ШТРУДЕЛЬ ИЗ ПРЕСНОГО ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА!

[@НатальяДорн-н2к]

Искала отрывной пирог с яблоками. Включила Вас случайно. И сижу рот открыв слушаю. Смотрю. Я хочу это сделать. Бабушка делала))) А я всё боялась, что не смогу. И больше в ходу - русская кухня. А тут сижу и хочу это сделать. Сил нет, как хочу. Сама скоро бабкой стану. Вот, благодаря Вам, созрела)))) Такая Вы родная.... такая ясная и простая, на фоне всех этих утонченных кулинаров в перчатках и с кучей крутых прибамбасов...Да, я завтра это сделаю. Надо купить орехи.

[@WalentinkaW]

БОЖЕ АЛОЧКА , КАКАЯ ВЫ ПРЕЛЕСЬ !!!!! ТАКАЯ ЕСТЕСТВЕННАЯ , КАК БУДТО СТАРАЯ ЗНАКОМАЯ. ОБОЖАЮ ВАС. ДОБРА ВАМ, МИЛАЯ.💖💖💖💕

[@ВладимирБарышев-щ3ь]

Алочка Здравствуйте мы с женой вами Восхищаемся какая Вы умничка

[@raisagotseridze4742]

Супер!Просто и классно!Спасибо

[@РиммаЖуртова-ъ8е]

Аллочка, я новая ваша подписчица и с большим вниманием смотрю ваши трансляции. Очень люблю штрудель и вы так подробно показали и рассказали, остаётся сказать вам СПАСИБО. На вас вышла по рекомендации Самвела.Я хвалю этого парня на своей страничке в ОК и многие мои друзья смотрят его не только в России и Нальчике, но и в других странах- Италия. Польша, Германия. Спасибо ещё раз за рецепт. Люблю Украину несмотря ни на что и ни на кого, простому населению ни Порошенко, ни Путин не нужны. Наша дружба от них не зависеть. Удачи вам.

[@irinakalashnikova7554]

Римма Журтова аншщ

[@ДмитрийРейман-х4п]

Х

[@КатяНаумова-о9м]

Аллочка!Отличный штрудель! Сколько же терпенье у Вас :все показать и рассказать!Спасибо!

[@lyuchik999]

Смотрю Вас как художественный фильм🌻

[@botagozs643]

Удобно когда скатерть с рисунком, сразу понятно, что тесто тонкое, если просвечивает рисунок скатерти

[@allaigorevna5401]

Целый день..на Аллочкину страницу заходила..наконец-то)))и как всегда вкусно!а тесто "бьют" ..чтобы влага проникала в крупинки клейковины , тогда тесто становится не липким ..не пристает к рука.. А считается готовым..когда при ударах издает тесто звук-откликается)))

[@allakovalchyk9707]

ALLA IGOREVNA Ох откликалось-уже даже просилось😚😊

[@ТамараСамандрос]

Рецепт просто супер!

[@NinoTbilisi]

Аппочка испекла штрудель это очень очень вкусно !!!!!!! У меня завтра день рождения и угощу подруг. Спасибо за все. Фотки выслала на FB

[@Olha-h3c]

НИНО Тбилиси С Днём рождения ! Всего самого наилучшего !

[@NinoTbilisi]

Спасибо Вам огромное ....

[@allakovalchyk9707]

НИНО Тбилиси Разогрейте в духовке и подавайте с мороженым (если осталось что подавать)-я фотки видела😚

[@allakovalchyk9707]

НИНО Тбилиси ПОЗДРАВЛЯЮ С ИМЕНИНАМИ-ЗДОРОВЬЯ,ЛЮБВИ И УДАЧИ!!!🎁🎁🎁🎁🎁🎁

[@NinoTbilisi]

Большое спасибо передали вам мои гости за ооочень вкусный штрудель. Спасибо за поздравления

[@СветланаСвиринчук]

Уже бегу делать штрудель, так аппетитно выглядит мммм

[@gartes-dev]

Купил в магазе АТБ вытяжное тесто сразу 2 упаковки ! На сколько дошли мозги программиста - сделал но что то не то - то решил посмотреть ! - Попал к Вам ! )) и - Конечно мое из магаза - совсем не такое !! Спасибо ! Подписался !)

