Triple Chocolate Chiffon Cake

[@diananingsih8610]

❤❤Anti gagal.chennel ini benar benar niat dan tulus😢😢🎉buat terharuu😢😢makasih makasih banyakk

[@_chiffonlicious_3]

@@diananingsih8610always lope lope 💝💝💝

[@aliyarosyida6037]

Aku udah recook resep ini, bener2 enak dan pas 😭 makasih resepnyaaa

[@_chiffonlicious_3]

@@aliyarosyida6037 aww..thanks for rebake ya🙏🏻❤️

[@anggursaya-ti6tk]

Bunda memang ahlinya chifon cake. Sempurna

[@_chiffonlicious_3]

@@anggursaya-ti6tk terima kasih Bunda💝

[@diananingsih8610]

🎉🎉❤❤❤Asli ini ratu chiffon cake

[@_chiffonlicious_3]

Makasiiiii💝💝💝

[@sumiwisriwilujeng5987]

Tadi mlm sy sdh coba resepnya, bener² ngikutin resep, hasilnya bagus cantik menul²

[@_chiffonlicious_3]

Wahhh...thank you udh rebake sis. Semoga sukaaa🥰🥰

[@MrMilleno]

Resep nya enak semua 👍

[@netty795]

Bismillah, Allahummabaarik lak, izin mau coba buat juga resepnya ya bunda, insyaaAllah

[@_chiffonlicious_3]

Wah...makasii udh mau rebake. Good luck ya sis👍🏻💪🏻

[@s.sihombing5665]

Mksh resepnya bunda. God bless.

[@_chiffonlicious_3]

GBU too

[@lelimulyati615]

Yummi,.. Seperti chiffon Holland Bakery 😍.. Tks resepnya ❤

[@_chiffonlicious_3]

You're most welcome sis💕

[@Orangepii]

Thanks ci tips utk unmold chiffonnya really works!! Udah dipraktekin kemarin 😁

[@_chiffonlicious_3]

@@Orangepii wah...so happy🤩🤩

[@diananingsih8610]

Ce..buat lapis surabaya super lembut dan halus dong ce

[@_chiffonlicious_3]

@@diananingsih8610 wah...pr nihhh🤣🤣🤣

[@naii-x6f]

Cantik dan rapi sekali chiffon cake nya, bun bg resep chiffon cake yg utk 4 atau 5 telur soalnya sy punya loyang kecil makasih

[@_chiffonlicious_3]

Terima kasiiih sis. Untuk loyang lebih kecil bisa di konversi dr resep saya sis. Tergantung ukuran loyangnya

[@IrmaAgustini-y1q]

Sy py loyang ukuran 22 gppy pakai resep ini

[@yanimadani]

​@@IrmaAgustini-y1qLoyang 22 pake telur 8-9 kaa

[@evorycake485]

Thanks ya chef resep nya.. sukses selalu🎉

[@_chiffonlicious_3]

Thanks supportnya yaa ❤️

[@DhiniLarasati]

Chiffon Ci Lily memang ga ada obat, dpt tehnik trick baru lg cr unmold chiffon, biasa pakai cr tekan dr atas ke bawah sm dorong dr bawah, bs di coba ini tips dr Ci Lily, thanks Ci Lily sharingnya 🙏🙏

[@_chiffonlicious_3]

Thanks for your support dear

[@ShalihShalihaKids]

Ditunggu chiffon kejunya ka

[@_chiffonlicious_3]

Siappp

[@user-ve1bq5gx2j]

kak, maaf ini ada kah resep yg versi loyang 16cm? 🙏

[@karolinayoku2092]

Terimakasih 🙏👍 bunda

[@_chiffonlicious_3]

💕

[@versaumbas244]

Cici klo pake oven convection kira2 suhu nya brp ya??

[@_chiffonlicious_3]

@@versaumbas244 nah...convection ini kan fan always on yah. Coba pake suhu sebelum slit di 170. Sesudah slit di 140. Saran saya pake thermo yah. Suhu tercantum adalah suhu thermo

[@bakermumtaz9050]

Tips Cho chip nya biar g turun didasar gimana ya bun,saya coba selalu didasar

[@_chiffonlicious_3]

@@bakermumtaz9050 adonan mungkin kurang kental sis. Kalo sesuai spt di video aman sis

[@dhikarizkyislami4218]

Dilumuri terigu bun spy tdk turun ke bawah

[@sugmaasdiyah9739]

Bun Saya mau tanya kalau misalnya memakai setengah resep bagaimana untuk takaran telurnya Untuk jawabannya Saya ucapkan terima kasih

[@_chiffonlicious_3]

Bisa di timbang sis untuk takaran telurnya

[@miladew]

ci maaf mau tanya, ukuran kuning telor biasanya berapa ya? kadang dapat telor yg tidak sama besarnya, terimakasih

[@_chiffonlicious_3]

@@miladew biasa sy patokin per butir kutel itu 17gr sis

[@NurJannah-pd5no]

Ait panas 70celcius itu panas hbis di didihkan atau hangat kuku ya ce?

[@_chiffonlicious_3]

Kalo ada dispenser bisa pake air panasnya sis. Kurang lebih 70⁰-80⁰ itu. Lebih panas dikiit dr hangat kuku

[@aliya_q2297]

Jika pakai pemanasan manual_kompor, Air nya harus mendidih dulu ? Apa cukup di panaskan saja ? Trimakasih sebelumnya ..

[@destiaayuprameswari3337]

Halo chef terima kasih baanyak resepnya.. itu tepung nya pakai rendah atau sedang yah?

[@_chiffonlicious_3]

No problem sis👍🏻. Tepung pake protein rendah yah

[@indriatiutami4459]

Loyang nya sebelum diisi adonaan, apakah tidak perlu dipanaskan dlm oven?

[@_chiffonlicious_3]

Tidak perlu dipanaskan sis

[@giusilla6316]

Mold measurements? Thank you

[@_chiffonlicious_3]

Hi! Im using 8" chiffon mold

[@silviasilvia7651]

Ci, maaf tanya Klu air diganti susu uht boleh kah 🙏

[@_chiffonlicious_3]

Boleh banget sis

[@tinnyrianty1534]

Tidak berlaku untuk loyang selain monna ya Krn klo loyang lain kudu pakai bantuan pisau untuk melepas dr loyang

[@_chiffonlicious_3]

Nggaa juga. Smua loyang bisa sis.

[@MiMaRikukPikuk]

Kalau airnya diganti susu bisa ngga ya ci?

[@_chiffonlicious_3]

Bisa banget

[@nensitrifarisa-yq8wf]

Ga pakai Baking powder ya ?

[@_chiffonlicious_3]

No baking powder no cream of tartar. Aman dehh

[@nensitrifarisa-yq8wf]

@@_chiffonlicious_3 tankyuuu

[@ummutabina2070]

Pakai pisau apa kak?

[@_chiffonlicious_3]

@@ummutabina2070 pake pisau buah juga bisa. Pastikan tajam yah

[@ranisusilawati6680]

Pakai oven tangkring bisa ga ci?

[@_chiffonlicious_3]

Harusnya bisa Sis selama panasnya stabil. Tp mungkin hasilnya ngga sebagus oven listrik yah. Sis coba pake thermo yg khusus buat baking ya jadi bisa pantau suhu di dlm ovennya

[@ranisusilawati6680]

@@_chiffonlicious_3 baik terimakasih banyak ci....

[@DiDi-ku4ig]

Ce maaf mau tanya.. itu putelnya hanya pakai 3 butir?

[@_chiffonlicious_3]

Thanks commentnya..jadi ngeh blm di edit🤭🤭. Pake 7 putel yaa😊

[@nensitrifarisa-yq8wf]

Trigunya pakai kunci atau segitiga

[@_chiffonlicious_3]

Kunci biru sis

[@nensitrifarisa-yq8wf]

Kmren saya nyoba .TPI choco chips nya pada turun kebawah smua 😂

[@_chiffonlicious_3]

@@nensitrifarisa-yq8wf berarti adonan kurang kental bun

[@nensitrifarisa-yq8wf]

@@_chiffonlicious_3 misal bikin setengah resep bisa ga tapi pakai telor 4 ...

[@_chiffonlicious_3]

@@nensitrifarisa-yq8wf bisa sis. Pake telur sedang saja yah

[@olenkatube4686]

Ce ukuran ideal per telur itu brp? Kuning telurnya kok besar

[@_chiffonlicious_3]

Telur biasa sy pake berat 60gr dgn cangkang

[@wieddaahsan3392]

Loyang ukuran berapa ya ce? Terimakasi sebelumnya

[@_chiffonlicious_3]

Sy pake loyang monna ukuran 21cm tinggi ±11cm

[@natalinas863]

@_chiffonlicious_3 untuk chiffon lain putel cukup soft peak tp untuk yg chiffon ini hrs firm peak...kenapa ya?

[@_chiffonlicious_3]

Semua chiffon dry bake konsistensinya harus firm peak. Spy adonan kental dan hasil kue akan kokoh. Kecuali untuk chiffon dgn metode waterbath atau steambake konsistensi meringue hrs soft peak.

[@MariaMaria-w4z]

Yg mana nama chocolate button bun

[@_chiffonlicious_3]

Sy pake merk Van Houten sis

[@sitisutihat2453]

Kalau pake loyang segi empat boleh gak ya

[@_chiffonlicious_3]

@@sitisutihat2453 boleh aja...tp pake yg bongkar pasang ya

[@istidarihastri9666]

Ce, mau tanya, kalau utk minyak sayur, bagus nya minyak canola atau minyak sawit ya cee? Maksih cee ^^

[@_chiffonlicious_3]

Minyak sayur bisa pake apa aja. Minyak canola lebih bagus dibanding minyak sawit. Tp secara texture dan rasa ngga beda jauh hasilnya sis.

[@istidarihastri9666]

@@_chiffonlicious_3 baik ceee, makasih bnyk cee, semogaa makin sukses buat cc kedepannya ❤️

[@itayulipurnamasari448]

​@@_chiffonlicious_3ce saya kendalanya pasti mixer putih telur nya 😅 udh belajar lma kok g bisa2 y bnr2 saya itu

[@_chiffonlicious_3]

@@itayulipurnamasari448 ayoooo pasti bisaaa

[@miekeagustia209]

Kli minyak diganti margarin apa boleh??

[@siskafebriana1137]

Kenapa yaa kalau buat yang coklat hasil adonan tidak kental, chocochip tenggelam karena adonan jadi encer

[@_chiffonlicious_3]

Berarti adonan blm tepat sis. Perhatikan meringue nya. Faktor penentu bagusnya adonan ada di meringue. Kalo udh tepat pasti adonan akan kental dan glossy

[@siskafebriana1137]

Wah terimakasih replay nyaa. Nah kalau bikin rasa yang lain adonan bisa kental bagus tapi kalau coklat ini nih PR banget kok hasilnya selaluuu cair beda kalau bikin yang pandan atau yang lain cakep gitu. Padahal kocokan putelnya sama saja seperti chiffon yang lain. Saya curiga adonan kutelnya. Ada apa sii dengan chiffon cokleat ini,😅😁.

[@siskafebriana1137]

Gara gara ada dcc sama xoklat bubuk nih😁😁, sudah berkali kali, selalu encer😭😭

[@_chiffonlicious_3]

@@siskafebriana1137 coba dcc jgn dalam keadaan panas dicampurkannya. Tunggu agak dingin

[@stellachan704]

Wow!! Nyoklat banget🥰btw ce kalo bikin triple cheese gimana ya?

[@_chiffonlicious_3]

Thanks supportnya sis. Triple cheese next tutorial yahhh😉

[@tiyamutiara7069]

Ditunggu ce triple cheese nya

[@kakr1908]

What size cake pan are you using? 10”

[@_chiffonlicious_3]

Makasiii🙏🏼🙏🏼

[@_chiffonlicious_3]

Its 8" pan👍🏻

[@restifauziah2605]

Chef aku udah nyoba 3x kenapa suka kempes ya

[@_chiffonlicious_3]

2 kemungkinan, suhu blm tepat atau panggang kurang lama sis

[@itayulipurnamasari448]

​@@_chiffonlicious_3ci mf tanya coklat dcc nya masukinya posisi panas / gmna ci

[@_chiffonlicious_3]

@@itayulipurnamasari448 ya..ngga perlu tunggu dingjn

[@lusyanawang249]

Xis xie lao shi 😘😘😘😘

[@_chiffonlicious_3]

Buxie Lusy...sesuai penampakannya, enak kannnn so rich🍫🍫

[@restifauziah2605]

Chef loyang nya tdk di lapisi dgn apa2 mksdnya mentega kan?

[@_chiffonlicious_3]

Ya betul. Loyang chiffon tidak perlu dilapisi atau diolesin apapun dan tidak perlu dialasin dgn kertas baking juga. Lgs tuang adonan saja.

[@restifauziah2605]

@@_chiffonlicious_3 terimakaksih chef,semoga ilmunya selalu membawa keberkahan dan rizki yg lancar selalu😊

[@ImasMasitoh-n1y]

Ci Lily kalau pake loyang 22cm bisa ga ya,😊

[@_chiffonlicious_3]

Bisaa sis

[@luisastavole2372]

Penso sia buonissimo ma gli ingredienti non sono in italiano!

[@_chiffonlicious_3]

I will try to translate the ingredients for you

[@_chiffonlicious_3]

ingredienti 130 ml di acqua calda ±70⁰C 30 gr di cioccolato in polvere Bottone di cioccolato fuso da 35gr oppure cioccolato fondente da cucina fuso 45 ml di olio vegetale 105 gr di farina 7 tuorli d'uovo 7btr di albumi 105 gr di zucchero semolato 1 cucchiaio di succo di limone Gocce di cioccolato a piacere

[@triwahyuningsih464]

Kenapa punyaku cuek banget😢

[@triwahyuningsih464]

Kek nya airnya 130 kebanyakan deh bun, biasanya aku pakek 80/90ml

[@_chiffonlicious_3]

@@triwahyuningsih464 krn pake 7 telur mmg cairan 130ml Bun. Mungkin meringuenya Bunda masi kurang firm atau terlalu kaku, ini bisa sebabin adonan akhir jadi encer Bun

[@aliya_q2297]

Air 130 ml jika di bulatkan menjadi gram bagaimana ? Takaran ml itu sulit pas nya.

[@_chiffonlicious_3]

@@aliya_q2297 sama dg gram sis