Торт в виде сердца. Торт с цветами для влюбленных. ШИКАРНЫЙ ТОРТ приготовит КАЖДЫЙ!!!

  Рет қаралды 96,229

tortocake

tortocake

Жыл бұрын

Торт в виде сердца. Торт с цветами для влюбленных. ШИКАРНЫЙ ТОРТ приготовит КАЖДЫЙ!!!
Все мои видео вы можете найти у меня на канале:!!
/ tortocake
РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОГО БИСКВИТА КОРОЛЕВЫ ВИКТОРИИ:
✅ 250 грамм сахара
✅ 250 грамм сливочного масле 82% жирности
✅ 250 грамм яиц
✅ 240 грамм муки
✅ 10 грам разрыхлителя
✅ 5 грамм цедра лимона или апельсина
РЕЦЕПТ КОКОСОВОГО МУССА:
✅110 грамм сливок 33% (1) для взбивания
✅ 4 грамм желатина
✅ 24 грамм холодной воды для замачивания желатина если это порошковый)
✅ 70 грамм белого шоколада
✅ 70 грамм сливок 33% (2)
✅ 40 грамм кокосовых сливок (2)
✅ 20 грамм мелкой кокосовой стружки
РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОго ГАНАША:
✅120 грамм белого шоколада
✅ 90 грамм сливок 33-35% жирности
✅ 60 грамм сежей или замороженной клубники
✅ 30 грамм сливочного масла 82% жирности
✅ 4 грамм пудры йогурта ( можна заменить 3 грамма сухого молока+3 грамма лимонной кислоты - лимонный сок)
РЕЦЕПТ ГАНАША ДЛЯ ОБТЯЖКИ:
✅400 грамм белого шоколада
✅ 200 грамм сливочного масла 82% жирности
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ДЕКОРА ИЗ ТЕМПЕРИРОВАННОГО ШОКОЛАДА:
✅300 грамм белого шоколада
✅ 3 грамм какао-масла микрио
Для начинки в такие тортики отлично подойдет
*клубничный мусс - рецепт приготовления есть у меня на канале: • Клубничный мусс. Клуб...
*лаймовый ганаш - • Лаймовый ганаш для тор...
Также как альтернатива такому тортику могут быть следующие дессерты:
▶️ приготовить БЕНТО-ТОРТ • БЕНТО - ТОРТ. Актуальн...
▶️ приготовить трайфлы • Трайфлы в стаканчиках ...
▶️ приготовить торт в стакане • Торт в стакане 🔥🔥🔥! C...
Вот еще некоторые короткие видео
• Муссовый торт - с чего...
• Топ-5 СЕКРЕТОВ сборки ...
Your can find my recent works: 🔥🔥🔥:
- Instagram | / vita_tort_o. .
- Facebook | / tortocake
#тортсердце #тортсцветами #тортввидесердца

Пікірлер: 210
@user-bc3ky6fo5y
@user-bc3ky6fo5y Жыл бұрын
Не люблю торты с живыми цветами.торт должен быть с, едобным. Задумка хорошая. Но цветы сделаю кремовые
@polygg
@polygg Жыл бұрын
Чтобы напечатать твёрдый знак, нужно зажать на раскладке мягкий знак на секунду.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Тут уже дело вкуса, живые цветы можно заменить цветами из сахарной пасты, или вафельными цветами. Кремовый вариант тоже очень хорош, но как по мне он будет не такой воздушный)
@user-cm3qi9ok2q
@user-cm3qi9ok2q Жыл бұрын
@@polygg 😀
@user-ow2wu6wm6i
@user-ow2wu6wm6i Жыл бұрын
На торте могут быть съедобные,условно съедобные и не съедобные украшения.каждый выбирает,что делать
@lara-chef
@lara-chef Жыл бұрын
Можно взять как идею а цветы добавить съедобные
@user-uv1up9jz9x
@user-uv1up9jz9x Жыл бұрын
Торт красивый, но, цветы - лучше кремовые❤
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий👌 да , это на любителя😉
@user-gv2fw2hf2h
@user-gv2fw2hf2h 4 сағат бұрын
Мне очень понравилась идея и оформления т начинки! Спасибо, с меня подписка❤
@user-qm9bj4lq2n
@user-qm9bj4lq2n Ай бұрын
Очень интересная задумка! И разницы нет какими будут цветы- живыми или кремовый или из вафельной бумаги. Обязательно приготовлю этот торт. Спасибо!
