TRES LECHES de CHOCOLATE | RECETA DEFINITIVA

[@jg.8218]

Por fin encontré el canal que buscaba. Maravillosas recetas y muy bien explicadas!

[@dasilecocina]

Muchas gracias! 😊

[@clemenciavivanco7994]

Soy de Ecuador de casualidad vi sus clases de pastelería, y me gustó mucho y vi en KZbin y me suscribí les voy a comentar a mis amigas para que ellas se suscriban, tiene buen método para enseñar explica my bien Gracias bendiciones lo felicito

[@dasilecocina]

muchísimas gracias

[@coromotosantaella9946]

Excelente buena, explicación 😃

[@anacristinamazzagomez1483]

Mmmmm, que ricura, aprendo mucho contigo, veo que los videos están pintados (indican tiempo, según el capítulo), toda una monada, te felicito, eres muy profesional y generoso al compartir tu saber. Saludos desde Venezuela.

[@dasilecocina]

Muchísimas gracias

[@judyaguirre8318]

Donde puedo ver las cantidades?

[@esty817]

Excelente explicación. Muy buen video. Realmente me encantó.

[@dasilecocina]

Gracias 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@guadalupefloresg.7438]

Hoy vi por primera vez tu video y me gustó mucho, tu explicación muy buena, gracias por compartir.

[@dasilecocina]

Graciaaaaas 🙌👌🙏

[@irissaavedragarcia8580]

Gracia por tus enseñanzas ,el sabado por la tarde prepare tú receta la torta de tres leches el domingo por la mañana termine de hacerla , a todos les gusto en casa Dios te bendiga una vez gracias por tus enseñanzas

[@dasilecocina]

🙌🙌🙏🙏🙏

[@mairardg7310]

Excelente receta, excelente explicación. Muchas gracias por compartir.

[@dasilecocina]

Gracias a ti

[@virginia8309]

Deli, Super Deli Gracias. Ayer probamos tu receta el Arte de hacer un Queque y toda la familia lo disfruto les encantó . En estás tardes tan frías con un buen te o café o para los más peques junto a su jugo de fresa con leche . Así lo disfrutamos el día de ayer Celebrando el día del niño para los más peques y los adultos celebrando el niño que todos llevamos dentro. Gracias todo en tu receta ok los tips hasta en el horneado. ❤️🙏

[@dasilecocina]

Qué gusto!! muchísimas gracias por las palabras 🙏

[@sesoltomichael1297]

Wow Super Buenísimo Gracias Por Compartir La Receta Me Encanto Bendiciones Con Pilas De Exitos Cuidese Mucho Muchisimo!❤️❤️❤️

[@lorenagonzales4894]

Buenas tardes, prepare tu receta y salió riquísima, gracias por compartir todos tus tips

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@aleidayanez3812]

Linda voz y por supuesto exelente las tortas que prepara

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@gracielaherrera3572]

FELICITACIONES 👏 👍 🙌 👏 👍 🙌 👏 👍 🙌

[@bertajorgerojas2147]

Buenísimo. Grascias. Por. La reseta 👍

[@gabrielagordillo-e8q]

Me ecantan tus resetas ❤

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@gabrielagordillo-e8q]

❤

[@angelicacoronado6538]

Me ha encantado tu canal, explicas de una manera especial, muchas gracias por tan magníficas recetas.

[@dasilecocina]

Graciaaaaaas 🙏🙏

[@alejandrachavezpacheco330]

Se ve riquísimo y las cantidades no las puso

[@gabrielaguillen202]

Eres un maestro… recién te sigo en Instagram y KZbin no sabía q también estabas en estas páginas muchos éxitos

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@pialopez7830]

No sabía que existía una torta de 3 leches de chocolate ¡Se ve muy rica! La haré 👍🏻

[@almavazquez8386]

La he hecho con mi receta regular de chocolate 😅😅😅

[@patriciaruiz3000]

Wow Divino hermoso placentero no esperaba menos de ti, lo haré pronto 🤩 💗 gracias Dios te bendiga...

