Truco de cocina para que los garbanzos no te queden duros al cocerlos, verás que maravilla

Truco de cocina para que los garbanzos te queden super tiernos
#shorts #short

[@mariaelenacolquillo7504]

Porfin alguien q explique desde un principio y q no use los garbanzos en latas!! Gracias..muchas gracias.

[@CocinaSabor]

Mil gracias 😊

[@carmenvarela3360]

Sal y agua caliente,salen perfectos!!

[@CocinaSabor]

Salen muy ricos

[@normagarcia7926]

Entendido. Por ser tan duros casi no los cocino. Pués los he concinado por dos horas en olla de presión y deje una noche antes en remojo.😮ahora tengo éste tip.

[@CocinaSabor]

Ya nos contaras

[@mariasss123]

Yo los pongo en la oya de presión por 45 minutos y me quedan perfectos,a mi me encantan😊

[@maitecg8996]

Yo los pongo siempre de esta manera y quedan de lujo

[@CocinaSabor]

Siiii. Mil gracias 😊

[@elviradeleon8250]

se les quita la piel. . y no se mueven al cocinarlos hasta que esten bien blanditos . 👍👍

[@CocinaSabor]

Esta variedad no se le quita la piel

[@patricialuna4903]

Muchas gracias 👍

[@CocinaSabor]

Lo que necesites

[@ananer2733]

Nunca los he preparado. Gracias por el tip. Lo haré! 😊

[@CocinaSabor]

Te quedarán genial 😊

[@user-ed5yt5xk1p]

Los hago dé ésa misma manera, y es dé provecho, gracias por compartir.

[@CocinaSabor]

Mil gracias 😊

[@claudiaavila4226]

Gracias por compartir Me encantan los garbanzos 😊

[@CocinaSabor]

Lo que necesites. Saludos 🤗

[@tinamadrid9549]

Pues Ami me enseñaron a ponerlos con agua caliente y salen muy tiernos agua caliente y sal ,antiguamente les ponian bicarbonato.

[@CocinaSabor]

Hay muchas maneras. Saludos amiga

[@celinerobles9495]

Gracias por el consejo.

[@CocinaSabor]

Ĺo que necesites. 🤗

[@josefinapereztoscano3376]

Muchas gracias 😘

[@CocinaSabor]

Lo que necesites 😊

[@rosanavarro8490]

Toda la vida los he puesto con bicarbonato pero el agua caliente,es la única legumbre que siempre han dicho se pone con agua caliente

[@CocinaSabor]

Sii. Pero para remojo da igual es para cocer siempre caliente

[@rociogarciacollado9856]

Yo agua fría y sal y quedan perfectos

[@CocinaSabor]

Mil gracias 😊

[@SandraRodriguez-fl3vv]

Gracias

[@CocinaSabor]

Lo que necesites 😊

[@fouziabahbahisabati8602]

Garbanzos de toda la vida se mete en agua,y nada.sin bicarbonato ni na.y todo listo

[@CocinaSabor]

A tu gusto ☺️

[@marialiliasaavedra8798]

Con dejarlos 3 hrs remojando en agua caliente, claro, cuando se enfríe quitarles esa agua y ponerles más agua caliente.

[@CocinaSabor]

Ok. Hay muchos truquillos

[@quivi.r.r9147]

Bueno pues yo a mí madre siempre le he visto echar en remojo en agua caliente madre mía vaya lío no.

[@CocinaSabor]

Cada maestrico tiene su librillo, las madres lo hacen perfecto, Saludos amig@

[@leonelcalderon750]

Cuanto tiempooooooo!!!!

[@CocinaSabor]

Jajajaja así es

[@vicenfortea8913]

Gracias,yo les ponía sal,voy a cambiar por el bicarbonato👍😊😘😘😘

[@CocinaSabor]

Verás que bien. Mil gracias Vicente

[@adolfosanchez6463]

A MI ME ENZEN̈ARON PERO A COMERLOS SABEN DELISCIOSOS 💣

[@CocinaSabor]

Son una delicia 😋

[@manoliatienza9622]

, es verdad y pones en los garbanzos en agua fría con bicarbonato te salen más blando porque hoy viene muy duros los garbanzos comprobarlo

[@CocinaSabor]

Sii. Mil gracias 😊

[@mialanoche8709]

Con 24 h no necesita bicarbonato

[@CocinaSabor]

Queda. Mejor pero a tu gusto ☺️

[@mangelesquinones5432]

Con agua caliente y sal y 12 horas salen muy bien

[@LolaHurtadoGmeilHurtadoGomez]

Yo le pongo bicarbonato sal y el agua caliente

[@CocinaSabor]

Pues de esta manera queda genial 😁

[@mariadelcarmenbellido2158]

Pues todo el mundo dice que el garbanzo es la única legumbre que se echan en remojo en agua caliente y se parte también de agua caliente,pero lo probaré gracias

[@CocinaSabor]

Eso es para cocinarlo siempre con agua caliente. Saludos y ya me cuentas 😀

[@adeladebranpascual9565]

Lo mejor con bicarbonato

[@CocinaSabor]

Queda genial ☺️

[@pilyg.grande7531]

A remojo con agua caliente y sal por la noche. Al día siguiente:Lavar y Cocinar con agua caliente e ingredientes al gusto

[@CocinaSabor]

Así lo hace mi madre

[@analopez41]

No es importante quitarle la cáscara? Me da flojera😂

[@ZevachNavi]

Los remojo en agua fría con sal y a la hora de sancocharlos el agua tiene que estar caliente con anticipación.

[@CocinaSabor]

Muy buena opción también

[@hectorolivaresvidal]

Cuanto tiempo se cocinan??

[@CocinaSabor]

En olla exprés 45 minutos. En olla rápida 25 minutos y en cazuela normal 3 horas

[@felipeferrergonzalez3803]

No es necesario si se remojan min. 12 horas !

[@aliciaflores9988]

El único grano que se pone con agua caliente, justo es el garbanzo. Y si, el bicarbonato es genial.

[@CocinaSabor]

Exacto. Saludos 🤗

[@aliciaflores9988]

@@CocinaSabor ❤️

[@manolorico9972]

Esto es muy antiguo de mi abuela yo me acuerdo 👍

[@CocinaSabor]

Síii. Eso me lo enseñó mi madre de mi abuela 😃

[@juanysanchez4642]

Que marca de super rwcomemdais que quedan mejor para el cocido?

[@CocinaSabor]

Los de la marca Mercadona hacendado

[@user-rx4uj3ek4d]

Los garbanzos con agua caliente

[@CocinaSabor]

Yo los pongo así y quedan divinos , pero lo probamos seguro

[@Maumau56789]

Según tengo entendido con el bicarbonato,pierden minerales

[@CocinaSabor]

Nooo. Para nada. Saludos

[@marthabenitez3256]

Como se le quita la piel

[@maestranadia9847]

Para qué es el bicarbonato?

[@CocinaSabor]

Para que que queden más tiernos

[@armindaurdaneta6619]

Y la piel?

[@CocinaSabor]

Que pasa con la piel??

[@armindaurdaneta6619]

Se le quita o no? Me refiero a la concha del garbanzo

[@CocinaSabor]

No. Saludos 🤗

[@torquemadatorquemada4572]

Esa agua con bicarbonato, va muy bien para las plantas.

[@CocinaSabor]

Enserio??