@user-jb5lv5xk8o
@user-jb5lv5xk8o 20 күн бұрын
Я тоже видела такой букет и мечтала о таком торте. Спасибо❤.С шоколадной отделкой оригинально🎉
@user-jb5lv5xk8o
@user-jb5lv5xk8o 20 күн бұрын
Видно от души все обьясняете- подписалась🎉🎉🎉
@user-ol5be1qf2o
@user-ol5be1qf2o Жыл бұрын
Спасибо за видео! Лучше делать не из шоколада, а из шоколадной глазури, она ложится ровно, нежели шоколад и с ней работать легче. Я бы торт украсила не живыми цветами, а зефирными, это безопасно! Сейчас в кондитерских магазинах продают наконечники для живых цветов, очень удобно для торта!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое за ваш полезный комментарий!!!Вы правы) с глазурью работать намного удобнее, но она не такая вкусная), про наконечники я знала, но это уже «фишечки для более опытных», я в данном видео показала как дома приготовить такой тортик не особо заморачиваться людей покупать что то специальное). Про зефирные Цветы вы правы, очень хорошее решение!!!
@user-hx9kk1ef4h
@user-hx9kk1ef4h 6 ай бұрын
Благодарю за великолепный труд
@user-xn1bh1po6p
@user-xn1bh1po6p Жыл бұрын
Идея сердце с цветами классная! Торт получился лаконичный, ничего лишнего, от этого эффектнее👏 добавлю, что начинка с кокосом в окружении клубничного ганаша, тоже оригинальная, спасибо за прекрасную идею!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю за поддержку и искренние слова!!!, мне самой очень эта задумка 😻, рада что виде нашло отклик и у вас))). Торт получился очень вкусный и гармоничный👌
@user-cr8mt9qo2z
@user-cr8mt9qo2z 3 ай бұрын
Красотища нереальная ❤
@user-zu3qm8fl2w
@user-zu3qm8fl2w Жыл бұрын
Шедеврально!!!!!!!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
очень приятно!, благодарю)
@user-kv6dv4dn9t
@user-kv6dv4dn9t Жыл бұрын
Шикарно 👍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо ☺️
@user-ft5uq1vm3k
@user-ft5uq1vm3k Жыл бұрын
Какое великолепие! Обязательно такой постараюсь сделать. А цветы я делаю из пластичного шоколада, они как живые! Спасибо огромное)
@user-yo3ek2dl5s
@user-yo3ek2dl5s Жыл бұрын
Шикарно спасибо большое вам за мк🌹
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо за вообще внимание и комментарий 💐 Удачи вам!!!
@user-wn8qc2kj6n
@user-wn8qc2kj6n Жыл бұрын
Очень красиво❤️
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@elenaknyazeva4316
@elenaknyazeva4316 Жыл бұрын
Браво мастеру! Шикарный торт!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю 🙏
@user-vg3ip4hx7s
@user-vg3ip4hx7s 8 ай бұрын
ТАртА? ТОоты, тОрта.. Спасибо, красиво! ❤
@user-oj1mu4fn3r
@user-oj1mu4fn3r Жыл бұрын
Шикарная идея! И тортик!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@user-dl8ru7il5k
@user-dl8ru7il5k Жыл бұрын
Торт шикарный!Спасибо за идею!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Пожалуйста, очень рада что видео было полезно 💐
@tatianaermac9341
@tatianaermac9341 Жыл бұрын
Очень оригинально и красиво!!!!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
благодарю! мне очень приятно!
@user-yp2zv7gz9h
@user-yp2zv7gz9h Жыл бұрын
красота и вкусно 🤩
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
спасибо!
@jennyyyy80
@jennyyyy80 Жыл бұрын
Оооочень красивый👍👍👍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
спасибо большое!
@user-ol1tf6tt2g
@user-ol1tf6tt2g Жыл бұрын
Спасибо вам очень красиво успехов вам в Творчестве
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
спасибо вам огромное!!!
