedia della donna) degli anni 50 diceva "la cuoca ottusa il forno sempre accusa" Ahahahah mi faceva sempre ridere : sono strasicura che sta roba l 'ha scritta un uomo !!!!!!
@beatriceborsani805
@beatriceborsani805 10 ай бұрын
😅😅😅
@flaviaerculiani
@flaviaerculiani 10 ай бұрын
Grazie per il consiglio della farina per la tortiera, proprio non la sapevo😅
@giusyraimo1341
@giusyraimo1341 10 ай бұрын
Ciao Gabriele volevo solo dirti che la faccio simile alla tua la torta di mele però la marmellata la metto 10 minuti prima di sfornare la torta e l'uvetta mia mamma mi ha insegnato di infarinarla poi metterla nell'impasto cosi non cade sotto! Prova ! Spieghi bene e sei bravissimo!!!
@valeriaplaja1896
@valeriaplaja1896 10 ай бұрын
Caro Gabriele, io ho la fortuna i produrre grano duro e quindi ho la mia farina che però è semola di grano duro appunto....pensi che la posso usare per i dolci? Fin ora ho fatto solo preparazioni salate. Ci vorrei provare con i dolci , ma mi faccio un pò di scrupoli. Grazie, attendo lumi
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
no serve per fare la pasta
@PaolaBonazza
@PaolaBonazza 10 ай бұрын
Spaziale questa ricetta. Io ho dovuto modificarla e usare farina di amaranto (200gr + 50gr di farina di grano saraceno). Ottima 😋 Grazie Gabriele
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
aromatica
@gabriellure9875
@gabriellure9875 8 ай бұрын
quanto mi piacerebbe cucinare con te!!!metti il buon umore solo a vederti!!! Mitico!!!
@ermannoserrati5088
@ermannoserrati5088 10 ай бұрын
Praticamente hai sbranato la fetta😂. Cmq bella ricetta e complimenti per la torta, davvero invitante
@Daniela-jk9zp
@Daniela-jk9zp 10 ай бұрын
Ho una collezione di ricette di torte di mele, le adoro , proverò sicuramente questa con la farina tipo 1. Grazie dei suggerimenti! Una richiesta fai un video sulle crostate alla marmellata, non mi viene mai bene la frolla e anche sull'uso del forno ventilato o statico
@annamariasanapo714
@annamariasanapo714 10 ай бұрын
Ciao gadriel ho fatto la torta di mele come lai fatta tu di solito io mettevo il Marsala è molto buona ❤buona domenica
@annalemma4832
@annalemma4832 10 ай бұрын
Ma gabrieleeeeee mi hai rubato il mio segreto per non usare la marmellata invece che quella roba bruttissima cosa trasparente,la torta di mele eil mio cavallo di battaglia ma con la farina integrale non ho mi provato do.ani la faccio per domenica,comunque io non riesco ad aspettare che si raffredda😂😂😂😂💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
nemmeno io :)
@jooio7780
@jooio7780 7 ай бұрын
Fatta, spettacolare, però la prossima volta gli albumi li monto a neve
@annaritatarantino8779
@annaritatarantino8779 10 ай бұрын
Hoooo mamma che buona uno spettacolo . Domani la faccio ciò tutto l'occorrente, simpaticissimo come sempre , un saluto a Beatrice ❤💯💯💯👏👏🥰
@beatriceborsani805
@beatriceborsani805 10 ай бұрын
Ciao cara 🌺👋
@mariliacattaneo8060
@mariliacattaneo8060 6 ай бұрын
Grande Michelangelo!! 😂Troooooppo simpatico! Ottima ricetta
@adrianaduaninabrunetti
@adrianaduaninabrunetti 10 ай бұрын
Grazie, Gabriele per questa torta meravigliosa!!!! Acquolina in bocca 😅😅😮😊😊😊
@elisabettamascitti4987
@elisabettamascitti4987 8 ай бұрын
Gabriele sprizza simpatia da tutti i pori fantastico 😊😊😊
@susannalaguzzi7315
@susannalaguzzi7315 10 ай бұрын
Allora, calcolando che ho fatto un po' di casino, ho messo tutto insieme (zucchero, uova e farina e me ne sono accorta dopo...🙄), poi ho scoperto che mi mancava il burro, allora ho messo l'olio, ( anche se preferisco il burro nelle torte🙄 ) É VENUTA BENISSIMO!!!! 😃😃😃😃 Ciao zio Rapa! 🙂🤗
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
hai facendo casino ti è venuta bene, a prova di casino dunque ehehe
@susannaiazeolla1385
@susannaiazeolla1385 10 ай бұрын
Adoroooo ❤...la provo subito...uso però farina tipo due e 80 gr di zucchero integrale di canna...caosmai aumento l'uvetta...che ne pensi? Grazie Rapy❤...per quest'ultima super facile ricetta!😍Io che sono una frana in cucina...riesco solo con le tue ricette a superare me stessa!😅😘😘
@piera8207
@piera8207 10 ай бұрын
