TRABZON'DAN LEZZETİYLE SOFRALARIN BAŞ TACI OLAN LAZ BÖREĞİ TARİFİ!! #61

[@selenkizilet]

Sizleri severek takip ediyoruz, fakat bir Rizeli olarak sizlerle paylaşmak isterim. Lazlar Rize ve Artvin illerinde bulunurlar bu tatlı börek ise Rize Artvin illerinin laz ilçelerine has bir börektir.

[@omerkaganoglu]

Laz böreği Rize'ye aittir. Özellikle Ardeşen, Pazar, Çamlıhemşin ve Fındıklı ilçeleri

[@zeyer8058]

Trabzonlu olarak soyluyorum Trabzonda laz yoktur.Rumca konusanlar yuzunden mi karisitiriliyor anlamadim.Yaslilarimiz bazi koylerle ve ilcelerle sinirli kalmak uzere Rumca bilir.Lazca tamamen farkli bir dil ve Trabzonda Laz yok ayrica yengem lazdir bu laz boregi tarifide orjinalden uzak bir tarif eksik malzeme

[@emr37817]

@@zeyer8058 ben Trabzonluyum Rum değilim kimliğim de Türkiye cumhuriyeti yazıyor Laz oğlu türküm

[@nejlabakrc7119]

Of usdam borek gibi görünüyo Ellerinize salık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@aysecaglar5550]

Harun ustam bir Trabzonlu olarak çok bekledim ama maalesef laz böreği bize ait değil ellerinize sağlık afiyet olsun.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@Sadece_Burki38]

Harun ustam ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@oguzhanciminli5495]

Antep'li ama 81 ile hakim bir usta maşallah Yakında dünya mutfağı da gelir 😎

[@Harunaksu]

Allah razı olsun 🙂

[@seyhansaral7167]

Ellerinize sağlık ( Laz böreği) Rize’ye aiittir.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@harunulger5368]

Bismillah diyerek başlamanız harika

[@Harunaksu]

Sağ olun

[@zehrakeskin3215]

Güzel olmuş.

[@safiyeyerlitas9271]

Ellerinize kollarınıza sağlık afiyet olsun 👍🏼👏🏼👋🏼

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@velicam2596]

Çok güzel tarif teşekkür ederiz size bu tarifleri paylaştığnız için 👍

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@sengetligul2627]

Sa..Devam gardaşım.Harika lezzetler sunuyorsun..Allaha emanetsin....

[@Harunaksu]

Aleyküm selam Allah razı olsun

[@lezzetlitariflerkanalı]

Harun Ustam eline emeğine yüregine gönlüne sağlık gerçekten muhteşem oldu nefis yiyenlere şifa olsun🙋🏼‍♀️🥰🤲🏻☕️

[@nacihosgor4645]

Ellerinize emeğinize sağlık ustam 🧿🧿🧿🙋🏻‍♂️

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏

[@kubilaykarasu]

Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim selamlar saygılar

[@hasanagar64]

Ellerinize emeklerinize sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun Harun usta başarılarının devamını diliyorum kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağ olun var olun

[@notyetktu6153]

Trabzonluyum. Laz böreği Trabzonda'da yapılır doğrudur ancak Trabzona ait değildir. Rize ve Artvinde de yapılır, ayrıca bir kaç yıl önce "Hopa Laz Böreği" adıyla coğrafi tescillenmiş bir üründür. 200 yıl önceye dayanan bir tarihi olan laz böreğinin Artvinden çıktığı bilinmektedir.

[@mft6933]

Arrvinliyim Artvin'de laz böreği dükkanı görmedim bile 😂

[@ilgisizinsan]

:)) bilmiyorsun, sus bari.

[@ilgisizinsan]

@@mft6933 sana demedim.

