Ohhhhh merciiiii. Ce sont mes petits enfants qui vont se régaler. Dommage que l´on entend plus votre charmante voix. Je la ferai avec eux.
@HarmonieCuisine Жыл бұрын
Je vais peut être reprendre un format un peu différent où on me verra et on m'entendra ;)
@malikaallali2725 Жыл бұрын
Après les bonnes "idées" recettes culinaires salées de fêtes, il ne manquait plus qu'une petite douceur, ces délicieuses truffes qui donnent envie 😋 ! MERCI Julien pour le partager et de nous régaler tjs et encore sur le plan culinaire du "fait maison", il n'y a rien de tel et de vrai, on ADORE ! HOMMAGE chaleureux, CORDIALEMENT 🤝 🌺🌿💙
@HarmonieCuisine Жыл бұрын
Merci beaucoup Malika ! Effectivement, une petite recette sucrée de temps en temps, c'est toujours sympa ;)
@ChristianRobert-zg6fe Жыл бұрын
Merci du partage...je découvre la chaîne depuis quelques jours et moi...qui adore les truffes 😂...tu a l air d avoir du savoir faire derrière toi... bravo et a bientôt.. encore merci
@carol2175 Жыл бұрын
Oui ! Je l'attendais celle-là ! Merci Julien
@HarmonieCuisine Жыл бұрын
Ah oui ça tombe bien alors :) Vous me donnerez votre avis sur cette recette ;)
@carol217511 ай бұрын
@@HarmonieCuisinecomme convenu voici mon avis pour cette recette de truffes. J'ai simplement voulu rajouter 2càc d'Amaretto. Donc au final elles étaient un peu trop souples. Je mettrai moins de crème liquide dans les prochaines et un peu plus d'Amaretto 😂
@HarmonieCuisine11 ай бұрын
@@carol2175 L'alcool dans les pâtisseries a tendance à ramollir les préparations. Par exemple, si on fait une glace avec de l'alcool, la glace va être molle ;) C'est sans doute pour cela qu'elles étaient trop souple
@carol217511 ай бұрын
Oui c'est vrai j'y ai pensé aussi Julien, ça empêche la prise. Mais comme je suis obstinée 😅 je mettrai moins de crème et une càc de Rhum, tu vois c'est pas pareil 🤣 je te dirai...
@enconscience Жыл бұрын
Très chouette recette. Merci
@HarmonieCuisine Жыл бұрын
Merci à vous 😊
@marie-angebraconnier291021 күн бұрын
Ca a l'air bien bon! Ca me rappelle mon enfance ou je faisais des truffes chez ma grand mère. Mais on mettait des jaunes d oeufs, du sucre mais pas de crème fraîche par contre .mais du beurre. Cependant on avait parfois difficile à faconner les truffes, le chocolat restait parfois fort dur. Peut etre est ce mieux de mettre pour cette raison de la creme..?