Torta paradiso ricetta originale facilissima corso di pasticceria

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Simone Esposito Pasticciere

Simone Esposito Pasticciere

Күн бұрын

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torta paradiso
dose per un ruoto da 24 cm tondo
oppure 22cm quadrato
ricetta:
250g burro
250g zucchero a velo
120g turlo d'uovo
montare a parte:
150g uova intere
60g zucchero semolato
sale fino 3g
110g fecola di patate
4g lievito per dolci in polvere
150g farina 00
vaniglia liquida 5g o baccello
la scorza di 1 limone grande grattugiata
per la crema facoltativa
100g panna da montare
100g mascarpone
100g zucchero a velo
restante buccia di limone grattugiata
forno statico a 175° per 35-40 minuti
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#simoneespositopasticciere #tortaparadiso #pandispagna #latte

Пікірлер: 230
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia 3 жыл бұрын
TI ADORO❤ OGNI VOLTA CHE TI VEDO LAVORARE RIMANGO ESTASIATA DALLA TUA MAESTRIA E DALLA TUA BRAVURA dettata dalla tua esperienza che fuoriesce da ogni tuo piccolo gesto! Rimango davvero impressionata hai proprio imparato ad Arte questo mestiere Tanti tanti complimenti sei eccezionale e poi sei infinitamente simpatico con i tuoi assaggi da 10 e lode🥰 mi fai morire dalle risate😆Grazie Simone❤ Sei davvero Unico!😘👍👍👍👍👍👋🌞
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie troppo gentile 😀
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere Lo penso davvero 😘
@ericosposato8089
@ericosposato8089 3 жыл бұрын
Ciao simone posso impastare con frustino eletrico x che io non ho la planetaria grazie e sei molto bravo ciao
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si certo
@ericosposato8089
@ericosposato8089 3 жыл бұрын
Simone bungiorno e grazzziiieee sei numero 👍
@silvanaaltieri6783
@silvanaaltieri6783 3 жыл бұрын
Simone complimenti sei bravissimo nel fare i dolci, è come lo spieghi.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@sabrinamontalto9988
@sabrinamontalto9988 3 жыл бұрын
Ciao Simone. Ho fatto la torta paradiso seguendo le tue indicazioni, ma non ho considerato la tua ultima indicazione quando dici che si devono montare 150 gr di uova intere a neve con 60 gr di zucchero semolato e 3 gr di sale. Tra l’altro fai vedere solo l’inizio dell’immagine delle uova che stanno cominciando a montare, poi stacchi l’immagine e vai a riprendere un’altra immagine dove si vedono le uova già montate a neve, queste non sono uova montate a neve ma sono albumi ed è con questi albumi che la torta paradiso viene ottima.😂 Complimenti per la tua capacità di super pasticcere😊 @Simone Esposito Pasticcere
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ah comunque vedete bene i video perché indico tutto grazie comunque 😅
@sabrinamontalto9988
@sabrinamontalto9988 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie per la tua risposta e ti rinnovo i complimenti per la tua professionalità. Sei un grande e ti seguo sempre 😉😊💪🏼
@mariaterezaschittges620
@mariaterezaschittges620 3 жыл бұрын
Parabéns Simone Esposito és realmente um mestre 5 estrela... torta deliciosa. E muito saborosa perfume limão adoro. Parabéns e muito sucesso. Obrigada.🌴🌴🇧🇷🇧🇷
