Tortilla de patatas ! L'omelette aux pommes de terres fondantes super facile

Et vous, quel ingrédient avez vous envie d'ajouter à cette recette ? Une tortilla très moelleuse, bien nourrissante mais moins grasse que la version traditionnelle, ça vous tente ? Clairement j'ai adoré faire cette recette, j'ai déjà acheté des tortilla de pomme de terre au supermarché, elles sont toujours trop sèches et compactes à mon goût. Ici c'est moelleux, les pommes de terres sont précuites, fondantes. A vous de jouer, dites moi si vous aimez en commentaire :)
Ingrédients :
3 ou 4 pommes de terre
1 oignon émincé (blanc ou jaune) + 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
4 oeufs
1 pincée de fleur de sel
Poivre
Huile d’olive
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[@denisvs8785]

je suis Espagnol ,la tu me fais plaisir ,gracias et pour ta recette pouces bleuuuuuuuuuuuu.

[@blandinerebotton5728]

Super ta version light de cette recette incontournable !

[@dandana4647]

pour ceux qui ont du temps utilisez des rondelles de pomme de terre préalablement frites et non près bouillies puis procéder de la même façon …le goût n’est pas tout à fait le même mais ça prend plus de temps …merci Hervé

[@connecteilconnekt5625]

Merci beaucoup, aujourd'hui t'as réglé ma nuit

[@SinaRiahi-ow1zk]

Excellente recette , courte et efficace et clair , des vidéos de 15 minutes pour une tortilla ça va un moment , en tout cas merci beaucoup , vidéo d ' utilitée publique.

[@taekook_a.r.m.y4574]

C'est un plaisir de découvrir vos recettes merci chef

[@djaziagh5071]

salut tout le monde bravo Hervé super la version light c'est plus léger j"adore !!! Mmmmmm c'est canon comme tu le dis si bien tes videos c'est un régale 👍un vrai moment de bonheur et de détente merçi

[@laurent-pauldurell5573]

Bonjour Hervé, Délicieuse recette et bien plus légère que celle qui demande des patates frites. Explications simples et claires comme toujours. Grand merci Hervé.

[@arenje1]

J'adoooore... ! Merci pour cette recette Hervé. Tes explications sont super claires.

[@odetedossantos8969]

Ça doit être un délice, et comme j’adore le persil je vais y mettre ! Hummm ça donne de l’eau à la bouche ! Merci Hervé

[@equiliforce]

❤️💛❤️🇪🇦 une recette gourmande, facile et indispensable pour une soirée tapas. Merci Hervé ! J'aime cuire les pommes de terre à la vapeur pour les éplucher très facilement ! Cyrille, de la chaîne Equiliforce🇪🇦❤️💛❤️

[@hervecuisine]

Avec plaisir 😊

[@pepsiepepsie5432]

Simple et deliceux !! Merci chef Hervé et toujours aussi belle cette nouvelle cuisine :) À bientôt 👨‍🍳

[@nathaliepolatsek]

Encore une excellente recette!Merci Herve!

[@vanillezaza5976]

J'adore ca la tortilla mon plat préféré

[@casitanad4507]

❤sais un plaisir de vous regarder merci 🙏 pour votre recette

[@francoisebonneau8110]

C'est un plat que je fais souvent, car très simple à faire, le soir particulièrement. Merci pour cette recette qui contentera tout le monde 😋😋 j'aimerais pouvoir cuisiner dans une belle pièce comme la vôtre ....😜😋🧡🇨🇵

[@meriembennacer7880]

Toujours miam miam et bon avec Hervé

[@patriciaclarke1681]

Coucou Hervé, hummm elle est magnifique ta tortilla, j'adore!!! merci beaucoup pour cette recette!!

[@canalplus8324]

Merci Hervé pour le partage de ta recette, je la ferais aujourd'hui. Elle m'a l'air savoureuse.