@lenachest
@lenachest Жыл бұрын
Шикарный торт, спасибо за идею👍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Пожалуйста, благодарю 🙏
@olgaartemova3589
@olgaartemova3589 Жыл бұрын
Спасибо огромное, классная идея!!!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю 🙏
@lioubovpanova1587
@lioubovpanova1587 Жыл бұрын
Шикарный торт !! Браво мастеру
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю 🙏, спасибо за поддержку 💐
@user-rz6fu8by2k
@user-rz6fu8by2k Жыл бұрын
Спасибо вам!!! Очень красивый торт!!!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю, очень приятно 💐💐💐
@alyona3567
@alyona3567 3 ай бұрын
Вааауууу! Без комментариев. Просто - супер. Благодарю Вас, за подробный мастер класс.
@olgabozkurt5573
@olgabozkurt5573 Жыл бұрын
Это просто шедевр. Подписываюсь однозначно. 😍😍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю за поддержку💐💐💐
@user-vf9jy7ie9e
@user-vf9jy7ie9e Жыл бұрын
Супер. Спасибо за видео . Будем пробовать сделать
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю, уверена у вас все получится 🙌💐
@user-ne6qq2ft2w
@user-ne6qq2ft2w Жыл бұрын
спасибо ! много нового для себя нашла !!!!!!! подписка !
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю!!!, очень приятно что информация была полезная!💐💐💐, удачи вам!
@user-ig8pn1hw3y
@user-ig8pn1hw3y Жыл бұрын
Какая умница,спасибо за ролик и за идею,браво!🥰👏👏👏🍰
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
благодарю!)
@user-kp3zv3vw3i
@user-kp3zv3vw3i Жыл бұрын
Благодарю за идею, всех вам благ
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое, удачи вам в сладком деле)
@user-hy1pg9ij4z
@user-hy1pg9ij4z 7 ай бұрын
Очень красиво Вдохновлена вашей работой 😍
@tortocake
@tortocake 7 ай бұрын
Благодарна 🥹, удачи вам💐
@farruhkimsanbayev4212
@farruhkimsanbayev4212 Жыл бұрын
Замечательно 😍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Я очень старалась!!!
@viorikabuhovetkas7071
@viorikabuhovetkas7071 Жыл бұрын
Спасибо за идею и секретики. Творческих успехов, подписка❤
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю, очень приятно ☺️
@user-ye7gc7ip7y
@user-ye7gc7ip7y 9 ай бұрын
Спасибо! Очень красиво и информативно!
@tortocake
@tortocake 9 ай бұрын
благодарю!
@user-ph4sn1pv8q
@user-ph4sn1pv8q Жыл бұрын
Супер!! Спасибо!! С меня подписка с удовольствием!! Успеха вашему каналу и процветания! ❤️🥰💐
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо и вам за поддержку!!!! Уверена что у вас тоже так получиться! Удачи вам!!!
@user-tv4pd4dr6o
@user-tv4pd4dr6o Жыл бұрын
Да уж красота, не чего не скажешь! Спасибо большое за такой шедевр! 🤗
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
спасибо вам, что смотрите)! удачи вам!
@user-wt1nu6qq2q
@user-wt1nu6qq2q Жыл бұрын
Ох и красота.!Спасибо что делишся всеми тонкостями изготовления,предметами замегителями.Удачи.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
спасибо! надеюсь у вас получится приготовить такую красоту🙏😀
@irinachernova9037
@irinachernova9037 Жыл бұрын
Очень оригинальный и красивый.Спасибо за подробный расказ.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю за такие искренние слова 💐
@dashylya77
@dashylya77 Жыл бұрын
Великолепный мастер-класс, спасибо Вам,огромное! Подписалась❤
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю, уверена у вас получиться его сделать!)