[@gartes-dev]

Спасибо Вам !!

[@alexaalexandra888]

Здравствуйте, Алла! Спасибо Вам за рецепт! ! ! Пост начинается с понедельника.

[@ОЛЬГАПАСЕЧНИК-с8р]

Большое спасибо !

[@laralauer4971]

Алла, тесто отбивают так же, как и котлетный фарш - чтобы вышел лишний воздух и оно не распадалось и не трескалось при запекании. И ещё лепиться лучше и долго не черствеет. Я свою колочу раз 30 не меньше)))

[@samirasaidova563]

Аллачка​ спасибо за рецепт 👍

[@ниналаврентева-ь6р]

Аллочка, сказочный штрудель ))) Ммммм хрустящая корочка!!

[@танюшкапетрушкова-ж8н]

НЯМ НЯМ. АЛЛОЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ ВОСПРОИЗВЕСТИ. ОЧЕНЬ АППЕТИТНО.🍰🍰🍰🍰🍰🍰💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Almaty_Kazakhstan23]

здравствуйте, наконец-то дождалась видео, весь день на ютубе сидела. 22.00 вечера появилось видео, спасибо. привет из Алматы- Казахстан

[@ludochka_rulit]

Первый штрудель у меня не получился, наверное не очень тонко раскатала, получился пластмамсовым, а слоеным пока не получается.

[@Ladunya1957]

Аллочка, Ви супер! Здоров’я Вам і радощів на щодень!

[@РимаКаюпова]

Алла,вы прелесть

[@lanaspeer4436]

Ждала,когда же Вы скажите,что этот штрудель подают с мороженым или сбитыми сливками.Причем сам штрудель должен быть чуть тёплым.А ,вот в начинке не хватает лимонной цедры,ванилина,ромовой эссенции или рома , мякоть лимона ,немного.Начинка должна чуть настояться и в конце в неё добавить растопленное сливочное масло .Это настоящая начинка венского штруделя .Я желаю Вам всего самого доброго !!!!!На Ваш ответ уже не надеюсь.

[@ludmilaivanina6430]

Аллочка, хочу снова вас увидеть в мастершеф! Удачи!!!

[@нинаосыко-п5р]

Аллочка просто шедевр наверное очень вкусно.но жаль я на диете уже месяц.

[@allakovalchyk9707]

нина осыко КУСОЧЕК МОЖНО!

[@Elena_Solntseva]

Аллочка, хороший рецепт, но я все еще надеюсь что вы сделаете мой рецепт слоеного теста за 5 минут:-)

[@SuperLiliana1964]

хочу рецепт за 5 минут

[@allakovalchyk9707]

елена тортодел Простите а где рецепт вы писали?

[@Elena_Solntseva]

Alla Kovalchyk алусечка, я писала вам в сообщения на ютубе, посмотрите может в спам попало.

[@оля-й7ы7л]

Добрый вечер)))а можно и мне рецепт.

[@Olha-h3c]

елена тортодел Добрый день ! Заинтересовал Ваш рецепт ,если можно , напишите рецепт , спасибо!

[@ОльгаНекрылова-с1й]

Начинку насыпать нужно по всему полю за исключением краев и сухари молотые посыпать на тесто перед укладкой яблок- попробуйте и сравните

[@allakovalchyk9707]

Ольга Некрылова Ну это будет яблочный рулет и тесто не будет хрустеть😚

[@kimkardashkin]

Alla Kovalchyk Спасибо!!! А зачем тесто надо отбивать, и как оно влияет на качество? В самые последние рулетики можно твороженки положить, в любом случае будет вкусно!))