[@yemekkitabi]

Evet bu bizim en geleneksel tatlilarimizdan biri. Cocuklugumda cok sever ve yerdim. Simdi nedense Gaziantep tatlilari hosuma gidiyor belki cocuklugumda Gaziantep tatlilarini bilmedigim icin. Evet Gaziantep baklavasi Turkiye'nin en unlu tatlisi ama ailemin evinden ayrilana kadar hic yememistim 😊

[@ismailserci2674]

Ellerine saglik ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@aynurtecer9551]

Ellerinize saglik harika hiç yapmadim inşallah bir gün yaparim.hayirli akşamlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@sedooo3190]

Ellerine sağlık ustam 👍yine döktürdün maşallah 👏😊

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂

[@hulyaaksu866]

Ellerine ve emeğine sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@karadeniz4480]

En sevdiğim tatlılardan ellerinize sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@oziakn4791]

Aradığım tarif ellerine sağlık şefim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@anilaydogan2925]

Severek takip ettiğim tek KZbin kanalı sayende çok güzel yemekler yapıyoruz ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏🙂👏

[@betulayhan3426]

Emeğinize sağlık çok zahmetli ama sonuç mükemmel afiyetle yiyin 👏👏👏👍👍🤗

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏🙂

[@serabosski6670]

Çok güzel olmuş eline sağlıklar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@selverunal9247]

Ustam eline sağlık olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@peymankapukaya2144]

Ellerinize sağlık 😊

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@Lot-4656]

Usta bir tanesin.Ellerine sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо.. Всё просто и Очень вкусно.👌👍🏻

[@ahmetnarin1349]

Harun bey, yine harikalar yarattın....elinize sağlık....

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@meryemy.824]

Elinize sağlık şifa olsun

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ismhnaktas7636]

Ustam son 9 sayı kaldı memleketime 🙂👏✊🤗 eline emgıne saglık her zamanki gbı cok guzel gornyr eminim Tadıda harikadır 😋

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@filizdagdeviren9483]

ellerine sağlık ustam, açıkçası ben bu Laz böreğinin hamuruna hazır baklava hamuru kullanıyordum,bu tarifi mutlaka deneyeceğim 😊

[@ihsankol936]

Ellerinize sağlık. Yolunuz açık olsun. 👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@semaseran4507]

ellerine sağlık usta.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@markamurat4952]

İlk ben beğendim, Böyrek çok zahmetliymiş, yapmak isteyenlere tavsiyem Sarı Yağı (Sade Yağ) Harun Usta'dan alın ben aldım çok memnun kaldım.

[@Harunaksu]

Ellerin dert görmesin sağol Varol 🙂

[@fatmaturan3918]

Sade yağı Harun Ustadan nasıl isteyeceğiz bilgi verebilirmisiz

[@ismayllife]

Memleketimin böreğini tanıtdığın ve bu zahmete katlandığın için çok teşekkür ediyorum

[@Harunaksu]

Rica ederim bizim için bir zevkti

[@sulticoskuni6470]

Elin sağlık ustam çok güzel kitabın istiyorum

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@havvaboybey9891]

Çok güzel olmu

[@osyb4zyl421]

Trabzon’dan selamlar 👍👏🏻👏🏻👏🏻

[@Harunaksu]

Aleyküm selam 🙂👏

[@zayta72]

Harun bey eline sağlık ama laz böreği Rizenin lezzetidir bilhassa pazar ve ardeşen ilçelerinden Rizeye ordan da her yere yayıldı

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Genelde Trabzon diye biliniyor ama Rize'de de meşhurdur

[@gunesgunes6021]

Selam ,beğeniyle takip ediyorum. 50 yıllık safkan laz olarak ( Rize / pazar )ve Doğduğumdan buyana gerçek ustaların elinden yediğim ( anne tarafı ve baba tarafı ) gerçek laz böreği kesinlikle bu değil. Laz böreği kesinlikle ve kesinlikle şerbetli olmaz ve olmazsa olmazı karabiberdir. Fırından çıkar çıkmaz üzerine toz şeker serpilir

[@kamilcelik1789]

Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar 👍👍👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim selamlar saygılar

[@firdevsozturk6552]

Malasef laz böreği Rizeye ait bir böğrek

[@ahmetmercan7235]

Harun usta maşallah. Şaka maka 81 e yaklaştık. Güzel seri oluyor elinize sağlık. Her yiğidin harcı değil bu kadar çeşitli yemeği ustalıkla yapmak👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun. Gerçekten güzel bir seri oldu bizi baya yoruyor ama değiyor

[@mahmutberberoglu4346]

Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@kubraerdogan06]

Ustam çok teşekkürler 💐💐💐

[@Harunaksu]

Rica ederim

[@serhatoz8760]

Harun ustam eline sağlık.Tekirdağ dan selamlar

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba Teşekkür ederim sağ olun.

