ТРИ РЕЦЕПТИ ГІРКОГО ПЕРЦЮ ВІД МОЇХ ГЛЯДАЧІВ. 🌶🌶🌶 МОТИВАЦІЯ НА КОНСЕРВАЦІЮ.
Рет қаралды 3,041
Күн бұрын
@АллаВалюс 2 ай бұрын
Дякую , що згадали Галинку.Я теж її згадую часто.Думаю , як її рідні, кицюня Ася, папужка, квіточки, помідорки.Не вистачає її відео.
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Алла. Так, важка втрата. Горюю й досі. ☹️🖤
@Tetyanka05 2 ай бұрын
Зовсім не нудно, а навпаки надихаємось і міцно Вас обіймаємо❤❤❤😊
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Таню. Спасибі, моя хороша. ❤❤❤
@Tetyanka05 2 ай бұрын
@@Oksana_Kalishchuk Оксанко дякую всесвіту за те, що з Вами знайома процвітання Вам і всіх благ, і звісно спокійної ночі, алеж не знаю... Бо в нас вже тривога(((
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Ой, Танюшка, я Вам не заздрю, вам там взагалі немає коли розслабитись. ☹️ За тепло Ваше дякую. Ви сама тепла людина, тому і в інших бачите добре. Бережіться!!! ❤❤❤🙏
@Tetyanka05 2 ай бұрын
@@Oksana_Kalishchuk дякую❤❤❤
@АннаЦимбаліста-х3ч 2 ай бұрын
Привіт,Оксанко! Рада бачити.Всі рецепти цікаві,а з перчиком цілком для мене нове.
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Аню. Спасибі Вам за відгук. Пробуйте нові смаки. 😊
@tatyanatovstonog7115 2 ай бұрын
Вітаю Оксанка! Я знайшла у себе рецепт гіркого перцю, зацікавив мене своєю складовою, але ніколи не робила, бо в мене перець скажений, тому й не наважилася. Там за рецептом на одну 800-гр банку потрібно 350 г гіркого перцю, написано що треба перець проколоть( я розумію що нечищений), залити холодною водою довести до кипіння, кип'ятити 2-3 хв а потім ще 15 хв під кришкою.Потім викласти перець в банку , залити маринадом і закрити. А ось маринад дуже цікавий.На 0,5 л води 1ч.л солі, 2 ч.л цукру, 100мл винного оцту, 1 головка чесноку,3 гілочки кінзи, 3 гілочки укропа, 1 гілочка м'яти, 2 ч. л коріандру. 5-6 горошку чорного і 2-3 духм'яного перців, 1-2 гвоздики, лавровий лист.Проварити маринад 2-3 хв.Може вас теж зацікавить. Я теж роботою відволікаюсь від новин, але доводиться інколи моніторить, бо коли доня на роботі, а дівчатка самі, то щоб вчасно бігли у підвал. Переглядаю стрічку і плачу за Львів , Полтаву та інші міста, де ці тварюки наробили біди.Робота лікує. Дай,боже, скорішого миру.
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Добрий вечір, пані Таню. Щиро Вам дякую. ❤❤❤🙏
@ТетянаЛопушанська-ж8ж 2 ай бұрын
Це теж мій улюблений чай" 1001ніч", тільки фірми"Едем"Гарного чаювання!
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Таню. Спасибі за відгук. Як зустріну від Едем то ще його спробуємо.😊
@АртемВознюк-б8т 2 ай бұрын
Роблю давно і багато пастили, але з яблук з додаваннями різних фруктів і ягід. В духовці, режим конвекції, з відкритими дверцятами, т.70, десь годин 5-6. На пергаменті без змащування. Просто потім попшикайте чистою водичкою з пульвелізатора і папір відстане. Зараз, коли жара, дві години в духовці і на балкон під сонце, з марлею. За 3 дні ідеальна пастила без електрики
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Добрий вечір, Артем Возняк. Я вперше сушу в сушці, раніше сушила в духовці без конвекції( в мене немає) з відкритою дверкою 8 годин. Але тоді на багато більше електрики йде і спекотніше від духовки. . 😏 Спасибі вам що поділилися своїм досвідом. Цінно. ❤❤❤
@lyudmilalev8390 2 ай бұрын
Дуже дякую! Мені важливо, так як немає сушарки ( та і електрика дороговартісна).