Anch'io diminuisco sempre lo zucchero, e di un bel po'. Poi faccio misto farina 1 (2/3) e 2 (1/3). A casa mia sono bandite farina 00 e 0, manitoba (troppo glutine) o kamut (non mi piace sapore), invece sono benvenute farina 1, 2, integrale, di farro anche integrale, di miglio, grano duro, mais, ceci, castagne, saraceno.... Ciao 🌹
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
Devi si aumentare l uvetta
@Fiorella780
@Fiorella780 5 ай бұрын
Ma parla allora dei forni no? Sei bravo in tutto!!! Daiiiii fallo presto!!!😊😊
@ombry6836
@ombry6836 8 ай бұрын
Si è messo ai fornelli mio marito fiducioso delle Sue indicazioni. Quando ha chiuso il forno ho comunque sgranato il rosario 😂 Sghignazzava tutto da solo ascoltandoLa e devo riconoscere che, anche per una miscredente come me nelle sue doti culinarie, la torta è uscita strabuona! Grazie 😊
@RapaNello
@RapaNello 8 ай бұрын
😁
@annabarbato3858
@annabarbato3858 10 ай бұрын
Questa è da provare assolutamente 😍😋😋😋
@danielaarghittustrada1805
@danielaarghittustrada1805 10 ай бұрын
La faccio pure io cosi', bravo Gabriele 😅
@monicagavagni5045
@monicagavagni5045 10 ай бұрын
Grande Rapanello!!! 👏👏👏✌️
@alessandrafiocchi9819
@alessandrafiocchi9819 10 ай бұрын
Ottima ricetta....riuscita...grazie....volevo mandare la foto ma non riesco.
@lorenag.4423
@lorenag.4423 10 ай бұрын
Grazie chef x quest'altra bella ricetta con 🍏🍎 è sempre una garanzia di bontà 🤩🔝 Avrei una richiesta.... chissà se un giorno avrai voglia di pubblicare una torta con farina di castagne 🌰? A me piace molto... ma mi piacerebbe cambiare che faccio sempre la solita😂 Grazieeeee in anticipo 🤗😘
@lorettazampini1276
@lorettazampini1276 10 ай бұрын
Io metto pochissimo zucchero perché le mele sono già dolci e olio di semi. 😊
@carmenboero1295
@carmenboero1295 10 ай бұрын
Ciao Gabriele, ti volevo ringraziare, mi è arrivato il libro FATE COME VOLETE con la tua dedica e firma e ti devo fare i complimenti per le tue ricette e come le spieghi, in modo semplice grazie Ciao😊
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
Prego 👍
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
Prego 👍
@giovannapanto8170
@giovannapanto8170 10 ай бұрын
Come per la verza, hai fatto un sacco di versioni della torta di mele....una più bella dell'altra! Nn saprei quale migliore....farle tutte magari!
@emanuelafiorani5440
@emanuelafiorani5440 10 ай бұрын
Sei un grande ❤
@elisasangiorgi708
@elisasangiorgi708 10 ай бұрын
Splendida! Buona,grazie😊
@chiarasgambella7297
@chiarasgambella7297 10 ай бұрын
Cari Gabriele e Beatrice, io amo la buona lettura e soprattutto deve essere un libro cartaceo,...io vi ringrazio per aver pubblicato il vostro,leggerlo veramente mi emoziona ma coi lacrimoni , è l'unico libro di cucina che non mi annoia e che mi regala emozioni così forti. Wea ne voglio altri 🎉🎉🎉🎉...Grazie grazie grazie 😊
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
son commosso
@caterinalodato9306
@caterinalodato9306 10 ай бұрын
Complimenti per la semplicità e chiarezza 😊
@katiusciaporto4684
@katiusciaporto4684 10 ай бұрын
Buongiorno Gabriele è bellissima la torta, anch'io vorrei farla ma devo utilizzare mix di farine senza glutine, pensi che i liquidi sono giusti, l'altro giorno ne ho provato una con la zucca non ti dico un fallimento,i liquidi li assorbiti tutti e ho aggiunto a casaccio, purtroppo era scialba, l'equilibrio dei sapori era completamente alterato 😢mi dai qualche consiglio,lo so che il senza glutine non è il tuo interesse ma mio figlio è celiaco e la torta di mele la mangia volentieri .La tua sembra spettacolare, anzi credo proprio che lo sia, grazie buona giornata
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
Prova a farla con la farina di riso dovrebbe venire bene, giusto un cucchiaio di farina in più
@beuregarde56
@beuregarde56 10 ай бұрын
Cicici...questa melatorta me la farò domani.Buon week alla family😊
@monikadeco
@monikadeco 10 ай бұрын
Torta fantastica Rapa.... Io inece del burro metto olio evo e aggiungerò uvetta grazie xchè farina di tipo 1 la iso già x le mie torte . ..anche x torte più importanti tipo firesta nera sacher eccc ... GRAZIEEEE 😊👍👍
@manuelamammoliti8039
@manuelamammoliti8039 10 ай бұрын
Hai voglia di prepararci piatti facili ma teatrali per il pranzo di Natale?
