تشريب لحم احمر وحمص👌 طريقة سهلة ولذيذة سر استواء الحمص بسرعة 🤫

#شجعني_وانضم_لعائلتي_بالاشتراك_وخلي_نوصل_10000
تشريب لحم وحمص مع ام لارا
المكونات
لحم احمر
حمص
بصل
ورق غار
كرفس
فلفل اسود
كاري
ملح
بيكينج صودا
اول شي ننقع ليلة كاملة
في اليوم الثاني نغسله جيدا ثم نغمرة بالماء ونضعه على النار الى ان يغلي الماء نضيف نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا وهذا سر استواءه بسرعة 👍 ثم نغطيه ونتركه الى ان يستوي
نغسل اللحم جيدا ونضعه على النار الى ان ينشف من الماء مع التحريك المستمر بعد ان ينشف منه الماء نضيف له ماء المغلي ونغطيه ونتركه الى ان يستوي تقريبا ونضيف له الملح
وبعد ان يستوي اللحم والحمص جيدا
نقوم برفع اللحم من الماء ونضع ماءه في وعاء لنستخدمه لاحقا في الوصفة
نقوم بتحميص اللحم مع البصل مع ورق الغار والبهارات كار وفلفل اسود قليلا
ثم نضيف ماء اللحم ونضيف الملح ونغطيه الى ان يستوي البصل وبعدها نضيف الكرفس للتزين ولطعم الذ
ويقدم مع التمن والخبز
وصحتين وهنا عليكم حبايبي

[@hamhamch]

عاشت ايدج الف عاافيه🌷🌷🌷

[@laramommy]

الله يعافيج حياتي 🌹🌹

[@الفراشهالمضيئه-ب1ع]

احلى بصمه حبيبتي ربي يوفقج

[@laramommy]

تسلمين حياتي ويوفقج يارب

[@منوعاتاممحمد-ث5ش]

حببتى ربنا يسعدك.تسلم ايدك

[@laramommy]

ويسعدك يارب نورتي ياقلبي

[@umnoor]

عاشت ايدج والف عافية واحلا👍

[@laramommy]

وايدج العايشة حياتي نورتي

[@سوسو-ق1ك8ه]

عاشت الايادي

[@laramommy]

وايدج العايشة حياتي

[@اممحمد-ب5ي8ز]

عاشت يدج ام لارا

[@laramommy]

وايدك العايش تسلم