@brandonhinderson5005
@brandonhinderson5005 Жыл бұрын
Спасибо. Подписка. Все настолько подробно, но без воды.👍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку 💐💐💐, я стараюсь чтобы все было доступно и понятно)
@user-oy8ye1xv4i
@user-oy8ye1xv4i Жыл бұрын
Это очень красивый тортик. Сколько труда и фантазии. 👍👍👍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое, я старалась сделать для вас интересное и полезное видео!💐💐💐
@ira.peresvet
@ira.peresvet Жыл бұрын
Благодарю за подробные объяснения. 🙏🏻 Попробую сделать.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Пожалуйста, у вас обязательно все получится)!
@user-se1ss1yd5q
@user-se1ss1yd5q Жыл бұрын
Спасибо за такую шикарную идею, попрабую повторить.👍👍👍💯❤️🌹🌹🌹
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Пожалуйста, уверена что у вас все получится 💐💐💐
@tatianaskargina9417
@tatianaskargina9417 Жыл бұрын
Шедеврально!!! Спасибо. Мастер творческий и очень квалифицированный
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю за столь высокую оценку😻😻😻
@user-sp8oo6sv5u
@user-sp8oo6sv5u Жыл бұрын
Вы молодец 1000 лайков
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю 😍😍😍
@rosaarnt2411
@rosaarnt2411 Жыл бұрын
Очень красиво,,,, я взяла на заметку Вам успеха! Здоровья! И новых идей!❤
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю за искренние слова!!!! Удачи и вам)
@rosaarnt2411
@rosaarnt2411 Жыл бұрын
❤️
@user-wb5xq7ig1x
@user-wb5xq7ig1x Жыл бұрын
Рафинированная э стэтика!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘БРАВО!!!!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо
@user-tw5im7cy9l
@user-tw5im7cy9l 8 ай бұрын
Красота
@tortocake
@tortocake 8 ай бұрын
Спасибо ☺️
@user-pm5sh2wp3t
@user-pm5sh2wp3t Жыл бұрын
Очень круто!!!!!!Нет слов! Однозначно подписка! Если так пойдет и дальше, моя любовь к Вам будет безмерной. Огромное спасибо за труд, красоту и вдохновение!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Это очень приятный комментарий- благодарю вас!!! Именно такие слова вдохновляют на новые свершения))). Спасибо вам большое 💐💐💐
@user-ys7lk2yz4k
@user-ys7lk2yz4k Жыл бұрын
Спасибо за идею, обожаю живые цвети❤️ Подарок два в одном,цветы переложить в красивый бокал,ещё и декор для праздничного стола 👏💫
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю 🙏
@user-rh6sy1xd7o
@user-rh6sy1xd7o Жыл бұрын
Очень подробно, красиво и аккуратно. Замечательная идея.Цветы из шоколада или зефира. Большая благодарность за мастер класс!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Пожалуйста, рада что понравилось видео и было полезно 💐
@user-kt7zf7te7u
@user-kt7zf7te7u Жыл бұрын
Потрясающе красивенная, воплощенная идея! Какое мастерство!!!! Спасибоооооо!!!!!! Получила удовольствие, лайк и подписка!'!!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю вас, это очень приятно читать такое))) уверена что у вас получиться также приготовить такой тортик)))
@edak8633
@edak8633 Жыл бұрын
Здравствуйте.🙋‍♀️ Спасибо вам огромное за такой красивый тортик.👍 Видео было позновательным и поучительным. С большим интересом посмотрела видео до конца. Вы всё подробно и понятно объяснили, за это отдельное вам спасибо. Обязательно сделаю такой красивый торт,так как мне очень понравилось такое оформление торта. Я вас тоже поздравляю с наступающим праздником, с днём влюблённых. 🌹🌹🌹🌹🌹
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое за поздравления и такие искренние слова!!! Я всегда стараюсь чтобы вам было интересно и и познавательно🙏🙏🙏.
@user-uv5dk6mb7o
@user-uv5dk6mb7o Жыл бұрын
Спасибо Вам за такое подробное видео! Задумка и результат - потрясающие! Супер!👍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю, пользуйтесь на здоровье 💐💐💐
@Liberty-2111
@Liberty-2111 Жыл бұрын
Разжевали буквально всё! 👏👏👏👏👏👏
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@narekpogosyan7318
@narekpogosyan7318 Жыл бұрын
Торт безумно красивый и нарядный уже думаю кому подарить этот прелесть 🥰 обязательно попробую ❤а вам отбельное благодарность за такой обзор понятный и доступный 💐🙏🙏🙏
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку и тёплые слова, очень рада что видео было полезно 💐💐💐
@user-is9wu1ge5u
@user-is9wu1ge5u Жыл бұрын
Доступно,понятно,умничка,беру в копилочку,лайк и подписка#
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
спасибо , уверена, что у вас все получиться!
