Рет қаралды 11,379
Рожденият ден на дъщеря ми съвпадна с много натоварен период и смятах тази година да ѝ купя тортата, но няколко дни по-рано тя ми каза: “ Мамо, ако снимаш видео за моята торта, не го публикувай преди да съм я видяла, искам да е изненада” и аз нямах смелостта да ѝ кажа, че няма да правя торта 😊
Напоследък дъщеря ми се облича в розово и се обгражда с всичко розово, аз съм радостна от този факт защото премина периода в който се обличаше в черно, има такъв момент от пубертета в който нашите деца все посягат към черните дрехи, обувки и всичко останало. Та реших да ѝ приготвя розово-бяла торта. За блатчетата съм използвала пандишпаново тесто, вече ви публикувах отделно видео.
В днешното видео ще пием кафе и ще видите как сиропирах, сглобих и украсих самата торта в ден с температура 34 градуса 🤦♀️
За сиропирането използвах вода, захар и лимонова коричка за аромат.
За крема:
500 гр. Маскарпоне + 160 захар
500 мл прясна животинска сметана + 80 гр пудра захар
Още 250 мл сметана с 40 гр пудра ззахар и червен оцветител.
Дъщеря ми трябваше да я носи у роднини и аз много се притеснявах, че сметаната ще се разлее, но ми каза, че е стигнала читава и много са я харесали.
Тук ви оставям Линк към рецептата за блата: Пандишпанов блат за торта, по лесния начин
• Пандишпанов блат за то...
Тук ще намерите колекция от “Италиански cладкиши” • Италиански cладкиши
💜 INSTAGRAM 👉 ...
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
🇬🇧 Втори канал на английски език: / @beautifulitalywithkat...
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🥰 Страница Фейсбук: www.facebook.c...
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: www.facebook.c...
❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: / 1788490881330293