@rosaciaravolo9056
@rosaciaravolo9056 3 жыл бұрын
Simone carissimo! Buon pomeriggio, come va? Spero bene e che abbiate trascorso una serena Pasqua, finalmente ho di nuovo il telefono sono stata senza per un po'. Io..... Vabbè lasciamo stare, quel che è stato è ormai passato. Mi sa che ho un bel po' da fare, torta paradiso, cartucce le mie preferite. Grazie sempre per queste delizie che ci regali. Un abbraccione, a presto. 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
@INFOBOLLETTE
@INFOBOLLETTE 2 жыл бұрын
Ho preparato la torta paradiso per il compleanno di mio figlio, in uno stampo tondo da 24 cm. Non ti dico il successo che ha riscosso! E certo, era buonissima e non poteva essere altrimenti, avendo io seguito alla lettera la tua magnifica ricetta e le tue preziose raccomandazioni (in realtà ho raddoppiato solo gli ingredienti per la crema, così da avere una farcitura più abbondante)! Che dire di più: ancora una ricetta perfetta ed alla portata di tutti, grazie a Te. Bravo! Continua così.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 жыл бұрын
Grazie mille mi fa piacere ☺
@LilianaGargiulo
@LilianaGargiulo Күн бұрын
Ciao Simone ogni volta che faccio una tua ricetta mi riesce alla grande perché sei molto preciso
@mariaterezaschittges620
@mariaterezaschittges620 3 жыл бұрын
Questa torta deliciosa!!! Successo Sempre Simone. 🌟☺👍👍👍👍✨ Grazie... sempre❤
@silvanaviel2659
@silvanaviel2659 Жыл бұрын
Posso fare anche una torta grande e poco alta topo quella per fare i rotoli? Grazie sei FANTASTICO!!!
@lauraiseni5589
@lauraiseni5589 2 жыл бұрын
Devo fare questa ricetta per la nonna di 90 anni che e diventata golosa… ❤
@g197383
@g197383 3 жыл бұрын
Buongiorno bellissima questa torta paradiso. Se qualche volta potresti fare la zuppetta
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie si la farò
@amaSoleCe
@amaSoleCe 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere 👏❤
@amaSoleCe
@amaSoleCe 3 жыл бұрын
Zuppetta is my love 💜
@Incucinaconamore13
@Incucinaconamore13 3 ай бұрын
Bravissimo Simone!!! Ho fatto la tua torta di ciliegie è venuta buonissima! Questa ricetta è stupenda, ascolta se voglio farla al cioccolato come posso fare?
@mariostoia727
@mariostoia727 3 жыл бұрын
Sei Insuperabileeeee Chest è Napoli fatta di Persone Professionali Gentili e Vere Le tue ricette e le tue spiegazioni sono impeccabili e rendono anche noi bravini che ci cimentiamo a provarci Fantastico 🥰Number One Maestro 🥰 Io aspetto sempre la ricetta delle zeppoline croccanti al miele quelle sui vassoi da pasticceria della domenica mi raccomando ho provato tempo fa le ricette che ho visto sul web sono venute bruttissime molli e con troppi aromi decisamente non sono quelle ..... Serve Urge la Tua Maestria Maestro Esposito Simone 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Invece le tue ricette anche se non perfette precise e belle e sicuramente buone come le tue Riescono al primo colpo e riscuotono successo 🍾👏GraZieeeeeeeee
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Troppo gentile 😊 quali sono queste zeppoline?