@olgaschmidt5630
@olgaschmidt5630 8 ай бұрын
Perfekt ❤
@farruhkimsanbayev4212
@farruhkimsanbayev4212 Жыл бұрын
Идея классная
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@user-kg1hx2gi5x
@user-kg1hx2gi5x Жыл бұрын
Не слушайте никого!Красота!А кого смущает стоимость,ну ни на каждий день делаете торт, а на праздник.Скажите,а диаметр торта какой и покрития?
@Iren3000
@Iren3000 Жыл бұрын
Красота какая. И рассказываете очень хорошо. Благодарю❤️ у меня своё клубничное пюре замороженное. Думаю добавлю немного красного красителя в крем👍
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Да вы правы, клубничное пюре можно добавить в крем и будет ооочень вкусно👌. Благодарю за приятные слова 🔥🔥🔥
@user-yn7he9rn6n
@user-yn7he9rn6n Ай бұрын
Добрый день. Очень красивый торт, спасибо что поделились МК. А какой вес был у этого тортика?
@Yulia-Yylia
@Yulia-Yylia Жыл бұрын
Случайно попала на Ваш канал и залипла,идея супер,Вы умничка! Я конечно профан в этих всех ганажах и кондитерских штучках,но Вы меня вдохновили,попробую,благодарю! Там в комментах кто то написал за зефирные цветы,было бы супер,только вот как их делать....
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Благодарю, такие комментарии окрыляют)))), поищите рецепты на ютубу, возможно что то найдёте подходящее👌 Удачи вам👌
@user-bh6oq2zb1n
@user-bh6oq2zb1n Жыл бұрын
Очень оригинальный торт, его действительно можно рекомендовать на всевозможные торжества. Наверное, в первую очередь испеку себе. У нас с мужем юбилей - 45 лет свадьбы💐
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое, это отличный повод для чтобы порадовать себя вкусным и красивым тортиком👌💐
@user-wh5nu4yl6c
@user-wh5nu4yl6c Жыл бұрын
А где же разрез торта???🤷‍♂️🤷🏼‍♂️🤷‍♀️
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Разрез тортика в видео шортах. Так как я не окрашивала клубничный ганаш, то контраста нету в начинке. Если планируете готовить то подкрасьте клубничный ганаш чуток👌
@Liberty-2111
@Liberty-2111 Жыл бұрын
@@tortocake О! Я прибежала,а Вы уже ответили желающим увидеть разрез😁 ну,и славненько! Пойду конспектировать секретики😁
@inna5428
@inna5428 Жыл бұрын
kzbin.infoWbt9RkveH0k?feature=share
@pavitalik
@pavitalik Ай бұрын
Очень красивый торт ❤не подскажите пожалуйста из торт наполеона можно резать в форме сердца?буду благодарна если ответите спасибо.
@mariaaksamytna5348
@mariaaksamytna5348 Жыл бұрын
Да как раз за 30 минут этот шедевр. Почему не написать сразу что готовится три сутки🙈
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Ну вы же понимаете что любой нормальный красивый торт 30 минут не готовится. Если у вас собран торт и сделан декор, то можно и за 30 минут все закончить)
@olivkaoz8550
@olivkaoz8550 Жыл бұрын
Видео длится 32 минуты. Так что, все как есть. 🤷
@mirabababekova27
@mirabababekova27 Жыл бұрын
Конечно торт очень замечательный красивый но очень много работы немного сложный потому что для торта надо темперировать замораживать очень много работы а так вообще прекрасный тоже красивая работа удачи вам дальнейшем всего хорошего!!!!!!! Попробую спечь но Да врядли у меня так получится красивый как у вас удачи вам! 😊🎉❤
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо большое за ваш комментарий 🙌. Ну есть более замороченные торты))))
@user-vf5sv8yd2l
@user-vf5sv8yd2l 4 ай бұрын
Молодец. Только боюсь несъедобно
@user-gd2co4fc5e
@user-gd2co4fc5e 3 ай бұрын
Спасибо за идею❤Какой примерно размер сердца? Можно диаметр для основного торта, а то не понятно из каких пропорций исходить🙏
@elenaschnell4688
@elenaschnell4688 Жыл бұрын
Здравствуйте ооочень классный тортик. Скажите а как его резать? Его надо положить?
