Торта Мечо - една знаменита торта, от стария тефтер / Торт Мишка - попробуйте и этот вариант

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @ГотвисВаля
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: ...
➡️В контакте:
id45705...
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @ГотвисВаля
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅Необходими продукти: (за диаметър 20 см)
❗️Тесто:
3 жълтъка
80 г краве масло
250 г брашно
100 г заквасена сметана 1/3 ч л сода
Щипка сол
❗️Смес от белтъци:
3 белтъка
110 г захар
80 г ядки ( фъстъци или орехи)
❗️крем:
300 г заквасена сметана
150 с кондензирано подсладено мляко
(Рецептата за приготвянето на домашно кондензирано мляко е тук: • Кондензирано подсладен... )
❗️глазура:
100 г шоколад
50 мл прясно мляко
25 г краве масло
❗️Блатовете печем в загрята до 180 градуса фурна по 10-12 минути
✅Необходимые продукты:
(для диаметра 20 см)
❗️ Тесто:
3 яичных желтка
80 г сливочного масла
250 г муки
100 г сметаны
1/3 ч. л. соды
Щепотка соли
❗️Меренга:
3 белка
110 г сахара
80 г орехов (арахис или грецкие орехи)
❗️Крем:
300 г сметаны
150 г сгущёнки
❗️Глазурь:
100 г шоколада
50 мл молока
25 г сливочного масла
❗️ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
✅Necessary products:
(for diameter 20 cm)
❗️ Dough:
3 egg yolks
80 g butter
250 g flour
100 g sour cream
1/3 tsp soda
A pinch of salt
❗️Merengue:
3 egg whites
110 g sugar
80 g nuts (peanuts or walnuts)
❗️Cream:
300 g sour cream
150 g condensed milk
❗️ Glaze:
100 g chocolate
50 ml milk
25 g butter
❗️ Bake in an oven preheated to 180 degrees for 10-12 minutes.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent

[@БожанкаПенева]

Здравейте, Валя! За мен Вие сте вълшебница! Желая Ви здраве, благополучие и спокойни дни през 2022г. за да ни радвате с още прекрасни рецепти. Благодаря Ви за времето, което отделяте за заснемането на видеата знам, че това е много труд, а и средства. Още веднъж - здраве и успех във всяко начинание.

[@-vkusnouvalisakcent]

Благодаря Честита нова година🎄❤️

[@marietadimitrova6414]

Прекрасна торта! Не бях чувала за такава досега, но ще я направя със сигурност! Благодаря, Валя, че сподели с нас тази прелест!!!

[@ТеодораБибева]

За много години Вали🍀 благодаря за хубавите рецепти , всичко което правя от вашите рецепти се получава много сполучливо и невероятно вкусно а и много красиво🍰🙂❤️ Бъдете жива и здрава и ни радвайте все така с вашите невероятни рецепти 😘🌹🌹🌹

[@rumiaivanova4792]

Здравейте, направо се влюбих в тази торта .Не можех да се спра коя торта да направя за рожденият ми ден и ,че вие ми помогнахте. Благодаря ,страхотна торта представям си вкуса.Бъдете здрава .🥰♥️

[@gerganamalcheva1509]

Вале, не зная от кой край си, но тази торта изглежда невероятно апетитно. Аз за първи път чувам за торта ,,Мечо" и със сигурност ще я направя. Благодаря ти за прекрасните рецепти❤

[@СнежанкаШопова]

Уау... , каква вкусотия! Ще я направя и аз! Нямам търпение да я опитам!👍🏾👍🏾👍🏾❤❤❤

[@МарусяПалигорова]

Вали ,за мен ти си истински майстор на тортите ,добре ти се получават и много интересни рецепти ,браво и успех ❤️😘👏😋😊

[@ЕкатеринаВенкова-б2ч]

Чудесна торта, както винаги прекрасни рецепти.Бъдете жива и здрава.💖💖🍀🌟👍👍👍👍

[@nedretmuslum]

Изглежда много вкусна.Респект.ще я пробвам 💖💖

[@aspaziaborisova2271]

Много впечатляваща рецепта и името й Мечо е като много скъп и съкровен спомен. Особено съм впечатлена от техниката на приготвяне на блатовете - нещо абсолютно непознато и ново за мене. Също е важно, че всички продукти са достъпни и ги има на пазара. Тази торта ще влезе и в моя тефтер. Благодаря, Валя! Пожелания за благополучна и спорна 2022 година!