[@dasilecocina]

Gracias. Exitos!!🙌🙌

[@marybello5303]

ay Dios ahora será tres leches de chocolate el sabor máximo qué emoción ojalá me salga te comento. felicidades 👏 como siempre asombrada de tu gran maestría. Besos 💋 y 🤗.

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@mariaisabellopezjaramillo665]

Se ve buenísimo, gracias Dasilé! Prometo preparar esta delicia 😋

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@cazu_u9632]

Waaa me encanta como explicas las cosas! Gracias por esta linda receta, sin dudas la prepararé uno de estos días. Saluditos ~^^

[@dasilecocina]

Gracias, saludos!

[@yahairatello9417]

Que lindo explicas

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@d_maris7226]

Te quedó espectacular

[@dasilecocina]

Muchas gracias 😊

[@astaroth2898]

Gracias a los vídeos aprendí mucho sobre el tema de repostería y panadería, creo que encontre lo que me gusta hacer 👋👍🏻

[@dasilecocina]

graciaaaas, Animate a hacer pastelería, es un mundo maravilloso!

[@carmenrosaherreravaldivia2702]

Excelente receta! No he visto que se hagan los huecos al bizcocho cuando se vierte la leche. Se hacen o no?

[@comidacaseraconlala6237]

Súper receta muy bien elaborada se ve delicioso 😋 😊🍞riquísimo me encantan tus recetas gracias por compartir saludos 🖖 🌻👍

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@yolandamarrero2742]

Qué delicia, luce delicioso. Gracias por la receta.🥰🥰

[@dasilecocina]

👌🙌🙌

[@alexvanegas3233]

Que bueno se ve 😋🥮💯👏👏👏👍

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@angheliemontenegro3341]

Casi, me convence!!

[@dasilecocina]

Esa coma me hizo dudar 🧐

[@AndresLopez-hr8kv]

Buena receta. Ya he hecho dos recetas del canal, me gusta porque están bien explicadas; tal vez podrías hacer un video de teoría, tips, y ejemplos. Como cuando mencionaste los grados de alcalinidad del cacao, fue muy ilustrativo.

[@dasilecocina]

Con gusto

[@irmac.b.8573]

Gracias Dasile por compartir bendiciones para ti .🥰🤗 pregunta si deseo hacerlo em molde #24 como saco las cantidades lo duplico o triplico ? gracias

[@dasilecocina]

Hazlo con 6 huevos, 200 gramos de azúcar y 150 gramos de harina y 30, de cocoa. 400 ml de leche evaporada, 300 ml de condensada y 300 de crema de leche. Regula el amargo con la cantidad de cocoa deseada.

[@huiliarmedinamedina4631]

Que delicia gracias por tu enseñanza.

[@dasilecocina]

Gracias a ti

[@isabelhuaman5844]

Hola buenos felicidades por tus enseñanzas Dios te bendiga por haberte dado el talento en tus manos deberías de dar clases

[@dasilecocina]

Gracias

[@mundofeliz497]

Graciias por la receta . Disculpa que número de molde es.

[@dasilecocina]

Hola, molde de 18 cm.

[@yurisangarciaramirez4848]

Gracias ❤

[@luisadeborahlucchi]

Soy tu like número 100, excelente tu pastel

[@dasilecocina]

🙌🙌🙌🙌

[@esthersalazar2849]

Sensacional!!!

[@dasilecocina]

🙌🙌🙌

[@argeliaarteaga8101]

Excelente

[@girlesamunerapatino568]

Hooola, desde ayer me suscribí en el canal, ante todo felicitaciones por tan excelente recetas y la explicación tan moderada y precisa. También observo y aplaudo la respuesta que haces a cada comentario, creo que eres el único que se toma el tiempo y el trabajo de responder, reitero mi felicitación. Y finalmente te pregunto ¿Al asar una torta, la temperatura del horno debe ser arriba y abajo? Mil gracias.

