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TORTA DI MELE.. PIÙ SOFFICE NON SI PUÒ
Questa #torta è una di quelle #ricette che faccio spesso e da anni..
voi avete una ricetta che vi portate da tempo? la Torta di mele è un classico che non stanca mai,ed ogni volta è un gran successo..
Provatela ,taggatemi e fatemi sapere 😜.. vi aspetto...
RICETTA 👇
2 mele medie
3 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina
150 gr di latte/farina o yogurt
100 gr di olio di semi di 🌻
1 bustina di lievito per dolci
scorza di limone
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PROCEDIMENTO 👇
Tagliamo le mele a tocchetti e mettiamole in ina ciotola con il succo di mezzo limone e un cucchiaio di zucchero.
mettere nel boccale le uova con lo zucchero e la scorza di mezzo limone e montarle per 5 minuti alla vel 3.. se le uova sono fredde di frigo, impostare 36 gradi
aggiungere l'olio,il latte e la farina ed azionare 1 minuto alla vel 3.5
Aggiungere il lievito e azionare 40 secondi alla velocità 4.
Aggiungere le mele a tocchetti e mescolare con una spatola.. riempire lo stampo e decorare con fette di mela distanziate di circa 2 cm l'una dall'altra.. aggiungere granella di zucchero.
Infornare a 180 gradi per axirca 45/50 minuti
Spengere il forno e lasciarla freddate a sportello aperto.
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