Торта Карамелена целувка

Заповядайте и се включвайте:
Страница във Фейсбук:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Група във Фейсбук:
/ 221976841707383
Присоединяйтесь в соц.сетях:
Страница в Фейсбуке:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Группа в Фейсбуке:
/ 221976841707383
В контакте:
id45705...
✅Необходимые продукты :
Для коржей:
6 белков
250 г сахара
300 г орешков
2 ст л кукурузного крахмала
1/3 ч л лимонной кислоты щепотка соли
Для крема:
200 г сливочного масла
1 варёная сгущёнка
2 ст л какао
3-4 желтка
3 ст л сахара с 1 пакетиком ванильного сахара
1 ст л кукурузного крахмала
300 мл молока
Для украшения:
70 г миндальных лепестков
100 г сахара
Горсть орешков
✅Необходими продукти:
ЗА БЛАТОВЕТЕ
6 белтъка
250 г захар
300 г ядки
2 суп л царевично нишесте
1/3 ч л лимонена киселина
Щипка сол
ЗА КРЕМА:
200 г масло
1 консерва варено подсладено кондензирано мляко
2 суп л какао
3-4 жълтъка
3 суп л захар с 1 пак ванилена захар
1 суп л царевично нишесте
300 мл прясно мляко
ЗА УКРАСАТА:
100 г захар
70 г филиран бадем
Шепа ядки
✅products:
For cakes:
6 egg whites
250 g sugar
300 g nuts
2 tablespoons cornstarch
1/3 tsp citric acid
a pinch of salt
For the cream:
200 g butter
1 boiled condensed milk ( dulce de leche )
2 tbsp cocoa
3-4 yolks
3 tbsp sugar with 1 bag of vanilla sugar (10 g)
1 tablespoon cornstarch
300 ml milk
For decoration:
70 g almond petals
100 g sugar
Handful of nuts
Всички плейлисти с моите рецепти, объединены по теми, ще откриете тук/
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ с моими рецептами, объединённые по тематике, вы найдёте здесь:
Рецепти за САЛАТИ (за всеки ден и за празници)/ САЛАТЫ на праздник и на каждый день - рецепты здесь:
• Салаты- на праздник и ...
ДЕСЕРТИ/ ДЕСЕРТЫ:
• Десерти / Десерты
БОНБОНИ / КОНФЕТЫ:
• Бонбони / Конфеты
КОНСЕРВИРАНЕ и съхранение за зимата/ КОНСЕРВИРОВАНИЕ и сохранение на зиму:
• КОНСЕРВАЦИЯ на зиму- в...
Тестени изделия/ Изделия из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
Палачинки различни/ Блины:
• Блины / Палачинки
Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
Ястия с яйца/ Из яиц:
• Блюда с яйцами / ястия...
Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
Супи / Супы:
• Супи / Супы
Сладки тестени изделия/ Из сладкого теста:
• Сладкая выпечка / слад...
Тесто- различни видове тесто/ Разное тесто:
• Тесто
Торти/ Торты:
• Торти / Торты
Легендарни класически световноизвестни торти / Знаменитые классические торты: • Легендарни класически ...
Сирена / Сыры: • Сирене / Сыры
Подправки/ Приправы, специи: • Подправки / приправы и...
Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
Интересни идеи/ Интересные идеи:
• Интересни
Полезни съвети/ Полезные советы:
• Полезные советы / Поле...

[@user-bj6zo7cd7d]

Благодаря Ви, Вали, за прекрасната рецепта! Тортата става много вкусна и не е трудна.Също така хлябът с кисело мляко е много лесен и става чудесен.Бъдете здрава!

[@user-qw3yq1if9f]

Най - любимият ми кулинарен канал! Не спирате да ме изненадвате с невероятни рецепти! 🙏💗

[@-vkusnouvalisakcent]

Благодаря❤️👌много е приятно😍😍😍

[@elenaivanovaandreeva6037]

😊❤❤🎉Прекрасна торта , Валя!!

[@marijananesheva4241]

Страхотна рецепта

[@mariyanadobreva8724]

Хрупкав карамел и нежен крем, истинско блаженство. Браво, Валя !

[@user-pv4gm1wy6q]

Мила Валя, Прекрасни торти Бъдете здрава и все така да ни радвате с чудесни те си рецепти. Благодаря ви от сърце от мое име и от името на внучките ми

[@adelinaivanova3468]

Разкош, Валя, любимите ми вкусове - карамел, ядки....... Благодаря за рецептата

[@user-mm6ei5no7z]

Обожаю болгарскую речь!!! Соскучилась!!!

[@marekler4705]

Tortata liči na skapocen kamen,a vkusot e sigirno velelepen.Bravo Vali,navistina ste majstor za se.

[@valentinapavlova6956]

Прекрасно изпълнение Вали 👌

[@imtbeout]

Направих тази торта за рожден ден. Не очаквах толкова да се хареса, въпреки че нямаше този перфектен външен вид на вкус е невероятна. Всички много я харесаха и поискаха рецептата. Благодаря, че направихте празника ни още по-вкусен и сладък. Честито ни сребърно бутонче. Следя всички Ваши рецепти, Валя, прекрасна сте, обожавам такива хора, всичко се случва толкова лесно и приятно! Не спирайте да споделяте с нас. 💝😊

[@bistradimitrova8039]

Чудесна рецепта! Браво, майстор сте!!! ❤️

[@penkaivanova7654]

Супер си Вали!

[@ljudmilagogich8154]

Tova e torta fantazija, perfektna e! Bravo! Ste ja napravja, Blagodarja za seceptata!