[@salfer6502]

Merci herve pour le partage, je vais essayer cette methode de pomme de terre bouiller

[@dairafatima7290]

Bravo Hervé pour cette superbe recette merci 👏👏👏👍👍🌹

[@lucienmadonia7316]

Merci Hervé moi j'aime votre façon de la faire 😊

[@rahmonabenadla6400]

C. Simple et gourmand super Monsieur Hervé bonne continuation

[@anitagilbert8439]

Miam😉 merci du partage 👌

[@valerieduch7014]

Mon repas de ce soir 😉c’était parfait merci 🙏

[@jennag1854]

ça me rappelle une copine espagnole qui m'avait invitée, je lui dit "ah mais c'est une omelette de patates" elle me dit "aaaahhh non rien à voir c'est una tortilla dé patata" 😂👍

[@ElToroFuerte57]

On dirait qu'ils se sentent insulté alors qu'en vérité on dit pas ça pour rabaisser la recette xD. En tout cas pour l'avoir goûté c'est excellent en hivers, t'as bien de la chance d'avoir une amie qui peut t'en faire une authentique.

[@mayalabeille2532]

Mdr frite omelette revisité

[@claudineborgne7157]

Bonsoir Hervé génial miam miam 🤤 merci beaucoup 😊

[@semprecatala2560]

Salut Hervé , étant catalan de naissance (Barcelone) qui d'ailleurs en catalan tortilla de patatas se traduit par 'truita d'ous amb patatas' bref c'était la minute traduction 🤣 il est vrai que chez nous nous faisons revenir les pommes de terres à l'huile , mais votre recette n'enlève rien au goût et c'est génial et super délicieux . merci pour tout et continuez comme ça

[@hervecuisine]

Merci beaucoup :) et pour le cours de catalan :)) ah ah

[@sabinechaves9916]

Bonjour j'adore cette recette ma préféré merci bonne recette bisou merci Hervé .

[@rmmg2634]

Hola Hervé muchas gracias 😊 Petite astuce avant de mettre les pommes de terre,entailler tout le milieu de la pomme de terre,se sera plus facile pour les peler! Saludos 😉

[@user-fp6vs6we8f]

Merci pour le partage 👌👌👌

[@rimelajili3004]

Merci merci pour cette recette light et délicieuse moi et mes enfants et mon mari on a beaucoup aimé on c'est bien régalé ❤️❤️😍😍👏👏👍👍

[@fafapapyrus28]

Appétissant 😃 merci Hervé pour la vidéo 👋

[@aureliethuillier3434]

Bonjour Hervé merci pour cette belle recette . Je trouve cette recette mieux que l'original , c'est bien moins Gras bonne journée

[@hervecuisine]

Avec plaisir

[@keltoumguermoud7942]

Un très beau visuel, ça donne envie😋👍

[@lesgourmandisesdesila7118]

Yummy ,bravo hervé .j 'adore la recette.

[@dalilaattar3506]

Cc Hervé cuisine je vient de visionner ta recette de tapas nature waou sublime merci pour la recette ce sera mon repas me midi en + cest 1 repas complet belle journée cordialement Dalila dimanche cest mon anniversaire 53 ans

[@dalilaattar3506]

@@Michele-bu4rg merci m'est c'est demain 53 ans bien cordialement jai eu 1 1er cadeau 1 jupe chic classe habillée 1 maman adorable me la offerte elle-même beaucoup tout comme ça fille

[@isadebretagne6999]

Merci Hervé. Toujours sympa de vous retrouver. 👍

[@titine4944]

Salut, j'adore cette version avec du bacon miam miam trop bon 😋

[@helene30]

Bonjour Hervé... Super recette JadOre ..👌👌Merciiiiii beaucoup 🌞

[@user-kv6oz9ym5j]

Bjr merci pour cette belle recette facile pour le dîner,j'aime surtout tu dit on peut ajouter ce que tu veux ,c'est vrai on se pose toujours la question Bonne continuation 👍

[@brigittecrisante5099]

Salut Hervé 🤗 C’est un régal 😋 lorsque j’ai un reste de patates 🥔 à l’eau c’est ce que je fait 😉 À bientôt ciao 👋

[@cherifachichi4664]

Belle recette merci

[@ratibahouaoura5732]

Merci pour votre partage

[@carole6806]

Parfait pour un repas le soir quand je rentre du travail et que j'ai envie de faire vite ! Je le referai !! Merciiiiiiiiiii pour l'idée ! En plus c'est facile à faire...