@marinadacuti-jx8ty
@marinadacuti-jx8ty 10 ай бұрын
Grazie Gabriele, è bellissima! E sicuramente molto buona, la farò di certo Io adoro le torte di mele....
@CavRic
@CavRic 10 ай бұрын
VENERDÌ avrò la mia Amicissima *ANNA* in visita e LEI è allergica a quasi *tutto* ma QUESTA *LA PUÒ MANGIARE* 😋
@filomenaconte1807
@filomenaconte1807 6 ай бұрын
Gabriele, o fatto il crem caramel e venuto buonissimo
@pinaproser1991
@pinaproser1991 10 ай бұрын
Bellissima,a vedersi figuriamoci a mangiare ☺️
@susannalaguzzi7315
@susannalaguzzi7315 10 ай бұрын
Le torte di mele sono veramente buone! Ciao Gabriele 🤗
@AlessandraMenegon-ot9eo
@AlessandraMenegon-ot9eo 10 ай бұрын
Gabriele è venuta bellissima😊
@natalinaregonesi6411
@natalinaregonesi6411 14 күн бұрын
Buona sera chef, ecco , proprio in settimana ho fatto la torta di mele seguendo passo passo la ricetta ( escludendo solo l' uvetta) ma il risultato non e' stato eccezionale : era un po' asciutta..... forse il burro è poco per 350 gr. Di farina?
@annaiuvale2104
@annaiuvale2104 10 ай бұрын
Porca miseria Gabriele mi hai fatto venire una voglia ! La vado subito a fare!! BRAVO E SIMPATICO !!!
@lorydasola5817
@lorydasola5817 10 ай бұрын
A me è venuta fantastica 👌👏🍀
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 10 ай бұрын
Magnifique!!👍👍👍 La faccio!!! 😋😋 Davvero una meraviglia questa torta senza nome!!!👍👍 merci Gabriele ❤❤
@dominiqueravarotto5030
@dominiqueravarotto5030 10 ай бұрын
C'est drôlement appétissant !
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 10 ай бұрын
Fatta oggi!!👍👍👍😋😋 un délice absolu!!😋😋👍👍🥰🥰🥰 peccato che non posso mandare la foto!! ( je n'ai pas Facebook ni d'autres réseaux sociaux...)! Ancora mille merci Gabriele, pour cette belle recette!!!🥰🥰🥰🥰
@dabada07
@dabada07 10 ай бұрын
Gabriele, due domande: posso usare la forma del ciambellone? a cosa serve il burro o l'olio che solitamente vengono messi nell'impasto?
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
Ciambellone diametro 26 stesso ingredienti. Ma non è una torta da ciambellone, viene lo stesso ma per il ciambellone si usano impasti più morbidosi
@dabada07
@dabada07 10 ай бұрын
@@RapaNello 🙁 ...e quale è? non posso sapere quale farina per il ciambellone? Vuoi farmi uscire a comprare la teglia? Qui piove e fa freddo (fino a ieri caldo estivo 😠).
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
@@dabada07 usa questa ricetta, vedrai che viene bene, però monta bene bene le uova
@dabada07
@dabada07 10 ай бұрын
@@RapaNello 👍☺️
@enricalitta5017
@enricalitta5017 10 ай бұрын
Chamerei questa torta Beatrice... tutti chiederanno: " Che dolce prepari?" "Ma la Beatrice è chiaro" 😂
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
😁
@beatriceborsani805
@beatriceborsani805 10 ай бұрын
Bella questa 👍 !!! Grazie del pensiero 🌺👋
@sveva87
@sveva87 10 ай бұрын
Io mi metto subito all'opera... stranamente ma mi è venuta voglia di torta di mele con l' uvetta che si scioglie in bocca. Chissà perché! Grazie per il e la condivisione. Bravissimo 👏👏👏👍💯💯💯
@sonia_1970
@sonia_1970 10 ай бұрын
SEI TROPPO SIMPATICO!! 😅😂😂👍🏼👍🏼👍🏼 Marmellata Rigoni è il top! 😋👍🏼
@giulianobilione9653
@giulianobilione9653 10 ай бұрын
Ehhhh Gabriele un'altra magia! 🎉🎉🎉🎉🎉 Like appena è arrivata la notifica ❤ Gabriele ma la farina integrale solo perché è più salutare della 00? Non posso usare la 00 se la 1 non ce l'ho?
@Laura-xv1iy
@Laura-xv1iy 10 ай бұрын
FANTASTICA!! Sei unico! Sì parliamone dei forni, il mio esempio funziona solo statico (ha 30 anni 😅) ❤
@PaolaCracina-mt7kc
@PaolaCracina-mt7kc 10 ай бұрын
Che meravigliaaa 🍰🥧! Lo zucchero lo riduco a 120 gr (mi pare più che suff 👀 che poi ci sii mette l'uvetta ed alla fine pure la marmellata) Per non attaccare passo sulla tortiera un filo d'olio e poi polvere di biscotti secchi integrali sbricciolati: risultato garantito! Un caro saluto
@marialuisamarcheselli862
@marialuisamarcheselli862 10 ай бұрын
Piccolo morsichino 🤭🤪...la torta di 🍏... è quella che va di più a casa mia... infatti già in programma x domenica come dolce...poi..a colazione è la fine del mondo 😋😋👍👏👋
@onlineispections
@onlineispections 10 ай бұрын
Salve Gabriele. Più monti le uova più diventa alveolata tipo Pan di spagna. È un dolce che fa bene perché la mela è un anti ossidante. Ottima la lucidatura con gelatina/ glassatura con zuccheri sciroppati con coloranti alimentari e addensanti. Ottimo,👍
@sandraverzicco
@sandraverzicco 10 ай бұрын
Buona!!! La torta di mele è sempre buona....proveremo anche questa Gabriele....tanto anche a casa mia sparisce subito😂😂😂 ciaooo❤❤❤
@maurar6485
@maurar6485 10 ай бұрын
Carissimo Chef, Buon per lei che oggi ha proposto un dolce, ( tra l'altro carinissimo : sembra uno di quei paesini di collina in cui le cui casette ruotano attorno alla Chiesa e alla piazza principale e poi scendono giu' giu' dolcemente intorno alla collina formando come una girella)...perche' io oggi ho fatto i pici all'aglione ed ho provato a schiacciare l'aglio come fa lei, solo che non avendo la mannaretta ho usato un bicchiere e....sbam! l'aglio e' schizzato su tutte le mattonelle ..!! Grrrrr
@rosannaviola2250
@rosannaviola2250 10 ай бұрын
Oggi torta di zucca con gli amaretti. Domenica farò questa torta di mele che sarà sicuramente buonissima. Grazie anche per aver chiarito ..se mettere farina nello stampo. Complimenti a Beatrice per le sue riprese....la migliore ❤
@rosyaruta3698
@rosyaruta3698 10 ай бұрын
Adoro la torta di mele e voglio proprio provarla questa......volevo anche chiederti una cosina, mi piacerebbe se facessi la famosa torta nera che mangiavo da piccola quando vivevo a gessate, ricordo vagamente le feste di paese, c'erano molti dolci tipici, e stravedevo per la torta nera o la torta paradiso, una volta sempre per queste occasioni andammo in famiglia a Cavenago e c'erano anche lì entrambe le torte ottime 😋 ho sempre pensato fossero tipiche di quelle zone vostre ..... Ciaoooo Ps: ovviamente se qualcuno riconosce le torte in questione e sa la ricetta, sarò felice di segnarla 😁😅
@alessia8651
@alessia8651 8 ай бұрын
Unica modifica apportata perché non avevo la farina 0. Fatta con la 00. Meravigliosa. Buonissima. Grazie
@mondodistopico4760
@mondodistopico4760 10 ай бұрын
Si può usare in alternativa la farina di riso???
@RapaNello
@RapaNello 10 ай бұрын
si dovrebbe venire ma dovrei fare una prova
@lucianatavernini1195
@lucianatavernini1195 10 ай бұрын
Complimenti davvero bravissimo come sempre Gabriele ❤❤❤grazie mille per la ricetta voglio assolutamente farla anch'io poi ti faccio sapere come mi è venuta ❤❤❤❤
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