[@dalenie2283]

@@allakovalchyk9707 будет) если выложить яблоки тонким слоем на половину теста, тогда заворачивая между яблоками будут образовываться тонкие нежные слои, а оставшегося без начинки теста будет достаточно, что бы сверху образовалась хрустящая корочка... А вообще, благо кухня это поле для экспериментов и правила можно нарушать (если конечно это пойдет на благо рецепту)...

[@damn3d1991]

Аллуся я вас приветствую!!!Готовлю штрудель по вашему😁😁😁😁💋💋💋💋💋

[@ludochka_rulit]

Аллочка вы такая хорошая и хочется с вами общаться.

[@ольгааверина-м8о]

Алла, а вы готовили вертутты или плацинды? Они мне тоже очень нравятся..хочется в вашем исполнении увидеть, потому что вы все ньюансы разъясняете

[@lanaspeer4436]

Тесто заворачиваются ,как ,,конфетную обертку",т.е,в конце завертывания начинки.Лишнее тесто не обрезают.Этот рецепт мне передала мама моего мужа.Попробуйте

[@ЕленаИскакова-ж5п]

живём друг от друга за тысячи км.,а выражения в говоре одинаковые . я русская,живу в Казахстане.

[@sahasaha1841]

привет Аллусик!хотите похудеть уберите с вашего питания :соль(она держит воду),сахар,мучное,жареное,чай,кофе можно зеленый чай но не много он понижает давление,кушайте салаты с сырой капусты и увидете результат,поверьте мне я похудела за год на 20 кг.

[@НаташаМасленникова-с4ы]

Чёрный кунжут в выпечке ,лучше всего сочетается с мясными и овощными начинками.

[@ОльгаБессарабская]

Аллочка не даром Эктор целовал тебе руку за штрудель. Тесто ,чтобы не рвалось, надо растягивать на ткани,мы так тянем вертуты и плачинты.

[@allakovalchyk9707]

Ольга Бессарабская Тесто не рвется ни грамули,Хутор целовал руки за кулебяку с рыбой😋😚

[@ОльгаБессарабская]

Аллуся извини я забыла ,что это была кулебяка.Но все равно очень хороший рецептик я уже сделала получилось очень здорово.Сверху смазала яйцом со сметанкой.

[@ludmilakuvshinova2590]

Alla Kovalchyk ж

[@miraitskovych2957]

Когда тесто хорошо вымесить и отобьешь об стол , его структура становится однородной и его клейковины лучше набухает и становится более эластичной и нежной. Работать с таким тестом очень приятно.

[@damn3d1991]

да !это точно Аллуся не святые горшки лепили😁😁😁😁👍👍👍👍👍✋✋✋✋✌✌✌✌😗😗😗😗😛

[@seggun7637]

Алуська зайка мерси за реальный режим по времени

[@angellkatya]

это не начинка опустилась)) это тесто поднялось. так и должно быть

[@ЯнинаШульга-з8т]

Так хочу испечь, а сухарей нет.И возможности пойти купить нет.....не получится без них...?!

[@ОльгаВеденина-ы6ъ]

Аллочка, у нас 0,5 теста стоит 40 руб.

[@allakovalchyk9707]

Ольга Веденина это не дорого!

[@ВладимирНиколаевич-я6н]

Alla Kovalchyk i

[@lanaalabucheva6515]

Ольга Веденина У нас (Свердловская обл.) можно и за 30 купить хорошее. В самом Екатеринбурге тоже от 40 рублей и дороже.

[@lyuchik999]

И я😃

[@dashakirpa1903]

А сегодня будет прямой эфир?

[@allakovalchyk9707]

Dasha Kirpa Нет-уже после выходных

[@ГаляТищенко-м9я]

Спасибо за рецепт

[@ольгааверина-м8о]

Штрудель моя слабость! Но боюсь тесто тонко раскатывать..

[@ВикторияЗейман]

ДОЧЬКИ МОИ ЛИЛЯ.КСЕНИЯ.ЗЛАТА

[@Lena-op7sp]

НЕ порезали, не показали что у вас получилось ?

[@ЛарисаМедведева-ы4я]

Не делаете мне нервы)))