[@user-th7kt4pg8w]

Спасибо за рецепт. Даже не зная болгарского языка, все предельно ясно

[@-vkusnouvalisakcent]

Спасибо❤️🙏

[@dddd8888dd]

Много вкусно изглежда, много приятно обяснявате още днес ще я направя.

[@iliyanailieva1948]

Здравейте, Валя 😊 От известно време следя и двата Ви канала и съм правила много ваши рецепти, и от сърце мога да кажа - всичките са сполучливи и много вкусни, за което Ви благодаря! Направих тази торта и тя наистина е великолепна и изключителна на вкус 😊Благодаря още веднъж!

[@-vkusnouvalisakcent]

До ви е сладко🥰

[@galinadanova3451]

Мила Вали много благодаря за подробното описание за тортата мисля да я правя за рождения ден на сина ми

[@veriichka]

Задължително ще я приготвя

[@lilianavalkova9137]

Следваща страхотна рецепта. Имам един въпрос, карамелената украса над тортата не се ли стопява и разтича?

[@-vkusnouvalisakcent]

Не, стои си стабилно

[@vanessastoyanova9864]

Здравейте! С вентилатор ли се пекат блатовете, когато са всичките заедно във фурната?

[@-vkusnouvalisakcent]

Да

[@milenakarapeneva7408]

Много вкусна изглежда ! Ще опитам да я направя, имам само един въпрос. Кондензираното мляко,което аз си купувам е много по-светло и по-рядко от това , което вие използвате. Ще стане ли тортата с него и ако не, откъде да купя такова по-тъмно и гъсто ?

[@-vkusnouvalisakcent]

Кондензираното мляко може да бъде варено ( гъсто, с тъмен карамелен цвят) и обикновено, не варено ( светло , по- течно) Вероятно купувате това , второто, защото се среща по- често Вареното ( в кафяв буркан) го има в руските магазини Березка и също съм го срещала често в Била

[@-vkusnouvalisakcent]

Някои купуват обикновеното кондензирано мляко , после слагат буркана с тенджера с вода( водата трябва да покрива буркана изцяло) и го варят около 3 часа. Но аз отдавна не го правя, защото съм чувала, че може да се пръсне буркана по време на варене))

[@milenakarapeneva7408]

Ще го потърся,но дали все пак ще стане тортата и с обикновеното ?

[@-vkusnouvalisakcent]

Кремът ще е доста по- течен и може би ще ви е трудно да сглобите тортата. Може би ще трябва да промените някои пропорции, за да се сгъсти крема ( да увеличите количеството на маслото, или на нишестето, или да намалите млякото)- но всичко това са само предположения, не съм пробвала.

[@milenakarapeneva7408]

Благодаря ! ☺

[@tsankatsvetanova2263]

Здравейте, ако престои повече от 4- 5 часа, а цяло денонощие например, проблем ли е?

[@-vkusnouvalisakcent]

Не

[@user-bc9ry6gr3k]

Изглежда приказно и се каня да я направя за рождения си ден... Тук нямаме такова кондензирано мляко и мисля да разбъркам маскарпоне със карамел ...дано ми се получи😉

[@-vkusnouvalisakcent]

Къде няма такова мляко?

[@user-bc9ry6gr3k]

@@-vkusnouvalisakcent тук в Италия не съм го срещала

[@-vkusnouvalisakcent]

В Италия има Дулсе де лече, точно това е

[@user-bc9ry6gr3k]

@@-vkusnouvalisakcent супер тогава ще търся... Много ти благодаря скъпа за бързия отговор и информацията🤗

[@trifonkazhelyazkova1236]

Мога ли да се заменя със сметана кондензираното мляко? Благодаря предварително.

[@-vkusnouvalisakcent]

Не, съвсем различни са)

[@user-ot4ge6qg6g]

На колко градуса се пекат целувчените блатове

[@-vkusnouvalisakcent]

120 градуса за 1 час и половина

[@user-ot4ge6qg6g]

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря

[@ivsilvestry]

Може ли да се замени кондензираното мляко с друг продукт?

[@-vkusnouvalisakcent]

Може би с нутела, но не съм пробвала, само предполагам. Или с разтопен шоколад?)

[@marijananesheva4241]

Валя, колко големи са блатовете

[@-vkusnouvalisakcent]

Във видеото казах - диаметър 20 см

[@marijananesheva4241]

И аз я направих, но не мога да сложа снимка😞

[@-vkusnouvalisakcent]

Снимка може да качите в групата ни в Фейсбук Групата ми във Фейсбук: m.facebook.com/groups/221976841707383

[@gamechannel9586]

Направих я, но не сложих ядки защото бе обичам

[@Guardian__Angel]

И се чувстваш длъжен да занимаваш аудиторията с това, че не обичаш ядки?! 😁😁😁

[@gamechannel9586]

@@Guardian__Angel да а ти защо се заяждаш

[@gamechannel9586]

По принцип аудиторията се занимава само с псувни и други ругания

[@Guardian__Angel]

@@gamechannel9586 Хм, ако имаш алергия към ядки и това е причината да не ги консумираш, се извинявам.

[@gamechannel9586]

@@Guardian__Angel .....боже с какво се занимавам. Като толкова Ви е интересно ; Обичам ядки. Не ги обичам в десерти. И не няма никакъв проблем. Нямам алергия. Лека вечер.

[@user-sc3qf5wy4w]

Госпожа тава не ХАТЯ а Хартия всичко друг е супер

[@ralitsastoyanova2437]

А мен пък ме дразни липсата на препинателни знаци в коментарът Ви, но какво да се прави, нали? Жената не е седнала да преподава български език, а да ни показва страхотни рецепти!

[@jelous12]

Здравейте, Валя! Вече съм правила тази торта и стана чудесна. Благодаря! Мислите ли, че мога да изпека блатове и след два дни да я украся ?