Рет қаралды 113,613
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
1/2 cucharada de ajo o 2 dientes de ajo fresco
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
Para la salsa:
El jugo sobrante de el pollo
3 chiles guagillos
1 chile pasilla o ciruela
(opcional) 2 chiles jalapenos, o chiles chipotle adobado
1 cucharada de consome de tomate
1/2 cucharada de oregano seco
1 lata de salsa de tomate rojo o 2 tomates frescos
Para la Tinga:
1 y 1/2 sebollas medianas
la salsa preparada
y el pollo desebrado