[@АлексРаева-в4х]

Изглежда прекрасно Вали. Дадохте ми идея. Да си я направя за рожденния ден. Благодаря ви и бъдете здрава ! А бихте ли ми показали шахматна торта .

[@dobrinkayordanova2075]

Чудна тортичка се получи!Даже имам поръчка за РД!Благодаря Вали!

[@ГеоргиЕнчев-ш9ь]

Изглежда много вкусно. Аз съм начинещ в готвенето ,но ще се опитам някой ден. Ами браво!

[@soniapost4374]

Е, в тукашните стари тефтери липсва такава рецепта. Изглежда разкошна тази торта. Благодаря ти, Валя!❤️

[@radkavidolova6842]

Здравейте Вали,направо съм удивена от направата на торти като цяло ,истински майстор.Браво бъдете жива и здрава за да ни вдъхновявате с вашите вкусотийки.

[@panchohuligancho5303]

Браво Валя. Изглежда много вкусно. 👍❤👍❤👍❤

[@ЛюзмилаХампарцмян]

Благодаря ви за точните рецепти!

[@ЦветинаЙорданова-й7ь]

Здравейте 😊 Благодаря за чудесните рецепти, които ни предлагате. Каквото съм направила всичко е перфектно и много вкусно. Имам въпрос относно блатовете - могат ли да се направят предния ден и по някакъв начин да се съхранят или е хубаво в деня на сглобяване и сервиране да се приготвят?

[@anabalkana]

Чудесна торта,благодаря!

[@monik2396able]

Направих тортата и стана фантастична. Благодаря Ви!

[@ПавлинаХристова-й5ч]

Аз лично не мога да правя тортата За това се възхищавам Това което правиш 👏🌹👌

[@-vkusnouvalisakcent]

А аз много бих искала , да се престрашите, да се захванете и да направите тази торта ( или някоя друга) , и един ден да ми пишете, колко хубава торта се е получила🧡🧡🧡

[@anetagkrasteva1]

❤след няколко дни ще я направя за рожд.ден на най-обичаната ми момичка! Благодаря !

[@РодинкаВасилева]

Уникална, благодаря!

[@marianalazarova969]

Изглежда много вкусно!😋

[@БорисБорисов-е1н]

БЛАГОДАРЯ 😊 МНОГО МИЛО 😊 КАКТО ВИНАГИ МНОГО ОРИГИНАЛЕН СТИЛ 😊

[@tanjaandonova6727]

Благодаря, Валя!!!

[@krasnolinakoleva176]

Бъди благословена Вали ! Тази торта е уникално сладко вълшебство ! Благодаря ти за прекрасните умения ! 💐💐💐💐

[@IvankaTsanovaVasyova]

Здравей Валя Гледам МНОГО канали за готвене но твоят е най добър Единствения канл който не отегчава с рязането на продуктите Браво ❤

[@plamenmomchev]

Влюбен съм във Вас!!!

[@МарияНовакова-у9к]

Ти си невероятна! Винаги вкусни рецепти! Гледам с удоволствие!

[@galinakinova7701]

Здравейте Валя, благодаря за прекрасните рецепти и описанието за приготвянето на различните вкусотии. За първи път правя тази торта, която се получи прекрасно! Както се вижда от снимката едва остана едно парче за снимка:)

[@denijane89]

Прекрасна торта, благодаря за рецептата!

[@tankaeneva3711]

Не разбрах рецептата за кондензираното мляко, Б Благодаря за хубавата торта.

[@Tsvetelina444]

Здравей Вали! Преди време опитах едни арменски сладки с канела, който бяха невероятни вкусни, но домакинята така и не пожела да ми даде рецепта. Бих искала да те попитам дали ги знаеш тези сладки? Дребни канелени сладки за кафе или чай.

[@-vkusnouvalisakcent]

Не знам, може би трябва да ги видя, така не се сешам)

[@Tsvetelina444]

@@-vkusnouvalisakcent Нямам снимка за жалост. Няма нищо. Здраве да е.