[@selcukipek3075]

masallah super

[@MertGultekin34]

Heee 😅 ucuz tarifler için 💯 Usta ellerine sağlık. Pazar gününe Anneme sipariş vereceğim 😅 Çiğ börek tarifin Efsane oldu. Paylaşımların için Teşekkürler

[@Harunaksu]

Rica ederim Afiyet olsun 🙂👏

[@azizekaya5429]

Ellerinize sağlık harun bey . Almanyada gaziantepime selamlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim selamlar saygılar

[@AT-nq7xl]

Inanki şefim bu seri hic bitsin istemiyoruz hemen hemen her hafta evde değişik bir yemek yada tatli yemek nasip oluyor yüreğinize sağlık gerçekten çok emek veriyorsunuz

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim güzel gidiyor ve bizi baya yoruyor. Yemek bulmak seçmek zor oluyor. İnşallah faydalı olur 🙂👏

[@SacitKaplan-f7p]

En sevdiğim böreği benim ❤

[@kenankudal4669]

Cenabı Allahım işinde de bol kazançlar nasip etsin ustam eline sağlık çok güzel görünüyor

[@Harunaksu]

Amin cümlemizin inşallah Allah razı olsun

[@hacerarc3966]

Ustam ellerine emeğine sağlık ama okadar uğraşılıyor dediğiniz gibi fıstıklı olsaydı, ustam neyse ama hakkını verdin herzamanki gibi sonuç muhteşem

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Fıstık olmasa bile fındık veya ceviz güzel olurmuş

[@yemeksablonum]

Elinize sağlık ustam mükemmel bir tatlı oldu

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@nezahatbilgin3608]

Ellerine sağlık usta Tavsiye ederim gerçekten çok güzel bir tatlı🌟🌟 Künefe de peynir var ama çok enfes oluyor Muhallebi sizi yanıltmasın denemenizi tavsiye ediyorum.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@yemeksablonum]

Elinize sağlık ustam mükemmel oldu âfiyetle yiyin inşallah 👌👌

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@yanlzkurt2521]

Gardaşım harikasın 💞

[@nurinisaaydin1446]

Ellerinize emeğinize sağlık, ama çok meşakkatli ,görmekle yatıracağım.😇

[@nurinisaaydin1446]

Yetinecegim olacaktı.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@resatcan2047]

Bravo Harun ustam eline sağlık biraz yorucuydu ama sonuç seni mahcup etmedi👌🌸👍🍀🙏🙏🙏☺✋

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@feridunatis1354]

Lazlar Artvin ile Rize Pazar ilçesi arasında yaşarlar.Kendilerine has dilleri vardır.Laz böreği lazlara ait tatlıdır.

[@ayseltasdemir9296]

Kolay gelsin elinize sağlık çok güzel tarifleriniz var ben Almanya’yadan takip ediyorum ama antepliyim sizden ricam mardinin Süryani hurmalı çöreğini yaparsanız sevinirim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Hurmalı çörek listemizde var yapacağız inşallah

[@fatihunal2713]

Olsa bi tepsi yerdim. ELINE SAĞLIK SAYIN ŞEFIM 🇹🇷🐺🇦🇿

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏👏🇹🇷🇦🇿

[@alidedebozkurt7787]

Eline sağlık ustam.ben nizipliyim ama hanım laz onlar muhallebisini ince elekten geçirilmiş mısır unundan yapıyorlar.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@ilkaycapraz6816]

Ellerinize emeklerinize sağlık..Baklava yufkasıyla yapsak olur mu bu tarifi?