@tortocake
@tortocake 11 ай бұрын
Здравствуйте- нет, ложить не нужно . Сверху начинаете и ведете нож к низу . С низу просто придерживаетеирукой
@user-pm5sh2wp3t
@user-pm5sh2wp3t Жыл бұрын
Скажите какой размер сердца использовали?
@user-xr2ii2uy1d
@user-xr2ii2uy1d Жыл бұрын
Какой диаметр сердца?
@lubarusin9155
@lubarusin9155 Жыл бұрын
Здравствуйте тортик очень классный. Но также хотелось бы увидеть в разрезе как он выглядит в нутри? Подписалась и жду слейдующий ролик, думаю что будет и разрез.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Здраствуйте - очень рада что все понравилось и видео для вас было интересным). У меня есть видео ШОРТ - там вы можете увидеть и разрез. Я в видео упоминала что при разрезе особого контраста нету - так как ганаш получился бледноватый по цвету. В ШОРТАХ это видно)
@lubarusin9155
@lubarusin9155 Жыл бұрын
@@tortocake спасибо за быстрый ответ, обязательно посмотрю видео сшорт. Всего вам хорошего. Удачи в вашем деле.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
@@lubarusin9155 благодарю!, если будете делать, то чуток подкрасьте клубничный ганаш). Удачи вам!
@lubarusin9155
@lubarusin9155 Жыл бұрын
@@tortocake спасибо, да я думаю что я так и сделаю.
@user-bj8di5sp1r
@user-bj8di5sp1r Жыл бұрын
Вместо плёнки для цветов, я покупаю в канцелярском магазине плотный файл, он плотнее обычного гораздо, с ним будет удобнее
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо за подсказку💐
@user-ng2oq8yc5f
@user-ng2oq8yc5f Жыл бұрын
Слюда может подойдет для сердца из ганаша?
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Думаю да, вы можете распределить ганаш на пищевую плёнку , предварительно потопить ее на что то плотное, намазать ганаш, а потом подождать пока чуть застынет и перенести на торт
@user-kg1hx2gi5x
@user-kg1hx2gi5x 11 ай бұрын
Напишите наконец размери сердца.Хочется испечь,а размер не указан.
@roman9036
@roman9036 14 күн бұрын
Когда, наконец, скажите размер сердца.Что за тайна?
@user-km8uh7wq9r
@user-km8uh7wq9r Жыл бұрын
Здравствуйте,а можно без пудры йогурта
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Здравствуйте, конечно, на консистенцию это никак не повлияет- только вкус более сливочный с пудрой)
@user-km8uh7wq9r
@user-km8uh7wq9r Жыл бұрын
@@tortocake спасибо за ответ
@user-ct4vr8oi6t
@user-ct4vr8oi6t Жыл бұрын
Кого смущают живые розы, могут использовать цветы настурции, или кабачков, их в пищу употребляют. Но внешний вид будет не столь романтичен
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Это точно, благодарю 🙏
@user-jb5lv5xk8o
@user-jb5lv5xk8o 20 күн бұрын
Зелень называется гипсофила
@user-xq8of2kt3g
@user-xq8of2kt3g 10 ай бұрын
А почему не показали разрез, жалко
@tortocake
@tortocake 10 ай бұрын
Разрез есть в коротких видео. Он к сожалению не очень яркий.