[@dasilecocina]

Hola, gracias por las palabras y el apoyo. En cuanto al horno, sí debería ser con calor arriba y abajo y de preferencia, si es que tiene la posibilidad, con el ventilador o convector prendido

[@girlesamunerapatino568]

Infortunadamente mi horno es convencional y no tiene ventilador. Agradezco infinitamente tú respuesta. Bendiciones 😇

[@salchipapon770]

Deliciosoooooo, lo haré la otra semana 🤗❤️

[@dasilecocina]

Excelente! tu nombre es lo máximo jajaa

[@salchipapon770]

@@dasilecocina jajaja algún día nos darás la receta definitiva de mi jajajajaj

[@elizabethguevara117]

Gracias por la excelente explicacion, puede reemplazar la leche evaporada por leche normal?

[@dasilecocina]

Sí

[@pamelaasencioschangana1475]

Excelente video me encantaría que hicieras un vídeo de pie de guindon

[@juliapastrana5570]

bravo 👌👌

[@anitameza5633]

Lo voy a preparar.. se vee rico, para regalar aún familia buen punto .. felicidades, ahh que número de molde utilizas

[@dasilecocina]

18 cm

[@xeniamar1556]

Deliciosa receta. Dasile, por favor, sube una receta de New York cheesecake. Seguro será un éxito!

[@dasilecocina]

Con mucho gusto

[@aguedalanderos3685]

Tengo una duda cuál es la harina pastelera me podrías decir

[@yezihc]

Hola Dasile... Gracias... Q rico el pastel... Una consulta solo son dos cucharones de chocolate para humedecer ambos biscochos????

[@dasilecocina]

Son 350 mililitros de la mezcla para cada uno. En total, hay 700 mililitros disponibles de mezcla de leches.

[@dianaherrera3261]

Hola gracias por la receta ,lo haré. Me encantaría que hicieras la torta helada de fresa .Saludos desde Argentina.

[@dasilecocina]

La tengo en mi canal 👌👌

[@yezihc]

Hola Dasile 🤗🙋🏽 gracias x tus enseñanzas. Consulta . Qué número de boquilla usas para la decoración .??,🙋🏽🤔

[@yezihc]

Dasile.. consulta número de boquilla para la decoración.?? 🤔🤔🤔🤔

[@dasilecocina]

Es una boquilla rizada pequeña. Las compro en el mercado y muchas veces son de fabricantes nacionales. 🙌🏻

[@rosariochuquisanamoreyra3405]

Hola dasile, en unos días será el cumpleaños de uno de mis sobrinos, me pidió una tres leches, nunca la he preparado, haber como me sale, gracias por compartir nos tu receta😘😘

[@dasilecocina]

Con gusto. Éxitos y saludos a tu sobrino 🙌🏻

[@rosariochuquisanamoreyra3405]

Hola dasile, mis sobrinos son devoradores de tortas así que esa cantidad de receta, no alcanza 😁 si duplico la receta, para que número de molde me alcanza???? Muchas gracias de antemano

[@claudianoeliaoriundoguerre7352]

Cómo siempre todo tan detallado que parece súper fácil, hasta ahora me va bien con tus recetas, la tres leches nunca me queda bien, vamos a probar tu receta, gracias maestro👍

[@dasilecocina]

Gracias. Te saldrá excelente 👌🏻👌🏻

[@neniiittta]

Hola! Que es harina pastelera? Harina con polvos de hornear?

[@dasilecocina]

Es una harina con poca cantidad de proteínas parecida a la harina sin preparar o sin leudantes.

[@andreaca8916]

Una consulta el vizcochuelo lo puedo usar para tortas de 2 pisos o más ?

[@dasilecocina]

Si vas a utilizar crema chantilly o merengue para cubrir la torta sí, pero con masa elástica o butercream o ganache no 👎

[@andreaca8916]

@@dasilecocina y si fuera con las otras dos opciones que me mencionas con qué vizcocho o keke lo tendría hacer?? De antemano muchas gracias por la paciencia me encanta tu trabajo !!