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim tabiki olur

[@selmayazici5327]

Ocağın battığına deydi ustam maşallah ellerinize sağlık bir Antepli olarak illaki o Antep fıstığı olacak 😃

[@Harunaksu]

😄😊🙏

[@safsafcook7068]

Bravo 👍👍👍👍

[@d.begumbeycan2635]

Laz böreği ve Konya'nın etli ekmeği, ikisini ilk denediğimde çok şaşırmıştım isimlerinden dolayı😄😄 Laz böreğini kat kat börek diye beklerken tatlı gelmişti, Konya'nın etli ekmeğini de ortası oyulmuş yuvarlak bir ekmeğin içinde sotelenmiş ya da kavrulmuş et olur diye düşünmüştüm bildiğimiz pide gelmişti. Bu arada Laz böreğini pastorize değil de açık günlük sütle yapınca lezzeti çok fark ediyor. Ellerinize sağlık ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏👏

[@fatmaakkus6568]

Slm çok merak ettim tatilda karabiber ne allak ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Selamlar saygılar bazen zıt tatlar yemeğe lezzet katar.

[@aysecaglar5550]

Karabiber yumurta kokusunu almak için ilave edilir.

[@Sadece_Burki38]

Uşağum bu börek konuşayi

[@zilkade24]

Çok lezzetli 🤤🤤🤤

[@leylaozcan4725]

Harun ustam harikasiniz,maasallah size🙏elinize emeginize saglik,cok takdir ediyorum sizi,bir tarif arasam ilk isim harun usta yapti mi bu tarifi acsba diye once hemen sizin you tube kanalinizi kontrol ediyorum inanin,emeginize saglik ustam🙏👏👏

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏

[@omerhafizoglu]

Sayın Harun Aksu adı üzerinde laz böreği Trabzonda Birtane Laz yoktur var ise de rizeden gitmiştir Laz böreği patent tescili hopa dır lazlar tarafından yapılır bizim memlekette saf yağ diye birşey de bilmezler verdiğiniz tarif pastane tarifi keyifle izlediğim Harun bey bu sefer beni hayal kırıklığına uğrattı.

[@Harunaksu]

Merhaba tarif Rize'de meşhurdur ama Trabzon ile daha çok biliniyor. O bölgenin tereyağı çok çok meşhurdur ve bu tarifi yaparken tereyağını eritip üzerindeki saf yağı kullanırlar.

[@omerhafizoglu]

@@Harunaksu Harun bey ben sizi rizede ağırlamak isterim bilgileriniz hususunda da ciddi bir güncelleme gerekmektedir.

[@Lot-4656]

Baklavalik unun ozelligi nedir?Proteini bol olan un mu?

[@Harunaksu]

Evet protein oranı yüksek

[@gamemaster4997]

Harun abim selamlar mükemmel bir tarif olmuş,ellerine emeğine sağlık,emeğe saygısızlık yapanların sayısıda artıyor gün geçtikçe, başka kanallardaki uyduruk tarifleri de görmüyor çakallar,abi esas yazacağımı unutuyordum,baklavalık yufkadan yaparsam bu lezzeti bulamam ama,ondan yaparsam 15 kat mı yapsam acaba,daha ince olduğu için

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba kardeşim teşekkür ederim. Başka kanallardaki tarifleride görüyorlar ama doğruyu yanlışı ayırmayı bilmiyorlar. Hazır yufka kullanırsan 20 kat yeterli olur.

[@alperakgul61]

Harun ustam bir Trabzonlu olarak belirtmek isterimki seri çok güzel gidiyordu ama Laz böreği trabzonun değil rize ve artvinin laz hemşerilerimizin yaşadığı bölgeye aittir.Malesef trabzonda lazlar bulunmaz sadece pontelika konuşan eski rum köylerinden kalan rumlar vardır.Şuraya bir kara lahan sarması kaygana kuymak trabzon gıymalısı beklerdik yinede eline sağlık :)

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim bu tarif defalarca Trabzonlu hemşerilerimiz tarafından istendi ve bizde araştırdıktan sonra Rize'de çok meşhur ama Trabzon'da daha ön plana çıktığını gördük.

