Tradycyjne FAWORKI z ciasta zbijanego / proste i szybkie w przygotowaniu

Witam serdecznie i zapraszam na faworki, przygotowane w tradycyjny i babciny sposób, czyli walenie wałkiem po cieście 😉 Podczas zbijania ciasta, można spalić kilka kalorii, które uzupełnimy usmażonymi faworkami 😊 Faworki polecam i życzę smacznego.
Zapomniałam powiedzieć, że tłuszcz rozgrzewam do temperatury około 170°C i smażę faworki na jasno brązowy kolor. Przepraszam skleroza 😊
Do przygotowania faworków będziemy potrzebować:
400 g mąki pszennej - około 2 ½ szklanki 250 ml
6 żółtek (rozmiar L)
6 kopiastych łyżek śmietany 18% lub 12% to jest około 220 gramów - troszkę mniej jak szklanka - zamiast śmietany możemy dodać gęsty jogurt naturalny
2 łyżki spirytusu lub wódki
szczypta soli
cukier puder do oprószenia gotowych faworków
olej lub smalec dosmażenia
00:00 Wstęp
00:07 Przygotowanie ciasta
01:14 Zbijanie ciasta
02:00 Wałkowanie i wykrawanie
03:16 Smażenie faworków

[@BbBb-fe8hy]

Kochana babciu robię bardzo podobnie i są pyszne babci przepisy zawsze na medal pozdrawiam serdecznie 👍😃😄

[@BabciaEwaGotuje]

Dziękuję serdecznie za tak miłe słowa i cieszę się, że moje przepisy się podobają. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

[@m.ackermann1649]

Dzieki, pojde Pani sladem i zrobie faworki w/g podanego przepisu, kiedys w Polsce smazylo sie paczki i faworki wylacznie na smalcu, co chce tez uczynic... Pozdrowienia !

[@BabciaEwaGotuje]

Cieszę się, że przepis się przyda, czasy się zmieniają to i sposób smażenia. Chociaż podobno teraz smalec ponownie wraca do łask Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 😘💖

[@distractionchannel4954]

@Montréal 🇨🇦...memories of Mamusia, ZAWSZE !🙏🇵🇱❤️

[@BabciaEwaGotuje]

😘💖

[@urszulapotnicka3654]

Dziękuję i wzajemnie.Pozdrawiam serdecznie

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖

[@nano5919]

Dziękuję👍😁 to tak zwane Bida ciasto jak zwykła mówić ŚP Mama

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i przykro mi z powodu Mamy, że nie ma już jej z nami. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

[@magorzatapawowska513]

Dziękuję za przepis. Pozdrawiam 😃👍🏻

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖

[@malgorzatakulaga3813]

Dziekuje kochana babciu za kolejny swietny przepis, wlasnie bede piekla paczki w piekarniku wedlug Twojego przepisu, moj maz zobaczyl ze ogladam przepis na faworki wiec juz wiem co bede robila jutro. Dziekuje serdecznie za wspaniale przepisy i pozdrawiam mocno🤗

[@BabciaEwaGotuje]

Dziękuję serdecznie za pozdrowienia i za miły komentarz 😘 Mam nadzieję, że pączki się udały i że smakowały. Pozdrawiam serdecznie Panią oraz męża 😘💖😘💖😘💖

[@alinawidziszewska2657]

No i zaczyna się zabawa.Przepis bardzo czytelny i naprawdę wymagający.Jednak warto poświęcić czas na tak wykwintny specjał.Faworki to najbardziej królewskie ciasto👍Bardzo miło pozdrawiam i cieszę się że mogę skorzystać z Pani przepisu😘

[@BabciaEwaGotuje]

Dawniej uważane za rarytas (przy najmniej w mojej okolicy), teraz już trochę mniej, ale i tak warte zrobienia. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖😘💖😘💖

[@basiapopiela5895]

DZIEKUJE 🌷🌷🌷

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę 😘💖

[@mamapawel2]

Super przepis,dziekuje.

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖

[@mimowszedzie7356]

Dziekuje bardzo pozdrawiam serdecznie 😍🔆

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i również serdecznie pozdrawiam 😘💖

[@SolianaMarindale]

Jak zwykle doskonały i powtarzalny w każdym przypadku przepis. Takie są najlepsze, z gwarancją, że nawet osoba z niskimi umiejętnościami (początkująca, rzadko gotująca/piekąca) sobie poradzi. Wszystkiego dobrego, Pani Babciu!