[@dasilecocina]

@@andreaca8916 Con un keke o bizcocho que contiene mantequilla. Tengo un video de cuando le hice la Torta de bodas a mi hermano. Te puede servir para la masa elastica! Visitia mi canal y encuentra el video como: Hice un pastel de bodas por primera vez.

[@mariabeltran6422]

Felicidades x tu video siempre bien explicados!!! Me gustaría un día un video de formulas en pastelería…saludos bendiciones 🇲🇽🙏

[@dasilecocina]

Con mucho gusto

[@patriciavalenciaflores5030]

Una consulta harina pastelera es harina preparada ???

[@dasilecocina]

No. Es un tipo de harina que tiene menor cantidad de contenido en proteínas. Es una harina floja. En Perú, se encuentra en mercados distritales. Y se podría reemplazar por la harina sin preparar.

[@patriciavalenciaflores5030]

@@dasilecocina gracias🙂

[@anamariadiazcevallos549]

Buenas tardes Dasilé, una consulta en vez de cacao puede usarse cocoa verter en la misma cantidad? Me parece que es más fácil adquirirlo.... puedes indicarme por favor.

[@dasilecocina]

Si claro. Yo trabajo con cocoa 👍🏻

[@anamariadiazcevallos549]

@@dasilecocina y aquí en Lima dónde lo compras, cual es el recomendable porque hay diferentes porcentajes de cacao, me puedes indicar por favor

[@sylviamontalvosanchez5915]

Buenas la puedo hacer con leche de coco

[@dasilecocina]

Claro

[@beltrancruz7961]

Disculpe donde puedo encontrar sus recetas, muchas gracias 🙏

[@dasilecocina]

En la descripción o en mi página web: dasile.pe

[@noemimoncada5150]

Hola Dasile, te comparto otro tic. Las claras y la yemas de los huevos se baten por separado Las yemas se baten muy poco, solo para integrarlas con vainilla Integras claras y yemas y terminas con el resto de la técnica ESTO HARA QUE TU PAN ABSORBA MAS LECHE Y SOBRE TODO LA RETENGA MAS Y YO INTEGRO LA LECHE CALIENTE Y EL PAN TAMBIÉN (CUANDO ACABA DE SALIR DEL HORNO). ESTO HARA QUE SE FUSIONEN MEJOR

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@elizabethlagos8808]

Yo asi planeo hacerlo y como lo haces para cortarlo despues si quieres rellenarlo?

[@JuanSanchez-yi4mz]

Usas harina todo propósito o es harina especial ?

[@dasilecocina]

Harina pastelera pero puede ser sustituida por harina todo propósito o harina sin leudantes.

[@olgasalvador6582]

Yo lo hice y me quedo delicioso 😋 Quisiera que hagas unos del molde 24 por favor.🙏

[@dasilecocina]

Tengo un video de tres leches de café en molde 24 cm 💪🏻💪🏻💪🏻

[@olgasalvador6582]

Entonces lo haré... Muchas gracias..!!

[@danielabellido7900]

que marca de harina pastelera me recomiendas?

[@dasilecocina]

Nicolini Premium

[@leticiaroman2210]

Disculpa como es la harina pastelera ? Gracias

[@dasilecocina]

Es una harina sin leudantes que tiene poca cantidad de proteínas. Se puede reemplazar por harina floja, harina sin preparar o 0000

[@leticiaroman2210]

@@dasilecocina muchas gracias

[@beatrizfernandezortiz3353]

Hola gracias por compartir me puedes dar una idea de un pastel Sullivan

[@alondrayunganinapalacios1675]

puedo utilizar harina preparada en vez de harina pastelera o es lo mismo?

[@dasilecocina]

Podrías, pero no son lo mismo.