@mariostoia727
@mariostoia727 3 жыл бұрын
Sono le zeppoline con la forma delle graffe però piccole sottili croccanti fritte e passate nel miele buono con codette colorate Grazie Maestro 🥰
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ah capito i dolci dell'immacolata 😊
@giovannagermani5045
@giovannagermani5045 2 жыл бұрын
Mamma che buonaaaa.......per me un po' complicata❤️
@tizianadelia7620
@tizianadelia7620 2 жыл бұрын
Sei semplicemente bravissimo, complimenti... Non ci sono parole fai dei capolavori
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 жыл бұрын
Grazie ☺ troppo gentile
@tizianadelia7620
@tizianadelia7620 2 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere è la verità credimi, ancora complimenti
@alessandragesualdo141
@alessandragesualdo141 2 жыл бұрын
Ciao Simone, avevo già a disposizione del burro liquido a temperatura ambiente e ho pensato di versarlo per ultimo, poco per volta nella massa e mescolare. Sembrava si fosse ammalgamato con il resto, ma a fine cottura della torta ho notato che il burro si é separato depositandosi sul fondo e la torta non ha lievitato. Il problema sta nel burro liquido che ho versato? Grazie.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 жыл бұрын
Si è il burro sciolto che ha smontato il tutto
@ritazito3035
@ritazito3035 7 ай бұрын
Per una teglia rettangolare per 12 persone dosi?... Ed un consiglio meglio torta paradiso o Margherita per decorare,grazie
@antoniag.7089
@antoniag.7089 2 жыл бұрын
Buonissima , il top!! L’unica cosa Simone per conservarla quando la metto in frigo in campana di vetro , perché si indurisce… come posso fare per non farla indurire!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 жыл бұрын
Si è normale perché piena di burro e senza additivi la.devi cacciare 15 minuti prima del consumo
@vincenzo994
@vincenzo994 Ай бұрын
Sei bravo, ma sei lento nelle spiegazioni! Molte volte inizio a guardare i tuoi video, ma poi mollo.. peccato!
@vincenzocostanzo1887
@vincenzocostanzo1887 3 жыл бұрын
Simoooo numero uno grandeeeee .....Maró me fatto pigliá diec chil 😘😘😘🍰🍰🍰👍👍
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ahahah basta allora😊
@giuseppeferrari1988
@giuseppeferrari1988 3 жыл бұрын
Mangiare di tutto ma POCO se uno mangia 40/50 gr. Di dolce al giorno che il nostro fisico lo richiede! Non piglia 10 kg. !!!!!!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Eh si infatti
@vincenzocostanzo1887
@vincenzocostanzo1887 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere 40 50 gramm? E a chi è ddaje!!!W il diabete🤣🤣🤣🤣🤣
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
😅
@liciamasala6250
@liciamasala6250 3 жыл бұрын
Simone, complimenti, le tue ricette sono magnifiche, sei un grandissimo pasticcere. 👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie troppo gentile
@grazianofocacci3931
@grazianofocacci3931 7 күн бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉 bravissimo!!!come sempre, sei il numero uno top!!
@doraserafini8224
@doraserafini8224 3 жыл бұрын
Questa si che è “Torta Paradiso”👏👏👏👏👏👏👏complimenti
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie mille 😊
@annagamardella7622
@annagamardella7622 3 жыл бұрын
Per conservare questa torta per più giorni, pellicola? Frigorifero? Nulla? Grazie mille
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si in frigorifero
@oriettaabildi200
@oriettaabildi200 3 жыл бұрын
Bellissima spiegazione, molto chiara. Quindi tu, a differenza di altri, non usi una bagna.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
No la torta paradiso non si bagna
@giovannasanna7014
@giovannasanna7014 11 ай бұрын
Ciao Simone, la torta paradiso si può stuccare fuori con crema al burro e poi decorare ? Grazie
@rosariagrassi6319
@rosariagrassi6319 3 жыл бұрын
Bravissimo Simone oltre che spiegare alla lettera le tue ricette fai venire la voglia di farle si può sostituire il mascarpone con un un'altro formaggio morbido grazie
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si certo
@mariapiabaio4566
@mariapiabaio4566 3 жыл бұрын
Grazie io non sapevo che la torta paradiso ha questo procedimento cmq la faccio e buonissima per grandi e bambini, buonissima !!!sei bravissimo!!!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Eh si😊
@divinathebest92
@divinathebest92 3 жыл бұрын
Salve, mi saprebbe dire a quanti tuorli corrispondono 150 g su per giù?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ogni tuorlo pesa circa 20g
@sandrinacoppa3895
@sandrinacoppa3895 3 жыл бұрын
Grazie Simone,la ricetta che xercavo ,spiegata benissimo.Fosse la volta buona che mi riesce!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si infatti 😀
@miriamsarais1556
@miriamsarais1556 3 жыл бұрын
Ho preso l ingredienti .
@halynadanylenko9419
@halynadanylenko9419 Жыл бұрын
Sei grande 😘
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere Жыл бұрын
Grazie ☺️
@elisab5218
@elisab5218 3 жыл бұрын
Che meraviglia. Bravissimo come sempre. Grazie Simone . Vorrei provarla subito...ma i miei propositi di dieta? 🤣
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ah😊
@enzacapristo5795
@enzacapristo5795 3 жыл бұрын
Nella torta paradiso si può sostituire il burro con l'olio di semi? Grazie.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si ma non ti assicuro la riuscita e il sapore classico della paradiso
@mariasperanza933
@mariasperanza933 3 жыл бұрын
La classe non e' acqua e lo si vede dalle ricette cosiddette "semplici"... Perfetto come sempre! Grazie Simone, ti distingui x stile e scrupolosita' nell'eseguire le tue ricette. Buona giornata a te da Salerno! 🎼🎼🎼🎼🌹👋👋🙋‍♂️🙋‍♂️👍👍💖💖🎹🎹
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie Maria un abbraccio alla bellissima Salerno🏊‍♀️
@annamariadidomenico5412
@annamariadidomenico5412 3 ай бұрын
Ciao simone cosa posso mettere al posto del mascarpone?
@stefaniabarbato5090
@stefaniabarbato5090 3 жыл бұрын
P A R A D I S I A C H E SIMONE 😙😙👏👏👏👏👏
@marielys700
@marielys700 3 жыл бұрын
Grazie come sempre per aver condiviso con noi la ricetta, il procedimento ed i preziosi consigli
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Prego 😊
@dadaumpa7598
@dadaumpa7598 3 жыл бұрын
😋 buona
@antoniettaausiello7341
@antoniettaausiello7341 3 жыл бұрын
Buonissima! Caro Simone, prima dell'estate, potresti insegnarci gli choux alla crema di banana? Non sempre si trovano in pasticceria, ma sono delicati e davvero buoni . Ci conto. A presto e grazie per tutto quello che ci insegni. 🍀
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si sono in programma 😊
@antoniettaausiello7341
@antoniettaausiello7341 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie 😊
@rosannabosco1237
@rosannabosco1237 3 жыл бұрын
Buongiorno come al solito sei bravissimo sai fare il tuo lavoro, grazie per le tue ricette 👍
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Prego 😊
@antonellalauro6462
@antonellalauro6462 2 жыл бұрын
Bravissimo, ma un libro di pasticceria?😉
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 жыл бұрын
Grazie vedremo di farlo😄
@elisabetharcobaleno2784
@elisabetharcobaleno2784 Жыл бұрын
Bravissimoooooo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@liciapetrecca9992
@liciapetrecca9992 3 жыл бұрын
Caro Simone il tuo assaggio è sempre spettacolare a noi rimane che cimentarsi nella realizzazione della torta sei fantastico in tutto davvero grazie
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@lamiagattinagrace4086
@lamiagattinagrace4086 3 жыл бұрын
Buongiorno, volevo chiederle se la base della pastiera va bene anche per la classica crostata alla confettura, oppure devo fare il classico impasto con le uova? Grazie mille, buon lavoro
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si la puoi fare tranquillamente
@lamiagattinagrace4086
@lamiagattinagrace4086 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere , grazie gentilissimo!
@silviamedelin8709
@silviamedelin8709 3 жыл бұрын
Che bontà!!! Bravissimo è un piacere vederti al lavoro! ❤
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie mille ❤
@giulianapizzeghella5088
@giulianapizzeghella5088 Жыл бұрын
Si può fare anche con il ciccolato
@raffaellagiambersio557
@raffaellagiambersio557 3 жыл бұрын
Sei un fenomeno, bravissimo, grande professionista !! 👍👍
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
No iaaa...😏😊😅
@annaangotti8525
@annaangotti8525 3 жыл бұрын
Spettacolareeeee non riesco a fare la dieta con le tue ricette non è possibile
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ajaha non fa niente 😀 la farai prima o poi
@tinamusella9960
@tinamusella9960 3 жыл бұрын
Volevo solo ringraziare per la splendida pastiera che mi è venuta grazie mille
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Prego cara
@michelafarano6712
@michelafarano6712 3 жыл бұрын
Spettacolo. Da provare quanto prima. Grazie, Simone.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Prego 😊
@vinenzalasala3263
@vinenzalasala3263 7 ай бұрын
Mi e' piaciuto sei bravo.
@niclafacendola338
@niclafacendola338 3 жыл бұрын
Una parola soltanto😋bravisssssssssimo😋😋😋😋👋👋
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazieeee😊
@anastasiadirenzo6786
@anastasiadirenzo6786 Жыл бұрын
Ricette spiegate perfettamente, il babà ormai è un mio cavallo di battaglia😂. Oggi provo questa❤
@carladerosa9972
@carladerosa9972 3 жыл бұрын
Si ma dopo Pasqua si dovrebbe fare la dieta 😁
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Tutto ma poco😊
@cettinatabbi8557
@cettinatabbi8557 3 жыл бұрын
Ciao simone sarà buonissima ma x me ci sono troppo uova 😔
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ah mi dispiace
@giacomalohrer6248
@giacomalohrer6248 Жыл бұрын
Ciao Simone, a me piace veramente guardare come tu ich dolci li fai, ma io dono artivata a` un punto, guardare si fare senza aiuto no. Bravo Simone. Ciao Simone
@crescenzoscotti5292
@crescenzoscotti5292 2 жыл бұрын
Ma la torta paradiso va in frigo? Grazie
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 жыл бұрын
No anche fuori
@pietrinacatarinella5335
@pietrinacatarinella5335 3 жыл бұрын
Ma l’è uova non puoi dire a numero? Grazie
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ogni uovo è circa 50-60 g e ogni tuorlo è 20g
@marisaballetta3810
@marisaballetta3810 3 жыл бұрын
SIMONE SI PUO' FARE CON LO SBATTITORE? 🤔
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si anche se faticoso
@Aquila5114
@Aquila5114 3 жыл бұрын
Magnifica, bravo,bravo bravo,,,, meglio la roba di casa non confezionata, buona cena a te e famiglia 🙏♥️🙋🏻‍♀️
@mariateresamelillo4986
@mariateresamelillo4986 2 жыл бұрын
Salve per uno stampo da 26 di quanto devo aumentare le dosi ?e poi anche nel caso di un ruoto tondo anziché imburrare e infarinare devo mettere la carta forno ? Lo chiedo pervhe in genere i miei dolci fanno sempre quella cupoletta e magari la carta forno mi aiuterebbe a non trattenere L impasto torno torno il ruoto Grazie spero di avere una risposta
@vanyazaccaria59
@vanyazaccaria59 3 жыл бұрын
UN MORSO E STAREMO IN PARADISO !!!!! 😇😇😇😇😇
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Eheh si😅
@mariapinna4351
@mariapinna4351 3 жыл бұрын
Complimenti, sei bravissimo a spiegare la ricetta 👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@margheritaguida877
@margheritaguida877 3 жыл бұрын
Bravo 👏👏,e come sempre ricette facili ,e spiegate alla perfezione ,grande chef 👍👍aspetto la sacher ,e se puoi anche una torta alla frutta😉😉 ,grazie ciao 😉😉
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si faremo tutto😊
@antoniettapellino8346
@antoniettapellino8346 3 жыл бұрын
Ciao Simone quando dici burro posso mettere anche la valle'
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Adattando si ma il burro è un'altra storia
@rosaliamanganiello8837
@rosaliamanganiello8837 3 жыл бұрын
Quanti tuorli orientativamente ci sono?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ogni tuorlo è circa 20g
@thecakeoflina1817
@thecakeoflina1817 3 жыл бұрын
Bravissimo
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@antonellapicciuto8790
@antonellapicciuto8790 3 жыл бұрын
Spettacolare come d'altronde tutto il resto bravo 👍🥰
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie cara
@giuseppegravino4678
@giuseppegravino4678 3 жыл бұрын
Ciao.Parecchi amici dicono che adesso bisogna fare la dieta. Quando c'è tanta roba sulla tavola non esistono diete.Un saluto a Simo e a tutti.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Eh rincell😊
@carmeladaniello8919
@carmeladaniello8919 3 жыл бұрын
Non o trovato la teglia º trovata 25
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Va bene anche 24
@annadipalma2790
@annadipalma2790 3 жыл бұрын
Tu con tuoi dolci ci fai andare in paradiso. Bravissimo e grazie
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie Anna
@gelsominatammaro9742
@gelsominatammaro9742 3 жыл бұрын
Ciao Simone sei bravissimo, posso usare il latte condensato al posto del mascarpone?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si ma la metà perché è molle
@gelsominatammaro9742
@gelsominatammaro9742 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie
@pasqualedipietro1856
@pasqualedipietro1856 3 жыл бұрын
Ciao Simone!! Bravo bravissimo maestro 😊😊💪
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie Pasquale
@asiacosmi7391
@asiacosmi7391 3 жыл бұрын
Simo" ogni volta 1000 calorie!!! Non si può!!! 😂😂😂😂
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
In estate facciamo dolci dietetici😅
@asiacosmi7391
@asiacosmi7391 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere lo spero, inizia altrimenti non possiamo fare la prova costume! Scappano 😂😂😂😂👍👍
@mariarosariadicostanzo5875
@mariarosariadicostanzo5875 3 жыл бұрын
Jà ma come si fa a non aprire il video 😍😍 😍
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Eh😊
@robertacicchini7619
@robertacicchini7619 6 ай бұрын
Buonissimo
@nunziacucciniello4549
@nunziacucciniello4549 3 жыл бұрын
Buonissima, grazie per la ricetta, sei super 😃
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Prego 😊
@stefanorizzuto9831
@stefanorizzuto9831 Жыл бұрын
Bravissimo
@mosemusardo5738
@mosemusardo5738 3 жыл бұрын
Molto buona!!!.....la tua Sacher????
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
La farò a breve
@annamariaemiliaricci6938
@annamariaemiliaricci6938 Жыл бұрын
❤ OTTIMO❤
@lucrylovehome
@lucrylovehome 3 жыл бұрын
Questa la devo provare...
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Infatti😊👌
@luisajanes4491
@luisajanes4491 2 жыл бұрын
Molto buona la vostra ricetta grazie per il vostro video, buonpomeriggio.
@mariagenovese5885
@mariagenovese5885 10 ай бұрын
Ottimo bravo com'è sempre grazie per il video.😋😘👋
@teresavilardo2087
@teresavilardo2087 3 жыл бұрын
Ciao Simone io non ho la planetaria, con il frullatore la prima parte viene ugualmente buona?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Si certo anche tutta l'operazione
@teresavilardo2087
@teresavilardo2087 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere ok.io questi giorni provo a farla e se mi riesce ti mando una foto
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Ok
@antonellafilice598
@antonellafilice598 3 жыл бұрын
Soddisfattissima di essermi iscritta a questo canale.Finalmente tante ricette della vera pasticceria , da poter fare anche a casa.Complimenti al maestro , per la sua manualità, pulizia, e bravura nel spiegare il tutto.Il 💯💯💯💯👏👏👏
@dominicfog3923
@dominicfog3923 3 жыл бұрын
Bravissimo maestro. Aspettiamo quei dolci a forma di girelle per imparare a fare anche la sua pasta biscotto per tronchetti
@mariapassero2391
@mariapassero2391 3 жыл бұрын
Vorrei sapere i tuorli a quanto corrispondono160grammi?
