TORTA di RISO salata - ricetta del Levante genovese 💖

Ingredienti: (INGREDIENTS)
- 250 g di farina (250 g of flour)
- 5 cucchiai d'olio EVO (5 tbsp of EVO oil)
- 1/2 cucchiaino di sale (1/2 tsp of salt)
- acqua (water)
- 250 g di riso parboiled (250 g of parboiled rice)
- 2 uova (2 eggs)
- 80 g di Parmigiano grattugiato (80 g of grated Parmesan cheese)
- 2 cucchiai d'olio EVO (2 tbsp of EVO OIL)
- noce moscata (nutmeg)
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Olio EVO in superficie (EVO oil on the surface)
#tortadiriso genovese con #pastabrisé all' #oliodioliva

[@pierafarneti9363]

Grazie per la ricetta che cercavo da tempo.Proprio quella levantina.👍👍👍👏👏👋👋

[@MaCuisineItalienne]

Grazie a te🤩🤩🤩🥰🥰

[@rachanasrajasthanirasoi8842]

Looks tasty delicious recipe thanks for sharing 👌👌😚

[@ChristinaFogal]

This looks so amazing, wonderful recipe and video! 😍💖💖

[@LUISA-rj8oe]

BRAVA !!

[@fairybeautycorner3873]

Looks so delicious 👍👍👍👍😘😘😘

[@illeatforfood2930]

Looks so delicious!

[@Dituttoedipiubyjenny]

Che bontà 👍👍👍😊😊

[@careerminded]

Wow great like#15

[@sammylove9782]

Ciao. Dev essere davvero ottima 😘😘😘like

[@irexaifornelli]

Uao che buona vien fame solo a guardarla,brava,bacioni grandi😘

[@ireneoldoini1882]

Questa è la torta di riso che conosco io, nn latte e ricotta, brava. Io però al posto dell'olio alla fine, sbatto un uovo e lo stendo sopra. Fa una bella crosticina.

[@MaCuisineItalienne]

Grazie💖😊 . È vero, bella idea l'uovo sbattuto e messo sulla superficie 👌🏻😃

[@KatastrofaLaCocina]

Delicioso pay con queso parmesano. Me encanto, que tengas un hermoso dia :))

[@ArmonyJazzStudio]

Ma che buona! Cone al solito sempre grande pulizia! Brava! Like!

[@MaCuisineItalienne]

Grazie, che gentile🤗

[@E.R.538]

Spiegato benissimo ❤️❤️❤️❤️❤️

[@MaCuisineItalienne]

Grazie 💖💖😊

[@ArmonyJazzStudio]

ma che buona! like!

[@nico_black7266]

Bellissimo video,meriti un bellissimo like 👍😉

[@MaCuisineItalienne]

Nico_Balck _01 grazie 💖

[@EmanuelaFerrando]

Sono genovese! Evviva la torta di riso! 😍😍😍💋🌷

[@MaCuisineItalienne]

Emanuela Ferrando 😊

[@CarmelaBrunoMancuso]

Deve essere ottima 😍 like per te 👍🏻👍🏻👍🏻🌼🌸🌹🌺🍀

[@cameleonrecords6951]

Nice

[@bianchiga]

brava!

[@MaCuisineItalienne]

Grazie 🌺🌼

[@paolalacorte240]

Signora..era da tempo che cercavo questa ricetta..sono vissuta aLa Spezia 22 anni fa..e mi è ritornata in mente...l'impasto è riuscito a perfezione .grazie ancora..se per caso è anche su instagram mi fa sapere..la seguo volentieri. Io sono Paola dalla provincia di Taranto...👏👏👏😍

[@MaCuisineItalienne]

Grazie, che bellezza 🤗💖💖 sono contenta che l'impasto sia riuscito. Su instagram sono come mag84da

[@paolalacorte240]

@@MaCuisineItalienne grazie io ci sono da poco..sarà la nostalgia..(comunque la vostra cucina mi è sempre piaciuta)...ma vado alla ricerca di blogger liguri...lei di dov'è? Se mi posso permettere...un abbraccio forte dalla Puglia..bado subito su instagram e la seguo!

[@MaCuisineItalienne]

@@paolalacorte240 grazie davvero. Io sono di Chiavari, in provincia di Ge, la conosce?

[@paolalacorte240]

@@MaCuisineItalienne certo stupenda...sono stata a La Spezia per il lavoro di mio marito....e la Liguria l'ho amata subito....a prima vista...anni fa fiaba...ricordi e profumi pazzeschi ❤🌹

[@MaCuisineItalienne]

@@paolalacorte240 è vero, anch'io la amo anche se a volte non è tanto "a misura d'uomo" 😄 però è vero che come paesaggi, profumi e gusti è incantevole...

[@danielagi1310]

Invitante 😍

[@seveseve4207]

la proverò 👍

[@MaCuisineItalienne]

Bene😀, poi fammi sapere 😊

[@mareeee462]

Buona e leggera

Pollice in su e pollice in alto per il tuo video. 16.

[@MaCuisineItalienne]

Video Caco grazie😀😀💖

[@TeresaTerry_2012]

La torta di riso si fa' anche in Emilia Romagna ma è dolce! Anche questa è da provare!

[@MaCuisineItalienne]

Teresa Terry2012 grazie💖 quella dolce non l'ho mai assaggiata... ma prima o poi lo farò 😊

[@cristina8247]

che deliziaaaa.complimenti a te.👍😊 se ti va passa a vedere il mio ultimo video dove canto,buona domencia .

[@MaCuisineItalienne]

Cristina 👍👍💖

[@LizMatutteame]

Bellissimo Video ! Sono una nuova iscritta mi farebbe piacere se passassi da me a ricambiare :)

[@MaCuisineItalienne]

Liz Makeup grazie 😊 sì sono già iscritta da un po'. 💖

[@francescocristofaro4392]

Quando ti mettono a un bivio: preferisci il dolce o il salato io dico: quando una pietanza o un dolce è buono non c'è bivio. L' importante è che ti piaccia.

[@MaCuisineItalienne]

Sì 🤗💓

[@cristinaciuffardi2250]

Salve Grazie Prima di tutto, mi perdoni prima di mettere la sfoglia sulla tortiera, unge il fondo? Grazie

[@MaCuisineItalienne]

Ciao, no per questa sfoglia che contiene già olio non ungo la tortiera e non si attacca, poi dipende, se fosse una teglia di alluminio magari è meglio ungerla e infarinarla un po' perché sull'alluminio si potrebbe attaccare di più 💖

[@cristinaciuffardi2250]

buonasera e grazie ancora per la gentilezza ho pensato dopo effettivamente che c'era già l'olio e pertanto andava bene così e soprattutto perché anch'io ho utilizzato una tortiera come la sua e quindi non c'è stato bisogno di ungere nulla altrimenti fosse stata in alluminio ci ho pensato dopo, avrei dovuto farlo. Grazie ancora la mia torta l'ho fatta questa sera mia zia che è molto anziana 89 anni ha sempre fatto torte di riso a dire la verità ed è colei che mi ha tirato su per tanto sono ben abituata a vedere la zia fare le torte di riso piuttosto che le torte di verdura ma la ringrazio io ho seguito le sue istruzioni perché ero per conto mio e pertanto mi sono messa a fare la torta di riso seguendo la sua ricetta. è stato bello entrare in casa una volta cotta e sentire l'odore anzi il profumo uguale a quello che si sente a casa della zia entrando. gli odori ci accolgono anche quelli buoni e ci rendono la casa sicuramente più accogliente ed amabile Grazie infinite

[@MaCuisineItalienne]

Grazie a lei per le bellissime parole e sono contenta che le sia piaciuta la ricetta. Mi ha fatto venire in mente quando anch'io entravo in casa di mia nonna e sentivo il profumo di torta di riso, così come di altre cose indimenticabili. Gli odori riportano indietro nel tempo in pochi secondi..con un velo di malinconia e la gioia di aver vissuto certe esperienze 💖

[@cristinaciuffardi2250]

Condivido! So di che cosa su parla e...sono proprio quei ricordi, belli, di un vissuto sano, che ci aiutano 😊😊😊 buona notte e buoni ricordi. Grazie

[@MaCuisineItalienne]

Grazie, buona giornata 🌸🌞

[@autotrasportialberti]

ciao, bella ricetta... ho appena fatto l'iscrizione, puoi ricambiare? grazie mille... :)

[@MaCuisineItalienne]

Roberto Albertini ciao..grazie💖 certo 👌

[@giorgiocappetti7036]

Grazie, Brava !!! ma la prescinseua ? non ci va ? Scusa volevo mettere un "mi piace" non vorrei aver sbagliato e messo un "non mi piace più"... In queste cose non ci capisco nulla..... Brava ancora. Giorgio