Рет қаралды 10,713
مواد لازم :
گوجه سبز سفت ، ترش و کاملا سبز
نمک ترشی،سرکه سیب،آب،شوید،سیر،فلفل سیاه سابیده نشده، نخود خام
لینک ویدئوهای دسته بندی شده ترشی های ترکی👇
• ترشی های متنوع ایرانی ...
نکات:
✅نخود ها تمیز شسته و سریع خشک کنیم
✅گوجه سبز یک کیلو تا یک کیلو دویست تمیز شسته و خشک کنیم .
✅از مواد گفته شده سه تا شیشه درست میشه من چون گوجه ترش گیرم نمیاد دوتا شیشه درست کردم بقیه اش رو هم با نمک خوردم 😅 جاتون خالی .
#آشپزخانه_غذاهای_ترکیه_ایی
#ترشی_گوجه_سبز