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
@@lyudmilalev8390 ❤❤❤🙏
@ТетянаРойко-ъ9ч 2 ай бұрын
Доброго вечора Оксанко і я Галку згадую наче чужа людина, а спогади залишилися як про рідну. Гарний розмарин придбали і я як почервоніє перець також спробую щось приготувати перший раз багато занотувала рецептів якийсь піідберу перець вирощую кожен рік але використовую для харчування пару стручків, а решту для декорації на кухню, всіх вам благ 🤗
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, Танечко.Галинка нам усім стала рідною, тому ми й досі проживаємо травму втрати. Дуже сумно. ☹️🖤 За розмарин сама рада. Спасибі. 🤗 А перчик- це сила! Рекомендую, особливо сподобається чоловікам. 😉 Спасибі за відгук. ❤❤❤
@ОльгаІвановна-р2м 2 ай бұрын
❤❤❤
@ВалентинаКравченко-ы8т 2 ай бұрын
Добрий день,ОКСАНО! ПЕРЕЦЬ ТАКИЙ Я ТЕЖ РОБЛЮ( ЦУКОР З ПЕРЦЕМ) ДУЖЕ ПРОСТО,СМАЧНО .
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Валю. Спасибі що написали, цінно. 😊
@НадіяЛегельбах-ь3н 2 ай бұрын
Доброго дня!Гарний розмарин я виростила з насіння. Вже стільки наконсервувала ,що подіть немає де ,скоро буду роздавати.Удачі Вам та миру
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Надю. А як же, ми ж для того і консервуємо, щоб потім мати що дати. 😅😉 Спасибі за відгук. ❤❤❤
@VeraGerasimenko-u5m 2 ай бұрын
Доброго дня Оксаночко (вибачте, але мені так хочеться Вас називати, Ви така позитивна, добра душа), в мене є такий рецепт гіркого перцю в олії кип'ятити дві хвилини, я ще не робила.Буду чекати Вашого вердикту.
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Віро. Будете чекати зими? 😲 Та зробіть трошки, використаєте, а вдруг дуже класно, а Ви не зробили. 😉😊 Спасибі за відгук. ❤❤❤
@ЛюдмилаКарпова-ю6н 2 ай бұрын
Робите правильно, але я розріз роблю меншим, теж насипаю частинами і заливаю оцтом, потім збовтую і все гарно стоїть. Це дуже смачно. Стоїть у кладовці на 10 поверсі
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Люда. Все, зауваження почула, зроблю ще розрізаючи менше і винесу в кладову. 😊 Ще раз дякую за рецепт. ❤❤❤🙏
@ГалинаКлебан-у7я 2 ай бұрын
Добрий вечір п.Оксана,скажіть куди і як ви використовуєте гострий перець з оцтом і цукром,нині сусідка далв того перчику і сказала так зробити,а як потім використовувати незнаю бо з гострим перцем я не дружу.Розмарин гарний.Миру нам та спокою.🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Галино. Якщо Ви не дружите з гострим перцем, то не Ваш рецепт. Бо ми його просто їмо в прикуску з борщем, з салом, з м'ясом, кашею іт.д. Син взимку бере на роботу коли холодно, то він гарно зігріває організм. А також можна додавати в страви. Спасибі за коментар. ❤❤❤
@galynakornienko7104 2 ай бұрын
Доброго дня Оксаночко..я бачила у перший рецепт добавляють кукурудз крохмал..
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Галино. Можливо, я ні, дуже не люблю рецептів з крохмалом. Нехай краще буде рідка. 😊 Спасибі Вам. ❤❤❤
@Tetyanka05 2 ай бұрын
❤❤❤ Оксанко ❤❤❤ніііі ми так не думаємо😊
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Спасибі! 😊❤😘
@ГалинаДенищук-ц6г 2 ай бұрын
Потрібно довше варити то буде густіший,я так роблю
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
@@ГалинаДенищук-ц6г Вітаю, пані Галино. Я дотримувалась рецептури підписниці. А я думаю, потрібно або перцю збільшити в два рази, або сироп зменшити. Спасибі за відгук. ❤❤❤
@ВалентинаКравченко-ы8т 2 ай бұрын
Вчора варила джем і соус з острого перцю, теж перший раз,не знаю поки що яке буде
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Вітаю, пані Валю. Супер. Треба ж пробувати щось нове, правда? 😊 Спасибі за відгук. ❤❤❤
@ТетянаЛопушанська-ж8ж 2 ай бұрын
Доброго дня, мої Красуні!Якщо це мій рецепт, то ви зробили все правильно.Він спочатку рідкуватий але потім загущується.Сьогодні ще принесла жовтий перець і зробити з медом.Смачного!
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Віиаю, пані Таню. Так, це Ваш рецепт. Щиро Вам дякую, все добре. 😊❤❤❤
@ЯкімчукОлена 2 ай бұрын
Ксенія то не блендер а подрібнювач
@Oksana_Kalishchuk 2 ай бұрын
Види блендерів Перед тим як обрати блендер, варто познайомитися з його видами: занурювані - для подрібнення м'яких продуктів і збивання їх в пюре: відварені овочі, м'ясо, рибу; стаціонарні - в них зручно готувати рідкі коктейлі та смузі, різні супи-пюре, але прилади не варто використовувати для подрібнення сухих продуктів; подрібнювачі для перемелювання м'яса в фарш, горіхів в крихту й інших твердих продуктів, однак вони мають обмеження у використанні; комбіновані, що поєднують