ТРИ РЕЦЕПТА ВИШНЕВОЙ ПАСТИЛЫ 💜😋🔥

Добрый день, уважаемые гости и подписчики моего канала «Пастила ❤ тебя».
В этом видео я расскажу вам 3 РЕЦЕПТА ВИШНЕВОЙ ПАСТИЛЫ и покажу вам пастилу, которая у меня получилась по этим рецептам.
Рецепт 1
- 60 % концентрированного вишневого сока (пюре вишни протираем через протирочное сито)
- 40 % яблочного пюре (я делала с кожурой яблок, если нужна очень ровная пастила кожуру нужно убрать).
Рецепт 2
- 60 % жмыха (остался после перетирки вишневого пюре через протирочное сито)
- 40 % яблочного пюре.
Рецепт 3
- 900 грамм (540 грамм жмыха + 360 грамм яблочного пюре)
- 300 грамм плотного йогурта (я взяла 400 грамм готовой простокваши, очень густой, в процессе поняла, что нужно уменьшать йогурт/простоквашу на 100 грамм).
Пюре смешиваем блендером, сушим пастилу на 45 градусах 16-20 часов, я сушила на ИК сушилке на основе ПЛЭН на силиконовом коврике на температуре 50 градусов 17-18 часов.
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Ставьте лайки, задавайте вопросы, делитесь своим опытом.
Будем творить вместе 🍎🍑🥑🫑🍅🍆🧅🍒🍊🍌🍓🍉🍏🍈🍐🫒🫐🍍 ______________________________________
Подписывайтесь на канал kzbin.info/door/en
Добавляйтесь в группу В Контакте tlt_pastila
Подписывайтесь на Telegram t.me/tlt_pastilа
#пастила
#фрипсы
#вишневаяпастила
#пастилавишневая
#рецептпастилы
#вишня
#рецептысвишней
#вяленаявишня
#иксушилка
#веган
#сыроед
#рецептыдлявеганов
#рецептыдлясыроедов
#Пастилалюблютебя
#Pastilaloveyou
Живите вкусно каждый день💟💟

[@user-sq5is2zv5d]

Доброго времени суток! С удовольствием смотрю ваши работы, я также занимаюсь пастилой и у меня есть патрисающий рецепт, хочу поделиться, это пастила из диких лесных ягод, основа яблоки, немного мёда, ко всему этому я добавляю безалкогольную основу для приготовления глинтвейн, она есть как и для вина, так и для сока в жидком виде, вкус готовой пастилы. бомбический. Эта одна из самых моих любимых пастил, думаю вам тоже понравиться. С наступающим!

[@Pastila_love_you]

Здравствуйте Валентина, спасибо за теплые слова и интересный рецепт 🌺🌺🌺 с наступающим Женским днём!!!

[@user-ld8tc3dt4u]

Очень классно, красиво

[@Pastila_love_you]

Вера спасибо большое вам ❤❤❤

[@user-tv3wu5zy4f]

Большое спасибо за подробный рассказ о вишневой пастиле. Я тоже фанат вишни .

[@Pastila_love_you]

О да, вишня - это божественно 💜 есть ещё идеи по поводу вишневой пастилы, но урожая вишни нет. Найду хорошую вишню -будут ещё рецепты. Спасибо за интерес к моему каналу Ольга 🍓🍓🍓

[@nonna6263]

💐💐💐

[@Pastila_love_you]

Нонна благодарю 🌹🌹🌹

[@user-jt4mo8mw6o]

Вы зря оговорили третий вариант пастилы. Он тоже очень красив!!! Рецепт очень понравился.

[@Pastila_love_you]

Отлично Елена, здорово, что вам понравился рецепт. Пастила это живой продукт. И она всегда разная.

[@user-ld8tc3dt4u]

Подскажите можно из компота, закрутка на зиму, вместо сока? + яблоко

[@Pastila_love_you]

Вера нужно все пробовать, конечно, компот не такой плотный , как сок, но все равно вкуса добавит. Только добавляйте по немногу компот, ищите нужную пропорцию. Напишите, что у вас получится, очень интересно 🌺 🌺 🌺

[@user-ww8dt2uf9g]

Здравствуйте, Скажите пожалуйста получится ли у меня нормальная вкусная пастила кабачок и виноград

[@Pastila_love_you]

Здравствуйте Елена, думаю нужно добавить либо яблоко, либо банан. У винограда и кабачка мало волокон и мяса, они очень водянистые.

[@user-ww8dt2uf9g]

@@Pastila_love_you спасибо большое❤❤❤, тогда, Яблоко наверное добавлю чтоб не сильно сладко было.

[@Pastila_love_you]

@@user-ww8dt2uf9g напишите, что у вас получится, очень интересно. Можно яблоко, банан приторный.

[@user-qr7wj7gk6s]

Здравствуйте. Подскажите, какие у Вас сушилки. Насколько я поняла, у вас листы длинные, или мне так просто кажется

[@Pastila_love_you]

Здравствуйте Светлана, у меня ИК сушилка на основе ПЛЭН 120 на 50 см, с 2 силиконовыми ковриками 40 на 60 см. Могу делать листы пастилы 35 на 55 (примерно) см.

[@tri_oreha]

@@Pastila_love_you , вроде бы такие сушилки нельзя сплошняком закрывать? Я себе две такие купила, но после первой же попытки высушить на них пастилу поверхность сушилок вся покорежилась, пошла волнами. И теперь я сушу зимой в электродегидраторах, а летом - в солнечной сушилке на улице )

[@Pastila_love_you]

@@tri_oreha сверху кладете силиконовые коврики с бортами или без и все отлично сушится. У меня 2 сушилки пашут круглогодично. Их нельзя накрывать плотным слоем фруктов несколько см. А тонкие фрипсы или слой пастилы 3-5 мм все сушится отлично.

[@tri_oreha]

@@Pastila_love_you , незнаю, может у вас другие сушилки. У меня от тонкой пастилы они покорежились. Я на силиконовых ковриках не люблю сушить, дольше высыхает, расход электричества больше. У меня вся пастила на силиконизированной бумаге сохнет ). Хотя на ковриках, конечно, красивая сторона получается: блестящая, гладкая.

[@Pastila_love_you]

@@tri_oreha считаю сушить на пергаменте или бумаге преступлением, сушите один раза потом все в мусорку.. Я использую силиконовые коврики ни один год для всех блюд, пастила и фрипсы сушатся одинаковое время, что там, что там. Мне кажется, что с бортами на ковриках даже быстрее сушится. А уж про красоту пастилы и фрипсов, мне постоянно делают комплименты.

[@user-wd5oy1os9h]

2 раза всё переслушала и перечитала. Так и не поняла, яблочное пюре из свежих или запечёных/варёных яблок?

[@Pastila_love_you]

Добрый вечер яблочное пюре всегда делаю так- режу кусочками яблоки,, подвариваю в кастрюле с небольшим количеством воды и потом измельчаю блендером. Вы можете запекать. Как можно сделать пюре из сырых яблок однородное я не представляю.

[@user-wd5oy1os9h]

@@Pastila_love_you Спасибо