@user-bv6fn9eu6p
@user-bv6fn9eu6p Жыл бұрын
Все супер ,но хотелось бы увидеть разрез.Жаль, что автор этой идеи допустил недоработку.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Разрез есть в видео шортс. Из за того что я не подкрашивала ганаш, то контрастів в разрезе нету)
@user-rp3gc9cg4l
@user-rp3gc9cg4l Жыл бұрын
Торт хороший, думаю что и вкусный. Но шоколада осень много, в нынешних реалиях очень дорого. Только себестоимость его будет 😭
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Вы правы, основной шоколадный декор можно сделать из глазури👌. Спасибо за ваш комментарий 💐
@user-io1ft2xq1y
@user-io1ft2xq1y Жыл бұрын
Торт красивый! Я не профи, но и мне понятно, что очень дорогой торт по себестоимости. У нас такие не закажут и своим родным не сделаю. Слишком много возни.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий. Ну смотря что считать дорогим). верхний декор ( тот который из темперированого шоколада) можно заменить мастикой или же глазурью шоколадной.И ганаш для обмазки торта многие тспользуют на глазури - было бы желание)
@user-bj7tb6ci6g
@user-bj7tb6ci6g Жыл бұрын
Да офигеть.Это какая стоимость будет.И возни куча.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
А где стоимость? Начинку любую стабильную, гагакни покрыли как и обычный торт, ну + 300 грамм шоколада для декора). За цветы платит заказчик. Не обязательно ж такой торт за 3 копейки продавать)
@fanfare4778
@fanfare4778 Жыл бұрын
Ну почему нельзя сделать съедобные розы? Ничего сложного нет. Хоть из крема, хоть мастичные, хоть из вафельной бумаги.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Та все можно), это дело вкуса, и для заказчика очень часто дело в цене. Розы из сахарной пасты или вафельной бумаги в таком количестве, будут стоять как весь торт, и не каждый согласиться платить такую сумму . Я показала идею, а из чего делать розы решать вам)
@user-hy5rp7nt2q
@user-hy5rp7nt2q Жыл бұрын
Вас бы с этим тортиком к Ренату Агзамову, вот кто бы заценил по полной. В торте всё должно быть съедобным, это продукт, а не ваза под цветы.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
На этот момент очень много мнений))), есть торты, которые декорируют тканью, добавляют в торт для грандиозности фальш-ярусы из пенопласта…. Никто ж это не есть?- удаляют и режут все съедобное. Торт это не только про вкус - это эмоции и впечатления ☝️💐
@olivkaoz8550
@olivkaoz8550 Жыл бұрын
Он бы эту идею себе забрал и преподнес бы как свою 😏
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
@@olivkaoz8550 благодарю), я не против))) у каждого своя аудитория)
@olivkaoz8550
@olivkaoz8550 Жыл бұрын
@@tortocake ну уж нееет..... У меня есть горький опыт. Занимаюсь вышивкой и игрушками. Три моих проекта сейчас продают как свои. Узнала, когда увидела на продаже.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
@@olivkaoz8550 ого.... это очень грусно(, есть недобросовесные люди , но все это на их совести!(
@user-mk7vc2sx2d
@user-mk7vc2sx2d Жыл бұрын
Потом когда розу достаёшь из торта плёнка остаётся в торте- проверено
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Ну можете быть и такое, но если торт нарезают официанты то должны знать- у меня при нарезке и вытаскивании роз, пленка не сползла ни с одного цветочка и в торте не осталась☝️
@user_19_76
@user_19_76 Жыл бұрын
Разрез,да,где? И потом,несъедобные элементы в украшении торта недопустимы.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо ваш комментарий 💐, разрез есть в коротком видео - шортс . Разрез не осень впечатляет, так как я не подкрашивала клубничный ганаш. Когда будите готовить рекомендую подкрасить . По поводу несъедобных элементов, то мнение у каждого разное. Я уже отвечала на подобный комментарий- торт это не только вкус, а также эмоции и вречатление
@user_19_76
@user_19_76 Жыл бұрын
@@tortocake спасибо за ответ
@user-bv6fn9eu6p
@user-bv6fn9eu6p Жыл бұрын
В описании под видео, для приготовления клубничного ганаша, написано ,что нужно взять 60 граммов клубники,а на ролике выглядет больше.И ещё ,что обозначают цифры в скобках 2 и 1?Буду благодарна за разъяснения.