[@camiladelgado5565]

Hola me encantan tus recetas , quisiera pedirte de favor si es posible que puedas hacer una receta de brownie gracias :)

[@dasilecocina]

Con mucho gusto

[@camiladelgado5565]

@@dasilecocina Gracias lo esperare con muchas ansias 🥰

[@PatriciaVelasquez-yf2kg]

No indicas la cantidad de ingredientes si pudieras indicar gracias

[@dasilecocina]

Dejo indicado todo escrito en la descripción 👍

[@samantharodriguez5194]

hola deli, me encantan tus videos, podrias hacer un video sobre las marcas que usas en tus recetas?

[@dasilecocina]

Sí, claro, si gustas te digo cuales uso por aquí también!

[@samantharodriguez5194]

@@dasilecocina claro, que marca de mantequilla,leche,harina repostera usas?

[@lupitav7480]

Hola! Soy de México, la crema de leche que mencionas para la mezcla de 3 leches, sería la media crema o crema para batir en mi país? Gracias!

[@dasilecocina]

Hola, sería la nata para montar pero de origen animal. La que es para batir es de origen vegetal que podría servir pero se usa más para cubrir los pasteles.

[@mariagloriaperezpisco8559]

Dasilé amigo buenas noches una consulta ¿cual es el chocolate amargo???

[@dasilecocina]

Hola, chocolate bitter con porcentaje de cacao. Habitualmente, con un mínimo de 50 por ciento.

[@anaclaudiavelasquezvargas7178]

para un molde de 24 cm multiplico la receta por 1.5?

[@miguelangelgarciarodriguez4125]

Que delicia no me cansó de decir que rico cocinas

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@evelynmariela8165]

Lo puedo hacer en un molde #20 o me va a quedar muy bajo?

[@dasilecocina]

Un poco más bajo sí

[@angiefuster3594]

Hola!!! Nueva seguidora 😊 qué tamaños es el molde gracias !

[@dasilecocina]

18 cm

[@angie6386]

Cuanto de alto tiene la torta?

[@dasilecocina]

6 cm

[@fabiolarios1536]

Hola!!! Dasilé me gustaría - si es posible- que nos mostraras cómo sacaste los discos del molde y papel aluminio ya con las tres leches, o sea cómo lo pasaste a la base ya para montarlo. Yo sufro pues ya mijasis con las tres leches está demasiado frágil el biscocho 😰

[@dasilecocina]

Hola, sí. Con mucho cuidado, volteo cada molde y retiro el papel aluminio. No se van a romper porque la altura o el grosor de cada disco genera resistencia o lo flexibiliza más allá de que tenga mucho líquido en el interior. 👌🏻

[@dinastia7754]

holi dasile, una pregunta:( no sé si te sea posible responder las marcas de harina que usas. por ejemplo, cuando haces bizcochuelos como aquí es harina pastelera, pero para hacer pan creo que se usa la harina panadera y también para algunas cosas se usa la harina todo uso. de qué marcas utilizas tú:(

[@dasilecocina]

Hola, para pastelería uso harina pastelera nicolini premium. La harina todo uso o sin preparar también es una buena opción cuando no consigas harina pastelera. Las harina de pan no es tan común en establecimientos comerciales, entonces casi ni la compro. Solo cuando he hecho pan la he usado.

[@marialondono4031]

Que es harina pastelera

[@dasilecocina]

Harina con poca cantidad e de proteínas. Pero puede reemplazarla por harina sin preparar o sin leudantes.

[@alondritas.saavedra7929]

Por favor la receta en tasas gracias muchas bendiciones

[@milenarodriguez1382]

Deli!!!

[@dasilecocina]

🙌🙌

[@ysidoralayme4513]

Delicioso 😋

[@dasilecocina]

🙌🙌

[@constanzacorreal1818]

Para oa tota o el biscocho no le puso polvo de hornear?

[@dasilecocina]

No. No necesita

[@claudiamenez9016]

Dasilé, cuánto tiempo estás en la pastelería? 🥺 Eres un pro

[@dasilecocina]

Gracias. Me gusta mucho y le he dedicado muchos años a aprender. Ahora me gusta compartir lo que aprendí en video.

