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Der schnelle Tortellini-Salat ist in unter 15 Minuten fix & fertig zubereitet. Zusammen mit frischen Kirschtomaten, grünem Pesto, cremigen Mozzarella-Kugeln und aromatischen Rucola ist dieses schnelle Nudelsalat Rezept ein Muss für die nächste Grillparty!
Einkaufsliste:
500 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
250 g Kirschtomaten
125 g Mozzarella-Kugeln
100 g grünes Pesto
2 EL Olivenöl
1 Spritzer Zitronensaft
Salz und Pfeffer
1 große Handvoll Rucola
Das Rezept für selbst gemachtes Basilikum-Pesto findest Du hier: • Basilikum-Pesto selber...
Mehr Rezepte findest Du auf meinen Blog unter www.tastybits.de