Tortilla de calabacín, trucos para que quede perfecta | Receta ganadora

Cómo hacer una tortilla de calabacín perfecta

[@mercedesmarianagallegosher5794]

Gracias por compartir la receta.Qué rica y fácil.❤

[@erikespana107]

Si en la misma sartén donde caramelizada la cebolla, rehogas a fuego vivo el calabacín (en rodajas como en el vídeo y luego partidas en cuatro partes), este adquiere más sabor y el resultado final es más sabroso ya que de por sí el calabacín es insípido y si además le hacemos al micro, más todavía... Otra idea es añadir a la mezcla atún en lata o incluso otros embutidos/ingredientes como jamón York, serrano, chorizo, queso, lo q uno prefiera, todo picadito. Luego ya se cuaja como en el vídeo. Sale de escándalo y no se mancha ningún otro recipiente para el microondas (bowl y escurridor) y además, te ahorras el paso de escurrir el calabacín pq en la sartén ya no salen sus jugos. Es sólo una idea por si a alguien le apetece probarla así. Un saludo!

[@Recetaganadora]

Es otra opción, pero a mi me gusta que el calabacín pierda un poco de líquido para que quede mejor la tortilla. En la sartén se quedan con más agua en su interior. Lo de añadir más ingredientes estupendo, todo a gusto del que la haga

[@fovaz]

Ya echaba de menos un vídeo tuyo, se agradece! Un saludo!

[@Recetaganadora]

Circunstancias ajenas no deseadas, pero aquí estoy. Gracias

[@JuanJose-nu6yg]

¡¡¡¡¡Pffff,que pasada!!!! 🎯😋

[@Recetaganadora]

Gracias

[@pilarsalgadomoreno8979]

Buena pinta la voy hacer para cenar 😋 gracias

[@Recetaganadora]

Ya me contarás

[@harriettt9857]

Quiero saber donde se puede comprar la tapa ( para dar la vuelta) es génial. Y la tortilla super Bueno 👍😋😋

[@Recetaganadora]

Gracias. Yo la compré en un comercio de material de hostelería pero seguro que la encuentras “on line” buscando por tapa vueltatortillas