[@hervecuisine]

Trop bien

[@rosineruilhat495]

C'est une belle et bonne recette. J'y rajouterais bien des lardons de poulet et un peu de fromage le tout accompagné de salade. Merci pour votre partage et bon week-end à vous. 👍👏😋😀😎💐

[@nourhafida2594]

Top Chef merci,👍

[@audreyjeandel8929]

Ah nickel je vais essayer ce soir avec des légumes :)

[@christinebriard9623]

Superbe MERCIIII🤣🤣🤣🤣

[@marinette67]

Merci tres bien a essayer 🤩sylvie

[@nanouss]

Salut Hervé merciiii Je vais testé cette version sans friture 😊 ça a l’air pas mal du tout je rajouterais du persil frais et un peu de coriandre ciselé aussi 👋🏼à plus

[@hervecuisine]

Très bonne idée !

[@juliettemergui358]

1²³3 et

[@michelepattaroni5502]

Miam-miam, a essayer dare-dare ! !!

[@daniellec.3674]

Merci une fois de plus, Hervé 🙏🙏🙏 Qu'elle belle recette simple mais délicieuse 👍👍👍 Continue ainsi 💞💞💞

[@dahbiabennabi5530]

Merciiiiiii bonne recette ! 👍😋

[@ouizatizi3187]

Salut chef Hervé merci beaucoup pour la recette

[@ghaniaakrour3385]

Hummmm!!trop bon jadore ca .bonjour Hervé sa vas tu vas bien .

[@djillalibenali8142]

Vous êtes extra chef Hervé

[@nadiaayadi6112]

Toppppppppppp comme dab 😉

[@zoretteouazzanichahdi6890]

Je vs suis du maroc. super plat

[@vanillezaza5976]

Génial une bonne tortilla miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam

[@yunes1236]

Merci ca donne envie de manger ca

[@juliettengaiohni]

C'est trop bon

[@olivariusclaudius3376]

avec les cornichons, un régaaaal

[@fayrouzsarid4766]

merci pour la recette. Hervé c'est bientôt l'hiver pouvez vous nous mettre des recettes de soupes et potage varié . merci encore une fois

[@zohrabellouk541]

Bjr, Merci Hervé pour le light😋😉

[@ninebyfamilyvulli7013]

👋🏽;) Humm 😋 merci du partage je tente ce soir 👍🏽

[@richardramos3441]

Antique ma mère faisait la même pour partir en pique-nique un régal

[@hervecuisine]

Bonne idée pour emporter, pratique :)

[@karima468]

Avec du poivron aussi 😉👍🏻

[@hervecuisine]

Excellente idée :)

[@anissadif4179]

Merci chef

[@perleperle3548]

Miam on dirait une éponge. Pq je regarde cette vidéo a 1h du mat ? J'ai faim maintenant Merci pour la vidéo !

[@mtaly2495]

Je trouve que c'est bien meilleur avec les pommes de terre sautées à la poêle, mais bon, les goûts et les couleurs .....

[@danielmajcen2829]

Bien bien merci .

[@philippecrottaz2182]

Alors moi j'ai mis un peu trop de pommes de terre. Mais je recommencerai. Bon c'était pas si mauvais, même très bon, mais je suis pas un pro ! Merci pour cette belle recette.

[@egin8327]

Très bonne cette recette moi je l'ai refait à la maison j'ai rajouté du fromage râpé et je fais sans oignons car je n'aime pas ça 😊

[@casitanad4507]

Je vous remercie pour m’avoir répondue hier soir je l’ai fait un délice j’ai rajouté un peux de gruyère râpé trop bon avec un peux de salade et carottes râpées trop trop bon et très économique 🙏 et aux plaisir

[@cedrickmaguer5940]

impec !!