[@zehraokan5483]

@@Harunaksu Aynen ustam elinize sağlık

[@emineaygun7934]

Harun bey elinize sağlık. Aklıma çiğ yumurta sarısı takıldı. Pişirsek olmaz mı?

[@Harunaksu]

Olur

[@galatasarayca]

Tarif icin cok tesekkur ederim - Harun bey, senin oklava kac santim

[@Harunaksu]

Rica ederim oklava 1 metre

[@noyce9791]

Hemen yarın yapılacak ustam

[@Harunaksu]

Şimdiden afiyet olsun

[@fahriyebedir6160]

Abi ne guzel oldu ellerin dert görmesin inşaALLAH

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@yunuskarabacak9459]

👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@aydnyldz9113]

Hiç denemedim Laz Böreği bir gün denemek lazım :) Ellerine sağlık Şefim.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂👏

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim tek kelime ile muhteşem 👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@Krizantem139]

👍🌺

[@aydnyldz9113]

Usta , ben bir şey sormak istiyorum :) ben mi kaçırıyorum yoksa muhallebi olan kısım mı yok videoda? Muhallebiyi çözemedim şu an.

[@Harunaksu]

Muhallebili kısmı 2. Dakikadan sonra başlıyor

[@aydnyldz9113]

@@Harunaksu 9.35 de ekleniyormuş :) dedim muhallebi nereye koyuluyormuş.

[@cemilebaykal1624]

Şefim gülsuyu koysak olurmu tadına 😂Ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Olur

[@birgulsezgin8531]

🎉😊

[@cihansever461]

Usta hazır yufkadan soğuk baklava yap lütfen

[@Harunaksu]

Yapalım inşallah

[@cihansever461]

@@Harunaksu abi ne olur yap ailem İstanbul'a yanıma geldi onlara yapmak istiyorum seni çok seviyorum selamlar

[@baysehacioglu6094]

👍👍👍❤️

[@sadikgil]

🌹

[@altugafat9543]

Harun usta,her ne kadar yaptığınız kremaya siz ve başka youtuberler muhallebi diyorsa da muhallebi sadece pirinç unu kullanılarak yapılır,içinde pirinç unu olmayan ve sadece nişasta ile olanına pelte,içinde nişasta,un ve yağlı olanına da pastacı kreması denir.hepsinde şeker bulunduğu için söylemeye gerek duymadım.Muhallebi iranda yaklaşık 7-8.YY larda ilk olarak yapılmış ve bu güne kadar pirinç unu temeliyle çeşitli tarifler üretilmiştir.

[@Harunaksu]

Evet doğrudur tek başına yapıldığında ve içine çeşitli malzeme koyulduğunda pelte deniyor. Bu tür destekleyici tariflerde kullanıldığı için ya krema ya da muhallebi deniliyor.

[@zilkade24]

Bende bir an fıstıklı mi yapacaksınız diye düşünmüştüm ☺️

[@nurtenongan3485]

👍👍👍👍💖💖💖💖✌✌✌✌

[@mustafatanrkulu9357]

Hamur konusun da acemiyim . Hazir yufkayla olur mu acaba.

[@Harunaksu]

Olur

[@mustafatanrkulu9357]

@@Harunaksu tesekkur ederim mutlaka deneyeceğim.

[@buraksen2526]

👌👌👌👌👌👌

[@sinnc]

Sade yağ margarin mi oluyor?

[@Harunaksu]

Sade yağ tereyağın özü oluyor

[@zilkade24]

Harun Usta, muhallebi biraz yoğun mu oldu?

[@Harunaksu]

Muhallebili biraz yoğun olması gerekiyor yoksa fırında eriyip gidiyor

[@Ajjajsjssjs]

Laz böreği adı üstünde lazların yaptığı bir tatlıdır,Trabzonun tatlısı değildir ama elinize.sağlık