[@ЗлатинаВънчева]

Много сполучлива торта! За първи път я приготвих и стана като на видеото! Много вкусна!

[@petqstancheva-yj4rv]

Разкошна торта

[@ПавлинаХристова-й5ч]

Обичам да похапвам тортата Но не мога да правя Затова ви се радвам Браво 👏👏⚘

[@-vkusnouvalisakcent]

Елате ми на гости)

[@ПавлинаХристова-й5ч]

Благодаря ви че отворихте вратата За мен Ето затова ви се радвам Бъди жива и здрава ❤⚘⚘⚘

[@venetsiyareshetarova4402]

Уау,много интересна торта! Браво!👏👍👌

[@bubadimitrova8655]

Супер си във всички добре обяснени рецепти.Браво! Само един въпрос: Може ли да покажеш опаковката на подсладеното кондензирано мляко,тъй като гледам доста рецепти с него но не намирам да го закупя? Благодаря предварително 😘😘😘

[@-vkusnouvalisakcent]

Следващия път ще го покажа И преди също съм показвала, но не сещам в кои точно рецепти)

[@kriskomsiiski3555]

Фъстъците сурови или печени?

[@-vkusnouvalisakcent]

Печени

[@kriskomsiiski3555]

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря

[@antoniominev6278]

Браво стил, обяснение и красота!

[@джитиаи5по]

Благодаря ви, за чудесната торта. Искам да ви попитам откъде си поръчвате шоколада. Много ви благодаря!

[@-vkusnouvalisakcent]

Шоколада купувам от Метро, а цветния ( червен, зелен и др) или си го оцветявам или поръчвам в интернет, не в определен магазин, където намеря в момента

[@salimnade9986]

Ynikalnasi👍👍👍

[@qnkagancheva9575]

Здравейте Валя.За много години, аз искам да попитам дали може да заместим кондензираното мляко с прясно мляко. Благодаря предварително

[@-vkusnouvalisakcent]

Не, различно е В кондензираното мляко има захар, а и то е с много по- гъста консистенция

[@ПламенаТодорова-з7т]

Ще я пробвам ❤️❤️❤️🎂🎂🎂

[@gkamenarska]

:)

[@polideneva6656]

Честита Нова 2023 г.Много вкусна торта и отново крема ми е рядък и се разтече ,явно моята сметана се оказа неподходяща.

[@-vkusnouvalisakcent]

Какова сметана ползвате? Но може и да не е от сметаната, а от неправилно разбиване

[@Omgand3lolAJ]

И при мен се получи така, от лидл си купих 12%

[@-vkusnouvalisakcent]

12 % не е подходяща

[@Omgand3lolAJ]

@@-vkusnouvalisakcent 20% ли да ползвам?

[@-vkusnouvalisakcent]

Най- малко 20 процента. И не се разбива дълго заквасената сметана, защото се втечнява от прекаленото разбиване

[@ledarangelova388]

😋😋😋😊💯

[@michel19m22]

Прекрасна торта благодаря за рецептата ❤🥰

[@ГаляИлиева-н5ч]

Страхотна торта. За повече гости, ако я направя в диаметър 26 см., с колко трябва да увелича продуктите?

[@-vkusnouvalisakcent]

Всички продукти умножете по 1,7

[@ГаляИлиева-н5ч]

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря!

[@КалинаГеоргиева-ъ9о]

Много интересни блатове

[@ВеселинаГеоргиева-м3л]

Много интересна!

[@СпасЯнков-э2ч]

Тази торта руска или Арменска е благодаря ви за идеята

[@-vkusnouvalisakcent]

Не знам)

[@kikivalkova7093]

Браво!

[@МираМиланова-л6х]

Здравейте, Валя! Каква сметана използвате и може ли да използвам руското сгущенное молоко от Берьозка? А какви други ядки освен орехи мога да сложа и трябва ли да са печени? Благодаря Ви за прекрасните рецепти, които споделяте с нас!

[@-vkusnouvalisakcent]

Да, сгущеное молоко се ползва Ядките са печени, може да се ползват орехи ( така е в оригинала), фъстъци, лешници…

[@МираМиланова-л6х]

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря!