Tortas de manteca - el sabor de la niñez

¡Hola a tod@s!
Os traigo un nuevo vídeo después de mucho tiempo. He tenido problemas con mi teléfono y hasta hace poco no he conseguido pasar vídeos que tenía preparados. Este mismo fue grabado en dos momentos diferentes durante los últimos meses.
Os dejo los ingredientes de la receta:
INGREDIENTES:
350g de harina
50g de azúcar
195 mg de agua muy fría
40g de manteca de cerdo para la masa
220g de manteca de cerdo para meter dentro
15g de levadura de panadero
10g de sal
Ajonjolí / Sésamo al gusto
Precalentar horno a 180º arriba y abajo.
Tiempo de cocción estimado: 10 minutos.
Espero que os guste, que lo probéis y dejéis vuestros comentarios.
Un saludo.

[@iCaRoTa]

Son las tipicas de Marchena?

[@carmenreynamartinez7264]

Íģúálita iģúaĺita ĺáß béndía méaçuerdó y las empanadillaß ál órnó

[@eliaranda1689]

Que ricas....la masa cuando la dejas hecha de un día para otro que hay que dejarla en la nevera ??

[@mademanuela2804]

Si. dejarla en la nevera

[@marct2705]

A que temperatura tiene que estar el agua fria?

[@mademanuela2804]

Mientras más fría mejor