[@crazyworld1715]

Bon moi j'ai mal géré pour la retourner, et pas utilisé la bonne dimension de poêle.. du coup ça ressemble plus à une bonne omelette 🥚. Mais bon ça reste comestible lol. En tout cas merci à toi pour cette bonne et simple petite recette 😋✨

[@LBCFR]

Mon message est : Merci je vous adore 💕😍♥️👍

[@douniabelkhatir6969]

Sa donne envie herve 👍

[@hervecuisine]

😋

[@LilaTaifour]

Ça a l’air d’être très bon 😮avec du persil ou la coriandre c’est encore meilleur

[@liahdeoliveira5101]

Exactement comme je fait :)))

[@asmaaelkholta319]

super

[@sabahmazouzi7941]

Canon et essayer vite...Hervé tu es en Espagne ?

[@platosplisplass]

Hola compañero! Para hacer una tortilla ligera, es decir, sin freir las patatas, mejor hacerlas al microondas. Es más rápido, más fácil, se gasta muy poco aceite y queda muy sabrosa. Ahora, en España, el que la quiere ligera, la hace asi, cocinando las patatas en el micro 😉😉. Pero bueno, la tuya no está mal. Saludos

[@hervecuisine]

Gracias por tu mensaje y consejo :)

[@platosplisplass]

@@hervecuisine gracias a ti! Sabes una cosa? A veces, veo tus videos pero nunca te he comentado nada. Me gustan tus recetas y ahora, hasta me caes bien tú, asi que, a partir de ahora, vendré más a menudo a verte y a dar mi opinión y mi like. Muchas gracias por ser tan amable y tan buen profesional.

[@mariedesbleds6268]

👏👏👏👏👏👏

[@Jou35]

Merci

[@ketayn9705]

👍👍👍👍👍😍

[@ghaniaakrour3385]

Pt asstuce Hervé quand cest pret tu rajoute dessu coriande et menthe sizler .frais et le gout nen parllons pas .bisou b.soirée

[@laserpentine446]

Recette Top et facile ! Je me suis régalée !! 😋 Votre poêle a l'air super aussi.... C'est quoi exactement comme poêle ? Merciiiiii 😘

[@rany1360]

A l'évidence, vous n'avez pas eu de réponse... (Craindrait-il la concurrence) ?... lol. Pour info, il n'y a pas mieux que la fonte.

[@duygugonulsefer4094]

👌👍💯💥

[@evebernard9053]

😍🥰😘😋😜😝😛

[@pierregraziano2977]

C'est exactement la vraie recette Espanol...tu fais tout en vrai...et en plus c un repas,salade.

[@alaouirajaa1727]

👍👍👍👍❤

[@fatimaelarroussi5049]

merci chef ma recette marocaine préférer

[@widadziane7630]

Moi je préfère utilisé le beurre a la place de huile d'olive , ça donne un goût magique

[@draido-dev]

can't understand french, but that shit fire i must say

[@Kaningui]

❤❤❤❤❤❤❤fopoussi

[@rosemasch8654]

Thgarrez thanmmirth merci

[@maachesabrina6192]

Bonsoir Chef, juste une question: c’est quoi la différence si je verse des œufs sur les pommes de terre déjà misent à la poêle ou il faut absolument les mélanger avec les œufs ? Merci d’avance pour ta réponse

[@LesRecettesdeBabo]

Vous n'êtes pas obligé de mélanger les œufs avec les pommes de terre en Espagne on rajoute les œufs sur les pommes de terres ☺️ Cela dit celle de Hervé cuisine m'as l'air terriblement 👌

[@Apathik]

Il faut mélanger les œufs dans un saladier avant d'ajouter tes pommes de terre pochées dans l'huile. Idéalement tu laisses reposer une vingtaine de minutes avant de les reverser dans la poêle mais tu n'es pas obligé.

[@jessicathevenet2292]

Bonjour à tous ! Est ce que quelqu'un peut me dire la puissance du feu utiliser lors de la cuisson de la tortilla ? Pour pas brûler non plus c'est feu moyen?

[@agreatidiot]

First