[@BabciaEwaGotuje]

Dziękuję serdecznie za tak miły komentarz i milo mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

[@agnieszkasurowka4657]

Dziękuję za przypomnienie przepisu. :)

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖

[@snovi]

Cudownie ♥ Dzisiaj będę robić z Pani przepisu ♥ Dziękuję ♥

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i mam nadzieję, że faworki będą smakowały. Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 😘💖

[@kinga7909]

Jako nastolatka zaczęłam swoją przygodę z pieczeniem ciast i tak robione faworki były moim pierwszym wypiekiem. Dziękuję z całego serca ❣

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i gratuluję, bo jak na pierwszy raz wybrała Pani wcale nie najłatwiejszy przepis. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

[@Perialh]

a tak się wczoraj zastanawiałam czy może w tym roku zamiast kupować jak zawsze faworki, zrobić je samej... :) Chyba skorzystam z tego przepisu :)

[@BabciaEwaGotuje]

Wydaje mi się, że smaczniejsze są domowe, więc polecam mój przepis. Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 😘💖

[@milik66]

Jak zobaczyłem filmik na Pani kanale to od razu sobie siadłem. Faworki wyglądają ja te od mojej babci ! Moja babcia zmarła w roku 2000 więc trochę czasu już minęło, byłem jeszcze wtedy dzieckiem ale dobrze je pamiętam, ich smak. Spróbuje je sobie zrobić choć wiem że już nie będą smakować tak samo... Dziękuję za filmik z przepisem !

[@BabciaEwaGotuje]

Co babcine to babcine, do tego dochodzą jeszcze wspomnienia, ale mam nadzieję, że chociaż w odrobinie będą przypominały faworki Pana Babci. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖

[@dorotadorota7505]

Super 🥰 Dziękuję za przepisy 🥰 Kochana babcia ♥️

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖😘💖😘💖

[@dorotadorota7505]

@@BabciaEwaGotuje Również serdecznie pozdrawiam 🥰😘😘😘

[@mglaaa]

Najlepszy sposób na wyżycie się! Szczególnie, gdy tak walimy wałkiem w ciasto, a mąż z boku obserwuje - gwarantuję, że przez najbliższe trzy dni będzie chodził z przyklejonym uśmiechem do twarzy i pytał czy w czymś nie pomóc. 😉😇😁

[@BabciaEwaGotuje]

Żarty żartami 😊 ale mąż na pewno i bez wałka pomoże z uśmiechem na ustach 😉 Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

[@jolas.8773]

Robię tak samo, dodaję łyżkę masła, tak mam w starym zeszycie hm nie wiem po co skoro jest śmietana. Może kiedyś nie było takiej tłustej? Bynajmniej te cieniutkie o niebo lepsze od tych grubych na proszku czy drożdżach, zachowują dłużej świeżość. Pozdrawiam

[@BabciaEwaGotuje]

Ja nigdy nie dodawałam masła, jest wiele wersji faworków i zapewne każda z nich jest pyszna. Może kiedyś spróbuje zrobić z masłem. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

[@aelita845]

Jak moja babcia robiła faworki to mi nie smakowały bo były zbyt tłuste ale te są super ❤

[@BabciaEwaGotuje]

Dziękuję, miło mi że się podobają. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

[@WiejskieInspiracjePL]

No i masz... I już mi Agatka chce robić teraz, a mi każe smażyć... Mimo, że 5 dni temu były... I co tu zrobić???

[@krystynaslimak8966]

Smażyć, smażyć, nic tylko smażyć 😊

[@Kasia.1]

Jak to co, smażyć 😀😋

[@vifrollo386]

Robić!

[@WiejskieInspiracjePL]

@@vifrollo386 No i jak tu dietkę utrzymać? ;)

[@PolishPixie92]

Jest możliwość zrobienia bez alkoholu? Chciałabym aby mój synek spróbował kiedyś polskich faworków :)

[@mariakrzapa5813]

Przy smażeniu alkohol wyparuje ,zapewniam

[@BabciaEwaGotuje]

Tak jak napisała Pani Maria, podczas smażenia alkohol wyparuje. Ale jeżeli nie chce Pani dodawać alkoholu, to można go pominąć, tylko że wtedy faworki zapewne wchłoną więcej tłuszczu. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

[@mariakrzapa5813]

@@BabciaEwaGotuje 😘

[@barbara3513]

Czy można pominąć alkohol czy jest to ważny składnik?

[@BabciaEwaGotuje]

Alkohol sprawia, że ciasto podczas smażenia wchłania mniej tłuszczu i dzięki temu faworki są bardziej kruche. Ale jeżeli chcemy go pominąć, to nic się nie stanie i faworki również wyjdą. Pozdrawiam serdecznie 💖