Torte mit Fondant einkleiden - So geht's! | Chefkoch

Eine Torte mit Fondant einzukleiden ist zwar eine raffinierte Aufgabe, dank den Tipps von Backprofi Cynthia Barcomi aber kein Hexenwerk!
Im Video erklärt sie euch das Einkleiden in wenigen Schritten.
Die vorbereitete Torte solltet ihr zu Beginn mit einer Buttercreme, einem Frosting oder einer Ganache einstreichen. Das hilft dabei, lockere Krümel zu binden und die Torte gleichmäßig zu machen. Wichtig ist, nur eine ganz dünne Schicht aufzutragen. Am Besten nehmt ihr euch dabei eine Kuchenpalette zur Hilfe. Damit die Torte für das Einkleiden stabil genug ist, müsst ihr sie für eine Stunde kühl stellen.
Weitere Tipps seht ihr im Video!
Zum Video-Artikel:
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Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Chefkoch!
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