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
@@user-bv6fn9eu6p у меня клубничного ганаща на видео больше, так как готовила еще один десерт - на этот тортик достаточно 60 грамм, и все зависит от размера вашего тортика. цифры в скобках это обозначение сливок - 1 часть на растопку с шоколадом, а вторая част на взбивание!. Удачи вам!!!
@irinairina4194
@irinairina4194 Жыл бұрын
Столько слоёв,а где разрез торта??🕵️
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
З слоя ( вернее 3 коржа) а разрез тортика в шортах, посмотрите там пожалуйста. Клубничный ганаш рекомендую чуть подкрасить для контраста👌
@STALKER_X21X
@STALKER_X21X Жыл бұрын
Молодец умница.Хорошо объясняешь браво .Дай Бог тебе здоровья и продолжение творческих идей.
@receitasdatiadeda
@receitasdatiadeda Жыл бұрын
Nao gostei dos matos
@polina1098
@polina1098 Жыл бұрын
Ни делайте этот торт, народ.Ни делайте.Идите к другим кондитерам.!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
спасибо за ваш комментарий))) - но нужно писать НЕ делайте) - на будущее)
@user-rt6cj2cn8y
@user-rt6cj2cn8y Жыл бұрын
Что попало,розы должны быть с крема
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий 💐
@allouser1195
@allouser1195 8 ай бұрын
Обычный торт,только на боку,а украшения никакого,живые цветы в торт -никак не понимаю
@tortocake
@tortocake 8 ай бұрын
Спасибо за ваш комментарий, каждому свое)
@user-sc5rn2nk5z
@user-sc5rn2nk5z Жыл бұрын
Не дешёвый тортик получается! Слишком много масла! И много возни
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Ну каждому свое, есть люди, которые готовы платить за это👌
@user-vm8zk6of3r
@user-vm8zk6of3r Жыл бұрын
Не "ложу в холодильник", а "кладу в холодильник"! Ну, почему вы все лезите на экран, а такие безграмотные?!
@tortocake
@tortocake 11 ай бұрын
Спасибо за ваш комментарий. 🙃
@user-os1re6rb5t
@user-os1re6rb5t 7 ай бұрын
Ну, если про грамотность, то надо было написать лезЕте
@user-uw7zv2xu3o
@user-uw7zv2xu3o Жыл бұрын
Отвратительно украшать торт живыми цветами, потом не гигиенично
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
Ну Цветы нужно помыть и обсушить, ножек изолировать, что же здесь отвратительного?😉
@user-uw7zv2xu3o
@user-uw7zv2xu3o Жыл бұрын
@@tortocake Торт должен быть съедобный,а цветы должны стоять в вазе.Все просто!
@tortocake
@tortocake Жыл бұрын
@@user-uw7zv2xu3o ну у заказчиков есть свое мнение))), если вам закажут торт с живыми цветами вы его делать не будите?, а еще в тортах используется пенопласт для фальш-ярусов -чтобы торт было большой и эффектный при небольшом весе - если людей немного... - так что тоже не делать такие торты только потому что пенопласт не едят? - торт это не только еда - но еще и эмоции , впечатление и праздник. Спасибо за ваше мнение!!!
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 3,6 МЛН
Eccentric clown jack #short #angel #clown
00:33
Super Beauty team
Рет қаралды 26 МЛН
ПАРАЗИТОВ МНОГО, НО ОН ОДИН!❤❤❤
01:00
Chapitosiki
Рет қаралды 2 МЛН
IT IS A MASTERPIECE! Honey cake made from liquid dough
12:01
Наслаждайся вкусом!
Рет қаралды 1 МЛН
Как нарезать бисквит на ровные коржи
2:57
Торт в форме сердца #shorts
0:47
ElenBaking
Рет қаралды 785 М.
ТОП-3 ОШИБКИ ПРИ СБОРКЕ ТОРТА
0:55
Полина Шевчук ШЕФ
Рет қаралды 803 М.
Mega popular delicious cake "CAPTAIN COOKIES"! Everyone is delighted!  Without gelatin!
11:53
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 564 М.
Perfect CREAM CHEESE for flower piping. Scalded cream cheese recipe. Cream cheese recipe.
19:20
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 2,1 МЛН
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 3,6 МЛН