[@dangelpasteleria6100]

Excelente, una consulta, cuánto cobrarías por una torta así? 👌🏻👌🏻🤩🤩

[@dasilecocina]

Actualmente, en Lima, mínimo a 60 soles.

[@patriciavalenciaflores5030]

Para un molde 26 me puedes decir las cantidades porfa

[@dasilecocina]

Multiplique la receta por 1.5 👍

[@GledysFlores-w5y]

Las cantitades debes decir tambien

[@dasilecocina]

Están en la descripción 👍🏻

[@anasevenli5311]

Hola no se si alguien a intentado hacer esta receta en plancha y si es el caso me podrian decir que tamaño de plancha abarca

[@dasilecocina]

20 x 30 cm

[@carolinafranco1840]

Dasilé..se ve deli!! La quiero hacer. Pero no me quedó claro como sacas los bizcochos de los moldes pasada las 6 horas. Jalando hacia arriba el papel aluminio? Si mi molde es de 22cms... como serían las cantidades? Indicas que lo haces en uno de 18cms pero la torta se ve grande. 😮Mil gracias 😊

[@dasilecocina]

Es que sí sale grande como para 8 porciones bien servidas. Para uno de 22, serían 6 huevos, y entre 25 y 30 gramos de harina y azúcar por huevo. Que a elección de cómo formules tu receta.

[@deysiarroyosalvador5985]

Porfa la rceta en gramos

[@dasilecocina]

En la descripción 💯💯

[@wefchannel4089]

Nice nice nice

[@Brenda-rb5gw]

😋😋😋

[@leonorvela4075]

Esta torta de tres leches es con molde 24 porfavor

[@clemenciavivanco7994]

Buenos tengo entendido que por cada huevo va cierta cantidad de harina y de azúcar,y cocoa . Si es tan amable podría decirnos las cantidades de toda la receta gracias bendiciones

[@dasilecocina]

Sí!

[@miguelangelgarciarodriguez4125]

Nos podrias decir cómo preparar un pastel de 4 chocolates

[@dasilecocina]

4 leches o 4 chocolates ?

[@clemenciavivanco7994]

Gracias ya vi las cantidades si desearía saber por cada huevo cuál la cantidad de harina y azúcar y cocoa Por si alguna vez deseo hacer un pastel más grande Gracias

[@dasilecocina]

Teóricamente, por huevo, entre 25 y 30 gramos de harina y de azúcar, pero conforme se eleva la cantidad de huevos, tendrías que modificar a 18 o 20 gramos la cantidad de harina y azúcar.

[@lizbethtahiri4965]

Acabo de morir y revivir por un mismo vídeo, por no decir torta jajajajja. Se ve riquísima. ¿Cuál es el tamaño del molde?

[@dasilecocina]

Molde de 18 centímetros

[@naheedshabbir3254]

please caption in english your all recipes are looking parfect but every body dont know spaish

[@dasilecocina]

Thanks. I will add the english subtitles 💯🙌🏻

[@naheedshabbir3254]

@@dasilecocina Thanks

[@naheedshabbir3254]

still i am waiting .

[@brilyjauregui1596]

ne gustaría hacerlo pero no tengo batidora y solo utilizo horno eléctrico que no tiene 160 grados 😞

[@dasilecocina]

180 grados en ese horno queda bien 👌

[@brilyjauregui1596]

@@dasilecocina ok 😁

[@maribelmorales1919]

K rico lastima kno pueda comer por la gastritis

[@dasilecocina]

:(

[@maribelmorales1919]

Pero ise tus besos de moza y muy ricos recibi alagos de todos y dije créditos dasile

[@miluzkarm4397]

Y donde estan los ingredientes?

[@dasilecocina]

En la descripción

[@migdalylucena6629]

Donde están los ingredientes

[@dasilecocina]

En los comentarios 📝