@mailamazzeranghi5942
@mailamazzeranghi5942 2 жыл бұрын
Una delizia come sempre
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 жыл бұрын
Grazie 😊
@CrocifissoTrivelli
@CrocifissoTrivelli 7 ай бұрын
Complimenti sei un grande bravo 😊😊😊❤
@sandracapote385
@sandracapote385 2 жыл бұрын
Dios te bendiga, si puedes envíame una receta de castañas gracias
@annacerbone4513
@annacerbone4513 3 жыл бұрын
Simone buongiorno complimenti sempre grazie per tutte le spiegazioni...
@annasilvestro4234
@annasilvestro4234 Жыл бұрын
vorrei sapere come ottenere lo zucchero a velo che non scompare. Grazie
@anastasiadirenzo6786
@anastasiadirenzo6786 Жыл бұрын
Credo che si mescoli alla fecola.
@mariapassero2391
@mariapassero2391 3 жыл бұрын
Simone complimenti sei super
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie mille
@valentinacantarella5482
@valentinacantarella5482 3 жыл бұрын
Soffice una nuvola....
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Yess😊
@skarola9558
@skarola9558 3 жыл бұрын
E adesso sono in paradiso!!! 💙🤗Top!!!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
😊
@cicciosonyalfa
@cicciosonyalfa 3 жыл бұрын
Ciao, stamattina ho provato a farla e devo dire che tutto è andato bene fino a quando non l'ho tolta dal forno. Passati i 35 minuti, l'ho messa sul tavolo a raffreddarsi, dopo un po' si è sgonfiata leggermente, ora sta riposando ma a cosa può esser dovuto, perché non è restata alta com'era quando l'ho tolta dal forno?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Un poco è normale che si sgonfia ma ventilato o statico?
@cicciosonyalfa
@cicciosonyalfa 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere Statico a 170 gradi, 35 minuti, è venuta cotta bene anche all'interno, ho messo la crema e l'ho anche assaggiata, è buona ma non soffice. Non è che una volta spento, dovevo farla raffreddare nel forno?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
No assolutamente se hai montato le due masse come indico nel video cioè a neve gli albumi e il burro a crema soffice il risultato sarà soffice mentre se il composto è pesante risulterà pesante
@cicciosonyalfa
@cicciosonyalfa 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere A me sembra di aver seguito bene le tue indicazioni, però ho notato una cosa. A te nel video, il colore del burro montato a crema, va verso il bianco, a me verso il giallino chiaro. Sono stato una quindicina di minuti a velocità 5 e quando ho finito era cremoso. Il colore è l'unica cosa che ho notato di diverso, ma non so se è una questione di video o è proprio perché non è stato montato bene.
@carmeladaniello8919
@carmeladaniello8919 3 жыл бұрын
Io il bimbi va bene lo stesso Simone sei bravissimo ti seguo sempre
@elisaastorino
@elisaastorino 3 жыл бұрын
Un grande! Bravissimo!!!!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@Luana252
@Luana252 3 жыл бұрын
😱 di sicuro buono, ma quante calorie sono?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
E... parecchie😄👌
@Luana252
@Luana252 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere 😂😂😂
@giuseppebellusci8717
@giuseppebellusci8717 3 жыл бұрын
Complimenti Simone! Top!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@nezhafadili6446
@nezhafadili6446 3 жыл бұрын
Ottimo bellissima
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie☺
@angelabender8132
@angelabender8132 3 жыл бұрын
Bravo!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@rosaliamammana746
@rosaliamammana746 3 жыл бұрын
Ciao Simone io ho il forno ventilato come lo devo usare? Grazie mille
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Non si può mettere statico
@rosaliamammana746
@rosaliamammana746 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere purtroppo no
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 3 жыл бұрын
Allora 30 minuti a 170
@rosaliamammana746
@rosaliamammana746 3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciereGrazie mille Simone 👍👍
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